O'Luna Restaurant (או'לונה)

מבחר קר

בשרים מיושנים · גבינות בוטיק · סלטים טריים · פירות עונתיים · אגוזים וזרעים · דבש מלטזי מקומי · סלמון מעושן · אנטיפסטי · חומוס · מטבלים ים-תיכוניים

לחם ומאפים

פטירה מלטזית · מחמצת · לבן · קמח מלא · ללא גלוטן · קרואסונים · מאפי שוקולד · טארטים עם ריבה · פנקייקים או טוסט צרפתי

דגנים ויוגורטים

דגנים · יוגורט יווני · יוגורט טבעי · יוגורטים עם פירות · חלופות ללא מוצרי חלב · פירות מיובשים · קומפוטים של פירות · תוספות מזינות

מבחר חם

ביצים מקושקשות · ביצים מטוגנות או עלומות · בייקון · נקניקיות · שעועית אפויה · עגבניות על הגריל · פטריות מוקפצות · האש בראונס או פלחי תפוחי אדמה

משקאות

קפה בשירות עצמי · מבחר תה פרימיום · מיצים טריים · סוגי חלב · מים ללא גז · שוקו חם

ארוחת בוקר אנגלית

(2) ביצים מטוגנות · (2) בייקון (Back bacon) · (2) האש בראונס · עגבניות על הגריל · שעועית אפויה · (2) נקניקיית קמברלנד · (2) לחם קלוי

חביתה עם גבינה

חביתה עם גבינה · קישוט

טוסט אבוקדו עם סלמון מעושן

לחמניית בריוש קלויה · גבינת שמנת · פרוסות אבוקדו · סלמון מעושן · ביצה עלומה · גרעיני דלעת · צ׳יפס תפוחי אדמה

אגס בנדיקט

מאפינס אנגליים קלויים · פרוסת שינקן · ביצים עלומות · רוטב הולנדז

אגז פלורנטין

מאפינס אנגליים קלויים · תרד קמול · עגבנייה פרוסה · ביצים עלומות · רוטב הולנדייז קרמי

אגס רויאל

מאפינס אנגליים קלויים · סלמון מעושן · ביצה עלומה · רוטב הולנדייז עשיר

מגדל קלאב סנדוויץ׳

חזה עוף על הגריל · ביצה מטוגנת · פרוסת גבינה · עגבנייה · חסה · בייקון על הגריל · צ׳יפס תפוחי אדמה

FUEL BOWL

יוגורט יווני קרמי · גרנולה ביתית · בננה · פירות יער מעורבים · קיווי · שקדים קלויים

מגש פירות קלאסי

מבחר פירות עונתיים טריים

תוספות אקסטרה

2 (Pcs) ביצה מטוגנת / ביצה עלומה / ביצה קשה · 2 (Pcs) בייקון · 2 (Pcs) האש בראונס · 2 (Pcs) עגבניות על הגריל · שעועית אפויה · 1 (Pc) נקניקיית קמברלנד · פטריות מוקפצות · 2 (Pcs) לחם קלוי · שינקן · גבינה

גְבֵּיינְיֶט קריספי

גבינוניות מלטזיות אפויות · דבש מקומי · אגוזי מלך קלויים

ארטישוקים אלה רומנה

ארטישוקים · שמן זית כתית מעולה · עשבי תיבול ארומטיים

קלמרי קריספי

קלמרי מטוגן זהוב · מרינדת לימון-פלפל · מטבל טרטר

ברוסקטה קלאסיקה

לחם ארטיזנלי קלוי · עגבניות בשלות · בזיליקום · שמן זית כתית מעולה

זאלזט מאלטי מיקסווי

לחם ארטיזנלי קלוי · עגבניות בשלות · בזיליקום · שמן זית כתית מעולה

ביסי קממבר מטוגנים

קממבר חמים · דבש מקומי · אגוזי מלך קלויים

בוראטה קרמית ופרושוטו פארמה

בוראטה · פרושוטו פארמה · דבש · אגוזי מלך

קופטות טלה מרוקאיות

צ׳יפס תפוחי אדמה זהוב ופריך

צ'יפס

צ'יפס תפוחי אדמה זהוב ופריך

פלטת סיגנצ'ר של O’SOLE

בשרים מיושנים · גבינות · עגבניות מיובשות בשמש · זיתים · אגוזים מעורבים · קופטות טלה ובקר · צזציקי · מטבל זיתים · לחם מלטזי וקרקרים

