Piccolo Padre Pizzeria & Trattoria (פיקולו פאדרה פיצרייה וטרטוריה)

1. צדפות ("Peter Pan") (ליחידה)

צדפות "Peter Pan" (מינימום הזמנה 3 יחידות) מוגשות עם ליים וטבסקו

2. צדפות "Esperia" (ליחידה)

צדפות "Esperia" (מינימום הזמנה 3 יחידות) מוגשות עם ליים וטבסקו

3. צדפות (Regal Gold") (ליחידה)

צדפות Regal Gold (מינימום הזמנה 2 יח') מוגשות עם ליים וטבסקו

4. מגש Raw Sampler Royale — לזוג (400 גרם)

מגש הכולל צדפות אויסטר נאיות ללא קונכייה, צדפות סקאלופ נאיות ללא קונכייה, תמנון נא, שרימפס נא קלוף, בשר מולים שחורים נא ובשר סרטן נא, מוגש על קרח גרוס עם רוטב מיניונט וקוויאר סלמון צ'אם אדום, על מצע של לחם פריך וחמאה.

5. קוקטייל תמנון נא

קוקטייל של תמנון נא

6. קופה די פרוטי די מארה

קוקטייל משולב של שרימפס נא קלוף, סלמון נא, שרימפס קינג נא ונגיעה נוספת של קוויאר אדום בלוגה

7. קרפצ'יו טונה (100 גרם)

טונה טרייה נא, פלפל, מלח, צלפים, שעועית ירוקה, רוקט, עגבניות שרי ובצל כבוש פריך, מוגש עם שמן זית כתית מעולה ורוטב לימון

8. קרפצ'יו סלמון (100 גרם)

סלמון נא טרי, פלפל, שמן זית כתית מעולה, מלח, לימון טרי, מנגו ושקדים

9. קרפצ'יו (Frutti di Mare" (250 גרם)

שרימפס קלופים נאים, סקאלופס נאים, טונה טרייה נאה וסלמון טרי נא

10. קוויאר חדקן שחור

קופסה של 25 גרם. קוויאר חדקן שחור פרימיום על מצע של מלון קר, טרי וארומטי.

11. טרטר (Trio di Mare)

טרטר סלמון נא, טונה ואבוקדו עם רוטב Unagi, טוגראשי, רימון, קימצ'י, מלח ולחמניית בריוש פריכה

12. קלמרי על הגריל (200 גרם)

קלמרי על הגריל עם שמן זית, לימון ושמיר, מעוטר ברוטב איולי

13. קלמרי מטוגן (200 גרם)

קלמרי מטוגן ופריך עם רוטב איולי

14. פריטו מיסטו (300 גרם)

פילה דג מטוגן, קלמרי, תמנון, מולים קלופים, זנבות שרימפס

15. שלישיית ים (300 גרם)

תמנון, שרימפס, קלמארי, שמיר, מעוטר ברוטב איולי

16. זרועות תמנון על הגריל

תמנון על הגריל מתובל היטב במלח ים עם בעיטה נוספת של שמן לימון עשבי, מטוגן במחבת

17. גמברי אלה סיציליאנה (250 גרם)

שרימפס עם עגבניות שרי, צ'ילי, זיתים, פסטו שום וברוסקטה

18. אימפפאטה די קוצה סיציליאנה (600 גרם)

מולים שחורים עם יין לבן, עגבניות שרי, פפרונצ'ינו, חמאה, פטרוזיליה, שום ו-2 יח' לחם פריך

19. סרטן סקוטי חום גדול מבושל

סרטן סקוטי חום גדול שנלכד חי מול עיניך מהאקווריום, מבושל ומוגש על מצע פטוצ'יני

20. לובסטר קנדי מהאקווריום שלנו

לובסטר חי שנלכד מול עיניך מהאקווריום, מבושל ומוגש על מצע של לינגוויני (נא לשאול את המלצר לגבי זמינות)

21. לובסטר כחול ים־תיכוני מהאקווריום שלנו

לובסטר כחול חי שנלכד מול עיניכם מהאקווריום, מבושל ומוגש על מצע של לינגוויני (אנא שאלו את המלצר לגבי זמינות)

22. ארגוסטה גדולה מהאקווריום

ארגוסטה חיה שנלכדת מול עיניך מהאקווריום, מבושלת ומוגשת על מצע של לינגוויני (נא לשאול את המלצר לגבי זמינות)

23. ברוסקטה טריו ("Di Mare" 3 יח׳)

סלמון מעושן, קוויאר אדום בלוגה, כבד בקלה, ביצי שליו, מוס שום צלוי, גבינת שמנת מוגש על לחמניית בריוש פריכה

24. ברוסקטה עם שרימפס 3 יח׳

3 יח׳ שרימפס קלופים, אבוקדו ירוק, מיונז, שום ופתיתי צ׳ילי, מוגשים על לחמניית בריוש פריכה

25. קרפצ'יו בקר (100 גרם)

קרפצ'יו בקר נא, אגוזי לוז מסוכרים, חרדל דבש

26. ברזאולה

פילה בקר פרימיום נא ומיובש מה-"Dry Ager" שלנו (מיושן 21 ימים) עם תיבול ארומטי, מוגש עם רוקט, נגיעה של שמן זית כתית מעולה ופרמזן מגורד

