Surfside

קרואסון פשוט

קרואסון נוטלה וקרם

קרואסון פשוט ממולא בנוטלה ובאגוזים

טוסטי עם שינקן וגבינה

מוגש עם האש בראונס וסלט

קרואסון עם ביצים מקושקשות ובייקון

קרואסון חמאה ממולא בביצים מקושקשות, בייקון פריך וריבת בייקון

טוסטי טבעוני

עגבנייה, בצל, גבינה טבעונית, שעועית מתובלת, זיתים וגוואקמולה, מוגש עם סלט

ביפי בוי טוסטי (חדש)

צלע בקר, רוטב BBQ, ביצה, חמאה וגבינה (פשוט וטעים) מוגש עם האש בראונס

ארוחת בוקר אנגלית מלאה

2 נקניקיות, בייקון, ביצים מטוגנות, שעועית אפויה, עגבנייה, צ'יפס, טוסט והאש בראונס

THE BOMBLETTE

חביתה עם עוף, בייקון, שינקן וגבינה אמריקאית, מוגשת עם צ'יפס וסלט

אומלט HEALTH FREAK

אומלט מחלבוני ביצה עם פלפלים, בצל, עגבנייה וגבינת פטה, מוגש עם סלט ארוגולה ועגבניות שרי (רק 350 קלוריות)

בוריטו ארוחת בוקר

בייקון, ביצים, גבינה אמריקאית, גוואקמולי וקראסט גבינתי (מוגש עם צ׳יפס)

קערת גרנולה ביתית

מוגש עם פירות טריים של היום, יוגורט יווני, אגוזים ודבש

THE FRENCH ITALIAN (חדש)

קרואסון מעוך עם סטרצ'אטלה, רוקט, עגבניות ופסטו מעל

הביצים של האיטלקי (חדש)

בצק פיצה מטוגן עם ביצים מקושקשות רכות בנדוג׳ה קלברזית חריפה וסטרצ׳אטלה קרמית

פושלט כמהין

חביתה עם פרמיג'אנו ופטריות, מעל רוקט ומיונז כמהין

לחם שום עם גבינה

קרוסטיני בוראטה (חדש)

קרוסטיני עם פירות עונתיים מקורמלים, ריבת בייקון, בוראטה וקונפי עגבניות שרי

בוראטה קפרזה

בוראטה מוגשת על מצע של רוקט, עגבניות Zenguli ופירות טריים בעונה, ומעל אגוזים ופסטו טרי

רצועות עוף פרמזן קריספיות (מומחיות הבית)

רצועות עוף ביתיות מטוגנות בשמן עמוק בציפוי בלילת קורנפלקס, מוקפצות עם פרמזן, מוגשות עם מיונז חרדל סריראצ'ה

קלמרי בסגנון אנדלוסי

קלמרי טרי מטוגן בשמן עמוק, מוגש עם רוטב מארי רוז

נאצ'וס

מוגש עם עגבניות, בצל, שום, חלפיניו, שעועית, גבינה מותכת וגוואקמולי

טאקו שורט ריב (מומחיות הבית)

שורט ריב בקר בבישול איטי, גוואקמולי ביתי, צ'ימיצ'ורי, מוגש עם רוטב גבינה

טרטר טונה (מומחיות הבית)

קליפת אננס ממולאת בטרטר טונה מתוק-חמוץ, מוגש עם נאצ'וס

סיר של מולים טריים

מבושלים עם שרדונה מקומי, לימון טרי ושום, מוגשים עם לחם שום

מגש בוראטה ופרושוטו

אידיאלי לחלוקה עם קצת vino או כמנה ראשונה: בוראטה, Bufalo, פרושוטו, פירות טריים בעונה, לחם קלוי, אגוזים, נענע טרייה, בזיליקום טרי ו-2 סוגים שונים של עגבניות שרי ( מתאים ל-2–3 סועדים )

פינסה פסטו (טבעוני)

פסטו ביתי, שום, שמן זית, עגבניות שרי ואגוזי מלך כתושים

פינסה קרבונרה

פינסה בסגנון קרבונרה עם מוצרלה, פקורינו, בצל, גואנצ'אלה וביצה

פינסה אמטריצ'יאנה

עגבניות, גואנצ'אלה, מוצרלה, פקורינו ופתיתי צ'ילי

סלט יווני

גבינת פטה, פלפלים קלויים, עגבניות, בצל, זיתים שלמים, פירות קפריסין על מצע של רוקט ועלים מעורבים

סלט קיסר עוף עם אגוזים

חסת אייסברג מעורבבת ברוטב קיסר, קרוטונים, אגוזים, גרעיני דלעת, פירות טריים ועגבניות שרי, מעל חזה עוף ושבבי פרמיג'אנו

