San Tomaso Bar & Restaurant
325 מנות ב-57 קטגוריות
מנות פתיחה
ברוסקטה
עגבניות ושבבי פרמזן בשילוב עשבי תיבול טריים שמן זית, בצל וזיגוג בלסמי.
Impetata Di Cozze
מולים שחורים טריים מבושלים עם שום, בצל ירוק, שמן זית כתית מעולה, עגבניות שרי, פלפל שחור גרוס, פטרוזיליה ויין לבן.
Gambas a’ la Chef
זנב שרימפס צרוב במחבת, מבושל בביסק שרימפס עשיר עם עגבניות שרי, שום ועשבי תיבול עדינים, מוגש עם לחם פיתה.
פטריות בשום
פטריות מטוגנות בחמאת שום ופטרוזיליה, מוגשות עם לחם טוסט.
טאקו
רצועות בקר או עוף מוקפצות עם פלפלים, בצל, פטריות, שום ותבלינים.
קלמארי פריטי
קלמארי טרי מטוגן בשמן עמוק, מוגש עם רוטב טרטר ופלח לימון.
פוקאצ'ה
בסיס פיצה אפוי עם קונפי שום, שמן זית, רוזמרין טרי עגבנייה טרייה פרוסה, גבינת פקורינו, בזיליקום טרי ואורגנו.
כנפי עוף צרובות בלהבה
כנפי עוף צרובות בלהבה, מוגשות עם רוטב BBQ חמצמץ.
לביבת גבינת עיזים
גבינת עיזים לבנה מטוגנת עם מרמלדת ענבים.
קוקטייל שרימפס
מוגש עם רוטב ביתי, חסה אייסברג טרייה ושרימפס. מסיימים בנגיעה של עשבי תיבול מעל ובקוויאר.
קרוסטינו סלמון מעושן
בצק עלים מטוגן ממולא בסלמון מעושן, אבוקדו וקוויאר.
מרק בויאבז
מרק דגים בבישול איטי עם מולים, שרימפס וקונכיות ים.
ביסים גבינתיים
מבחר של ביסים גבינתיים שונים בציפוי בלילה
סלטים
סלט טונה
חסה, רוקט, עגבניות שרי, מלפפון, בצל, טונה, זיתי קלמטה , ביצה קשה, רוטב בלסמי.
סלט שרימפס תאילנדי
אורז לבן, שרימפס עם זנב, שומשום ושמן שומשום, בצל, עגבניות שרי, מלפפון ורוטב תאילנדי
סלט סלמון
סלמון נורווגי מעושן, אבוקדו, גבינת פטה, צלפים, זיתים, בצל, עגבניות שרי על מצע של סלט מעורב ו מוזלף ברוטב ויניגרט לימון-דבש.
סלט בקר
רצועות בקר מטוגנות עם דבש ורוטב טריאקי. עם מלפפונים, בצל, עגבניות שרי, פלפלים ותערובת עלים, מעוטר באגוזי מלך כתושים.
סלט קיסר עם עוף
חזה עוף על הגריל, פנצ'טה פריכה על מצע של חסה אייסברג ברוטב קיסר ביתי, עגבניות שרי, קרוטונים ושבבי פרמזן.
סלט מוצרלה די בופאלה
מוצרלה די בופאלה טרייה, מוגשת על מצע עלים מעורבים ומטופטפת בשמן זית, עגבניות שרי, פלפל שחור גרוס ומעוטרת בפרמה האם.
מגשי אירוח לשיתוף
מגש מלטזי
מבחר של גבינת עיזים מתובלת בפלפל, נקניקייה מלטזית על הגריל, מטבל ביגילה, שעועית חמאה עם שום, בצל כבוש, עגבניות מיובשות בשמש, זיתי קלמטה שחורים ולחם טוסט עם ממרח עגבניות.
מגש BBQ
מבחר של כנפי עוף, צלעות חזיר, טבעות בצל, נאגטס עוף, שיפודי בקר חריפים וסאטה עוף עם מגוון רטבי טבילה.
