277 מנות ב-35 קטגוריות
ביסים קטנים לפתיחה — מושלם לחלוקה בזמן שאתם מתמקמים.
6 ביסי קממבר מצופים פירורי לחם, מוגשים עם צ'אטני תאנים.
4 כיסונים מטוגנים במילוי ברווז מפורק וירקות, מוגשים עם וואקמה, זילוף סויה, בצל פריך ושומשום.
פלחי אבוקדו מצופים פירורי לחם חריפים, מוגשים עם מיונז כוסברה וליים.
3 כיסונים מטוגנים ממולאים בכרוב מותסס חריף וירקות, מוגשים עם כרוב אדום כבוש, שומשום, בצל ירוק ומיונז חריף.
צלעות תירס מטוגנות בשמן עמוק, אצות ותערובת תבלינים, מוגשות עם מיונז ליים וכוסברה ופלח ליים.
מבחר מוקפד של מנות פתיחה כדי לעורר את החך ולפתוח את מסע הסעודה שלך.
קלמארי מטוגן בשמן עמוק, רוטב טרטר, פלח לימון וחסה מעורבת.
3 חתיכות של לחם שטוח עם ברוסקטה, מטבל חציל, חציל קלוי, סקמורצה ומוחמרה, אגוזי מלך, סומאק וגבינת פטה.
עוף מטוגן בחלב חמאה, בצל סגול מוחמץ, קייג'ון, מיונז דבש ורוקט.
ביסים פריכים של בטן חזיר, בצל ירוק, שומשום, בצל פריך ומיונז שום.
כנפי עוף עם עצם, אמולסיית חמאת סריראצ'ה, בצל ירוק, פלפלי צ'ילי אדומים מוחמצים ובצל פריך.
מטבל פלפל אדום, טלה בבישול איטי, פטה, בצל סגול, נענע, פלאטברד, סומאק, פלפלים קלויים, אגוזי מלך וליים.
נקניקיית בקר על הגריל, נקניקיית שומר וחזיר, מוגש עם רוקט ואיולי שום-פלפל.
מולים ים־תיכוניים, שום, בצל, צ'וריסו, בצל ירוק, יין לבן, חלב קוקוס, חמאת פטרוזיליה ולימון.
טארט ברי, אגס עלום, דוקה, בצל פריך, דבש וזרעי שומשום.
התכנסו יחד; המגשים האלה נועדו לחלוקה.
צ'יפס טורטייה, רוטב גבינה, חלפיניו, גוואקמולה, שמנת חמוצה, פיקו דה גאיו ובצל ירוק הוסיפו צ'ילי קון קרנה הוסיפו פולד פורק
שמן רוזמרין, שום קונפי, אנשובי, פרמזן, עגבניות שרי ועירית.
גבינת עיזים, רוקט, אגוזי לוז, אגסים עלומים, זיתים, עגבניות שרי במרינדה ושמן זית.
זיתים, גבינה כחולה, קייל פריך, בצל אדום, רוזמרין, שמן זית, אגוזי מלך ודבש.
טעמים טריים מהגינה, באישור קאובויים!
עלי סלט מעורבים, עוף על הגריל, עגבניות שרי, בצל סגול, קרוטונים, פלפלים קלויים, חומוס, פולי אדממה וויניגרט משמש.
אורז דביק, רצועות בקר, וואקמה, מנגו, כרוב סגול מוחמץ, תירס בייבי, בצל ירוק, גזר, שומשום ורוטב סויה.
שעועית מונג, קינואה, רדיקיו, קייל, אבוקדו, צנוניות, סלק, עגבניות שרי, בצל אדום, גזר ורוטב טחינה.
תוצרת בית, משביעים, בלתי נשכחים; מוגשים עם צ'יפס פריך וקולסלאו. לחמנייה ללא גלוטן זמינה לפי בקשה בתוספת €3.
לחמניית בריוש, המבורגר בקר ביתי עם בצל מקורמל, תערובת גבינות, חסה, עגבניות, מלפפונים חמוצים (גרקינס) ורוטב המבורגר.
לחמניית בריוש, ירכי עוף מטוגנות, תערובת גבינות, שינקן פארמה פריך, חסה, עגבניות, מלפפונים חמוצים (גרקינס) ומיונז חריף.
לחמניית בריוש, המבורגר בקר תוצרת בית, רוטב גבינה, חסה, בצל ופלפלים מוקפצים.
לחמניית בריוש, דג בציפוי בלילת בירה, עגבניות, בצל, רוקט ורוטב טרטר.
לחמניית בריוש, המבורגר פלאפל, חסה, עגבניות, בצל מוחמץ, ליים ומיונז כוסברה.
לחמנייה בציפוי שומשום, נקניק בקר, פולד פורק, תערובת גבינות, בצל פריך ורליש מלפפון חמוץ קטן.
לחמניית בריוש, המבורגר בקר ביתי, בצל פריך, בייקון, ברי, חסה ומיונז כמהין.
בייקון נוסף ביצה מטוגנת נוספת עוד 4 טבעות בצל
מיונז חריף מיונז דבש קייג'ון מיונז כמהין מיונז שום
נחמה בכל ביס. פסטה ללא גלוטן זמינה לפי בקשה בתוספת €2.
פסטת מקרוני אפויה בתנור, בצל, שום, יין לבן, תערובת גבינות, אגוז מוסקט, שמנת ובצל ירוק. להוסיף צ'ילי קון קרנה להוסיף פולד פורק
ריזוטו, שום, בצל, עגבניות שרי, פירות ים מעורבים, צדפות, מולים, שרימפס קינג, ביסק, חמאה ועשבי תיבול טריים.
