Mingles Lounge & Bistro

ארוחת בוקר אנגלית

ביצים מטוגנות, בייקון, נקניקיות, עגבניות, פטריות, שעועית אפויה וטוסט

הוסף 2 האש בראונס

צ'יפס

אגס בנדיקט

בריוש קלאסי, ביצים עלומות, אבוקדו, רוטב הולנדז ועירית טרייה

להוסיף בייקון

הוסף סלמון מעושן

חביתות

מוגש עם צ׳יפס

חביתה קלאסית

שינקן וגבינה

חביתה מלאה

עגבניות, בייקון, פטריות וגבינה

ביצים מקושקשות

מוגש על בריוש קלאסי

הוסף אבוקדו או בייקון

הוסף סלמון מעושן

קרואסונים

שינקן וגבינה

מורטדלה, עלי רוקט, עגבנייה טרייה, בוראטה ופסטו

בייגל ארוחת בוקר

בייגל, בייקון פריך, נקניקייה, ביצה מטוגנת וסירופ Mayple

קערת גרנולה

בחירה של 3 מרכיבים מהרשימה למטה: יוגורט יווני, חלב שיבולת שועל, בננה, תפוזים, תפוחים, אגוזי מלך, שוקולד צ'יפס

WAFFELS

עם פירות עונתיים טריים, סירופ מייפל, אגוזי מלך ושמנת

צמחוני

תערובת חלקה על בסיס גבינת שמנת ועשבי תיבול, עם תרד, קוסקוס, גזר מגורר, פלפלים ואבוקדו מעל

עוף

עוף מפורק על הגריל, קוסקוס, בצל פריך, עגבנייה, מלפפון, עלי רוקט ומיונז כמהין

סלמון

סלמון מעושן, קוסקוס, גבינת שמנת, אבוקדו, עגבנייה, מלפפון ועלי רוקט

ארוחת בוקר

נקניקיות, בייקון פריך, ביצה, עגבניות, חסה, גבינה, בצל ומיונז כמהין. מוגש עם צ'יפס פריך

טונה

רסק עגבניות, טונה, צלפים, עגבניות, בצל, זיתים, חסה, ביגילה וגבינת עיזים. מוגש עם צ'יפס

עוף חריף

עוף מפורק, צ'ילי טרי, בצל פריך, עלי רוקט, עגבניות, מלפפונים חמוצים ומיונז סריראצ'ה. מוגש עם צ'יפס

חם וגבינה

חם, גבינה, ביצה קשה, חסה, עגבניות ובצל. מוגש עם צ'יפס

איטלקי

פרושוטו פארמה, עלי רוקט, בוראטה, שבבי גרנה ופסטו ביתי. מוגש עם צ׳יפס

BEEF

סטייק דקה, ביצת עין, גבינה, בצל, עגבנייה, בייקון ועלי רוקט. מוגש עם צ'יפס

ברוסקטה

עגבניות, בזיליקום טרי, שום ושמן זית

לחם שום

גבינתי

גבינת עיזים מקומית

מטוגן בשמן עמוק, מוגש על מצע של עלי רוקט, עם ממרח שעועית, צנוניות ורוטב ביתי

ברוסקטה סלמון

סלמון מעושן, שמנת חמוצה, גרידת לימון, עירית ושמיר

רצועות עוף פריכות

מוגש עם רוטב צ'ילי מתוק

ארנצ'יני עם ראגו בקר

ארנצ'יני תוצרת בית

סיר פירות ים בקונכייה

מולים ו־וונגולה מבושלים ביין לבן, עגבניות שרי, בזיליקום טרי וצ'ילי

קלמארי פריטי

מוגש עם סלט קטן ורוטב טרטר

ביסי בטן חזיר

בטן חזיר בבישול איטי במשך 3 שעות, מוגשת עם רוטב Bbq

CAPRESE

בוראטה וחזיר פרמה מוגשים על מצע של עלי רוקט ועגבניות טריות, עם זילוף שמן בזיליקום

ברוסקטה פוקאצ'ה

עגבניות, שום, בזיליקום טרי, מוצרלה ושמן זית

פוקצ'ה עם זיתים ואנצ'ובי

זיתים, אנצ'ובי, עגבניות מיובשות בשמש, בצל, רוזמרין, שמן זית, בזיליקום טרי עם זילוף שמן זית

