The Knights Kitchen (דה נייטס קיצ'ן)
266 מנות ב-21 קטגוריות
הלוחות
חגיגת מטוגנים
צ׳יקן דיפרס, מקלות מוצרלה, טבעות בצל, ארנצ׳יני גבינתי, חלפיניו, קלמרי מטוגן, צ׳יפס פנסי מעורב — מוגש עם רטבים ביתיים
ימי-ביניימי
מבחר נקניקים וגבינות, עגבניות מיובשות בשמש, ארטישוק, זיתים, מלפפונים חמוצים קטנים, אגוזי מלך, דבש, ריבה — מוגש עם galletti ו-focaccia
מלטזי
מבחר מעדנים מקומיים: Bigilla ומטבל Arjoli, שעועית במרינדה, ארטישוקים, נקניק מלטזי, זיתים, עגבניות מיובשות בשמש, Ġbejniet — מוגש עם galletti ו-focaccia
צ'יזי
מבחר גבינות מקומיות ואיטלקיות, בוראטה, מלפפונים חמוצים קטנים (gherkin), ארטישוקים, עגבניות מיובשות בשמש, אגוזי מלך, זיתים, דבש, ריבה — מוגש עם galletti ו-focaccia
מגש טבעוני
מבחר ירקות טריים ועל הגריל, חומוס מחומוס, מטבל סלק, גבינה טבעונית, נקניקייה — מוגש עם galletti ו-focaccia
מנות פתיחה
ארנצ'יני גבינתי עם רוטב חריף
בוראטה על עלי בייבי עם קרם כמהין
קלמרי מטוגן ומיונז לימון ושמיר
ברזאולה, סלט רוקט וגרנה
דיפרס עוף פריכים, רוטב יוגורט
סלט שומר וסלמון מעושן
סלט תמנון ותפוחי אדמה חמים
לביבות כרובית ומטבל סלק
פטה ארנב ופוקצ'ה
מרק היום
נא לברר זמינות
סלט באסטיונס
עלים טריים, עגבניות שרי, קישוא על הגריל, אבוקדו, זיתים, ויניגרט תפוזים
סלט קינואה
קינואה, מלפפון, עגבניות שרי, חומוס וסלט עם נענע
חומוס ופיתות
גרגירי חומוס קלויים, מטבל סלק, ירקות טריים
פסטה
פנה גרנד מאסטר (Reg)
פטריות קרמיות, רוטב כמהין, רצועות עוף (גדול €18.90)
רביולי סלסיצ'ה (Reg)
נקניקייה מלטזית, פטריות, קרם פרמיג'אנו (גדול €18.90)
רביולי זוקה (Reg)
דלעת, גבינת ריקוטה, דבש, רוטב אגוזי מלך (גדול €17.90)
רביולי ברבאבייטולה (Reg)
סלק, תפוחי אדמה, שום זהוב, עגבניות שרי (גדול €17.90)
רביולי פומודורו (Reg)
גבינת ריקוטה, רוטב עגבניות, בזיליקום (גדול €17.90)
רביולי שחור בדיו קלמארי עם סרטן ושרימפס (Reg)
רביולי שחור בדיו קלמארי, סרטן, שרימפס, עגבניות שרי, פטרוזיליה (גדול €19.90)
ניוקי פורמאג'י (Reg)
כיסוני תפוחי אדמה ברוטב גורגונזולה ופרמיג'יאנו (גדול €16.90)
ניוקי רוסי (Reg)
כיסונים, רוטב עגבניות תוצרת בית, בזיליקום טרי (גדול €15.90)
טליאטלה עם שרימפס טייגר וקישואים (Reg)
שמנת, שרימפס טייגר וקישואים מוקפצים (גדול €18.90)
ספגטי קרבונרה (רגיל)
חלמון ביצה, גבינת פקורינו, לחי חזיר מיושנת (גדול €18.90)
ספגטי אל נרו די ספיה (Reg)
דיו דיונון שחור, קלמרי טרי (גדול €18.90)
