MENU
ION Harbour (איון הארבור)
2 מנות ב-2 קטגוריות
תפריט טעימות (ארוחת ערב)
תפריט טעימות לארוחת ערב מרובת מנות מאת השף Simon Rogan - €195 לאדם
תפריט טעימות (ארוחת ערב)
תפריט טעימות לארוחת ערב מרובת מנות מאת השף Simon Rogan. כולל: אמברג'ק מיושן/מומלח עם ערער, פודינג כמהין, בקר Limousine מיושן נא, שרימפס rossi נא מהחוף הדרומי, תפוחי אדמה Red Eye, סלרי שורש אפוי במלחים של Gozo, red bream מיושן יבש, תרנגולת גינאה ממולאת בפטריות, גבינת Benedettin קפואה, טארטלט עם שבבי קקאו.
תפריט טעימות (ארוחת צהריים)
תפריט טעימות קצר יותר לארוחת צהריים מאת השף Simon Rogan - 95€ לאדם
תפריט טעימות (צהריים)
תפריט טעימות קצר יותר לארוחת צהריים. כולל: פודינג כמהין מצופה בגלייז מולסה של חרוב, תפוחי אדמה Red eye בשומן עוף, דניס אדום מיושן ביישון יבש, תרנגולת גינאה ממולאת בפטריות, טארטלט עם שברי קקאו ואגס Bambinella.
