Porticello (פורטיצ'לו)
52 מנות ב-7 קטגוריות
אנטיפסטי ומרקים
OSTRICHE GILLARDEAU
צדפות גילארדו
ALJOTTA
מרק דגים
פפאטה די קוצה
סוטה של מולים עם פלפל שחור גרוס ויין לבן
זופה די קוצה אה וונגולה
מולים וצדפות טריים מבושלים ברוטב עגבניות קרמי עם יין, שום ועגבניות שרי
פולפטה די נאונאטי
לביבות וייטבייט מטוגנות מוגשות עם איולי שום
בוראטה עם עגבניות מיובשות
בוראטה עם עגבניות מיובשות בשמש, בזילוף שמן זית כתית מעולה
קלמארי פריטי
קלמארי מטוגן
ארנצ'יני הבית
ארנצ'יני תוצרת בית
פרמיג'אנה די מלנזנה
שכבות חציל אפויות, פרמזן, רוטב עגבניות ובזיליקום טרי
פרמיג'יאנה די פשה
שכבות עדינות של דג, פרמזן, רוטב עגבניות ובזיליקום טרי
TRIO DI SALSICCIA SICILIANA
שלישיית נקניקיות סיציליאניות
זופה די זוקיני א קרוטה
מרק קישואים וגזר
קרודו די פורטיצ'לו
PORTICELLO (ל-2 סועדים)
קרפצ'יו דיונון ממולא בשרימפס אדום, סקאלופ וקוויאר
מגש קרודו רויאל (ל-4 סועדים)
קוויאר, 4 סקמפי, 4 שרימפס, 4 צדפות, 12 Gamberi di Nassa
קרודו הבית
קרפצ'יו מעורב, 2 שרימפס, 2 סקמפי, 2 צדפות, 6 Gamberi di Nassa
SMERALDO TARTARE
טרטר שרימפס אדום ממזארה וצדפה (סקאלופ)
קרפאצ'יו די פשה ספאדה
קרפאצ'יו דג חרב
קרפצ'יו טונה
קרפצ'יו טונה
קרפצ'יו סלמון
קרפצ'יו סלמון כבוש
קרפצ'יו די פוליפו
קרפצ'יו תמנון
קרפצ'יו בקר
קרפצ'יו בקר
קרפצ'יו של שרימפס אדום
פסטה וריזו
רביולי ממולאים בלובסטר עם שרימפס ופיסטוק
רביולי ביתיים ממולאים בלובסטר, שרימפס ופיסטוק
פטוצ'יני עם לובסטר
פטוצ'יני עם לובסטר, עגבניות שרי וביסק שרימפס
ריזוטו אי פרוטי די מארה
ריזוטו עם פירות ים מעורבים
ספגטי עם וונגולה, שרימפס ובוטרגה של טונה
ספגטי עם צדפות, שרימפס וביצי טונה
פטוצ'יני אי ריצ'י די מארה
(בכפוף לזמינות) פטוצ'יני עם קיפודי ים
בוסיאטה עם סקמפי, צדפות סקאלופ ופיסטוקים
בוסיאטה עם סקמפי, צדפות סקאלופ ופיסטוקים
פאקרי עם שרימפס ופיסטוק
פאקרי עם שרימפס ופיסטוק
ריזוטו קון אמורה
ריזוטו עם שרימפס וכמהין, מסיים בקרם מסקרפונה
פטוצ'יני עם פטריות פורצ'יני ונקניק בקר
פטוצ'יני עם פטריות פורצ'יני ונקניק בקר
רביולי קרבונרה
רביולי קרבונרה
לזניה ירקות
לזניה ירקות
דגים
קלמרי על הגריל
קלמרי על הגריל
פילה דה ספיגולה אלה פיצאיולה
פילה לברק עם שמן זית, פטרוזיליה, שום, בזיליקום, צלפים, בצל, עגבניות שרי ואורגנו
פריטו מיסטו
שרימפס, קלמארי, מרלוצו ולנגוסטין, מוגשים עם רוטב טרטר
גריל דגים מעורב (GRIGLIATA MISTA DI PESCE) ל-2 סועדים
סלמון על הגריל, דג חרב, קלמרי, לברק, שרימפס ולנגוסטין
גמבריוני או סקמפי על הגריל
שרימפס קינג מקומיים על הגריל או סקמפי המחיר משתנה לפי היום
מגש PORTICELLO לזוג
מרק של צדפות, צדפות ים, שרימפס וחצי לובסטר. מרק של צדפות, צדפות ים, שרימפס וחצי לובסטר עם נגיעה של ביסק שרימפס
PESCE FRESCO DEL GIORNO
דג טרי של היום
קרוסטאצ'יי
סרטנאים
קרנה
אנגוס ריב איי
ריב איי אנגוס צלוי על פחמים 300 גרם
פילה בקר
פילה בקר 300 גרם
טאליאטה בקר
פרוסות בקר, עלי רוקט, עגבניות שרי ושבבי פרמזן
TOMAHAWK
מוגש לשניים
סרף ‘נ’ טרף
ריבאיי (250 גרם) וחצי לובסטר
סלטים
אינסלטה קון אראגוסטה
סלט לובסטר,
INSALATA DI MARE
סלט פירות ים
סלט קינואה עם טונה
סלט טונה וקינואה
סלט קיסר קלאסי
סלט קיסר