פנה ארביאטה (רגיל)
רוטב עגבניות חריף תוצרת בית, צ'ילי ירוק (גדול €15.90)
מנות עיקריות
The Knight's Rack
חצי רשת צלעות חזיר במרינדת רוטב BBQ תוצרת הבית, בבישול איטי וצלייה בתנור — מוגש עם תפוח אדמה אפוי בתנור
תבשיל טלה ים-תיכוני
בשר טלה רך, רוטב עשבי תיבול ים-תיכוניים, מוגש בלחם מלטזי — עם תפוח אדמה אפוי בתנור
ריב-איי של הנפח
350 גרם בקר ארגנטינאי פרימיום על הגריל לפי טעמכם — עם תפוח אדמה אפוי בתנור. רוטב: פטריות, גבינה כחולה, פלפל שחור — תוספת €2.50
רולדת עוף
חזה עוף ממולא בפטריות ובכמהין, מעל קרם פרמיג'אנו — מוגש עם תפוח אדמה אפוי בתנור
פרוסת כרובית
כרובית במרינדת צ'ימיצ'ורי, אפויה וצלויה על הגריל — מוגשת עם תפוח אדמה אפוי בתנור
מפרץ האש
שרימפס טייגר עם זנב מוקפצים בשום ובצ'ילי טרי — מוגשים עם תפוח אדמה אפוי בתנור
קארי חומוס טבעוני
חומוס חריף, קרם קוקוס ואורז בסמטי
תוספות וצדדים
תפוחי אדמה צלויים בתנור
ירקות צלויים
סלט מעורב
צ'יפס
צ'יפס בטטה
צ׳יפס וודג׳ס חריף
המבורגרים
Magazzini's Best
קציצת בקר בהכנה ביתית (230 גרם), בצל מקורמל, חסה, בייקון, צ'דר, מלפפונים חמוצים, רוטב פלפל ורוד — מוגש עם צ'יפס
המבורגר עוף
פילה עוף בציפוי קורנפלקס, חסה, מיונז, עגבניות במרינדה, שבבי גרנה — מוגש עם צ'יפס
Beyond Burger
בורגר על בסיס צמחי, חסה, מטבל סלק, קישוא על הגריל, שמיר — מוגש עם צ׳יפס. מיונז טבעוני זמין
Il Golosone
שינקן פארמה, מוצרלה באפלו, סלט רוקט, רוטב פלפל ורוד — מוגש עם צ׳יפס. לחמניות ביתיות בעבודת יד 270 גרם, נאפות טרי מדי יום
המצור הגדול
קציצת בקר כפולה בהכנה ביתית (2x230 גרם), חסה, עגבניות במרינדה, טבעות בצל, גבינה איטלקית מעושנת, רוטב ברביקיו — מוגש עם צ'יפס. לחמניות ביתיות בעבודת יד 270 גרם
פינסה
איטאליאנה
רוטב עגבניות, בופאלה, עגבניות שרי, בזיליקום, שמן זית כתית מעולה
Melita
נקניקייה מלטזית, טפנד זיתים, עגבניות מיובשות בשמש, ארטישוקים במרינדה, גבינת עיזים עם פלפל
גארדן
עלי בייבי, עגבניות במרינדה, שומר, אבוקדו, זיתים, שמן EVO
Grizzly (גריזלי)
רוקט, סלמון מעושן, בופאלה, שמן זית כתית מעולה (EVOO)
Porcellina
מורטדלה, סלמי איטלקי, תפוחי אדמה צלויים, שבבי גרנה, שמן שום
טרדיציונאלה (טבעי)
שמן זית כתית מעולה (EVO), מלח ים + בחרו: רוזמרין / אורגנו / שמן שום / שמן חריף
קינוחים
פונדנט שוקולד
מאפין שוקולד עשיר עם ליבה חמימה, מוגש עם גלידת וניל ואוכמניות (נא לאפשר 10 דקות לאפייה)
מיני קנולי
גלילי בצק מטוגנים ממולאים בריקוטה טרייה ממותקת, שוקולד צ'יפס ופיסטוקים