מגש גבינות
מבחר של שינקן, סלמי נאפולי, שינקן פארמה, צ'וריסו פפרוני, זיתי קלמטה שחורים, ענבים, מקלות מוצרלה, גורגונזולה ta’ Leggio, פרמזנו, גבינת עיזים, צ'דר מיושן, גבינת ברי, אגוז מלך, מקלות לחם, גאלטי ומגוון מטבלים.
פריטורה של דגים מעורבים
מוגש עם Calamari Fritti, Maccu, Fish Cakes, King Prawns עם
מנות פסטה
Paccheri Marinara
תערובת של פירות ים, שרימפס קינג קלופים, עגבניות שרי, שום מוקפץ, מוגש עם ביסק שרימפס תוצרת בית ורוטב שמנת אדום.
פפרדלה עם תמנון אין ביאנקו
תמנון אין ביאנקו בבישול איטי ביין לבן עם שום, בצל, עשבי תיבול עדינים, זיתי קלמטה שחורים, עגבניות שרי, בזיליקום ופתיתי צ'ילי.
פנצ׳יוטי וקוויאר
פסטה גדולה ממולאת, במילוי צדפות סקאלופ ושרימפס, בביסק שרימפס ביתי עשיר, עם שום, בצל ירוק, בזיליקום ונגיעה של שמנת וגרידת לימון.
ספגטי א לה קרבונרה
ספגטי קרבונרה קלאסי עם גואנצ'אלה פריך, חלמון ביצה ו גבינת פקורינו, מצופה בזיגוג עם נגיעה של שמנת.
רביולי ריקוטה
מוגש עם רוטב עגבניות עשיר, עגבניות שרי, שום ונגיעה של שבבי פרמזן.
פפרדלה אל ראגו
רוטב בשר עשיר ורב-שימושי, מוגש בסגנון בולונז עם נגיעה של גבינת פרמזן, שום, בצל, רוטב עגבניות, בשר בקר טחון, עשבי תיבול.
Paccheri alla Siciliana
Sicilian Sausage, Onions, Olive Oil, Sundried Tomatoes, Tomato Sauce, Aubergines.
קארי עוף
אורז ארוך גרגיר מוגש עם חזה עוף המבושל ברוטב קארי עשיר תוצרת בית, עם נגיעה של חלב קוקוס ולחם פיתה טרי.
ספגטי וונגולה וקוזה
מולים ו־וונגולה מבושלים עם שאלוט, עגבניות שרי, יין לבן ומוגשים בסיום עם פטרוזיליה ופתיתי צ'ילי.
ריזוטו גמברי אה זוקיני
ריזוטו שרימפס המוגש עם פרוסות זוקיני עלים ועגבניות שרי, ביסק שרימפס ולימון מתובל.
ריזוטו שמפניה עם פטריות ואפונה
ריזוטו עם Grana Padano, Porcini, פטריות שמפיניון ואפונה.
טורטליני אל קרמה
שמנת טרייה, פטריות, שינקן ובייקון.
תפריט YOUNGEES SAN TOMASO
6 נאגטס עם צ׳יפס
2 נקניקיות Wudy וצ'יפס
מיני פיצה עם Wudy וגבינה
פסטה עם מק אנד צ'יז או פסטה ברוטב אדום
המבורגרים תוצרת בית
המבורגר קלאסי
קציצת בקר טהור תוצרת בית, מוגשת עם צ'דר מותך, פרוסות עגבנייה, בצל, חמוצים, ומעל רוטב ההמבורגר המיוחד של הבית.
אנגוס בורגר
קציצת בקר טהורה תוצרת בית (200 גרם) מוגשת עם בייקון על הגריל, גבינת Applewood מותכת, ביצה מטוגנת, חמוצים, ומעל טבעת בצל פריכה ונקניקיית פרנקפורטר.
בורגר מלטזי
קציצת נקניקייה מלטזית טהורה תוצרת בית (200 גרם) מוגשת עם רוטב מיוחד מעגבניות מיובשות בשמש וגבינת עיזים מותכת מעל.
