Il-Gabbana

ביצים עלומות ואבוקדו

לחם שיפון קלוי, ביצים עלומות, אבוקדו מעוך ועגבניות

אגז בנדיקט

מאפין קלוי, ביצים עלומות, בייקון ורוטב הולנדייז

ביצים פלורנטין

מאפין קלוי, ביצים עלומות, עלי תרד ורוטב מורנה

אגז רויאל (Eggs Royale)

מאפין קלוי, ביצים עלומות, סלמון ורוטב מלטז

חביתה עם לחם קלוי

חביתה פשוטה עם לחם קלוי. תוספת: שינקן/בייקון/פטריות/עגבניות/מוצרלה/עלי תרד €1.50 לכל פריט; סלמון כבוש/אבוקדו €2.50 לכל פריט

ארוחת בוקר אנגלית מלאה

ביצים מטוגנות, בייקון, נקניקיות, עגבנייה על הגריל, פטריית פורטובלו, האש בראון, שעועית ולחם קלוי

ביצים מקושקשות ובייקון

סלמון, גבינת שמנת ומלפפון

גבינת עיזים, אבוקדו, עגבנייה ופסטו בזיליקום

ברזאולה, בופאלה ועלי תרד

קרואסון צרפתי

ממולא בשוקולד אגוזי לוז, משמש או ריקוטה מתוקה

פירות טריים

עם יוגורט יווני, גרנולה ודבש

קערת סמוזי טרופית

בסיס: פסיפלורה, מנגו, רימון, אגס וחמוציות. תוספת: זרעי צ'יה, גרעיני חמנייה, מנגו ורימון

קערת סמוזי קוקוס

בסיס: קוקוס, אננס, בננה ומי קוקוס. תוספת: אננס, קיווי, חמוציות מיובשות ושקד

פנקייקים עם תות

עם קוליס תות, יוגורט וסירופ מייפל

פנקייק שוקולד

עם שוקולד, קוקוס טחון ובננה

מטבל חומוס והוקאידו

רימון, מולסה וסומאק. מוגש עם לחם

מגש נקניקים וגבינות

נקניקים וגבינות פרימיום, פירות ולחם (ל-2 סועדים)

ברוסקטה קפרזה

עגבניות, בזיליקום, מוצרלה די בופאלה ושמן זית

סיר מולים (מנה ליחיד)

יין לבן, שום, לימון, שמן זית כתית מעולה, צ'ילי ופטרוזיליה. מוגש עם לחם

סיר מולים (מגיש ל-2)

יין לבן, שום, לימון, שמן זית כתית מעולה, צ׳ילי ופטרוזיליה. מוגש עם לחם

קלמרי מטוגן (מנה לאדם אחד)

עם רוטב רמולאד

קלמרי מטוגן (ל-2 סועדים)

עם רוטב רמולאד

פריטו מיסטו די פשה (למנה אחת)

קלמארי, דג, שרימפס ורוטב רמולאד

פריטו מיסטו די פשה (מוגש ל-2)

קלמארי, דג, שרימפס ורוטב רמולד

מרק דגים

קלמרי, דג טרי ופירות ים. מוגש עם לחם קלוי

סלט עוף

שעועית ירוקה, עגבניות, תפוחי אדמה, מלפפון, בזיליקום, פרמזן ורוטב קרדיני

סלט בוראטה

עגבניות שרי צלויות, שזיפים, נענע, פלפל שחור, פיסטוק ושמן זית כתית מעולה מושרה

סלט סלק וגבינת עיזים

עם תרד בייבי, אבוקדו, בצלצלי בורטנה, גבינת עיזים קרמית, אגוזי מלך, טימין ורוטב דבש

סלט יווני

עגבניות, בצל, מלפפון, זיתים, גבינת פטה ורוטב אורגנו

Garganelli Beef

שום, ברנדי, שמנת טרייה, jus, פרמזן, פרוסות כמהין שחורות ופטרוזיליה

לינגוויני סקוליו

קלמארי, תערובת דגים, צדפות, מולים, שרימפס, קונפי עגבניות שרי ורוטב ננטואה

ריגטוני ראגו

ראגו בקר וחזיר בבישול איטי

Tagliatelle alla Papalina

שינקן פארמה, שמנת טרייה, פרמזן וביצה

ריגטוני אמטריצ'יאנה

רוטב עגבניות, עגבניות טריות, גואנצ'אלה, בצל וגבינת פקורינו

ריזוטו אפונה ובוראטה

אפונה, חמאה, שאלוט, יין לבן, שמנת טרייה, נענע וליים

ניוקי תרד „קצ'ו אה פפה“

קרם פקורינו ופלפל שחור

Spaghetti Polpo

תמנון, זיתים, יין לבן, עשבי תיבול ורוטב עגבניות

אורז מוקפץ

עוף, פטריות, ירקות, ביצים מטוגנות ואגוזי קשיו

המבורגר ברווז

ברווז מפורק, מיונז תפוזים, בצל מקורמל, גורגונזולה, צ'אטני עגבניות ורדיקיו. מוגש עם צ'יפס