27. פילה חזיר מיובש

פילה חזיר פרימיום נא מיובש ממכשיר ה-"Dry Ager" שלנו (מיושן 21 ימים) עם תיבול ארומטי, מוגש עם רוקט, נגיעה של שמן זית כתית מעולה ופרמזן מגורד

28. צוואר חזיר מיובש

צוואר חזיר פרימיום נא מיובש מה-"Dry Ager" שלנו (מיושן 21 יום) עם תיבול ארומטי, מוגש עם רוקט, נגיעה של שמן זית כתית מעולה ופרמזן מגורד

29. בסטרמה עיזים מיושנת ומיובשת

מעדן של בשר כבוש, מיושן ומיובש, מתובל מאוד, שלרוב משתמשים בו בשוק עז או בבשר כבש, ומקובל באופן מסורתי במטבחים הארמני והמזרח־תיכוני. התהליך כולל המלחת הבשר במשך כשבוע, כבישה בלחץ, וציפוי במשחת תבלינים אדומה וחריפה העשויה מחילבה, שום ופפריקה לפני הייבוש

33. קצ'וקו

מרק דגים סמיך מולים, תמנון, שרימפס, נתחי דג, מוגש עם לחם על הגריל

34. פסטה אה פאג'ולי

מרק איטלקי של שעועית ופסטה

35. רוליני חציל

גלילות חציל ממולאות בגבינת עיזים ובעגבניות מיובשות בשמש ברוטב פלפלים, מוגשות על מצע של עגבניות טריות

36. סלט קיסר עם עוף (קריספי)

סלט עם עוף קריספי, תערובת עלים ירוקים, בייקון קריספי, קרוטונים, פרמזן ורוטב קיסר

37. Formaggio di capra arrostito e insalata di fichi

Baked Goat cheese and figs on mixed green salad with apple slices, pomegranate, caramelized walnuts, pine nuts and balsamic reduction

38. אינסלטה קפרזה עם אבוקדו

אבוקדו, עגבניות שרי, מוצרלה בייבי עם שום, בזיליקום, בלסמי ו רוטב פסטו קשיו

39. פנצנלה עם בוראטה

בוראטה, עגבניות אדומות, מלפפונים, אבוקדו, פלפל קלוי, זיתים, קרוטונים, בזיליקום, פטרוזיליה ורוטב ארומטי

40. סלט תמנון ופירות ים

תמנון על הגריל, שרימפס קינג, קלמארי, זנבות שרימפס, רוקט, חסה אייסברג, פלפל אדום , מיץ לימון, עגבניות שרי

41. אגס אפוי בתנור עם מוס גורגונזולה ואגוזי מלך

אגס ממולא במוס גבינה כחולה ואגוזי מלך, אפוי בתנור, מוגש על מצע של סלטים ירוקים בתיבול רוטב חרדל ודבש

42. מגש דגים ופירות ים (800 גרם)

מולים שחורים, שרימפס, תמנון, קלמארי, טונה עם שומשום, דיונון, דג חרב, ברוסקטה ורוטב איולי

43. טליירה של נקניקים וגבינות (800 גרם)

מיקס נקניקים נבחרים, מיקס גבינות נבחרות, ענבים, אגוזי מלך קלויים, פירות יבשים, זיתים, ביסקוויטים פריכים

44. המבורגר ג'ק דניאלס

2 יח' המבורגר בקר בלאק אנגוס, צ'דר, בצל צלוי, ג'ק דניאלס רוטב BBQ, מיונז סויה-שום, מיונז צ'ילי, לחמניית בריוש וצ'יפס

45. המבורגר בלאק אנגוס

המבורגר מבשר בקר בלאק אנגוס קצוץ, גבינת גאודה, צ'דר, בייקון, בצל מבושל רוטב פטריות, לחמניית בריוש וצ'יפס

46. המבורגר עוף

רצועות עוף פריכות בציפוי פירורים בעבודת יד, צ'דר אירי, רוטב גבינה נוסף, רוטב ראנץ' עם חמוצים, חסה בייבי ג'ם, לחמניית בריוש קלויה ו צ'יפס

47. מלנזנה אלה גרקה

חציל עם גבינה, שום, רוטב עגבניות ושמן זית

48. ברוסקטה עם בוראטה ועגבנייה (3 יח׳)

בוראטה, עגבניות, זיתים, שום, צלפים ובזיליקום מוגשים על לחמניית בריוש פריכה

49. Bruschetta al Tartufo 3pcs.

A savory bruschetta with figs, creamy cheese, gorgonzola cheese, walnuts and a drizzle of honey, served on a crispy brioche bun

50. קארצ'וף (200 גרם)

ארטישוקים בייבי במרינדה, מתובלים בשמן זית כתית מעולה, מיץ לימון טרי, רוקט ופרמזן מגוררת

51. Caponata La Matija

קפונטה מקומית טרייה תוצרת בית, מוגשת עם ברוסקטה פריכה

52. מלנזנה פרמיג'יאנה

חציל מטוגן קלות עם רוטב עגבניות, בזיליקום, מוצרלה, שום ופרמזן

53. פטוצ'יני "רוסטיקה" עם בוראטה

שום, חמאה, פלפל צ'ילי, עגבנייה, בוראטה

54. פטוצ'יני אל נרו די ספיה עם מולים

שום, שמן זית, פלפל, בצל, פטרוזיליה, עלה דפנה, עגבניות שרי, דיו קלמארי, ספיה, מולים