המבורגר עוף מטוגן בסגנון דרומי
חזה עוף מצופה פירורים, מוגש עם בייקון על הגריל, קולסלאו, בצל, גבינה מיושנת, עגבנייה וחסה, ומעל רוטב דבש-חרדל מיוחד של הבית.
בלו בורגר
קציצת בקר טהור תוצרת בית (200 גרם) עם גבינת גורגונזולה, בצל, בייקון, חסה ועגבנייה.
בורגר מנגו עם גבינה
קציצת בקר טהור תוצרת בית (200 גרם) מוגשת עם קרם מנגו, גבינת קצ'וקוואלו, עם עגבניית סטייק ובצל.
בורגר כמהין
קציצת בקר טהור תוצרת בית (200 גרם), פטריות, בייקון, גבינת פרובולונה, בצל, מיונז כמהין ורוקולה
(כל ההמבורגרים מוגשים עם צ'יפס וסלט טרי) תוספת פריט €1.50/2.00, וודג'ס €3.50, צ'יפס €3.00
מהמנות העיקריות
Local Rabbit
ארנבת מטוגנת מסורתית בסגנון מלטזי, מתובלת בשום ומבושלת באיטיות
עוף עם אספרגוס
חזה עוף במרינדה ועל הגריל, מוגש עם אספרגוס ירוק ובייקון פריך מעל.
שוק טלה
שוק טלה בבישול איטי ברוטב מצומצם של יין אדום על מצע של פירה תפוחי אדמה.
בטן חזיר צלויה
בטן חזיר צלויה מוגשת על רוטב תפוחים טרי וצ'אטני בצל.
צלעות הבית
רק של צלעות חזיר בבישול איטי בדבש עם נגיעה של רוטב BBQ מעושן וזרעי שומר, מוגש עם קולסלאו הבית, טבעת בצל פריכה ופלח תפוחי אדמה.
רטבים טריים
קרם פטריות / פלפל / ג׳וס יין מרסלה / רוטב BBQ
דגים
שלל היום (מחיר שוק)
מוכן על הגריל או al cartoccio. (בקשו עזרה מהמלצר/ית שלכם)
לברק
לברק על הגריל, מבושל ביין לבן, עשבי תיבול עדינים, עגבניות שרי ושום.
דניס
דניס על הגריל, מבושל ביין לבן, עשבי תיבול עדינים, עגבניות שרי ושום.
דקר
סטייק דקר טרי על הגריל, מוגש עם רוטב צלפים ביתי.
תמנון
תמנון מבושל עם שום, יין לבן ונגיעה של פתיתי צ'ילי מוגש על מצע של רוקט.
פיש אנד צ'יפס
דג בציפוי בלילה, מוגש עם רוטב טרטר ביתי.
מגש דגים (מוגש לשני אנשים)
מבחר מגוון של פירות ים בעלי קונכייה, שרימפס גדולים, פירות ים, קלמארי, מולים, סקאלופס, פילה דג ותמנון, מבושלים בביסק שרימפס טרי, גרידת לימון, נענע טרייה ושום.
גריל פחמים
פריים ריב-איי
סטייק ריב-איי פריים על העצם (300 גרם), עשוי לפי טעמכם.
טאליאטה בקר
סטייק ריב-איי (450 גרם) עשוי לפי טעמך, מעוטר בעלי רוקט ופרמזן מגולף, מוגש עם רוטב שמנת לבחירתך.
טומהוק
טומהוק הוא סטייק ריב-איי מרשים וגדול עם עצם (1200 גרם) מוגש לשני אנשים, עשוי לפי טעמכם ומעוטר בעגבניות שרי, עלי רוקט ופרמזן מגולף, מוגש עם רוטב שמנת לבחירתכם.
ריב-איי עגל
ריב-איי עגל על הגריל עם נגיעה של מיץ לימון. מוגש לשני אנשים
גריל מעורב
מבחר של סירלוין, ריב-איי, פילה עוף, נתח חזיר צלוי מתובל, כדורי בשר ו בייקון עם נגיעה של שום. נקניקיות חזיר על הגריל לפי טעמכם. מוגש לשני אנשים
פיצות אפויות בטאבון עצים
מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה פיורה די לאטה ואורגנו.