מגש גבינות

מבחר גבינות · דבש מקומי · אגוזים · תאנים מיובשות · פוקאצ'ה חמה

יווני

מלפפונים פריכים · עגבניות בשלות · זיתי קלמטה · בצל אדום · פטה קרמית

טלה מרוקאי

קופטות טלה צלויות במרינדה · עלים ירוקים מעורבים · עגבניות · בצל · זיתים · קוסקוס · מוגש עם צזיקי

בוראטה קרמית ושינקן פארמה

בוראטה קרמית · שינקן פארמה עדין · דבש מקומי · אגוזי מלך · לחם וקרקרים

עוף בגריל

חזה עוף בגריל במרינדה · עלים ירוקים מעורבים · עגבניות · בצל · זיתים · אגוזי מלך · גבינת גרנה · קוסקוס

מרגריטה

מוצרלה פיור די לאטה · רוטב עגבניות ביתי · בזיליקום · שמן זית

סלמי ופרושוטו

מוצרלה פיור די לאטה · רוטב עגבניות ביתי · סלמי · פרושוטו קוטו

TRICOLORE

פינסה ביאנקה · מוצרלה פיור די לאטה · שינקן פארמה · עגבניות שרי · רוקט · "שלג" פרמיג'אנו

מורטדלה בופאלה ופיסטוקים

מוצרלה באפלו קרמית · מורטדלה עדינה · פיסטוקים סיציליאניים פריכים

טראפל, תאנים, דבש וגורגונזולה

פינסה ביאנקה · פלור די לאטה · רוטב טראפל · תאנים מיובשות · דבש מקומי · גורגונזולה דולצ'ה · אגוזי מלך

LA COPPETTA

פינסה ביאנקה · מוצרלה פיור די לאטה · שינקן פארמה · רוקט · „שלג” פרמיג׳אנו

AL SUD

רוטב עגבניות ביתי · מוצרלה פיור די לאטה · אנשובי · זיתים · בצל

וג'טריאנה

רוטב עגבניות ביתי · מוצרלה Flor di latte · זיתים · פלפלים · בצל · עגבניות

פסטו ובוראטה

רוטב עגבניות ביתי · מוצרלה פיור די לאטה · אנשובי · זיתים · בצל

RAVJUL TAL-FENEK (רביולי ארנב מלטזי)

רביולי מלטזי מסורתי במילוי ארנב · רדוקציית דמי-גלאס עשירה ובעלת טעם עמוק · גרידת לימון

ריגטוני מלטין (ריגטוני מלטזי)

ריגטוני · רוטב עגבניות מעגבניות מיובשות בשמש וטריות, בבישול איטי · נקניקייה מלטזית · שמנת · גבינת gbejna מגולפת דק

טליאטלה עם ראגו בקר

פילה בקר רך · ראגו עשיר ובעל טעם עמוק · טליאטלה · “שלג” פקורינו רומאנו

ריגטוני פסטו בוראטה

ריגטוני · פסטו בזיליקום · מוגש עם בוראטה קרירה וקרמית מעל פסטו חם

לונטה עם סקאלופס ושרימפס

פסטה לונטה · סקאלופס · שרימפס · ביסק שרימפס עדין

מגש בשרים מעורב על הגריל

ריבאיי ארגנטינאי · ירכי עוף במרינדה · קופטות · נקניקייה מלטזית · ירקות · צ'יפס · לזוג

ריבאיי ארגנטינאי

ריבאיי בקר ארגנטינאי · צ׳יפס · חרדל דיז׳ון

דניס טרי

דניס טרי · ירקות קלויים · ולוטה לימון

ירכי עוף על הגריל

ירכי עוף ללא עצם על הגריל · פלפל לימון פיקנטי · סלט יווני · צ'יפס

המבורגר בקר אנגוס

בקר אנגוס · לחמניית בריוש רכה · גבינה מעושנת מומסת · חסה · עגבנייה · בייקון · רוטב Jack Daniel’s · צ׳יפס פריך