המבורגר עוף

עוף מצופה פירורים, חסה, עגבניות, בצל מקורמל, גבינת פרובולונה ורוטב פירי-פירי. מוגש עם צ׳יפס

המבורגר בקר של Gabbana's (גאבנה'ס)

חסה, עגבניות, קציצה כפולה, בצל מקורמל, בייקון, גבינת רד לסטר, רוטב המבורגר וטבעות בצל. מוגש עם צ'יפס

צוואר חזיר על הגריל

מרינדה של תפוח וחרדל. מוגש עם תפוחי אדמה צלויים וירקות עונתיים

עגל מילאנזה

עגל מצופה פירורי לחם. מוגש עם צ'יפס וסלט

טאליאטה בקר

עלי רוקט, עגבניות שרי, פרמזן ורוטב בלסמי. מוגש עם צ'יפס

Rabbit 'Au Vin Blanc'

ארנבת מקומית צרובה במחבת ומבושלת ביין לבן. מוגשת עם צ׳יפס וסלט

לברק „אלה ורנאצ׳יה“

לברק מפולט עם עגבניות שרי, עשבי תיבול ויין ורנאצ׳יה. מוגש עם צ׳יפס וסלט

חזה עוף ממולא ״פיורנטינה״

ממולא בתרד, צנוברים וגבינת פרמזן. מוגש עם תפוחי אדמה אליגו

סלטימבוקה עגל

שניצל עגל דק עם פרושוטו פארמה ומרווה, מבושל בחמאה וביין לבן. מוגש עם תפוחי אדמה צלויים וירקות עונתיים

מרגריטה די בופאלה

רוטב עגבניות, מוצרלה די בופאלה, בזיליקום

Diavola

רוטב עגבניות, מוצרלה, סלמי חריף, צ'ילי ואורגנו

גורגונזולה, אגסים ואגוזי מלך

מוצרלה, גורגונזולה, אגסים, אגוזי מלך ודבש

קלצונה סלמי

מוצרלה, פרובולונה, סלמי נאפולי ותרד

קלצונה פונגי

מוצרלה, פטריות, גורגונזולה, תימין ודבש

Calzone Poldo

רוטב עגבניות, מוצרלה, כדורי בשר ופרמזן

קפריצ'יוזה

רוטב עגבניות, מוצרלה, חזיר, פטריות, זיתים וארטישוקים

קוואטרו פורמאג'י

מוצרלה, גבינת עיזים, קומטה ופרמזן

פיצת בוראטה

מוצרלה, פטריות, בצל מקורמל, עגבניות שרי ובוראטה

Romana

רוטב עגבניות, מוצרלה, זיתים, צלפים, אנשובי ואורגנו

Parma & Parmigiano

רוטב עגבניות, מוצרלה, שינקן פארמה ופרמזן

פרושוטו ופטריות

רוטב עגבניות, מוצרלה, שינקן ופטריות

Semplice

רוטב עגבניות, שום, פטרוזיליה, פרמזן ועלי רוקט

נקניקייה וצ׳יפס

נאגטס עוף וצ'יפס

פסטה ברוטב עגבניות

פסטה עם סלמון ושמנת

פסטה עם כדורי בשר

מיני בורגר וצ׳יפס

פיצה מיקי מאוס (Pizza Mickey Mouse)

עגבניות, מוצרלה ונקניקיות

Pizza Nemo (פיצה נמו)

עגבניות, מוצרלה וצ׳יפס

ראפ עוף

חסה, עגבניות, אבוקדו, פרמזן, עוף מצופה פירורי לחם, רוטב קיסר

צ'בטה עם פרושוטו פארמה ומוצרלה

עגבניות, בזיליקום ושמן זית

כריך פסטרמה

חזה בקר כבוש ומבושל באיטיות, פרובולונה, עלי רוקט ורוטב רמולאד

תוספת צ'יפס

בטטה מטוגנת

תפוח אדמה צלוי

סלט צד

ירקות עונתיים מוקפצים

פאי תפוחים

קרפים עם בננה ושוקולד

עוגת גזר

מיני קנולו

בראוני שוקולד

אימקארט מיני

גלידות ארטיזנליות

בקשו מהמלצר/ית את מבחר הגלידות הארטיזנליות שלנו

אספרסו / לונגו / מקיאטו

אספרסו כפול

קפוצ'ינו

רגיל €3.40 / גדול €2.80 — שוט נוסף +€1.00, נטול קפאין +€0.20, חלופות חלב +€0.50

לאטה

אמריקנו

לאטה מיוחד

אגוז לוז / קינמון / וניל / קרמל

קפה אירי

שוקו חם

רגיל €3.50 / גדול €4.20

שוקו חם סמיך מיוחד

שאלו את המלצר/ית שלכם על מגוון שוקו חם סמיך

Pot of Tea

עם חלב או לימון

Whittington Herbal Teas (תה צמחים של Whittington)