אפוגטו אל קפה
גלידת וניל עם קפה חם וקצפת מעל
עוגות
שבבי שוקולד עם אגוזי לוז קלויים
פאדג' שוקולד
רד ולווט
טירמיסו
גזר וקינמון
עוגת גבינה עם תותים
מתוקים טבעוניים
אוראו
פסיפלורה
פרוסת רימון ומנגו
פיסטוק ומאצ'ה
סאנדיי
Maltija
גלידת תאנה וקינמון, קצפת, מתוק אימקארט, דבש מקומי, קראנץ' אגוזי לוז, ביסקוויטים של ופל
צ'וקולאטו
גלידת שוקולד, גלידת וניל, קצפת, ציפוי שוקולד, קראנץ' אגוזי לוז, ריבוע שוקולד, ביסקוויטים וופל
Torino
גלידת אגוזי לוז, גלידת פיסטוק, קצפת, קראנץ' אגוזי לוז, קראנץ' פיסטוק, טופינג קרמל, ביסקוויטים וופל
נוטלה
גלידת אגוזי לוז, גלידת וניל, קצפת, נוטלה, קראנץ' אגוזי לוז, ביסקוויטים וופל
פראולי
גלידת תות, גלידת וניל, קצפת, טופינג תות, תותים טריים, ביסקוויטים וופל
וויילד צ'רי
גלידת תות, גלידת וניל, קצפת, דובדבנים פראיים בסירופ, טופינג אמרנה, קראנץ' אגוזי לוז, ביסקוויטים וופל
מנגו
סורבה לימון, סורבה מנגו, קצפת, תוספת קיווי, פירות טריים, עלה נענע, ביסקוויטים וופל
לימונצ'לו
סורבה לימון, קצפת, ליקר לימונצ'לו, עלי נענע, פרוסת לימון, ביסקוויטים וופל
אמרטו
גלידת וניל, קצפת, ליקר דיסארונו, Amaretto Crunch, ביסקוויטים אמרטו
קפה ותה
אספרסו / אספרסו מקיאטו
אספרסו כפול / מקיאטו
אמריקנו (Reg)
גדול €3.20
קפוצ'ינו (רגיל)
גדול €3.60
קפה לאטה (רגיל)
גדול €5.50
קפה לאטה בטעמים (רגיל)
קרמל / וניל / קינמון / צ'אי — גדול €6.00
לאטה ג'ינסנג (רגיל)
ג'ינסנג, חלב, קצפת, פיזור ג'ינסנג (ללא קפה) — גדול €6.00
צ'אי לאטה (רגיל)
תבליני צ'אי, חלב, קצפת, אבקת קינמון (ללא קפה) — גדול €6.00
דירטי צ'אי לאטה (Reg)
תבליני צ'אי, קפה, חלב, קצפת, אבקת קינמון — גדול €6.50
מוקה (Reg)
קפה, שוקולד, חלב מאודה, קצפת — גדול €6.00
דולצ'וויטה איטלקית
קפה, דיסארונו, קצפת
קפה חם עם בייליס
קפה, בייליס, קצפת
שוקו חם (רגיל)
גדול €6.00
שוקו חם טבעוני (רגיל)
גדול €6.00
קצפת (תוספת)
נטול קפאין (תוספת תשלום)
חלב שיבולת שועל טבעוני (תוספת תשלום)
תה
אנגליש ברקפסט, ארל גריי, נטול קפאין, צ'אי, ירוק טהור, לימון ותפוז
חליטות
אוכמנית שחורה ופטל, ליצ'י וליים, לימון וג'ינג'ר, מנגו והל, מנדרינה וג'ינג'ר, תות שדה ווניל, מנטה, קמומיל
שייקים
תענוג תות
תות, בננה ואפרסק — מעורבלים עם מיץ תפוחים
פאשן פרדייז
פסיפלורה, מנגו, רימון ואגס
טרופיקל סאנשיין
מנגו, מלון, אננס וקיווי
דיטוקס דרייב
סלק, גזר, תפוח, לימון וג׳ינג׳ר
משקאות קלים
קוקה-קולה (33cl)
50cl €4.90
