Smugglers Cave Restaurant in Gozo
183 מנות ב-20 קטגוריות
ארוחת בוקר
עד הצהריים
2 פרוסות טוסט
עם מנה אחת של ריבת תות או קרם אגוזי לוז או חמאת בוטנים.
טוסט עם שינקן וגבינה
מוגש עם סלט.
ארוחת בוקר אנגלית מלאה
מורכבת מביצים, בייקון, שעועית אפויה, פטריות, נקניקיות, עגבנייה, רוסט, Nescafe או תה.
חביתה פשוטה
מוגשת עם צ׳יפס, סלט ולחם קלוי.
חביתה עם גבינה ועגבנייה
מוגשת עם צ׳יפס, סלט ולחם קלוי.
חביתה מעורבת
(שינקן, גבינה, פטריות, טונה) מוגשת עם צ'יפס, סלט ולחם קלוי.
מנות פתיחה
מרק דגים מוגש עם מולה שחורה
מרק היום
לחם שום
ברוסקטה
עגבנייה, שום, בצל ובזיליקום.
ברוסקטה
עגבנייה, שום, בצל, בזיליקום ומוצרלה.
פלטת גבינות וסלמי 1
מספיק ל-2.
כבד ארנב
מבושל עם בזיליקום ושום, ומסיים ביין אדום.
פיצה
מרגריטה
רוטב עגבניות, מוצרלה ואורגנו.
Napolitana
רוטב עגבניות, מוצרלה, זיתים ואורגנו.
קלצונה (פיצה סגורה)
רוטב עגבניות, מוצרלה וחזיר מעושן.
קפריצ'וזה
רוטב עגבניות, מוצרלה, שינקן, ביצים, פטריות ואורגנו.
Funghi
רוטב עגבניות, מוצרלה, פטריות ואורגנו.
מקסיקנה
רוטב עגבניות, מוצרלה, סלמי ואורגנו.
הוואית
רוטב עגבניות, מוצרלה, שינקן ואננס.
מסורתי
רוטב עגבניות, עגבניות טריות, מוצרלה, אנשובי ואורגנו.
קוואטרו פורמאג'י (Quattro Formaggi)
רוטב עגבניות, מוצרלה, גבינה כחולה, גבינת צ'דר וגבינת גוזו.
מרינרה
רוטב עגבניות, מוצרלה, אנשובי, שרימפס, טונה, מולים בקליפה ואורגנו.
Gozitana
רוטב עגבניות, עגבניות טריות, זיתים, בצל, תפוחי אדמה, אנשובי, פלפל ירוק, צלפים, שמן זית ואורגנו.
מערת המבריחים
רוטב עגבניות, מוצרלה, שינקן, ביצים, פטריות, זיתים, אנשובי, שרימפס ואורגנו.
פפרוני
רוטב עגבניות, מוצרלה, בצל, פפרוני, פלפל ירוק, פימנטוס, טבסקו ואורגנו.
Ta’ Tereża
רוטב עגבניות, מוצרלה, שינקן, ביצים, פטריות, זיתים, אנשובי, שרימפס, אפונה, טונה ואורגנו.
Maltija
רוטב עגבניות, מוצרלה, נקניקיות מלטזיות, עגבניות פרוסות וזיתים.
Snella
מוצרלה, עגבניות שרי, רוקט, שינקן פארמה ושבבי גראנה פדאנו.
פולו
עוף, מוצרלה, עגבניות שרי, בצל, רוקט ושבבי גרנה פדאנו.
ההתמחויות של CENSU
רביולי ריקוטה
מוגש עם רוטב עגבניות.
רביולי גבינת גוזו
מוגש עם רוטב עגבניות.
רביולי סלמון וריקוטה
מוגש עם רוטב שמנת וסלמון.
קנלוני סורנטינה
ממולא בתרד טרי וריקוטה, גבינה מגוררת ופלפל טרי.
קנלוני סלמון
ממולא בסלמון טרי וריקוטה.