55. ספגטי אלפרדו עם שרימפס

ספגטי עם רוטב אלפרדו ועגבניות טריות, פטרוזיליה, שרימפס, בזיליקום, חמאת שום, פלפל חריף ופרמזן

56. ריגטוני עם בקר "בלאק אנגוס" ופטריות

ריגטוני עם בקר בלאק אנגוס, פטריות, רוטב שמנת כמהין, פרמזן, ארוגולה, פטרוזיליה

57. פסטה קפרזה עם עוף

פילה עוף פריך, אפוי עם תערובת גבינות, על פסטת ריגטוני עם פסטו בזיליקום, פרמזן, תרד וחמאה

58. מצי פקארי עם כבד ארנב בסגנון קרבונרה

פקארי קטנים עם קישוא, גזר, שום וכבד ארנב, חלמון ביצה ושמנת

59. פטוצ'יני קרבונרה

גואנצ'אלה, חלמון ביצה, שבבי פרמזן

60. פטוצ'יני עם פירות ים ובוטרגה

קלמארי, שרימפס קלופים, וונגולה, מולים שחורים, בוטרגה, רוטב עגבניות, פפרונצ'ינו ושרימפס קינג מקומי

61. רביולי ריקוטה ותרד ללא גלוטן

רוטב עגבניות, שום, בזיליקום, פטרוזיליה ועגבניות שרי

62. Raviul Maltì

רביולי ממולאים בבשר ארנב ופטרוזיליה, עם רוטב עגבניות מעל

63. ספגטי ברוטב בשר ארנב מקומי קלאסי

ספגטי מוגש עם רוטב בשר ארנב מקומי קלאסי

70. סטופאט טאל-פנק (500 גרם)

תבשיל ארנבת מלטזי מקומי מסורתי

71. מגראט ברווז צרוב במחבת בזיגוג בירה (250 גרם)

על תפוחי אדמה אדומים מבושלים לאט עם חמאה ואוכמניות

72. שוק טלה בבישול איטי בסגנון לומברדה (300 גרם)

שוק טלה, יין אדום, גזרים צלויים, פולנטה

73. שישליק טלה (300 גרם)

שיפוד טלה אפוי על גריל לבה, מוגש על מצע של לחם גאורגי Lavashi

74. צלעות טלה פרנץ' ראק רכות (Costolette di Agnello alla French Rack) 6 יח׳

צלעות טלה פרנץ' ראק רכות, אפויות על גריל לבה, מוגשות עם תפוחי אדמה אדומים מבושלים לאט עם חמאה

תפריט בקר מיושן ביישון יבש

75. טי-בון ביישון יבש (פורטרהאוס)

מיושן 24 ימים

76. ריבאיי מיושן יבש, סיום בהזנת דגנים

מיושן 24 ימים

77. פרימיום (פילה בקר)

מיושן בשומן ברווז – 24 ימים

78. טליאטה די מנזו לומברדיה (300 גרם)

בשר בקר פלאפ "USDA", שבבי גרנה פדאנו, עלי רוקט, עגבניות שרי, שמן עשבים

79. ביסטקה אי פרי עם פלפל ירוק ובלסמי (300 גרם)

סטייק ריבאיי מבקר בלאק אנגוס (מוזן בדגנים) שנאפה על גריל לבה, מתובל בגרגרי פלפל ירוק ובג׳וס בלסמי, מוגש עם תירס ותפוחי אדמה אפויים עם שום

80. קוסטטה די מנזו אלה פיורנטינה

על גריל לבה (500 גרם) פרימיום T-bone (Scotona steak, grain finish) אפוי על גריל לבה, מוגש עם תפוח אדמה אדום מבושל לאט עם חמאה, בשילוב ירקות על הגריל ורוטב רוזמרין

81. בראג'יולי מלטזי 2 יח׳ (400 גרם)

גלילות בקר ממולאות בבישול איטי בסגנון מקומי, ברוטב עשיר של יין, עגבניות ואפונה

82. טרי-טיפ (נתח קצב) אפוי על גריל לבה (300 גרם)

מעוטר בתפוח אדמה אדום פריך

83. סקרטו דה בריגה איבריקאס (300 גרם)

סטייק חזיר איבריקו רך (בטן סקרטו) אפוי על גריל לבה, מעוטר בקפונאטה מלטזית

84. צלעות חזיר מלטזיות רכות / חצי מתלה (500 גרם)

נאפות בזיגוג דבש, מוגשות עם צ׳יפס ורוטב BBQ

85. לגְרימה איבריקאס (300 גרם)

ריב פינגרס איבריקו (ללא עצמות) אפויים על גריל לבה, מוגשים עם תפוחי אדמה אפויים עם שום

86. פילה עוף צלוי בסגנון ים־תיכוני (350 גרם)

סופרים עוף צלוי, פילה במרינדה על העצם עם עור פריך, מוצרלה, בזיליקום, שום, עגבניות שרי, יין לבן, פרמזן ושמן זית, מוגש עם ירקות צרובים קלות על הגריל.

