Great Dane Restaurant

GREAT DANE (גרייט דיין)

מסעדה

THE GREAT DANE

החיבה בין אדם לחיית מחמד היא קשר שמעניק לשני המינים תחושה רגשית חזקה. חיית המחמד הראשונה שבויתה על ידי האדם הייתה הכלב, לפני כ־15,000 שנה. מערכת היחסים ארוכת הטווח הזו יצרה קשר מיוחד בין עולם הכלבים לבני האדם, המבוסס על אמון והבנה הדדית. יכולתו של כלב לאהוב היא ללא תנאי, ולכן הם בני לוויה נפלאים כל כך. מסעדה זו נולדה בשנת 1979 יחד עם פתיחתו של Mellieha Holiday Centre, ונקראה על שמו של בונד, חיית המחמד של קרול, הבעלים המנוחה של המסעדה. הכלב האוהב, הידידותי והנאמן הזה היה מגזע דני ענק (Great Dane) והיה נוכח בכל מקום סביב Mellieha Holiday Centre. במשך יותר מ־45 שנה, המקום הזה דואג שהאורחים ירגישו רצויים ומטופלים במהלך שהותם. התפריט הרב-גוני שלו מקרב אנשים אל חומרי הגלם המקומיים הנרכשים מחקלאים שונים ברחבי האי, עם דגש מיוחד על אלה המגדלים את יבוליהם בסביבת thi

מרק היום העונתי

מוגש עם לחם שום. *אפשרות טבעונית זמינה

אגרולי אביב עם ברווז

אגרולי אביב עם ברווז ברוטב סויה והויסין.

ארנצ'יני עם פטריות בר

מיונז כמהין, רימון, שבבי כמהין, סלט קטן.

לחלוקה רצועות פיצה גבינתיות עם שום

בצק פיצה, מוצרלה, שום, אורגנו, מיונז כמהין בצד.

על בסיס יומי אנו משיגים מרכיבים טריים, עלים וירקות. הרכיבו את הסלט שלכם בעמדת הבופה.

רביולי ממולאים בפטריות פורצ'יני

ז׳ו בקר, פטריות אויסטר, פיסטוק, גבינת פרמזן.

ספגטי עם רוטב ארנב מלטזי

שום מטוגן, בצל, גזר, אפונה, ראגו ארנב.

פאקרי עם בוראטה ופנצ'טה מעושנת

עגבניות שרי, בוראטה, פנצ'טה מעושנת, בצל, שום.

בסגנון מלטזי

לחמניית בריוש קלויה, המבורגר בקר אנגוס 200 גרם, חסה, פירורי נקניקייה מלטזית, גבינת פלפל מקומית, מיונז עגבניות מיובשות בשמש.

בורגר החטא הדני

לחמניית בריוש קלויה, המבורגר בקר אנגוס 200 גרם, צ'דר מעושן, רוטב ברנז, בייקון, חמוצים, מיונז כמהין.

אדמה

תבשיל ארנבת מקומי

אפונה, גזר, רוטב ארנבת, צ'יפס.

לחיי חזיר בבישול איטי במשך 4 שעות

פלפלים מתוקים, קריספ פרמזן, ז׳ו חזיר, פירה תפוחי אדמה.

שניצל חזיר

תפוחי אדמה בחמאה עם שום טרי ובייקון, ורוטב העשוי ממגוון פטריות.

שוק טלה בבישול איטי

ז׳ו טלה, סלרי, סלסה ורדה, פירה תפוחי אדמה.

סופרים עוף ממולא

מוצרלה די בופאלה, חמאת מרווה, ז׳ו יין אדום, פירה תפוחי אדמה.

פילה בקר

בקר סקוטונה, סלקים צלויים, בצל מטוגן, תפוח אדמה אפוי עם חמאת שום.

ברווז פקין

ברווז פריך המוגש עם רוטב הויסין, בצל ירוק, מלפפון ופנקייקים.

שאטובריאן - לחלוקה - מינימום 2 אנשים

600 גרם נתח פילה בקר פרימיום, פטריות, עגבנייה על הגריל, טבעות בצל, רוטב ברנז, גראטן תפוחי אדמה.

ים

לברק מקומי

אצת ואקמה, ביסק שרימפס, פלח לימון, תפוחי אדמה שומר צלויים.

דג טרי של היום

מוגש לצד צ'יפס וסלט עונתי.

פארם

חצי חציל מקומי צלוי (טבעוני)

טחינה, צ'ילי מתוק, בצל מקורמל ומטוגן.

אספרגוס על הגריל (אפשרות צמחונית / טבעונית)

אספרגוס ירוק ולבן, פירורי גבינת פטה, צנוברים, סלסה ורדה עם עשבי תיבול מקומיים טריים.

ירקות מקומיים עונתיים על הגריל

סלט עלים טריים עם רוטב

צ'יפס בטטה

צ'יפס

צ'יפס עם כמהין

פירה תפוחי אדמה עם שום

תפוח אדמה אפוי בקליפתו

רוטב פלפל

רוטב יוס יין אדום

פטריות בר ורוטב כמהין

רוטב ברנז

צ'ימיצ'ורי (טבעוני)

מרגריטה (צמחונית)

רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום.

פונגי (צמחוני)

רוטב עגבניות, מוצרלה, פטריות אויסטר, פטריות ערמונים, שמן כמהין.

Hell Fire

מוצרלה פיור די לאטה, רוטב עגבניות, חלפיניו, פפרוני, צ'ילי קלברי, עגבניות שרי

Woodland Hunter

רוטב ארנב, מוצרלה, בשר ארנב, בצל, פטריות יער.

פפרוני

רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני.

פרמה

מוצרלה, שינקן פרמה, רוקט, תוספת ברוסקטה, שבבי פרמזן, שמן זית.

חגיגת בשרים

רוטב עגבניות, מוצרלה, בשר בקר טחון, שינקן, פפרוני, פנצ'טה, בצל.

מספר 13 (צמחוני)

מוצרלה, גורגונזולה, אגוזי מלך, דבש, פרוסות אגס.

עוף ברביקיו

רוטב BBQ, מוצרלה, רצועות עוף, תירס מתוק, בצל, פלפלים מתוקים.

סלמון פיורד

מוצרלה, קרם שמיר, אספרגוס, סלמון מעושן, עגבניות שרי.

קלצונה (פיצה סגורה)

ממרח כמהין, מוצרלה, ספֶּק, עלי תרד, זילוף דבש.

מורטדלה

מוצרלה, מורטדלה, בוראטה, בצל מקורמל, רוקט, פיסטוק כתוש.

כמהין, סלמון מעושן, בשר בקר טחון

גבינה ללא לקטוז או גבינה טבעונית

מרכיבים נוספים

בסיס פיצה ללא גלוטן