Barbajean (ברבז׳אן)

סליידרס עוף מטוגן בחלב חמאה

מיונז סריראצ'ה

ארנצ'יני עם סרטן ושרימפס

איולי זעפרן, קוויאר

פיצֶטֶה מרגריטה מטוגנות

רוטב עגבניות, פסטו בזיליקום, Mozzarella di Bufala

תמנון על הגריל

זיגוג BBQ עם דבש, לימון וחומוס משעועית חמאה

ביצת סקוטש עם נקניקייה מלטזית

סלט רוקט ופרמזן

בורגר כמהין דאבל סמאש

לחמניית בריוש, גבינה אמריקאית, חמאת כמהין

פרפה כבד אווז מיל-פיי

ריבת בצל, בצק פילו עם אגוזי לוז קלויים

טרטר פילה בקר

איולי שום קלוי, טבעות בצל עם כמהין

כדורי בשר טלה

פטה מוקצפת ולבנה עם שום, מלפפון כבוש, עגבניית שרי קונפי, דוקה פיסטוק

צ'אודר פירות ים עם סרטן ושרימפס

לברק בר, קארי ירוק, חלב קוקוס, ביסק שרימפס

טורטליני בלנזוני עם פרמיג'אנו רג'יאנו

פסטו פיסטוק ותרד, קרם פרמזן, פרמזן פריך

לינגוויני עם שרימפס גדולים

ביסק שרימפס, לימון כבוש, זיתים ופירורי פיסטוק

Tubetti Rigati

ראגו נקניקיית בקר וחזיר בבישול איטי, נקניקיית חזיר פריכה

Casarecce

ראגו עוף, עגבנייה מיובשת בשמש ופסטו בזיליקום, צ'ילי

ריזוטו די גראניאנו עם לובסטר וזעפרן

ביסק לובסטר, קרם פרש, לימון כבוש

פילה בקר על הגריל

רביולי עם לחי בקר בבישול איטי, קרם קצ'יו אֶה פֶּפֶּה, ז'ו יין ברולו

חזה ברווז קונפי בזיגוג דבש

אננס על הגריל, פירה דלעת באטרנאט, תפוח אדמה בשומן ברווז

קלמרי ממולא אפוי

מילוי שרימפס ולובסטר, ביסק שרימפס בקארי ירוק, פירורי פיסטוק

דג היום

צלוי או אפוי, מוגש עם ולוטה יין לבן וזעפרן

פאי בסיר עם עוף מוזן בתירס וכרישה

פטריות פורצ'יני ובשמל פרמזן, בצק עלים

סטייק ריבאיי על הגריל

כרישה חרוכה, חמאת פורצ'יני, ז'ו יין אדום

סטייק כרובית צלויה ופלאפל

פירה שעועית חמאה עם טחינה, פטה מוקצפת, צנוברים קלויים

ראמפ בקר בבישול איטי

פונדו ברי וכמהין, שבבי כמהין שחורות

פפרקורן

פטריות וכמהין

גורגונזולה

פירה תפוחי אדמה עם שום קלוי ופרמזן

טבעות בצל בציפוי בלילת בירה

איולי שום

תפוח אדמה מבושל שלוש פעמים

תיבול כמהין, גבינת פרמזן

צ'יפס

צ'יפס תפוחי אדמה תוצרת בית

תפוח אדמה צלוי עם שומר ושומן ברווז

פונדנט שוקולד אפוי

אדמת שוקולד, גלידת וניל עם מקל וניל

Barbajean Frozen Yogurt

אגוזי מלך מסוכרים, מיני דונאטס בציפוי גלייז דבש

עוגיות שוקולד צ'יפס תוצרת בית

גלידת חלב סופט סרב, קורנפלקס מסוכר

פונדנט פיסטוק

פיסטוק מסוכר, ג׳לטו פיסטוק

אימקארט מיני תוצרת בית (4 יח׳)

דבש מקומי, גלידת רום וצימוקים

קראמבל תפוחים אפוי וקינמון

קרם קסטארד, קראמבל שורטברד, גלידת וניל

מבחר גלידה וסורבה תוצרת בית

דונאטס סוכר מיני (6 יח')

סוכר וניל, רוטב שוקולד עם אגוזי לוז