87. פילה טונה בציפוי שומשום (300 גרם)

פילה טונה בציפוי שומשום, אפוי על גריל לבה, מוגש עם קישוא, ספגטי גזר ומיונז וואסבי

88. סלמון "Dolce vita" (300 גרם)

פילה סלמון אפוי על גריל לבה, אספרגוס, פלפל אדום טרי, עירית, פירה תפוחי אדמה, רוטב הולנדז

89. סטייק דג חרב טרי מקומי (300 גרם)

סטייק דג חרב טרי מקומי, אפוי על גריל לבה, מוגש עם ירקות על האש ורוטב ים-תיכוני

90. אוראטה אל קרטוצ'ו (450 גרם)

דניס שלם, אפוי בתנור עם יין לבן, עגבניות שרי, צלפים, שום וצ'ימיצ'ורי

91. Aglio e rosmarino

שום קונפי, רוזמרין קצוץ ושמן רוזמרין

92. Crudoaola

עגבניות שרי, עלי רוקט, שינקן פארמה, בוראטה, אורגנו ושמן זית

93. חצ'פורי גאורגי

(בצורת סירה) גבינה לבנה, חלמון ביצה

94. מרגריטה

פיור די לאטה, רוטב עגבניות ארומטי, אורגנו ובזיליקום טרי

95. פיצה פונגי

פיצה איטלקית, בתוספת מסורתית של רוטב עגבניות, פיור די לאטה, פטריות, שמן זית ובזיליקום

96. קפריצ'וזה

פרושוטו קוטו, פטריות טריות, ארטישוק, זיתים, פיור די לאטה, רוטב עגבניות ארומטי, אורגנו ובזיליקום טרי

97. קוואטרו פורמאג'י

פיור די לאטה, פרובולה מעושנת, גורגונזולה, שבבי פרמזן

98. Quatro di carne

בקר מפורק ורך, פרושוטו קוטו, פפרוני חריף, בייקון, גבינת סקמורצה, פיור די לאטה, רוטב עגבניות ארומטי, פטריות, בזיליקום טרי

99. Vetrincina

סלמי Vetrincina, פיור די לאטה, רוטב עגבניות ארומטי, פטריות, בזיליקום טרי

100. פיצה צמחונית

פטריות, לבבות ארטישוק, פלפל מתוק, בצל

101. פיצה (פיצה מתוקה)

פיצה סגורה עם גבינת גורגונזולה, שינקן, פיור די לאטה, מצופה בדבש ומפוזרת בפיסטוקים כתושים

102. פיצה אל פולו

עוף פריך, רוטב עגבניות, פיור די לאטה, רוטב BBQ ותירס מתוק

103. פיצה פירות ים

רוטב עגבניות, שרימפס, מולים שחורים, וונגולה, קלמרי, תמנון, שרימפס גדול ונענע

104. פיצה פפרוני ללא גלוטן

רוטב עגבניות ובזיליקום, פיור די לאטה ופפרוני

105. פיצה מלטזית

סלסת עגבניות, פיור די לאטה, נקניקייה מלטזית, גבינת גוזו, קפונאטה מלטזית ביתית, זיתים שחורים ואורגנו

106. ירקות על הגריל (150 גרם)

ירקות צלויים קלות

107. פאסולאקיה (150 גרם)

שעועית ירוקה, במיה מוחמצת, תפוחי אדמה אפויים, נגיעה של שום וסלסת עגבניות

108. בטטות אדומות מטוגנות במחבת (150 גרם)

בטטות אדומות מטוגנות במחבת

109. טירמיסו תוצרת בית

טירמיסו תוצרת בית

110. עוגת לבה ביתית

עוגת לבה ביתית מוגשת עם כדור גלידת קרמל מלוח

111. פנה קוטה עם מחית פירות ופירות טריים

112. עוגת "Drunk Cherry" טרייה תוצרת בית

113. קרם ברולה

מוגש עם כדור גלידת וניל

1. האוסף הקלאסי, Cavalli – Emanuel Delicata

Sauvignon Blanc | Malta רענן | ארומטי

2. ŻIFFA סוביניון בלאן

מקורו באזורי חוף שבהם בריזות עדינות מלטפות כרמים שטופי שמש, Żiffa Sauvignon Blanc מציע טעם פריך ובהיר עם מהות תוססת של לימון וליים. יין לבן יבש זה הוא בן לוויה טבעי למי שמוקירים את רחש הגלים השקטים או את שלוותם של רגעי החיים הבלתי נחפזים על החוף.

3. מדינה סופריור - עמנואל דליקטה

ורמנטינו – זיביבו | Malta ארומטי | בעל טעם מלא | יבש

4. Medina – Emanuel Delicata

Girgentina | Malta קל ויבש | פריך | פרחוני

5. Grand Vin de Hauteville

שרדונה, D.O.K. MALTA, סופריור יין לבן יבש, עשיר ובעל נגיעות עץ אלון, המיוצר מענבי שרדונה מלטזיים. הוא בהיר ונעים, עם ארומה מתוקה של פירות גלעין ובריאוש. שרדונה זה חלק, עם טעמים מדויקים של תפוח פריך, חבוש וריבת לימון.