בקשו מהמלצר/ית מגוון חליטות צמחים בשקיקי פילטר מנייר

מיץ תפוזים סחוט טרי

רגיל €4.00 / גדול €5.50

מיץ אשכולית סחוט טרי

רגיל €4.50 / גדול €6.00

תה קר

מוכן במקום עם נענע ולימון

קפה קר

מעורבל עם קרח, חלב וסוכר

לאטה קר

קפה, חלב וסוכר, עם קרח מעל. רגיל €4.50 / גדול €5.50

לימונדה ביתית

רגיל €4.50 / גדול €5.50

ניקוי במיצים

תפוח, סלרי, מלפפון וליים

משכים קום

מיץ תפוחים ותפוזים

מיץ ABC

תפוח, סלק וגזר. רגיל €4.50 / גדול €6.00

Booster Juice (בוסטר ג'וס)

אשכולית, גזר וג'ינג'ר. רגיל €4.50 / גדול €6.00

שייק דיטוקס

סלק, גזר, לימון, ג׳ינג׳ר ותפוח

שייק טרופי

מנגו, מלון, אננס, קיווי ותפוח

סמותי פסיון

פסיפלורה, מנגו, רימון, אגס ותפוח

שייק קוקוס

קוקוס, בננה, אננס ותפוח

סמוזי ורוד

תות, בננה, אפרסק ותפוח

Leffe Blonde

בירת מנזר בהירה, בלגיה

Golden Bay (גולדן ביי)

בירת בלונד אייל, גוזו. קטן €4.00 / גדול €4.00

San Blas (סן בלאס)

IPA אנגלית, גוזו

Stella Artois

לאגר, בלגיה. קטן €3.50 / גדול €4.00

Cisk Excel (25cl)

לאגר דל פחמימות, מלטה

Cisk (25cl)

לאגר, מלטה

Cisk (50cl)

לאגר, מלטה

בירת לאגר קראפט Huskie (33cl)

לאגר, מלטה

בלו לייבל (44cl)

אייל ענברי, מלטה

גינס (44cl)

סטאוט, אירלנד

בירת קראפט Huskie IPA (33cl)

IPA, מלטה

Heineken (25cl)

לאגר, הולנד

Birra Moretti

לאגר, איטליה

Becks (27.5cl)

לאגר, גרמניה

קורונה (35cl)

לאגר, מקסיקו

Weihenstephaner (50cl)

בירת חיטה, גרמניה

The Good Cider (33cl)

תפוח / אפרסק / אגס / פירות יער, ספרד

Isis (איזיס)

Meridiana - שרדונה, מלטה

סוביניון בלאן "Reserva Privada"

Los Flavores, סוביניון בלאן, צ'ילה

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, איטליה

סנסר (Sancerre)

דומיין לה גמייר - סוביניון בלאן, צרפת

Greco di Tufo

Triplica - Greco, איטליה

Falanghina 'Kharities'

Nativ - פלנגינה, איטליה

סוביניון בלאן "פרייבט בין"

Villa Maria - סוביניון בלאן, ניו זילנד

פינו גריג'יו

Mirabello - פינו גריג'יו, איטליה. בכוס: €5.50 (175 מ״ל)

Medina White

Delicata - שרדונה וג'ירג'נטינה, מלטה. בכוס: €4.50 (175 מ״ל)

Etna Bianco Altamora

קוסומאנו, קאריקנטה, איטליה

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, איטליה. בכוס: €7.00 (175 מ״ל)

Chablis

Louis Moreau - שרדונה, צרפת

שנין בלאן (Chenin Blanc)

קליינה זלזה (Kleine Zalze) - שנין בלאן (Chenin Blanc), דרום אפריקה

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, איטליה

Pinotage

Kleine Zalze - פינוֹטאז׳, דרום אפריקה

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, מלטה. בכוס: €4.50 (175 מ״ל)

ברל סלקט מלבק

בודגה נורטון - מלבק, ארגנטינה

Peppoli Chianti Classico

Antinori - סירה, מרלו, סנג'ובזה, איטליה

פרימיטיבו "Sasseo"