קוקה-קולה זירו (33cl)
50cl €4.90
ספרייט (33cl)
50cl €4.90
פאנטה (33cl)
50cl €4.90
מי טוניק (33cl)
50cl €4.90
ביטר לימון (33cl)
50cl €4.90
קוקטיילים ואפריטיפים
בליני
פרוסקו ומיץ אפרסק
Kir Royale
קסיס, פרוסקו
מלטיז רויאל
רומיינה, פרוסקו
אפרול מימוזה
פרוסקו, אפרול, מיץ תפוזים
אספרסו בייליס
בייליס, קפה, סוכר
אספרסו מרטיני
וודקה, קאלואה, קפה, סוכר
קובה ליברה
רום Havana בן 3 שנים, קולה
ג׳ין טוניק
Gordon / Bombay (Hendrick's + €1 / Tanqueray + €1)
מוסקבה מיול
וודקה, בירת ג'ינג'ר, מיץ ליים
לונדון מיול
ג׳ין, בירת ג׳ינג׳ר, מיץ ליים
מקסיקן מיול
טקילה, בירת ג'ינג'ר, מיץ ליים
דארק 'נ' סטורמי
קפטן מורגן דארק, בירת ג'ינג'ר, מיץ ליים
לגונה כחולה
וודקה, בלו קורסאו, ספרייט
אולד פאשנד
ג'ק דניאל'ס, סוכר קנים, אנגוסטורה
פלורידה סאנשיין
טקילה, מיץ תפוזים ואננס, סירופ פטל
וויסקי סאוור
Jack Daniel's, מיץ לימון, סירופ סוכר (ללא ביצה)
קייפיריניה
קשאסה, ליים, סירופ סוכר פשוט
נגרוני
קמפרי, ג׳ין, מרטיני רוסו
מרגריטה
טקילה, טריפל סק, מיץ ליים, מלח
מאדסלייד
וודקה סמירנוף, קאלואה, בייליס, שוקולד
סקס על החוף
וודקה, שנאפס אפרסק, מיץ תפוזים ומיץ אפרסק
מוחיטו - נענע
רום Bacardi, נענע, סוכר, מיץ ליים, סודה
מוחיטו - תות / מנגו
רום בקארדי, נענע, סוכר, מיץ ליים, סודה
Mai Tai
רום הוואנה, טריפל סק, מיץ ליים, סירופ אורז׳אט
שקיעת האביר
Tanqueray, ליקר סברס, מיץ ליים, מחית פסיפלורה, דבש
פינה קולדה
רום מאליבו, קרם קוקוס, מיץ אננס
בוסקט דאיקירי
ליקר סברס, מאליבו, מנגו, מלון, אננס, קיווי
לונג איילנד אייסד טי
ג׳ין, רום, טריפל סק, וודקה, קולה, לימון
בירה
1565 בירת לאגר מקומית 33cl
50cl €5.50
יין — מבעבע
Cassar De Malte (Malta) — שרדונה, עמק וורדיה
37.5cl €44.00 / 75cl €80.00
פרוסקו ביאנקה נרה (איטליה) — גלרה 75cl
מוסקטו ד'אסטי (איטליה) — מוסקטו ביאנקו 75cl (יין קינוח)
יין — רוזה
Medina Rosé (Malta) — גרנאש 37.5cl
75cl €27.00
1919 רוזה (Malta) — גרנאש, סירה, Ġellewża 37.5cl
75cl €30.00 / 150cl €58.00
Podere Don Cataldo (Italy) — נגרואמרו רוזאטו 75 ס״ל
Mirabeau Étoile (France) — סירה, גרנאש 75cl
יין — לבן
Medina (Malta) — שרדונה, ג'ירג'נטינה 37.5cl
75cl €27.00
Medina (Malta) — זיביבו ורמנטינו 37.5cl
75cl €27.00
מדינה (Malta) — סוביניון בלאן 75 ס״ל
Caravaggio (Malta) — Girgentina
כוס €7.90 / 75cl €27.00
קאראווג'ו (Malta) — פינו ביאנקו 75 ס״ל
קאראווג'יו (מלטה) — שנין בלאן 75 קל