PINK FLOWER

סאקה · ליצ'י · סירופ פריחת דובדבן · מיץ לימון · קצף ורוד

אפרול סאוור

פלחי תפוז · Aperol · ג'ין · סירופ וניל · מיץ לימון · חומר מקציף

GREEN LEAF

ג׳ין אולד טום · מיץ ליים · סירופ סוכר · ביטרס סלרי · חומר מקציף · בזיליקום

LA VIE EN ROSE

ג'ין · סירופ ורדים · פרחי סמבוק · מיץ לימון · חומר מקציף

PALOMA FIZZ

מיץ אשכוליות · מיץ ליים · סירופ אגבה · תמיסת מלח · חומר מקציף · סודה

THE VELVET HOUR

ג'ין Empress · St-Germain · אפרול · מיץ ליים · אבסינת · טוניק מלפפון

QUEEN

ג׳ין Empress או תה Butterfly Pea · Crème de Violette · מיץ לימון · סירופ לבנדר · חומר מקציף

OLD & GOLD

בורבון · אמרטו · מיץ לימון · מיץ אננס

נשיקת תות

ג'ין ריבס · Passoã · אפרול · מיץ ליים · סירופ תות · יוגורט וניל · תות טרי

PEACH TREE

חצאי אפרסק · מיץ תפוזים · קרם קוקוס · מחית אפרסק · רום לבן · שנאפס אפרסק

WHITE CLOUD

וודקה · קקאו לבן · חלב קוקוס · שמנת להקצפה

GRASSHOPPER

קקאו לבן · קרם דה מנט · שמנת להקצפה

אחרי ארוחת הערב

קוראסאו תפוז · רום לבן · בייליס · שמנת להקצפה

מאד סלייד

רום לבן · בייליס · קאלואה · אמרטו · שמנת להקצפה

ברנדי אלכסנדר

ברנדי משמש · קקאו כהה · קקאו לבן · שמנת להקצפה

אפרול שפריץ

Aperol · Prosecco · מי סודה · תפוז

קמפרי שפריץ

Campari · Prosecco · מי סודה · תפוז

HUGO SPRITZ

ליקר פרחי סמבוק · פרוסקו · מי סודה · נענע טרייה · ליים

לימונצ'לו שפריץ

לימונצ'לו · פרוסקו · מי סודה · לימון

מרטיני ביאנקו שפריץ

Martini Bianco · פרוסקו · מי סודה · תפוז + תות

שפריץ סיידר תפוחים

סיידר תפוחים · אפרול · פרוסקו · תערובת תבליני דלעת

סארטי שפריץ

Sarti · פרוסקו · סודה

COSMOPOLITAN

וודקה · קואנטרו · מיץ חמוציות · מיץ ליים

נגרוני

ג׳ין · קמפרי · מרטיני רוסו

טקילה סאנרייז

טקילה · מיץ תפוזים 150 מ״ל · גרנדין

וויסקי סאוור

וויסקי בורבון · מיץ לימון · סירופ סוכר

טום קולינס

ג׳ין · מיץ לימון · סירופ סוכר · סודה

MAI TAI

רום · ליקר תפוזים · מיץ ליים · סירופ אורז'אט

מרגריטה קלאסית

טקילה · טריפל סק · מיץ ליים

דאיקירי קפוא**

רום · מיץ ליים · סירופ סוכר

סקס על החוף

וודקה · שנאפס אפרסק · חמוציות · מיץ תפוזים

מיול קלאסי

וודקה · מיץ ליים · בירת ג'ינג'ר

פינה קולדה

רום · מיץ אננס · קרם קוקוס

לונג איילנד אייסד טי

וודקה · ג׳ין · רום · טקילה · טריפל סק · מיץ לימון · קולה

קייפיריניה

קשאסה · ליים טרי · סירופ סוכר

MIMOSA

פרוסקו · מיץ תפוזים

מוחיטו**

רום לבן · עלי נענע טריים · ליים · סירופ סוכר · מי סודה.