Masseria Altemura - פרימיטיבו, איטליה. בכוס: €6.00 (175 מ״ל)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - ברברה, איטליה. בכוס: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - גרנאש, סינסו, סירה, צרפת

Medina Rosé

Delicata - Grenache, מלטה. בכוס: €4.50 (175 מ״ל)

פינו גריג'יו רוזה

Villabella - קורבינה ורונדינלה, איטליה. בכוס: €5.50 (175 מ״ל)

Truffle Hunter Leda

לוקה בוזיו - מוסקטו ד'אסטי, איטליה

פרוסקו אקסטרה דריי קוסטארוס

Serena - Glera, איטליה. בכוס: €4.50 (125 מ״ל)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, איטליה

שמפניה Louis Roederer (לואי רודרר)

Louis Roederer (לואי רודרר) - שרדונה, פינו נואר, צרפת

פינק ברי G&T

ג׳ין מושרה בפירות יער, מי טוניק, פרוסת ג׳ינג׳ר, חמוציות מיובשות וטוניק דובדבן

Laringa G&T (לרינגה)

ג׳ין מושרה בקליפת הדרים, מי טוניק, גרידת תפוז ותפוז מיובש

ג׳ין וטוניק עם אפרסק ורוזמרין

ג׳ין מושרה באפרסק וברוזמרין, מי טוניק, אפרסק ורוזמרין

Gabbana G&T (גבאנה)

ג׳ין מושרה באננס, מי טוניק עם פרחי סמבוק, אננס מיובש וליים מיובש

ג׳ין וטוניק עם מלפפון ונענע

ג׳ין מושרה במלפפון, מי טוניק ים־תיכוניים, מלפפון ונענע

Mediterran G&T

ג׳ין מושרה במרווה ובזיליקום, מי טוניק ים-תיכוניים, זיתים ומרווה

נגרוני עשבי

קמפרי מושרה בתימין, ורמוט אדום, ג׳ין וביטר אנגוסטורה

שפריץ דבש ותימין

סירופ דבש, ליקר תאנים, מיץ לימון, קמפרי מושרה בתימין, פרוסקו ומי סודה

שפריץ ריבת שזיפים

אפרול, ריבת שזיפים, פרוסקו ומי סודה

מוחיטו מנגו חריף

רום לבן מושרה בצ'ילי, ליים, סוכר חום, נענע, מחית מנגו ומי סודה

אייסד טי האי המלטזי

תערובת של חמישה משקאות לבנים מושרית בתפוז, רוזמרין ואניס כוכבי, עם מיץ לימון ו-Kinnie

שפריץ פרחי סמבוק

ליקר פרחי סמבוק, ליים, פרוסקו, מיץ אשכוליות ומי סודה

קיוקמבר סמאש

ג׳ין מושרה במלפפון, מיץ לימון וסירופ סוכר

פורן סטאר מרטיני (Porn Star Martini)

וודקה, פסואה, מחית פסיפלורה, מיץ לימון וסירופ וניל

Gabbana Sour (גאבנה סאוור)

רום כהה, מיץ לימון, סירופ וניל וחלבון ביצה

Gabbana Mule

רום כהה, חלב קוקוס, מיץ לימון, סירופ וניל ובירת ג׳ינג׳ר

ספייסי מיול (Spicy Mule)

רום מושרה בצ׳ילי, מיץ לימון, סירופ סוכר וג׳ינג׳ר ביר

London Mule

ג׳ין מושרה במלפפון, מיץ לימון, סירופ ג׳ינג׳ר ובירת ג׳ינג׳ר

Maltese Mule

רוזמרין, אניס כוכבי, ג׳ין מושרה בתפוז, מיץ לימון, סירופ ג׳ינג׳ר ובירת ג׳ינג׳ר

Mango Dream

ג׳ין מושרה בקליפת הדרים, מיץ לימון, מחית מנגו, טריפל סק וסירופ סוכר פשוט

בריזה טרופית

ג׳ין מושרה במרווה ובזיליקום, מחית תפוז דם, מיץ לימון, אמרו מונטנגרו וסירופ ג׳ינג׳ר

דאיקירי תות / מנגו קפוא

בקרדי, ליים, סירופ סוכר

מרגריטה קפואה תות / מנגו

טקילה, ליים וסירופ סוכר פשוט

מימוזה (Mimosa)

מיץ תפוזים טרי, פרוסקו וסירופ סוכר פשוט

Gabbana's 75 (גבאנה)

ג׳ין מושרה בהדרים, דבש, מיץ לימון טרי, סירופ סוכר ופרוסקו

ספריץ דבש ותימין

סירופ דבש, ליקר תאנים, מיץ לימון טרי, קמפרי מושרה בתימין, פרוסקו ומי סודה