6. Oniris Duca Di Salaparuta

גרילו | סיציליה, איטליה פרחוני | פירותי | אלגנטי

7. אינזוליה

Terre Siciliane PGI | Orestiadi Estates | Italy תפוח ירוק | אגס בשל | שיטה

8. Mucchietto Famiglia Pasqua

סואבה | ונטו | איטליה ארומה אינטנסיבית | פירות אקזוטיים

9. Colforte– Santi

סואבה | ונטו | איטליה זר ניחוחות עוצמתי | מלא גוף | פירות אקזוטיים

10. ורדיקיו וילה אנג'לה ולנוזי

ורדיקיו | מארקה | איטליה עדין | הדרים

11. Vico Riviera 99 – Nativ

פלאנגינה | קמפניה | איטליה פרחים לבנים | פירות טרופיים | אפרסק לבן

12. קולומבה פלטינו – דוקה די סלפארוטה

אינסוליה | סיציליה, איטליה פירותי להפליא | רענן

13. זיביבו בהאר

Sicilia DOC Orestiadi Estates | איטליה פירות הדר | אפרסקים | מלון צהוב

14. Cotes Du Rhone Artesis Ogier

ויונייה, רוסאן, מרסאן | רון | צרפת הדרים | פירות אקזוטיים

15. בלאק לייבל – Pasqua

פינו גריג'יו | Veneto | Italy פירותי | פרחוני

16. Gavi DOCG– Broglia

קורטזה | פיימונטה | איטליה עדין | ארומטי

17. גאבי די גאבי לה מיירנה DOCG– ברוגליה

קורטזה | פיימונטה | איטליה עדין | ארומטי

18. Muller Thurgau Kettmeir

Muller Thurgau | Alto Adige | Italy אלגנטי | פרחוני

19. Vico Dell'Amore– Nativ

Greco di Tufo | Campania | Italy פירותי | פירות טרופיים | רענן

20. פוג'יו סלאיה כרם יחיד – טורה זאמברה

פקורינו | אברוצו | איטליה נגיעות הדרים | פריך ורענן

21. אטנה ביאנקו

La Gelsomina | Orestiadi Estates | איטליה פירות הדר | פרחי יסמין

22. Bouchard Aine et Fils

סוביניון בלאן | בורגון | צרפת אלגנטי | פרי טרי | רך

23. Sancerre – Les Montachins Gitton

סוביניון בלאן | עמק הלואר | צרפת פרחים לבנים | הדרים | פירות אקזוטיים

24. שאבלי סן מרטן – דומיין לארוש

שרדונה | בורגון | צרפת רענן | פריחת אביב

25. Casillero Del Diablo

סוביניון בלאן | העמק המרכזי | צ'ילה רענן | רמזים הדריים

26. רזרב – קומאלה

שנין בלאן | W.O Swartland | דרום אפריקה | רענן | תפוחים ירוקים | אגס

27. Mud House

סוביניון בלאן | מרלבורו | ניו זילנד אפונת שלג | פסיפלורה

28. Cordillera Reserva Especial

סוביניון בלאן | עמק אלקי | צ'ילה רענן | רמזים הדריים וארומטי

29. Classic Collection, Rossini – Emanuel Delicata

סירה | מלטה רענן | סיומת בסגנון צמר גפן מתוק

30. מדינה סופריור – עמנואל דליקטה

גרנאש קברנה | מלטה יבש ארומטי | מעט מתובל

31. Cicada La Legende – Villa Moncigale

גרנאש, סינסו, סירה, קברנה סוביניון | פרובאנס | צרפת פרחים לבנים | ארומטי

32. Calanica Rosato - Duca di Salaparuta

בלנד | סיציליה | איטליה אפרסק לבן | ארומטי

33. Nobu 1830 | מרלו רוזאטו

ג'יאניקולה די קרלו | איטליה תות שדה | דובדבן | פלפל ארוך | עשבי תיבול מיובשים

34. ŻIFFA Syrah

מקורו באזורים חופיים שבהם בריזות עדינות מלטפות כרמים שטופי שמש, Żiffa Syrah מציע טעם מלא ועשיר עם עוצמה של קסיס ופירות יער כהים. זהו יין אדום יבש, חלק ואלגנטי, בן־לוויה טבעי למי שמוקירים את פכפוך הגלים השקטים או את שלוות הרגעים הבלתי ממהרים של החיים על החוף.

35. Classic Collection, Marenzio – Emanuel Delicata

מרלו | מלטה בינוני בגוף | טעמים פירותיים.

36. Medina – Emanuel Delicata

Gellewza | מלטה בעל גוף בינוני | יבש | פרי דובדבן

38. Medina Superior – Emanuel Delicata

סירה | מלטה טעמי שזיף עזים | תות עץ | בינוני בגוף

39. Gran Cavalier Merlot Rizerva, D.O.K. Malta, Superior

יין אדום מלא גוף העשוי מענבי מרלו אציליים, שנבצרו ידנית מגפנים מלטזיות נבחרות. ריזרבה זו יושנה במיומנות בחביות בריק מעץ אלון צרפתי ולאחר מכן המשיכה להתיישן בבקבוק. התוצאה היא מרלו מלטזי מעודן, עתיר ניחוחות, עם נימה קלאסית של מתיקות עלעלית, המעוגנת בעומק כהה של שזיף וקאסיס. מומלץ להעמיד את הבקבוק זקוף למשך זמן מה לפני ההגשה או לפני דקנטציה.