פסטה
בולונז
פנה / ספגטי / אורז
קרבונרה
פנה / ספגטי שמנת לבנה, בייקון, שום, חמאה ומוגש בגימור של חלמון ביצה.
לזניה
פסטה, רוטב בולונז, ביצים, גבינה מגוררת, רוטב לבן, מלח ופלפל.
ריזוטו פונגי
עם רוטב לבן קרמי ושבבי גרן פדאנו.
פירות ים של Ġuża
פנה / ספגטי / אורז מולים, שרימפס, בזיליקום, שום, עגבניות מיובשות בשמש ונגיעה של רוטב עגבניות.
עוף פסטו
פנה / ספגטי עם נגיעה של שמנת לבנה.
Izi Bites
פסטה נפוליטנה
פסטה ברוטב לבן
נאגטס עוף (6) וצ'יפס
המבורגר בקר וצ׳יפס
מוגש עם חסה ועגבנייה.
רביולי גבינת גוזו (6)
מוגש עם רוטב עגבניות.
מנות עיקריות
אנגוס ריבאיי (350 גרם)
בבשר עשוי מדיום-וול או וול-דאן, לא ניתן להבטיח רכות.
טאליאטה פלפ מיט M (350 גרם)
בבשר שמבושל מדיום-וול או וול-דאן, לא ניתן להבטיח רכות. מוגש עם עלי רוקט ושבבי גרן פדאנו.
חזה עוף על הגריל
שוק טלה צלויה
עם בצל, שום, בזיליקום ויין לבן.
Bragioli
מנה מלטזית מסורתית בקר, פטרוזיליה, ביצים, גבינה מגוררת, בצל, שום, בייקון, מלח ופלפל, אפונה ורוטב פטריות.
ארנב מטוגן
מבושל עם שום חתוך לקוביות, בצל ובזיליקום, ומסיים ביין לבן.
תבשיל תמנון
מבושל עם בצל, שום, בזיליקום וזיתים שחורים, ומתבשל לאט ברוטב עגבניות.
חזיר צלוי
ספר ריבס (Spare Ribs)
מרוחים ברוטב BBQ.
פילה דנצ'י
דג היום — שאלו אחד מאנשי הצוות שלנו
רוטב פטריות
רוטב פלפל
רוטב גורגונזולה
המבורגרים
בורגר עוף קריספי וצ׳יפס
מוגש עם בייקון על הגריל, מוצרלה, חסה, עגבנייה ורוטב.
המבורגר אנגוס קלאסי וצ'יפס
מוגש עם חסה ועגבנייה.
המבורגר בקר אנגוס של Smugglers’ וצ'יפס
מוגש עם בייקון על הגריל, מוצרלה, נקניקייה, ביצה, חסה ועגבנייה.
פיש אנד צ'יפס
מוגש עם סלט ורוטב טרטר. (תוספת) בייקון 0.50c (תוספת) גבינה 0.50c (תוספת) ביצה 0.50c
סלטים
סלט יווני
גבינת פטה, עלים מעורבים, רוקט, עגבניות שרי, עגבניות מיובשות בשמש, בצל אדום, זיתים ורוטב.
סלט השף
עלי סלט מעורבים, רוקט, שינקן פארמה, מוצרלה די בופאלה, עגבניות שרי, תפוחים טריים, אגוזי מלך ורוטב בזיליקום.
סלט סלמון מעושן
סלמון מעושן, עלים מעורבים, רוקט, עגבניות שרי, צלפים ושעועית ירוקה טרייה, עם רוטב בזיליקום.
סלט קיסר עם עוף
עוף, עלים מעורבים, רוקט, עגבניות שרי, בייקון על הגריל, קרוטונים ורוטב קיסר.
הפאי של מאמי
מגוון פאי זמין. מוכן לאכילה או קפוא.
בקשו מידע נוסף.