1919 (Malta) — ג׳ירג׳נטינה 37.5cl
75cl €30.00 / 150cl €58.00
לורנטי (Malta) — סוביניון בלאן 75 ס״ל
1551 (Gozo) — ויונייה 75 קל
גראן קבאלייר (Malta) — סוביניון בלאן 75 ס״ל
איזיס (מלטה) — שרדונה 75 ס״ל
Antonin Blanc (Gozo) — שרדונה, Ramla Valley 75cl
150cl €70.00
פינו גריג'יו (איטליה) 75cl
גאבי די גאבי (איטליה) — קורטזה 75cl
Podere Don Cataldo (Italy) — ורמנטינו 75 ס״ל
פלאנגינה (איטליה) — בנבנטנו 75cl
אנתיליה (איטליה) — דונפוגאטה, לוצ'ידו 75cl
פקורינו אורגני (איטליה) 75 ס״ל
גרקו די טופו (איטליה) — גרקו 75cl
שאבלי (צרפת) — שרדונה 75cl
סנסר (צרפת) — סוביניון בלאן 75cl
רואדה ורדחו (ספרד) 75 ס״ל
טראפאקה (צ׳ילה) — סוביניון בלאן 75cl
Leopard's Leap (South Africa) — שנין בלאן 75cl
מאורי ביי (ניו זילנד) — סוביניון בלאן 75 ס״ל
יין — אדום
Medina (Malta) — קברנה פרנק 75 ס״ל
Medina (Malta) — סירה 37.5cl
75cl €27.00
מדינה (מלטה) — סנג'ובזה 75 ס״ל
מדינה (מלטה) — קריניאן מורבדר 75 ס״ל
Caravaggio (Malta) — מרלו
כוס €7.90 / 75cl €27.00
קאראווג'יו (Malta) — קברנה סוביניון 75cl
קאראווג'ו (Malta) — שיראז 75 ס״ל
1919 (Malta) — Ġellewża 37.5cl
75cl €30.00 / 150cl €58.00
Laurenti (Malta) — מרלו 75 ס״ל
1551 (Gozo) — מרלו, קברנה פרנק 75 ס״ל
Cheval Franc (Malta) — קברנה פרנק 75cl
Antonin Noir (Malta) — קאב. סוביניון, קאב. פרנק, מרלו 75cl
150cl €70.00
גרן קוואלייר (Malta) — סירה ריזרבה D.O.K. 75cl
מרניסי אורגני (Malta) — קברנה סוביניון, מרלו 75cl
נקסוס (Malta) — מרלו 75 ס״ל
פרימוס (מלטה) — Ġellewża, שיראז 75 קל
גראנד מייטר (Malta) — קברנה סוביניון, קברנה פרנק 75cl
150cl €135.00
נרו ד'אבולה (איטליה) 75 ס״ל
גרן פסיונה (איטליה) — מרלו, קורבינה 75 סמ״ק
קיאנטי ריזרבה (איטליה) — סנג'ובזה
קיאנטי €17.00 / ריזרבה 75cl €26.00
נגרואמרו סלנטו (איטליה) 75 ס״ל
קנונאו (איטליה) — סרדיניה 37.5cl
75cl €31.00
פרימיטיבו מנדוריה (איטליה) 75cl
נביולו ד'אלבה (איטליה) 75cl
ברברה ד'אסטי (איטליה) 75cl
ברולו (איטליה) — נביולו 75 ס״ל
לודוביקו (איטליה) — פטי ורדו 75 קל״
קוט דו רון (צרפת) — סירה, מורבדר 75cl
בורדו (צרפת) — מלבק, קברנה סוביניון 75cl
סנסר רוז' (צרפת) — פינו נואר 75 ס״ל
ריוחה קריאנסה (ספרד) — טמפרניו 75cl
טראפקה (צ׳ילה) — קרמנר 75 ס״ל
Leopard's Leap (דרום אפריקה) — פינוֹטאז' 75 ס״ל
ליקרים ומשקאות חריפים
אמרטו דיסרונו 28%
איטליה — 4cl
אמרו לוקאנו 28%
איטליה — 4cl