סלט סטייק עם גבינה כחולה

רצועות בקר בסגנון טליאטה, אגוזים מעורבים, גבינה כחולה דנית על מצע עלים מעורבים, פירות טריים, עגבניות שרי, מעל זרעי דלעת ורוטב ביתי

סלט פנצנלה בופאלה ופרושוטו

עלים מעורבים, פלפלים קלויים, בצל, פירות טריים מקורמלים, עגבניות שרי, בזיליקום, קרוטונים, מעל San Daniele Parma Ham ו‑Bufala DOP

קערת עוף עם מנגו (חדש)

עוף על הגריל, מנגו, פטה, רוטב דבש-צ'ילי, אגוזים קלויים, ביצה קשה, בצל סגול, פולי אדממה, שבבי קוקוס, מנדרינה, מוגש על מצע עלים ואורז יסמין

קערת סביצ'ה אבטיח (חדש)

סביצ'ה טונה טרייה, אבטיח, אבוקדו, פולי אדממה, רוטב סויה הדרי, אצת ואקמה, בוטנים קלויים פריכים, מוגש על מצע של עלים מעורבים ואורז יסמין

גן עדן פסטו טבעוני של CRUZ'S

פסטה עם פסטו, קרם קוקוס, פלפלים קלויים, עגבניות מיובשות בשמש ואגוזים כתושים

קרבונרה רומאנה

פסטה טרייה עם חלמון ביצה, גואנצ'אלה, פקורינו ופלפל גרוס

פסטו טוויסט (מומחיות הבית)

פסטו ביתי עם עוף, גואנצ'אלה פריך, שום, נגיעה של שמנת ושבבי פרמיג'אנו, מעל אגוזי מלך כתושים

לזניית שורט ריב אפויה (חדש)

ראגו שורט ריב בבישול איטי, שכבות של דפי פסטה טריים, מכוסה בבשמל וברוטב עגבניות עשיר, אפוי בתנור עד לשלמות זהובה

נדוג'ה רומן כאוס (חדש)

ניוקי עם נדוג'ה, גואנצ'אלה, ביצה, רוטב נפוליטנה ופרמיג'אנו, מוגש בתוך קערה מבצק פיצה

פסטה סטייק עם כמהין (מומחיות הבית)

פסטה טרייה עם רצועות פילה מיניון, רוזמרין, פטריות, ממרח כמהין, קרם פרמזן ושום, מוגשת בקערה מבצק פיצה

פסטה עם טרטר טונה טרייה

פסטה טרייה עם פסטו ביתי, מעליה טרטר טונה טרייה, גרידת לימון, שבבי שקדים, פירורי לחם ופיסטוקים כתושים

שלל הדייג

פסטה טרייה עם ראגו טונה, מולים טריים, עגבניות שרי, זיתים, צלפים, נענע טרייה, פתיתי צ'ילי, נגיעה של רוטב נפוליטנה וזיתים

מרגריטה

עגבניות, מוצרלה ואורגנו.

פונגי

עגבניות, מוצרלה, פטריות ואורגנו

אמריקאי

עגבניות, מוצרלה, סלמי ואורגנו

נפוליטנה

עגבניות, מוצרלה, לימון, אנשובי ועגבניות שרי

CAPRICCIOSA

עגבניות, מוצרלה, פטריות, ביצים, שינקן, זיתים ואורגנו

קלצונה קלאסיקו

פיצה סגורה עם עגבניות, מוצרלה, פטריות, שינקן, ביצים ואורגנו

לאוהבי הבשר

עגבניות, מוצרלה, עוף BBQ, שינקן, סלמי, סלסיצ׳ה חריפה, נקניק מלטזי ואורגנו

עוף ברביקיו

מוצרלה כפולה, רוטב עגבניות, חזה עוף, רוטב ברביקיו, ביצה, בצל ואורגנו

בופאלה וחזיר פרמה

עגבניות שרי, בופאלה, פרמה סן דניאלה, ארוגולה, שבבי פרמיג'אנו ואורגנו

פיצה טבעונית של SCARLETS

עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, חלפיניו, חציל וקישוא

אל תהיי כל כך גבינתית, מותק—את לגמרי משוגעת!