מרגריטה קפואה**

טקילה · טריפל סק · ליים · סירופ אגבה

** הוסיפו טעם +€1

מנגו · תות · אפרסק ופסיפלורה · אוכמניות · פטל · תפוח

מוחיטו ללא אלכוהול

נענע טרייה · מיץ ליים · סירופ סוכר · מי סודה · קרח

וירג'ין קולדה

מיץ אננס · קרם קוקוס · קרח גרוס

שירלי טמפל

ספרייט · סירופ גרנדין · קוביות קרח

FRUITY PASSION

מחית קוקוס · מיץ אננס · מחית פסיפלורה · סירופ שקדים · מיץ ליים · קוביות קרח

O'LUNA SPECIAL

חצאי אפרסק · מיץ תפוזים · קרם קוקוס · מחית אפרסק

ABSOLUT

וודקה פרימיום שוודית

BELVEDERE

וודקה פולנית יוקרתית

SMIRNOFF

וודקה בינלאומית קלאסית

GREY GOOSE

וודקה פרימיום צרפתית

HENDRICK'S GARDEN

טוניק הודי קלאסי פרימיום / טוניק קל · רצועות מלפפון · עלי כותרת של ורד

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

טוניק פרימיום · פרוסת לימון · גרגרי ערער

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

טוניק ים־תיכוני פרימיום · רוזמרין · זית

ROKU BLOSSOM

טוניק פרימיום · פרוסת ג׳ינג׳ר · פרח אכיל

MALFY CITRUS BURST

טוניק פרימיום ים-תיכוני / קל · פרוסת אשכולית · טימין

MONKEY 47 BLACK FOREST

טוניק ים־תיכוני פרימיום · קליפת תפוז · פטל שחור

טנקריי לונדון דריי קלאסיק

טוניק פרימיום · פרוסת ליים · גרגרי ערער

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

טוניק קל פרימיום · טוויסט לימון · רוזמרין

פינק ג'ין צ'רי בלוסום

טוניק סמבוק פרימיום · פרוסת לימון · פרח אכיל

HAVANA CLUB 3Y

רום קובני קל · סטנדרט קוקטיילים

HAVANA CLUB 7Y

רום קובני מיושן · איכות ללגימה

KRAKEN

רום קריבי שחור מתובל · איכות ללגימה

קפטן מורגן

רום קובני מתובל / כהה · סטנדרט לקוקטיילים

ZACAPA

רום גואטמלי מיושן פרימיום · ללגימה איטית

BACARDI

רום לבן קלאסי

JOSÉ CUERVO SILVER

סילבר קלאסי

JOSÉ CUERVO GOLD

זהב קלאסי

PATRÓN SILVER

בלנקו פרימיום

AZUL REPOSADO

מיושן בחבית

PATRÓN AÑEJO

פרימיום מיושן במיוחד

HENNESSY VS

קוניאק קלאסי

COURVOISIER VS

צרפתי פרימיום

RÉMY MARTIN VSOP

קוניאק פיין שמפיין

COURVOISIER XO

יוקרתי ומיושן לתקופה ממושכת במיוחד

J&B RARE

וויסקי סקוטי מעורבב

JAMESON

אירי - חלק ומזוקק שלוש פעמים

MAKER'S MARK

בורבון מקנטקי

JOHNNIE WALKER RED

סקוטש בלנדד - רמת כניסה

ג׳וני ווקר בלאק

סקוטש בלנדד מיושן 12 שנים

JOHNNIE WALKER BLUE

וויסקי סקוטי בלנד אולטרה-פרימיום

JIM BEAN

בורבון

CHIVAS 12Y

וויסקי סקוטי בלנדד

HIBIKI HARMONY

יפני

JACK DANIEL'S

טנסי - מסונן בפחם

OBAN 14Y

ווסט היילנד

MACALLAN 12Y

ספייסייד

AUCHENTOSHAN 12Y

לואולנד · מזוקק שלוש פעמים, חלק

GLENFIDDICH 12Y

ספייסייד · המעוטר ביותר בפרסים בעולם

JURA 12Y

האי ג׳ורה

TALISKER 10Y

האי סקיי · מעושן בכבול

LAPHROAIG 10Y

איילה · מעושן בכבדות

AMARETTO DISARONNO

שקד איטלקי

BAILEYS

קרם אירי

COINTREAU

טריפל סק צרפתי פרימיום

KAHLÚA

קפה מקסיקני

MALIBU

רום קוקוס

PASSOÃ

פסיפלורה

FRANGELICO

אגוז לוז איטלקי

SAMBUCA

אניס איטלקי

LIMONCELLO

ליקר איטלקי

פיץ' שנאפס

ליקר אפרסק

BAJTRA

סברס מלטזי

APEROL

אפריטיף איטלקי מריר

CAMPARI

ביטר איטלקי

מרטיני רוסו / ביאנקו

ורמוט מתוק / ורמוט לבן

מרטיני אקסטרה דריי

ורמוט יבש

LILLET BLANC

יין אפריטיף צרפתי

AVERNA

ליקר איטלקי

FERNET BRANCA

ליקר איטלקי

BRANCA MENTA

ליקר איטלקי

AMARO MONTENEGRO

ליקר איטלקי

JÄGERMEISTER

ליקר גרמני

CISK LAGER

לאגר מלטזי מקומי

CISK EXCEL

בירת לאגר מקומית ממלטה

CISK 0.0%

לאגר מלטזי מקומי

CISK CHILL

לימון

CARLSBERG

לאגר דני

CORONA

בירה מקסיקנית

דלי קורונה (5 בקבוקים)