Funghi
רוטב עגבניות, מוצרלה Fiore Di Latte, פטריות, כמהין ו אורגנו.
קפריצ'וזה
רוטב עגבניות, מוצרלה פיורה די לאטה, זיתי קלמטה שחורים, ביצים קשות ופטריות.
GT
Quattro Formaggi
שמנת, מוצרלה Fiore Di Latte, סקמורצה, גורגונזולה, פרמזן, בזיליקום ומטופטף בדבש.
Genius
רוטב עגבניות, מוצרלה פיורה די לאטה, נקניקיות קוקטייל, סלמי וביצים קשות ואפונה.
Maltija
רוטב עגבניות, בצל, נקניקייה מלטזית, עגבניות מיובשות בשמש, גבינת פקורינו, זיתי קלמטה שחורים וקפונאטה. (מוצרלה טרייה נוספת/ מוצרלה Fiore Di Latte)
פפרוני
רוטב עגבניות, מוצרלה Fiore Di Latte, פפרוני ובזיליקום.
חגיגת רוקולה
רוטב עגבניות, מוצרלה די בופאלה, עגבניות שרי, פארמה האם, שבבי פרמזן ורוקולה.
Diavola
רוטב עגבניות, מוצרלה Fiore Di Latte, גבינת אמנטל, סלמי חריף, פלפלים, פתיתי צ'ילי ובזיליקום.
טונה
רוטב עגבניות, מוצרלה פיורה די לאטה, טונה, בצל ירוק, עגבניות שרי, זיתי קלמטה שחורים ובזיליקום.
טלה
רוטב עגבניות, מוצרלה Fiore Di Latte, טלה, מח עצם, פטריות, פלפלים, רוטב BBQ/ צ'ילי מתוק או רוטב חריף.
פולד פורק
רוטב עגבניות, מוצרלה Fiore Di Latte, פולד פורק, בצל, ריב-איי, חזיר ורוטב BBQ/ רוטב צ'ילי מתוק או רוטב חריף.
תענוג עוף
רוטב עגבניות, מוצרלה Fiore Di Latte, פלפלים, בצל, רוטב חריף, פטריות, חזה עוף, רוטב BBQ/ סוויט צ'ילי או רוטב סוויט צ'ילי.
עוף מנגו
רוטב עגבניות, מוצרלה Fiore di Latte, חזה עוף, מקורמל, צ'אטני מנגו, אגוזי מלך כתושים ובזיליקום.
מרינרה
רוטב עגבניות, תמנון, שרימפס, טונה, שרימפס קטנים, מולים, תערובת זיתי קלמטה שחורים, עגבניות שרי, בצל ירוק ו בזיליקום.