סלט קיסר עם עוף

חסה אייסברג, חזה עוף על הגריל, בייקון פריך, קרוטונים, שבבי פרמזן ורוטב קיסר ביתי

קערת סלמון טרי

סלמון טרי על קינואה עם מלפפונים, עגבניות שרי, בצל, בזיליקום טרי וגרידת לימון

פוקי בול טבעוני

קינואה, עגבניות שרי, תערובת חסות, בצל, אבוקדו, כרוב אדום, מלפפון, צנונית, אגוזי מלך, עם זילוף שומשום ושמן זית

ריקוטה ועשבי תיבול

ריקוטה עם עגבניות שרי, בזיליקום, אורגנו, רוקט ותרד, בסיומת של חומץ בלסמי

הוספת טונה

מגש מלטזי

נקניקיות מלטזיות, גבינת עיזים מקומית עם פלפל, עגבניות מיובשות בשמש, זיתים, שעועית חמאה בשום, bigilla (ממרח שעועית), לחם מלטזי, רסק עגבניות (kunserva), גריסיני וביסקוויטים דקים

מגש נאצ'וס

גוואקמולי, סלסת עגבניות גסה, חלפיניו, שעועית קידני אדומה, גבינה ושמנת חמוצה

הוספת עוף

IN-HOUSE PLATTER TAL-KWART

מבחר נקניקים קרים מעורבים ותערובת גבינות, מוגש עם ענבים, דבש מקומי, לחם מלטזי, גריסיני וביסקוויט מים

מיני בורגר

קציצת בקר ביתית, חסה, עגבנייה וגבינה

פסטה

רוטב שמנת לבן או רוטב עגבניות

נתחי עוף וצ׳יפס

אצבעות דג וצ'יפס

פטוצ'יני קרבונרה

גואנצ'אלה, פקורינו, חלמוני ביצה ופלפל שחור

פנה פולו

עוף, פנצ'טה, פטריות, כרישה וכמהין ברוטב לבן

פנה ראגו

רוטב קלאסי סמיך ועשיר המבוסס על בשר

פטוצ'יני עם תבשיל ארנב

רוטב תבשיל ארנב מלטזי מסורתי

פנה אל סלמונה

סלמון, תרד טרי, עגבניות שרי, מבושל ברוטב יין לבן ועגבניות, עם נגיעה של שמנת ושמיר טרי

ריזוטו פרוטי די מארה

מולים, צדפות, קלמארי, שרימפס טייגר, זיתים, עגבניות שרי, רוטב ביסק, נגיעה של רוטב עגבניות ועשבי תיבול טריים

קארי עוף

עוף, בצל, שום, ג׳ינג׳ר, יוגורט יווני, קארי וחלב קוקוס. מוגש עם אורז בסמטי.

פטוצ'יני וונגולה

שמן שום, צ'ילי, עגבניות שרי, פטרוזיליה ויין לבן.

ריזוטו בוראטה

גואנצ'אלה, בוראטה, אגוזי מלך, פרמזן ברוטב פסטו ביתי

ריזוטו פטריות וכמהין

פטריות פורצ'יני, פטריות שמפיניון, שבבי פרמזן, כמהין ועירית טרייה

פטוצ'יני ריקוטה

עגבניות שרי, תרד, שום, ריקוטה, אגוזי מלך, פלפל שחור, נגיעה של שמנת ופסטו ביתי

רביולי לובסטר

שרימפס, עגבניות שרי, עשבי תיבול טריים ורוטב ביסק לובסטר

רביולי גבינה מקומית

רביולי גבינה תוצרת בית ברוטב עגבניות עשיר

מקסיקני

המבורגר בקר תוצרת בית, גבינה, חלפיניו, גוואקמולי, בצל, חסה, סלסה עם חתיכות ונאצ'וס

CHICA

עוף מצופה פירורים פריך, בייקון, גבינת צ'דר, בצל פריך, מלפפונים חמוצים, חסה, עגבניות ומיונז חריף

קלאסי

המבורגר בקר תוצרת בית, גבינה, בצל, מלפפונים חמוצים, חסה, עגבניות, רוטב המבורגר Mingles

מלטזי

קציצת חזיר ובקר תוצרת בית, עלי רוקט, עגבניות טריות, גבינת עיזים מתובלת בפלפל, רוטב תוצרת בית

טאליאטה

טאליאטה נא במשקל 300 גרם, מבושלת לפי טעמך, מוגשת עם עלי רוקט, שבבי פרמזן, עגבניות שרי ותוספת של תפוחי אדמה צלויים

סטייק ריבאיי

סטייק ריבאיי נא 300 גרם, עשוי לפי טעמכם. מוגש עם רוטב ציר טימין, תפוחי אדמה צלויים וירקות עונתיים

חזה ברווז

חזה ברווז צרוב במחבת, מוגש עם שילוב מענג של רוטב פירות יער, לצד תפוחי אדמה צלויים פריכים ומבחר ירקות עונתיים.