40. Oniris Duca Di Salaparuta

נרו ד’אבולה | סיציליה | איטליה מבנה עוצמתי | חומציות עדינה

41. Barbera Dasti Superiore – Ca’Bianca

ברברה | פיימונטה | איטליה פירות יער אדומים בשלים | תבלינים מתוקים | ריבתי

42. ואלפוליצ'לה בלאק לייבל פמיליה פסקווה

קורבינה, רונדינלה | ונטו | איטליה פירותי | יבש | מאוזן

43. Danza delle Spade

Montemajor Primitivo | Puglia | Italy דובדבנים | פירות יער בר

44. PaxMentis Syrah

Terre Siciliane IPG | Orestiadi Estates | איטליה פירות אדומים | שזיף | דובדבנים בברנדי וניל

45. גרנאיו קיאנטי קלאסיקו DOCG – פודרי מליני

סנג'ובזה ובלנדים נוספים | טוסקנה | איטליה דובדבן | רמזים פרחוניים

46. Lagrein Kettmeir

לגריין | אלטו אדיג'ה | איטליה פירות יער אדומים | פרחוני | ריבתי

47. Nebbiolo D Alba Tenuta Carretta

Nebbiolo | Piemonte | איטליה פירות יער אדומים בשלים | תבלינים מתוקים | ריבתי

48. קולֶה מאג'יו כרם יחיד – טורה זאמברה

מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו | אברוצו | איטליה | מלא גוף | פירות יער בר

49. “Il Rosso Di Ludovico” Sicilia DOC

אחוזות אורסטיאדי | איטליה שזיף | תות עץ | דובדבן שחור | אוכמנית

50. Montere Gold Label

ואלפוליצ'לה ריפאסו DOP סופריורה Ca’ de’ Rocchi איטליה פרי בשל | תבלינים | וניל

51. ברולו – טנוטה קארטה

נביולו | פיימונטה | איטליה עוצמתי | וניל | ציפורן

52. אמרונה דלה ואלפוליצ'לה – ססיליה בראטה

קורבינה רונדינלה קורבינונה נגררה | ונטו | איטליה פטל שחור | שקדים מתוקים

53. Bouchard Aine et Fils

פינו נואר | בורגון | צרפת טאנינים משייתיים | שוקולד

54. Bouchard Aine et Fils

פינו נואר | בורגון | צרפת נגיעה של אלון | טאנינים משייים | שוקולד

55. Cotes Du Rhone Artesis Ogier

גרנאש, סירה, מורבדר | רון | צרפת פירות אדומים | טאנינים משייים

56. St Emilion Chateau Le Barry

קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מרלו | בורדו | צרפת נגיעה של עץ אלון | טאנינים חלקים

57. Casillero Del Diablo

קרמנר | העמק המרכזי | צ'ילה שזיפים כהים | תבלינים

58. Cordillera Reserva Especial

קרמנר | העמק המרכזי | צ'ילה שזיפים כהים | תבלינים

59. Reserve - Kumala

מלבק | ווסטרן קייפ | דרום אפריקה אינטנסיבי ובשל | שזיפים כהים | תבלינים

60. Rioja Las Pisadas Familia Torres

טמפרניו| ריוחה| ספרד שזיפים כהים | תבלינים

61. פריזנטה רוזה דמי סק - עמנואל דליקטה

Gellewza | מלטה חצי מבעבע | יבש בינוני

62. פריזנטה רוזה דמי סק – Emanuel Delicata

Gellewza | Malta חצי מבעבע | יבש בינוני

63. ESKWIŻIT Gellewża

ספומנטה דמי-סק יין מבעבע איכותי ממלטה, Delicata מיוצר בשיטת Méthode Charmat מענב הגֶ׳לֶווזה (Ġellewża) האדום המקומי. Ġellewża Spumante הוא רוזה דמי-סק טעים שופע טעמי תות שדה בשל ומפל עדין ומתמשך של בעבוע.

64. ESKWIŻIT Moscato Perlato

יין מבעבע איכותי ממלטה, Delicata ייחודי בסגנונו, Moscato Perlato הוא יין מלטזי מתוק באופן טבעי עם פרלאז' עדין של בועות זעירות שמדגישות את טעמי הענבים של היין ואת החך הפירותי הכולל שלו.

65. Freixenet ICE Cava

ענבים: Macabeo, Xarel.lo, Parellada / אזור: Catalonia / מדינה: Spain בועות עדינות בשילוב ניחוחות של אפרסקים, אגסים בשלים, פרחים וניואנסים של פירות טרופיים. בחך הוא קרמי אך מתוק, עם סיומת ארוכה.