(מוצרלה טרייה במיוחד / מוצרלה פיורה די לאטה)
משקאות ומשקאות קלים
מים ללא גז בבקבוק פלסטיק
500 מ״ל
מים רגילים / מוגזים
330 מ״ל
קוקה-קולה / קוקה-קולה זירו
330 מ״ל
ספרייט / ספרייט זירו
330 מ״ל
קיני / דיאט קיני
330 מ״ל
תה קר אפרסק / תה קר לימון
330 מ״ל
פאנטה
330 מ״ל
מים רגילים / מוגזים
750 מ״ל
פיינט משקה קל
500 מ״ל
מיצים
Safari תפוז / אפרסק / תפוח / אננס / פרי טרופי
250 מ״ל
מיץ תפוזים טרי
טוניק וסודה שוופס
מי טוניק / מי סודה
200 מ״ל
ביטר למון
200 מ״ל
ג'ינג'ר אייל
200 מ״ל
טוניקים THOMAS HENRY
אשכולית ורודה
200 מ״ל
טוניק / לימון מר
200 מ״ל
טוניק בוטני
200 מ״ל
טוניק פריחת דובדבן
200 מ״ל
מיסטיק מנגו
200 מ״ל
משקאות אנרגיה
Go and Fun
250 מ״ל
רד בול
250 מ״ל
רד בול מהדורה אדומה (שאלו לגבי טעמים נוספים)
250 מ״ל
סיידר
Strongbow, Somersby, Bullmers, Woodpecker, Thatchers
אנא שאלו את המלצר/ית לגבי המבחר והטעמים הזמינים כעת
בריזר
אנא שאלו את המלצר/ית לגבי המבחר והטעמים הזמינים כעת
בירה
סיסק לאגר / סיסק אקסל
250 מ״ל
Heineken
250 מ״ל
שאנדי
250 מ״ל
Hopleaf
250 מ״ל
Cisk 00
250 מ״ל
Cisk Chill Berry / Cisk Chill Lemon
330 מ״ל
Skol
500 מ״ל
באדווייזר
330 מ״ל
Corona
355 מ״ל
פיינט Cisk Lager / פיינט Cisk Excel
500 מ״ל
גינס
440 מ״ל
בלו לייבל
440 מ״ל
בירת ג׳ינג׳ר
200 מ״ל
אנא בקשו סיוע לגבי בירה מיובאת ומבצעים
וויסקי ובורבון פרימיום
Jim Beam
25 מ״ל
צ'יבאס ריגל 12 שנים
25 מ״ל
ג׳וני ווקר בלאק
25 מ״ל
Monkey Shoulder
25 מ״ל
ג׳וני ווקר דאבל בלאק
25 מ״ל
וויסקי סינגל מאלט
גלנפידיך 12 שנים
25 מ״ל
גלנמורנג'י 10 שנים
25 מ״ל
קארדו 15 שנים
25 מ״ל
Johnnie Walker Green Label
25 מ״ל
Oban 14yrs
25 מ״ל
גלנליווט 18 שנים
25 מ״ל
וויסקי ובורבון
J&B
25 מ״ל
Bell's
25 מ״ל
דיואר'ס ווייט לייבל
25 מ״ל
Famous Grouse
25 מ״ל
Teacher's
25 מ״ל
Ballantines
25 מ״ל
סאות'רן קומפורט
25ml
ג׳יימסון
25 מ״ל
Jack Daniel's
25 מ״ל
ג׳וני ווקר רד
25 מ״ל
רום
בלאק הד רום לבן
25 מ״ל
Malibu
25 מ״ל
Bacardi Bianco
25 מ״ל
קפטן מורגן דארק
25 מ״ל
קפטן מורגן חריף
25 מ״ל
Havana Club 3
25 מ״ל
דון פאפא 7 שנים
25 מ״ל
ג׳ין
Gordon's
25 מ״ל
Bombay Sapphire
25 מ״ל
מאלפי (בקשו טעם)
25ml
Hendrick's
25 מ״ל
Tanqueray
25 מ״ל
Monkey 47
25 מ״ל
Roku (ג׳ין יפני)
25ml
Gin Mare
25 מ״ל
Mermaid
25 מ״ל
מיסטרל רוזה יבש
25 מ״ל
Silent Pool (שאלו לגבי הטעם)
25ml
וודקה
סמירנוף רד
25 מ״ל
וודקה וניל / תות
25 מ״ל
אבסולוט בלו
25 מ״ל
Grey Goose Silver
25 מ״ל
בלוודר פרימיום
25 מ״ל
Beluga
25 מ״ל
טקילה
Olmega
25 מ״ל
Sierra Silver
25 מ״ל
ורד תות
25 מ״ל
Sierra Gold
25 מ״ל
פטרון סילבר
25 מ״ל
קוניאק וארמניאק
Hennessy VSOP
25 מ״ל
קלבדוס VSOP
25 מ״ל
ארמניאק VSOP
25 מ״ל
גראפה
Barricata
25 מ״ל
Barolo
25 מ״ל
SAMBUCA
Molinari White
25 מ״ל
Antica Black
25 מ״ל