ברנקה מנטה 28%
איטליה — 4 cl
פרנה-ברנקה 39%
איטליה — 4cl
אפרול 11%
איטליה — 4cl
Averna 29%
איטליה — 4cl
קמפרי 21%
איטליה — 4cl
סינר 16.5%
איטליה — 4cl
פרנג'ליקו 20%
איטליה — 4cl
גראפה 40%
איטליה — 4cl
גראפה גולד 40%
איטליה — 4cl
לימונצ'לו 25%
איטליה — 4 cl
מרטיני ביאנקו 14.4%
איטליה — 4cl
מרטיני רוסו 14.4%
איטליה — 4cl
מירטו די סרדיניה 30%
איטליה — 4cl
Montenegro 23%
Italy — 4cl
Ramazzotti 30%
Italy — 4cl
Sambuca Molinari 40%
Italy — 4cl
Vecchio Amaro del Capo 35%
Italy — 4cl
Bepi Tosolini Grappa Rovere 42%
Italy — 4cl
Bepi Tosolini Grappa Agricola 50%
Italy — 4cl
Bepi Tosolini Amaro Tosolini 30%
Italy — 4cl
Bepi Tosolini Acquavite da Mosto d'Uva 40%
Italy — 4cl
Bepi Tosolini Acquavite Barrique Ciliegio 40%
Italy — 4cl
Bepi Tosolini Grappa Chardonnay Barrique Ciliegio 40%
Italy — 4cl
Leila 25%
Malta — Herbs Dessert Digestive — 4cl
Harruba 21%
Malta — Carob and Oranges — 4cl
Rummiena 21%
Malta — Pomegranate — 4cl
Bajtra 21%
Malta — Prickly Pears — 4cl
Pastis Anice 40%
France — 4cl
Crème de Cassis 17%
France — 4cl
Brandy Saint Rémy 40%
France — 4cl
Cointreau Orange 40%
France — 4cl
Courvoisier Cognac 40%
France — 4cl
קוניאק הנסי 40%
צרפת — 4cl
Jameson (Ireland) 40%
Whiskey — 4cl
Jack Daniel's (Tennessee, USA) 40%
Whiskey — 4cl
J&B 40%
Scotland — 4cl
Johnnie Walker Black Label 40%
Scotland — 4cl
Johnnie Walker Green Label 43%
Scotland — 4cl
Glen Moray Sherry 40%
Scotland — 4cl
The Famous Grouse 40%
Scotland — 4cl
Chivas Regal 12 Years 40%
Scotland — 4cl
Glenbrynth Double Oak 43%
Scotland — 4cl
Wolfburn Aurora 46%
Scotland — 4cl
Wolfburn Langskip 58%
Scotland — 4cl
Akashi Japanese 46%
Japan — 4cl
Gordon's Gin 37.5%
4cl
Bombay Gin 40%
4cl
Hendrick's Gin 44%
4cl
Tanqueray Gin 47%
4cl
Bacardi Rum 37.5%
4cl
Captain Morgan Spiced Gold 35%
4cl
Captain Morgan Black 40%
4cl
Malibu Rum 18%
4cl
Havana Club Rum, Aged 3 Years 40%
4cl
Smirnoff Vodka 37.5%
4cl
Vodka Belvedere 40%
4cl
Tequila Silver 35%
4cl
Tequila Gold 38%
4cl
Baileys 17%
4cl
Drambuie 40%
4cl
Jägermeister 35%
4cl
Blue Curaçao 22%
4cl
Kahlua (Mexico) 20%
Coffee Liqueur — 4cl
Red Port (Portugal) 19%
Liqueur-Wine — 4cl
Tia Maria (Caribbean) 20%
Coffee Liqueur — 4cl
