Tramonto Cafe Bistro (טרמונטו קפה ביסטרו)
162 מנות ב-17 קטגוריות
אנטיפסטי
מולים
מבושלים ביין לבן ושום
פטריות
מבושלות בשום וביין לבן
קלמרי מטוגן
מתובל בעשבי תיבול מעורבים ומטוגן
קוקטייל שרימפס
שרימפס במיץ לימון וברוטב סלסה רוזה
פינצה פארמה
שינקן פארמה, רוקט ושבבי גרנה, עם זילוף של שמן זית
פינצה סלמונה
גבינת שמנת וסלמון מעושן
פינצה נפוליטנה
אנשובי, רוזמרין, שום, צלפים, שמן זית ורוקט
תמנון
מבושל עם שום, יין לבן ועגבניות שרי
סלטים
עוף
פילה עוף על הגריל מוגש על סלט פריך, קרוטונים ורוטב קיסר
סלמון
פילה סלמון טרי אפוי, מוגש על סלט פריך
פארמה
שינקן פארמה, שבבי גרנה פדאנו
פסטה
פנה מלטזי
נקניקייה מלטזית, שום, בייקון, חתיכות עגבנייה ושמנת
לינגוויני עם דג חרב
נתחי דג חרב מבושלים ביין לבן, שום, תערובת עשבי תיבול ועגבניות שרי
לינגוויני אלו סקוליו
תערובת פירות ים, עגבניות שרי ושמן זית
ספגטי ראגו בקר
בשר בקר טחון ברוטב עגבניות עשיר
ספגטי עם כבד ארנב
כבד ארנב, שום, יין אדום ועגבניות שרי
ספגטי וונגולה
צדפות סכין מבושלות ביין לבן ושום
פפרדלה בוסקו
פטריות בר ופטריות פורצ'יני מבושלות ב־Jus בקר ומוגשות עם ריבאיי בלאק אנגוס מעל
PENNE ZAY
שרימפס, שום, תרד, שמנת עם נגיעה של קארי
ספגטי קרבונרה
גואנצ'אלה, חלמוני ביצים וגבינת פקורינו רומאנו
בשרים ועוף
פילה בקר בלאק אנגוס
300 גרם, צלוי על פחמים לפי טעמך
ארנב
חצי ארנב במרינדה של שום ויין לבן, מטוגן קלות במחבת
ריבאיי ארגנטינאי מבקר שניזון מעשב
300 גרם, צלוי על גריל פחמים לפי טעמך
טאליאטה
400 גרם באבט בגריל פחמים, מוגש עם רוקט ושבבי גרנה
צלעות חזיר
מגש מלא של צלעות בבישול איטי עם רוטב BBQ ביתי
רול עוף
רול פילה עוף ממולא בגבינת פרובולונה ועטוף בפנצ'טה
שניצל עוף
פילה עוף עם חמאת שום, שינקן פארמה, פרובולונה ומעל ביצה מטוגנת
שוק טלה
שוק טלה בבישול איטי, מוגשת על מצע של פירה תפוחי אדמה עם ג׳וס טלה
חזה ברווז
פילה ברווז מטוגן קלות לפי מידת העשייה המועדפת עליך, עם רוטב תפוזים ואניס כוכבי
חצי ברווז ללא עצמות
חצי ברווז צלוי ארומטי
דגים
תמנון בשום
מבושל בשום, יין לבן ועגבניות שרי
תמנון על הגריל בפחמים
תמנון על הגריל בפחמים, מרינדת שום
שרימפס ענק
מבושל בחמאת שום ומוגש על ריזוטו עם ביסק שרימפס
דג חרב
סטייק דג חרב טרי, צלוי על גריל פחמים
טונה
סטייקים טריים של טונה בגריל פחמים
סלמון
סלמון טרי מבושל בעדינות ברוטב לימון וחרדל
דניס
דניס מפולט, מטוגן קלות או על הגריל
לברק
לברק מפולט, מטוגן קלות במחבת או על הגריל
REDBREAM
רדברים מפולט, מטוגן קלות בשמן רדוד או על הגריל
בורגר אנגוס
בורגר אנגוס
קציצת בקר צלויה על גריל פחמים במשקל 200 גרם, עם בייקון ורוטב גבינתי עם רוטב הבית
בורגר פילה עוף
פילה עוף, סלט ורוטב צ'ילי מתוק ביתי ורוטב גבינה
רטבים
רוטב פלפל / רוטב פטריות / רוטב גורגונזולה
צמחוני
סלט שעועית מקסיקני
שעועית אדומה מסוג קידני על סלט פריך
פנה V
ריקוטה, גזר מגורר, שום ועגבניות שרי
לזניה
פטריות, מוצרלה, פסטו, שמנת
פנה פורצ'יני
פטריות בר ופטריות פורצ'יני מבושלות בשום ובשמנת
CAPSICUM
ממולא בתערובת של קארי ירקות ואורז
תפריט יינות
יין בכוס
Amphorum Sauvignon Blanc, Merlot, Rosado
יין מבעבע
MANFREDI MOSCATO D'ASTI איטליה
ביאנקה נרה פרוסקו איטליה