בירה מקסיקנית

GUINNESS

בירת סטאוט אירית

סיידר תפוחים

סיידר תפוחים

סיידר תפוחים בטעמים

סיידר בטעמים

משקאות קלים / דיאט

מגוון זמין

תה קר

אפרסק / לימון

מי טוניק

Schweppes

טוניק פרימיום

מגוון זמין

מי סודה

לימון מר

ג׳ינג׳ר אייל

בירת ג׳ינג׳ר

רד בול (Red Bull)

מים ללא גז

מים מוגזים

לימונדה מפרח אפונת הפרפר

לימונדה היביסקוס

תה שחור קר עם לימונדה

לימונדת מאצ'ה

פסיון טנגו קר

אספרסו

אמריקנו

קפוצ'ינו

קפה לאטה

קפה קר

כולל בחירת סירופ

מבחר תה פרימיום

שוקו חם

סמותי

מנגו או תות · חלב

קפה קר

אספרסו · חלב · סירופ

מילקשייק

שוקולד או וניל או תות

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · אספרסו · גלידה

יין לבן מקומי

יין אדום מקומי

יין רוזה מקומי

ATTO PRIMO PROSECCO

שמפניה

CHAMPAGNE DEUTZ

תפוח · טוסט

RUINART BLANC

הדרים · אפרסק לבן · בריוש

DOM PÉRIGNON

בריוש · ליקוריץ

MOET CHANDON ICE

נקטרינה · מנגו · גויאבה

MOET CHANDON BRUT

הדרים · פרחים לבנים · בריוש

FRANCIACORTA

הדרים · טוסט

פרוסקו DOC

אגס · תפוח

CAVA

תפוח · הדרים · בועות עדינות

מוסקטו ד'אסטי

אפרסק, ענבים, ניחוחות פרחוניים

BRACHETTO

רוזה, תות

סוטרנס (50CL)

דבש, משמש

CÔTES DE PROVENCE

תות, הדרים

רוזה מלטזי 1919

דובדבן, עשבי תיבול

זינפנדל רוזה

פירות יער אדומים (USA)

MARNISI

קסיס, ארז, תבלינים

ANTONIN NOIR

דובדבן, דומדמניות שחורות, אוכמניות

LAURENTI MERLOT

פרי שחור, טאנינים רכים

PRIMUS OLD VINES

פירות מיובשים, דובדבן אמרנה, תבלינים

1919 ĠELLEWŻA

דובדבן, שזיף מיובש, תבלינים עדינים

קיאנטי קלאסיקו

דובדבן אדום, סיגלית, עשבי תיבול

סגרנטינו די מונטפלקו

אוכמנית שחורה, שוקולד מריר, תבלינים

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

דובדבן שחור, שזיף, קקאו

TAURASI

פירות כהים, טבק, תבלינים

PRIMITIVO

אוכמנית שחורה, ריבה, וניל

ברונלו די מונטלצ'ינו

דובדבן, עור, תבלינים

AMARONE

פירות מיובשים, תאנה, שוקולד

BAROLO

ורד, דובדבן, כמהין

קוט דו רון

פירות שחורים, פלפל

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

פירות כהים, עשבי תיבול

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

דומדמניות שחורות, ארז

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

שזיף, שוקולד

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

פירות יער אדומים, ניחוחות פרחוניים

בורגון פינו נואר

פירות יער אדומים, ניחוחות פרחוניים

צ'ילה קרמנר

דובדבן שחור, פלפל

מלבק ארגנטינה

אוכמנית שחורה, שזיף

פינוטאז' דרום אפריקה

פרי כהה, עשן

שיראז אוסטרלי

אוכמנית, פלפל

ספרד ריוחה רזרבה

אוכמנית שחורה, פלפל

ריברה דל דוארו טינטו רובה

אוכמנית, פלפל

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

הדרים, עשבי תיבול

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

אפרסק, פרחוני, הדרים

1919 WHITE

תפוח ירוק, הדרים

ANTONIN BLANC

תפוח, הדרים, וניל עדין

ורמנטינו די סרדניה

הדרים, עשבי תיבול

פינו גריג'יו

תפוח ירוק, אגס

PECORINO

אגס, פרחים

GRECO DI TUFO

אפרסק, שקד

GAVI

הדרים, תפוח