U Bistrot
66 מנות ב-13 קטגוריות
ספיישלים לארוחת בוקר
ארוחת בוקר דלוקס
מחית אבוקדו על בריוש עם בננה, שקדים ודבש
Croque Madame
בריוש עם גבינה, גמון, רוטב מורנה וביצה מטוגנת
מאפין ארוחת בוקר
מאפין אנגלי עם ביצים מקושקשות, בייקון ועירית
בייגל עם סלמון מעושן
בייגל עם גבינת שמנת, סלמון מעושן, ביצים עלומות ורוקט
טוסטי צמחוני
לחם רב-דגנים עם חומוס סלק, אבוקדו וביצה עלומה
בייגל ארוחת בוקר
בייגל עם בייקון, ביצים מקושקשות, האש בראון ורוטב הולנדייז
ארוחת בוקר מלוחה
ארוחת בוקר אנגלית מלאה
בייקון, נקניקייה, שעועית, עגבניות, פטריות, ביצים והאש בראונס
חביתה משלוש ביצים
לבחירה: שינקן/גבינה, פטריות/עגבנייה, סלמון מעושן או תרד/פרמיג'אנו
אגס בנדיקט
ביצים עלומות על לחם מלטזי עם רוטב הולנדז. לבחירה: גמון, סלמון, אבוקדו, פטריות או טראפל/פרמיג'אנו
גן ירקות
פטריית פורטובלו, באבא גנוש, האש בראונס, אבוקדו, עגבנייה, ביצים ורוטב דבש-בזיליקום
ארוחת בוקר מתוקה
Island Tribe
תפוח מקורמל עם יוגורט יווני, גרידת תפוז ואבקת קוקוס
טוסט צרפתי
בריוש מושרה בקרם וניל, עם סירופ מייפל או ריבת פירות יער
קערת גרנולה
יוגורט יווני עם גרנולה, פירות טריים ודבש
פרנץ' טוסט עם בייקון וסירופ מייפל
בריוש עם סירופ מייפל ובייקון פריך
פנקייקים תוצרת בית
בחירה: מייפל/אגוזי מלך או ריבת פירות יער
וופל בלגי תוצרת בית
לבחירה: סירופ מייפל, שוקולד או קרמל
מרקים
Aljotta
מרק דגים מלטזי מסורתי
מרק כרובית, קוקוס וכורכום
ולוטה ירקות קרמי
מנות פתיחה
Fresh Ġbejna
גבינת עיזים מלטזית עם חמאת בוטנים, צ'אטני מנגו וסלט
קרפצ'יו פילה בקר
בקר נא עם פרמזן, רוקט וזיגוג בלסמי
פטריות שום
פטריות שמפיניון מוקפצות עם חמאת שום ופטרוזיליה
ברוסקטה - עגבנייה ושום
עגבנייה ושום קלאסיים על לחם קלוי
ברוסקטה - טפנד זיתים
טפנד זיתים על לחם קלוי
ברוסקטה - כמהין ופרמיג'אנו
כמהין ופרמיג'אנו על לחם קלוי
מרק גזר וכוסברה
ולוטה טבעוני קרמי (טבעוני)
המבורגרים
בורגר בורגר
קציצת בקר ביתית (250 גרם), רוטב, חסה, עגבנייה וצ׳יפס
בורגר עם בייקון, גבינה, בצל וביצה
קציצת בקר, בריוש, אמנטל, בייקון, ביצה, בצל מקורמל וצ׳יפס
UBistrot Burger
קציצת בלאק אנגוס, בריוש, ריבת פנצ'טה-בצל, ביצה, רוטב גבינה וצ'יפס עם כמהין ופרמזן
בלאק אנגוס
250 גרם בלאק אנגוס, בריוש, ברי, בייקון, צ'אטני עגבניות וצ'יפס
המבורגר עוף
עוף על הגריל, בוראטה, פרמזן, עגבנייה, רוקט, איולי בזיליקום וצ׳יפס
מקסיקנה בורגר