תפריט קבוע
מרק היום
או
פנה ברוטב עגבניות
***
עוף צלוי
או
פילה דנצ'י
מוגש עם תפוחי אדמה צלויים וירקות
***
גלידה
או
קפה
***
מים ללא גז 500 מ״ל
או
כוס יין גוזו 25 cl
או
היינקן 25cl
► מחיר: €20.50
כל שינוי בתפריט הקבוע כרוך בתשלום נוסף
משקאות קלים 500 מ״ל
קוקה קולה, קוקה זירו, ספרייט, ספרייט זירו, קיני, קיני זירו, פנטה, תה קר אפרסק/לימון
סודה מנדולינה 330 מ״ל
סודה רומיינה 330 מ״ל
סודה אורזטה 330 מ״ל
מיקסרים של Schweppes
ביטר למון, מי טוניק, מי סודה, ג׳ינג׳ר אייל
מיץ תפוזים טרי
2 תפוזים
מיצים
תפוח, אפרסק, תפוז, אננס
מים מוגזים 33 מ״ל
מים מוגזים 75cl
מים ללא גז 500 מ״ל
מים ללא גז 1 ליטר
מים זרים ללא גז 75 cl
מילקשייקים
מוכנים מכדור אחד של גלידה
כוס חלב טרי
רד בול
קפה קר
שייקים
חיזוק מערכת החיסון
תפוז, ג׳ינג׳ר, בננה וקינמון
פרוטאין פאנץ׳
חלבון מי גבינה בטעם וניל, חלב, חמאת בוטנים, מלון קנטלופ ותפוחים
פרפל דיטוקס (Purple Detox)
תותים, אוכמניות וגלידת וניל
אוהב שוקולד
קקאו, בננות וחלב
בריזת קיץ
אבטיח, אננס ובזיליקום
משקאות חמים
אספרסו
אספרסו כפול
אספרסו לונגו
אספרסו מקיאטו
קפוצ'ינו
קפה לאטה
מוקה
אמריקנו
ספל קפה
נמס
ספל תה
תה צמחים בספל
קנקן קפה לאדם אחד
נמס
קומקום תה לאדם אחד
קומקום תה צמחים
שוקו חם
קצפת + €0.30
שוקו חם סמיך
קצפת + €0.30
קפה בייליס
קפה טא’ מריה
קפה אירי
יין מתובל חם
קפה נטול קפאין זמין בתוספת של €0.30.
חלב שקדים בתוספת €0.30.
בירות
בוואריה 500 מ״ל
בירה ללא אלכוהול
גינס 500 מ״ל
שאנדי 500 מ״ל
שאנדי 330 מ״ל
בוואריה לימון
Sol
בירה מהחבית
סטלה, היינקן, לפה בלונד
קנקן 1.5 ליטר
קנקן 1 ליטר
פיינט 500 מ״ל
חצי פיינט 250 מ״ל
סיידרים
סטואופורד פרס 500 מ״ל
מגנרס 500 מ״ל
סומרסבי בטעם 330 מ״ל
וודפקר 500 מ״ל
Tuff Lemon 330 מ״ל
Tuff תות 330 מ״ל
יין בכוס
רבע קראף
חצי קראף
קראף של ליטר
יין גוזו
גרין לייבל
מתוק מלטזי
איטליה סואבה
פינו גריג'יו איטלקי
פרוסקו איטלקי
יין גוזו
דולצ'ינו מלטזי
Rose D’Anjou
יין גוזו
רד לייבל
פינו נואר איטלקי
מרלו איטלקי
שיראז דרום-אפריקאי
קינוחים
כדור אחד
2 סקופים
3 סקופים
סורבה לימון
ניקר בוקר גלורי
ספליט
סירת פירות מעורבים
קפה קר עם גלידה
סלט פירות
פינה קולדה
בומבה
טרטופו נרו
טרטופו ביאנקו
עוגת לבה שוקולד
אפוגטו אל קפה (Affogato al Caffè)
אפרול שפריץ
אפרול שפריץ
פרוסקו, אפרול ומי סודה
שירלי טמפל - ללא אלכוהול
ג'ינג'ר אייל ונגיעה של גרנדין