חזה עוף על הגריל

מוזלף ברוטב תפוח ירוק, חרדל גרגירים ושמיר. מוגש עם פירה תפוחי אדמה וירקות עונתיים

צלעות חזיר BBQ

מגש מלא של צלעות מבושלות ברוטב BBQ ביתי שלנו. מוגש עם צ'יפס וסלט עונתי

קורדון בלו עגל

עגל תוצרת בית ממולא בשינקן וגבינה. מוגש עם צ׳יפס וסלט עונתי

בטן חזיר

בטן חזיר בבישול איטי, מוגשת עם רוטב ביתי עשיר, לצד פירה תפוחי אדמה וירקות עונתיים

שוקי טלה

שוק טלה מבושלת ביין אדום. מוגש עם פירה תפוחי אדמה, שעועית ירוקה ורוטב נענע

ארנב מלטזי

ארנב מבושל בשום וביין לבן. מוגש עם צ׳יפס וסלט

בשר סוס

בשר סוס מקומי בבישול איטי, אפונה, גזר, בצל, כרישה, יין אדום, קארי

ביף אוליבס

בייקון, ביצה, גבינת צ'דר ופטרוזיליה עטופים בפרוסות דקות של בקר, בבישול איטי ביין אדום. מוגש עם תפוחי אדמה צלויים וירקות עונתיים

לברק (SPNOTTA)

על הגריל או אפוי בתנור. מוגש עם צ׳יפס וסלט

IMPEPPATA DI COZZE

מוגש עם צ'יפס ולחם ביתי

דג חרב

דג חרב על הגריל, עם עשבי תיבול טריים ופלח לימון. מוגש עם צ׳יפס, סלט ורוטב צלפים

פילה סלמון

פילה סלמון אפוי בתנור, מושרה בדבש, חרדל דיז'ון, שום, פפריקה, שמן זית ולימון, מוגש עם צ'יפס וסלט טרי.

פיש אנד צ'יפס

מוגש עם רוטב טרטר וצ'יפס

תפוחי אדמה צלויים או צ׳יפס

צ'יפס בטטה

צ'יפס עמוס תוספות

בייקון, גבינה, שמנת חמוצה ופלפלי צ'ילי

פירה תפוחי אדמה

ירקות עונתיים או סלט

רוטב בצד

רוטב פלפל / פטריות; גורגונזולה / ברביקיו

מרגריטה

עגבניות, מוצרלה, בזיליקום טרי, אורגנו

פונגי

עגבניות, מוצרלה, פטריות, אורגנו

PEPERONI

עגבניות, מוצרלה, פפרוני, אורגנו

קוואטרו פורמאג'י

גבינה כחולה, צ'דר, פרמיג'יאנו, מוצרלה, אגוזי מלך וזילוף של דבש

CAPRICCIOSA

רוטב עגבניות, פטריות, שינקן, זיתים, ביצים, ארטישוקים, מוצרלה, אורגנו

איטלקי

רוטב עגבניות, בוראטה, שינקן פארמה, פרמג'אנו, רוקולה

עוף ברביקיו

עוף, תירס מתוק, פלפלים צבעוניים מעורבים, בצל, מוצרלה, רוטב ברביקיו

צמחוני

רוטב עגבניות, פטריות, בצל, זיתים, פלפלים, תירס מתוק, עגבניות שרי, ארטישוק, מוצרלה

AI FRUTTI DI MARE

מולים, צדפות, טונה, עגבניות שרי, זיתים ובזיליקום טרי

מלטזית

רוטב עגבניות, נקניקייה מלטזית, גבינת עיזים, עגבניות מיובשות בשמש, צלפים, מוצרלה

מינגלס ספיישל

ריקוטה טרייה, בצל, מוצרלה, נקניקייה מלטזית, זיתים, תרד ועגבניות מיובשות בשמש

מורטדלה

מורטדלה, בוראטה, שומשום, אגוזי מלך, פסטו ביתי, מוצרלה

גלידה

לבחירה: וניל, שוקולד, תות

מגדל דונאטס

דונאט מוגש עם גלידה וקרם, ומעליו סירופ שוקולד

דונאט

שאלו את המלצר לגבי הטעמים

WAFFELS

וופלים מוגשים עם בננה, קצפת ומעל סירופ שוקולד