קציצת בקר (250 גרם), גבינה מקסיקנית, חלפיניו, עגבניות, מיונז עירית וצ'יפס
סלטים
סלט קפרזה
מוצרלה די בופאלה טרייה, עגבניות ופסטו ארוגולה
לברק וקלמארי
לברק צרוב במחבת, קלמארי מוקפץ, עלים ירוקים מעורבים, שקדים ורוטב חרדל
אבוקדו, טופו ותפוז
אבוקדו פרוס כמניפה, תפוז, טופו על הגריל, אגוזי מלך ורוטב חרדל
עוף ואננס
רצועות עוף על הגריל, עלים ירוקים מעורבים, קשיו ורוטב חרדל
אסאי עם דלעת צלויה במייפל ופטה
כרישה, עלים ירוקים, עגבניות, צימוקי סולטנה, אסאי, דלעת, פטה ורוטב תפוז-כוסברה
סלמון על הגריל וקינואה
קינואה, עגבניות, אספרגוס וויניגרט עגבניות מיובשות בשמש
פסטה
פאקרי קרבונרה
פסטה בצורת צינור עם פקורינו, ביצה וגואנצ'אלה
ריזוטו שרימפס
ריזוטו עם עגבנייה טרייה, חמאה ושרימפס קינג
ניוקי גורגונזולה
ניוקי עם רוטב גורגונזולה-כמהין, פטריות, אגוזי מלך ותרד
ספגטי מרינרה
יין לבן, בצל, שום, עגבניות, מולים, צדפות, שרימפס, קלמארי וביסק שרימפס
גרגנלי עם בקר וכמהין
בקר מוקפץ, פטריות, רוטב קרמי, כמהין ופרמזן
פאקרי ריקוטה ופסטו ארוגולה
ריקוטה טרייה, פיסטוק וגרידת תפוז
ספגטי פוטנסקה
צלפים, זיתים, עגבניות דטרינו
מנות עיקריות טבעוניות
פנה קלבאצין
פנה, קישוא, צ'ילי, חלב קוקוס, בזיליקום, עגבנייה מיובשת בשמש וגרמולטה קשיו (טבעוני)
רביולי חומוס וסלק
שמן תימין-עלה דפנה, דלעת צלויה, צימוקים זהובים ואבק לימון (טבעוני)
ריזוטו דלעת באטרנאט
ריזוטו טבעוני עם דלעת באטרנאט, כרישה ותרד (טבעוני)
בורגר אבוקדו
בורגר אבוקדו ותירס, חסה, עגבנייה, בצל ופלפלים על הגריל (טבעוני)
סלט פלאפל וסלק
פלאפל ביתי, סלק, עלים ירוקים מעורבים, תרד, צזיקי ואגוזים מעורבים (טבעוני)
קינוחים ותוספות
מיצים טריים
OJ - מיץ תפוזים טרי
מיץ תפוזים סחוט טרי
דיכאון
תפוח, גזר, תרד וסלק
Bone Crusher
גזר, סלרי, אננס ולימון
קלקול קיבה
אננס, גזר, לימון ונענע
ויטמין D+
תרד, קייל, תפוז ותפוח
ויטמין C++
תפוז, אשכולית ורודה, תותים וליים
B Strong 12
בננה, פירות יער ותפוח
B 6th Sense
ג׳ינג׳ר, תפוח וגזר
שייקים
קראש קוקוס
אננס, בננה וקוקוס
תענוג תות
תות, בננה ואפרסק
עונג אוכמניות
אוכמניות, פטל, מנגו ופפאיה
גן עדן של תשוקה
פסיפלורה, מנגו, רימון ואגס
סופרברי הייבן
תות שדה, פטל ואוכמנית שחורה
שמש טרופית
מנגו, מלון, אננס וקיווי
סמוזי סופר
ספירולינה סופרים
אבוקדו, בננה, ספירולינה וחלב שקדים
Chia Charge
אבוקדו, בננה, זרעי צ'יה וחלב קוקוס
Banoffee Elisir
בננה, קפה, דבש וחלב קוקוס