66. פרוסקו טרוויזו מיונטו

גלרה | טרוויזו | איטליה פירותי | עוצמתי | רענן

67. Moscato d’Asti – Broglia

מוסקטו ביאנקו | פיימונטה | איטליה פרחוני | פירות הדר | נקי

68. פרוסקו רוזה – Mionetto

גלרה, פינו נואר | Treviso | Italy פירותי | עוצמתי | רענן

69. מואט ושנדון ברוט

פינו נואר פינו מונייה שרדונה| שמפניה | צרפת פרחוני | תפוחים

70. Moet & Chandon Rose

פינו נואר פינו מונייה שרדונה| שמפניה | צרפת פירות אדומים | פרחוני

71. Moet & Chandon Ice

פינו נואר פינו מונייה שרדונה| שמפניה | צרפת פירותי | עוצמתי | רענן

72. Bollinger Brut

פינו נואר פינו שרדונה מונייה | שמפניה | צרפת ארומטי | תפוחים קלויים

73. Medina – Emanuel Delicata

Chardonnay | Malta רענן | פירות הדר

74. Pecorino Oro Del Mare

פקורינו | אברוצו, איטליה פרחוני | פירותי | אלגנטי

75. מגנטיק פמיליה טורס

סוביניון בלאן/גרנאש| צרפת ארומטי | חומציות מאוזנת

76. Calanica Rosato – Duca di Salaparuta

בלנד | סיציליה | איטליה אפרסק לבן | ארומטי

77. פרוסקו – תרזה ריצי - כוס

גלרה | ונטו | איטליה | בועות עדינות | פירותי

78. Medina – Emanuel Delicata

Gellewza | מלטה בינוני בגוף | יבש | פרי דובדבן

79. Oniris Duca Di Salaparuta

נרו ד’אבולה | סיציליה | איטליה מבנה עוצמתי | חומציות עדינה

80. Danza delle Spade – Montemajor

פרימיטיבו | פוליה | איטליה דובדבנים | פירות יער בר

81. Martini Prosecco DOC

ענב: Glera / אזור: Veneto / מדינה: Italy ארומה רעננה של פרחים ופירות עם נגיעות של תפוח, אגס, בננה וטימין. בפה, יבש אך פירותי עם פירות לבנים ומנדרינה, רעננות מאוזנת היטב, חומציות הדרית וסיומת מאוזנת באופן מושלם. מהנה מיד ו קל לשתייה.

82. PaxMentis Syrah

Terre Siciliane IGP | Orestiadi Estates | איטליה פירות אדומים | שזיף | דובדבנים בברנדי וניל