פריזנטה ביאנקו סקו איטליה
יין לבן
LA TORRE GIRGENTINA איי מלטה I.G.T. - מלטה
PALATINO SAUVIGNON BLANC Malta D.O.K. - מלטה
קאראווג'יו שנין בלאן Malta D.O.K. - Malta
1919 WHITE Malta D.O.K. - מלטה
CADIS פינו גריג'יו איטליה
ILAURI PECORINO איטליה
CANTINE TORA GRECO איטליה
LEOPARD'S LEAP שנין בלאן דרום אפריקה
מאורי מואנה סוביניון בלאן ניו זילנד
120 סוביניון בלאן צ'ילה
יין רוזה
1919 ROSE Malta D.O.K. - מלטה
קלוס דה בוניון רוזה ד'אנז'ו, צרפת
FEUDI SALENTINI SUSSUMANIELLO ROSATO איטליה
יין אדום
LA TORRE SHIRAZ Malta
PALATINO CABERNET SAUVIGNON Malta D.O.K. - מלטה
קאראווג'יו מרלו Malta D.O.K. - Malta
1919 RED Malta D.O.K. - מלטה
פיצ'יני מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו איטליה
פיצ'יני נרו ד'אבולה איטליה
גראן פאסיונה רוסו איטליה
FEUDI 125 PRIMITIVO איטליה
אלמוס מלבק ארגנטינה
LEOPARD'S LEAP פינוֹטאז׳, דרום אפריקה
פיצ'יני קיאנטי איטליה
משקאות חמים
קפוצ'ינו גדול
קפוצ'ינו קטן
אספרסו
אספרסו מקיאטו
קפה לאטה
בטעם קפה לאטה
מוקה
תה
קפה נמס
שוקו חם
תה צמחים
קפה קר בטעמים
קפה קר בטעמים
משקאות קלים
רד בול (Red Bull)
CISK לאגר חצי פיינט
פיינט CISK לאגר
Cisk Excel
פיינט CISK לאגר
היינקן חצי פיינט
פיינט היינקן
TOBCO HELLAS
TOBCO HEFE
טובקו לאגר
TOBCO NEIPA
מיצים
תפוז, אננס, תפוח, חמוציות
מים ללא גז / מוגזים קטן
מים ללא גז / מוגזים (גדול)
קוקטיילים
MUAI TAI
רום לבן, מיץ ליים טרי, קוראסאו תפוזים, סירופ אורז׳אט, רום כהה
טקילה סאנרייז
טקילה בלנקו, סירופ גרנדין, מיץ תפוזים
BLUE HAWAII
בלו קוראסאו, מיץ אננס, רום בהיר, וודקה
פינה קולדה
רום לבן, קרם קוקוס, מיץ אננס
מוחיטו
רום לבן, מיץ ליים טרי, סוכר חום, נענע טרייה, מי סודה
CAIPERIA
קשאסה, סוכר חום, ליים טרי
לונג איילנד אייס טי
ג'ין, טקילה, מיץ לימון, סירופ גום
סקס און דה ביץ׳
וודקה, מיץ חמוציות, מיץ תפוזים, שנאפס אפרסק
מרטיני וודקה
וודקה, ורמוט יבש, זיתים
אפרול שפריץ
אפרול, פרוסקו, מי סודה
קמפרי שפריץ
קמפרי, פרוסקו, מי סודה
נגרוני
ג׳ין, ורמוט, קמפרי, מי סודה
PRICKLY PINK
Zeppi's Bajtra, וודקה, טריפל סק, ליים טרי, מיץ חמוציות
BAJTRA PALOMA
Bajtra של Zeppi's, ליים, סודה אשכוליות, מי סודה
RUMGRANATE
Zeppi's Rumminja, וודקה, ליים, סירופ סוכר, מיץ חמוציות
HARRUSA ZEST
הארוסה של Zeppi's, Bacardi 8, סירופ ארל גריי, מיץ תפוזים טרי
משקאות חריפים
וודקה
סמירנוף רד
אבסולוט
Belvedere (בלוודר)
Grey Goose
וויסקי
בלאק לייבל
ג'ק דניאלס
ג׳יימסון בלאק
צ'יבאס
GLEN MORANGIE
GLEN MORANGIE
Glenfiddich (גלנפידיך)
רד לייבל
J&B
ג׳יימסון
רום
Bacardi
קפטן מורגן
מתובל
קפטן מורגן
דארק
הוואנה קלאב (Havana Club)
משקאות חריפים
ג׳ין / ליקרים
BOMBAY SAPPHIRE
GORDONS (גורדונס)
גורדונס פינק
מליבו
טקילה
Tia Maria (טיה מריה)
פרנג'ליקו (Frangelico)
אברנה (Averna)
אמרטו
מרטיני רוסו
מרטיני ביאנקו
שוטרס דייקיריס
BRAIN DAMAGE
בייליס, שנאפס אפרסק, גרנדין
סליפרי ניפל
סמבוקה, קרם אירי
APOCALYPSE NOW
טקילה, קרם אירי, ורמוט יבש
GLADIATOR
אמרטו, סאות'רן קומפורט
תות
רום לבן, תותים, קרח גרוס
KIWI
רום, קיווי, קרח גרוס
PEACH
רום, אפרסקים, קרח כתוש
תפוז
רום, תפוזים, קרח כתוש