פיצה סגורה עם עגבניות, מוצרלה, גבינה אמריקאית, פטה, גבינה כחולה, אורגנו, עם זילוף דבש ומעל אגוזי מלך

אני עושה צחוק עם הפיס....טאצ'יו

מוצרלה, גואנצ'אלה, בוראטה, סטרצ'אטלה די בופאלה, רוטב פסטו ופיסטוק כתוש

נדוג׳ה ובוראטה דיאבולה (חדש)

נדוג׳ה, עגבניית סן מרצאנו, מוצרלה, בוראטה, שמן זית חריף ואורגנו

מנה של צ׳יפס

קטן

מנה של צ׳יפס

גדול

צ'יזבורגר הקאובוי

קציצת המבורגר 200 גרם מבשר בקר טחון טרי פרימיום, עם גבינה אמריקאית, עגבניות, חסה, חמוצים ורוטב מארי רוז

ראפ קייג'ון מלט

ראפ עם עוף מתובל בקייג'ון, מיונז דבש-חרדל עם סריראצ'ה, חלפיניו, גבינה אמריקאית וכוסברה

BEYOND BABY BURGER טבעוני

קציצה על בסיס צמחי, עגבנייה, חסה, חמוצים, גבינה ללא מוצרי חלב והרוטב הטבעוני ה״מלוכלך״ שלנו (קטשופ, חרדל ותבלינים)

המבורגר עוף גוואקה פיקנטי

עוף ביתי מטוגן בשמן עמוק בבת'רמילק, עם חסה, עגבנייה, גבינה, חמוצים, מיונז דבש-חרדל עם סריראצ'ה, חלפיניו וגוואקמולי

SURFSIDE קריספי בייקון סמאש ספיישל

2 קציצות סמאש מבשר צ'אק טרי עם גבינה מותכת, ריבת בייקון, בצל פריך, בייקון פריך, מיונז חרדל סריראצ'ה, חמוצים, חסה ועגבנייה

קרבונרה סמאש מלט (חדש)

2x קציצות בקר בסגנון סמאש, פקורינו, גואנצ'אלה, חלמון ביצה, מעל הכול פקורינו מגורד על הצ'יפס והבורגר

TRUFFLE OVERLOAD BURGER

קציצת המבורגר פרימיום 200 גרם מבשר בקר טחון טרי עם פטריות, גבינת פרמיג'אנו, מיונז כמהין, רוקט וחמוצים, מוגשת עם צ'יפס בזילוף Tartuf ותוספת בצד של מיונז כמהין נוסף

חזה עוף על הגריל

חזה עוף על הגריל, טבעי

סטרוגנוף עוף

חזה עוף מבושל עם פטריות טריות ברוטב קרמי וחרדל, מוגש עם אורז וסלט

קארי עוף תאילנדי

רצועות חזה עוף מוקפצות במחבת עם בצל, פתיתי צ'ילי, תבליני קארי וקרם קוקוס, מוגש עם אורז וסלט

צלעות ברוטב BBQ ביתי (מומחיות הבית)

צלעות חזיר בבישול איטי עד שהן נפרדות מהעצם, עם רוטב BBQ ביתי סודי של המשפחה על בסיס עגבניות, מוגש עם צ'יפס

טאליאטה די מנצו

פרוסות בוואט בקר על הגריל עם שמן זית, רוזמרין טרי ופלפל גרוס

סטייק פריטס (חדש)

סטייק פרימיום על הגריל, מוגש עם צ'יפס פריך וחמאת עשבים, ומושלם ברוטב צ'ימיצ'ורי

פילה מיניון

פילה טרי 300 גרם - נצרב בלהבה בחמאת עשבים ורוזמרין טרי

פיש ‘נ’ צ’יפס תוצרת בית

דג מקומי טרי בציפוי בלילת קורנפלקס, מטוגן בשמן עמוק מוגש עם תוספת גוואקמולי, צ’יפס וסלט

סלמון וולינגטון (חדש)

פילה סלמון עטוף בבצק עלים, עם תרד, עשבי תיבול ורוטב שמנת קליל

דג טרי אל קרטוצ'יו

פילה דג מקומי טרי אפוי בסגנון אל קרטוצ'יו עם רוטב לימון וקפריסים עשיר בחמאה

פיצה מרגריטה

עגבניות, מוצרלה ואורגנו

פסטה פומודורו

פסטה עם רוטב עגבניות פשוט

פיצה עם נקניקיות

עגבניות, מוצרלה, נקניקיות ואורגנו

נאגטס עוף וצ׳יפס

סמאש בורגר לילדים

קציצת סמאש אחת פשוטה עם גבינה, מוגשת עם צ׳יפס

פונדנט שוקולד

הפונדנט מוגש חמים בכוס זכוכית מסולסלת מעל גלידת וניל

כוס פיסטוק

גלידת פיסטוק עם נוטלה ואגוזים קצוצים

כוס פירות וניל

גלידה עם תוספת של פירות טריים בעונה

עוגת גבינה באסקית שרופה

מעל פירות טריים בעונה