83. Medina Superior - Emanuel

ורמנטינו - זיביבו | מלטה ארומטי | בעל טעם מלא | יבש

84. Medina Superior – Emanuel Delicata

גרנאש קברנה | מלטה ארומטי יבש | מעט מתובל

85. Medina Superior – Emanuel Delicata

סירה | מלטה טעמי שזיף עזים | תות עץ | בינוני בגוף

86. מים ללא גז Mangiatorella 250 מ״ל

87. מים ללא גז Mangiatorella 750 מ״ל

88. מים ללא גז Acqua Panna 750 מ״ל

89. מים מוגזים Mangiatorella 250 מ״ל

90. מים מוגזים Mangiatorella 750 מ״ל

91. מים מוגזים San Pellegrino 750 מ״ל

92. עלי נענע טריים, תות וליים

93. עלי נענע טריים, מלפפון ולימון

94. רוזמרין טרי, תפוז ואשכולית

95. תות

מים מוגזים עם תותים טריים, סירופ תות, לימון ונענע

96. מנגו

מים מוגזים עם מנגו טרי, סירופ מנגו ובזיליקום

97. מיץ תפוזים טרי

98. מיץ אשכולית טרי

99. תערובת מיץ אשכולית ותפוז טריים

100. תפוז

101. תפוח

102. אפרסק

103. אננס

104. חמוצית

105. אננס ווניל

אננס טרי, גלידת וניל, חלב קוקוס

106. תות

תות טרי, גלידת תות, חלב, סירופ שוקולד

107. קוקה-קולה 250 מ״ל

108. קוקה-קולה זירו 250 מ״ל

109. פיינט קוקה קולה 500 מ״ל

110. ספרייט 250 מ״ל

111. פנטה תפוז 250 מ״ל

112. קיני 250 מ״ל

113. קיני דיאט 250 מ״ל

114. תה קר Fuze אפרסק 500 מ״ל

115. תה קר Fuze לימון 500 מ״ל

116. Schweppes Tonic Water 200 ml

117. Schweppes Soda Water 200 ml

118. Schweppes Bitter Lemon 200 ml

119. Schweppes Ginger Ale 200 ml

120. רד בול 250 מ״ל

121. Americano

122. Espresso

123. Lungo Espresso

124. Espresso Macchiato

125. Double Espresso

126. Double Espresso Macchiato

127. Cappuccino

128. Caffe Latte

129. Mocha

130. Frappe

131. Frappe With Milk

132. Hot Chocolate

133. Whittington- English Breakfast

134. Whittington- Earl Grey Tea

135. Whittington- Green Tea, Mint

136. Whittington- Fruit Tea Peach & Apricot

137. Whittington-Fruit Tea Orange Blossom

138. Whittington Green tea, Ginger,Lemon

139. Whittington Herbal infusion Golden Flowers

140. Whittington Peach & Apricot Rooibos

141. Fresh Ginger and Lemon Tea

142. Fresh Mint Tea

143. Cisk Lager 1/2 Pint 350ml

144. Cisk Lager Pint 500ml

145. Birra Moretti Italia 1/2 Pint 250ml

146. Birra Moretti Italia - Pint 500ml

147. Pint Cisk Exel 500ml (Local Low Carbohydrate Lager)

148. Pint Cisk Strong-Craft 500ml Local

149. Blue Label Ale Local (smooth & creamy) 330ml

150. Hopleaf Pale Ale Local 250ml

151. Heineken 250ml

152. Heineken Non Alc 250ml

153. Corona Extra 330ml

154. Guinness 520ml

155. Kopparberg -Strawberry & Lime 330ml

156. Kopparberg- Naked Apple 330 ml

157. Kopparberg-Pear 330ml

158. Somersby -Blackberry 330ml

159. Somersby- Mango & Lime 330ml

160. Aperol

161. Campari

162. Martini Bianco

163. Martini Dry

164. Martini Rosso

165. Ruby Port Wine

166. Ouzo 12

167. Pernod

168. Ricard

169. Sambuca Molinari

170. Burgas 63

171. Muscat grape rakia

172. Troyanska Slivova

173. Apricot

174. Smirnoff

175. Absolut

176. Absolut Raspberry

177. Grey Goose

178. Beluga Noble

179. Gordon's

180. Gordon's -Premium Pink

181. Bombay Sapphire

182. Hendrick's

183. Tanqueray

184. Silver Jose Cuervo

185. Gold Jose Cuervo

186. Patron silver

187. Bacardi

188. Captain Morgan Dark

189. Captain morgan Spiced

190. Don Papa- 7 Years

191. Remy Martin V.S.O.P

192. Hennessy VS

193. Hennessy X.O

194. Metaxa 12 stars

195. Jameson

196. Bushmills

197. J & B

198. Chivas Regal 12 years

199. Johnnie Walker Black Label 12 years

200. Johnnie Walker Double Black

201. Dimple 15 years

202. Tomatin 14 years

203. Glenfiddich 12 years

204. Glenfiddich 18 years

205. The Glenlivet 15 years

206. The Glenlivet 18 years

207. Ardbeg 10 years

- strongly peated smoked whiskey

208. Ledaig 10 years

Smoke,fruity rioja sweetness & spice

209. Lagavulin 16 years

massive peat smoke

210. Jim Beam

211. Jack Daniel's

212. Jack Daniel's Honey

213. Baileys

214. Baileys Chocolat

215. Kahlua

216. Frangellico

217. Malibu

218. Cointreau

219. Limoncello

220. Fernet Branca

221. Branca Menta

222. Amaretto Disaronno

223. Amaretto Disaronno Velvet

224. Jagermeister

225. Bajtra

226. Averna

227. Grand Marnier

228. Vecchio Amaro Del Capo

229. Amaro Montenegro

230. Blue Hawaiian Mocktail

blue curacao syrup, cream coconut, pineapple juice, maraschino cherries for garnish, Ice

231. Virgin Classic Mojito

Fresh mint, fresh muddled lime, brown sugar & soda water

232. Virgin Pina Colada

Blended fresh sweet pineapple, thick creamy coconut milk & ice cubes

233. וירג'ין סאנרייז

מיץ תפוזים, פרוסות תפוז, גרנדין

234. Bellini

מחית אפרסק, פרוסקו

235. אפרול שפריץ

אפרול, פרוסקו, סודה, תפוז טרי

236. מוחיטו

רום לבן, ליים טרי &, נענע, סוכר חום, מי סודה

237. פינה קולדה

קרם קוקוס, רום לבן, מיץ אננס

238. מוחיטו תות

תות טרי, רום לבן, ליים טרי ונענע, סוכר חום, מי סודה

239. טקילה סאנרייז

טקילה, סירופ גרנדין, מיץ תפוזים קרם קוקוס, רום לבן, מיץ אננס

240. מרגריטה

טקילה, קואנטרו, מיץ ליים טרי

241. דירטי מרטיני

מרטיני ביאנקו, ג׳ין או וודקה, זית

242. בלאדי מרי

וודקה, מיץ עגבניות, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, מלח, פלפל שחור, מקל סלרי

243. דאיקירי תות

רום לבן, מחית תות, מיץ ליים טרי, סירופ סוכר, קרח גרוס

244. Cosmopolitan

וודקה, קואנטרו, מיץ חמוציות

245. נגרוני

ג׳ין, קמפרי, מרטיני רוסו

246. מוסקו מיול

וודקה, ג׳ינג׳ר ביר, מיץ ליים טרי

247. אספרסו מרטיני

וודקה, קאלואה, שוט אספרסו

248. Golden Dreams

galliano liqueur , cointreau, orange juice, fresh cream

249. ג׳ין טוניק תות

ג׳ין ורוד, טוניק, תות טרי, ליים ובזיליקום

250. וויסקי סמאש

וויסקי, פלחי לימון, עלי נענע, סירופ סוכר פשוט, מי סודה, קרח גרוס

251. Long Island

vodka, silver tequila, gin, triple sec, simple syrup, lemon juice, freshlysqueezed, cola to top, lemon wedge