ניוקי תפוחי אדמה, צ'וריסו, 'נדוג'ה, קלמרי, זיתים, בצל, שום, יין לבן, רוטב עגבניות, ביסק ועשבי תיבול רכים.
גואנצ'אלה, פיסטוק, פרמזן, בוראטה ופלפל שחור גרוס.
פסטה טרייה מביצים ממולאת בחציל ובסקמורצה, עגבניות שרי, חצילים קלויים, בזיליקום ורוטב עגבניות ושמנת.
פסטה ביצים טרייה ממולאת בספק, גבינת פונטינה, ולוטה דלעת, אספרגוס, אגוזי לוז ועשבי תיבול טריים.
עוף חתוך לקוביות, בצל, שום, שינקן פארמה, פטריות, פורצ'יני, רוטב שמנת כמהין ועשבי תיבול טריים.
התכוננו לנתחים ולמנות עסיסיים, עמוסי טעם.
300 גרם ריבאיי מבקר שניזון מעשב, צלוי על גריל פחמים לפי טעמכם, מתובל במלח סלע ובפלפל שחור, מוגש עם ירקות צלויים.
350 גרם טליאטה בקר מוזנת עשב, צלויה על גריל פחמים לפי טעמכם, מתובלת במלח סלע ופלפל שחור, מוגשת עם רוקט, עגבניות שרי ופרמזן מגולף.
300 גרם כיפת סירלוין מוזנת דגנים, צלויה על גריל פחמים לפי טעמכם, מתובלת במלח סלע ופלפל שחור, מוגשת עם ירקות צלויים וצ'ימיצ'ורי.
סופרים עוף ממולא בעוף טחון ופטריות, עם בייקון וחמאת עשבים, מוגש עם ירקות צלויים.
צלעות חזיר בבישול איטי, בזיגוג רוטב BBQ מעושן, מוגשות עם קולסלאו ועלים נבחרים.
דג בציפוי בלילה פריכה, מוגש עם רוטב טרטר, לימון ועלים נבחרים.
בשר חזיר עם עצם בגריל פחמים, מתובל במלח סלעים, פלפל שחור ורוזמרין, מוגש עם ירקות צלויים.
(משתה אולטימטיבי לזוג) הנתחים הטובים ביותר מהתפריט, כולל טליאטה בקר, טומהוק Bandit’s, צמד נקניקיות Homestead, כנפי עוף בסריראצ'ה ובטן חזיר עם גוצ'וג'אנג.
השותפים המושלמים למנה העיקרית!
טעמים פורצי דרך בכל בצק
רוטב עגבניות ומוצרלה.
רוטב עגבניות, מוצרלה, פטריות, שינקן, ביצים, זיתים וארטישוקים.
רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני ופלפלים צבעוניים.
רוטב עגבניות, מוצרלה, צ'דר, רד לסטר, גבינה כחולה ופרמזן.
רוטב עגבניות, מוצרלה, שינקן פרמה, רוקולה, עגבניות שרי, פרמזן ושמן זית.
רוטב עגבניות, מוצרלה, עוף חתוך לקוביות, בצל, פלפלים צבעוניים, תירס מתוק ורוטב BBQ.
פסטו, מוצרלה, מורטדלה, עגבניות מיובשות בשמש, רדיקיו, פיסטוק ובוראטה.
מחית דלעת, גרעיני דלעת, עגבניות שרי, פטריות, בצל, רוקט ושמן זית.
רוטב עגבניות, מוצרלה, טלה צלוי, בצל ירוק, חומוס, חצילים מטוגנים, פטרוזיליה, צ'ילי אדום מוחמץ, זעתר, טחינה ושומשום.
רוטב עגבניות, מוצרלה, חתיכות טונה, בצל, זיתים וצלפים.
מוצרלה, נקניקייה מלטזית, זיתים, גבינונת מתובלת בפלפל, עגבניות מיובשות בשמש ותפוחי אדמה פרוסים.
רוטב עגבניות, מוצרלה, נדוג'ה, נקניק שומר, בצל מקורמל וזיתים.
רוטב עגבניות, מוצרלה, בצל, פלפלים צבעוניים, צ'ילי קון קרנה, פיקו דה גאיו ושמנת חמוצה.
רום מתובל, מחית תות, סירופ קינמון וג׳ינג׳ר ביר
וודקה, ליקר מלון, סירופ מלון, מיץ לימון ומיץ תפוחים
רום לבן, קואנטרו, מיץ לימון, מי עגבניות, מיץ תפוחים ובזיליקום
וודקה, פסואה, מיץ לימון, מלח וסירופ סלק
ג׳ין יבש, מיץ אננס, סירופ דבש ומיץ ליים
וודקה מושרית בשוקולד מתובל, Baileys ומושלמת עם קצפת קוקוס מעושנת
קוקטיילים אגדיים, על-זמניים כמו הספר
וודקה, ליקר קפה, אספרסו וסירופ סוכר
רום כהה, קמפרי, מיץ ליים, סירופ דמררה ומיץ אננס
Jameson, לימון סחוט טרי וסירופ סוכר
וודקה, טקילה, רום לבן, טריפל סק, ג׳ין יבש, מיץ לימון סחוט טרי, סירופ סוכר ומיקסר קולה
וודקה, טריפל סק, מיץ חמוציות ומיץ ליים סחוט טרי
ג׳ין יבש, קמפרי וורמוט מתוק
רום לבן, רום כהה, מיץ תפוזים, סירופ שקדים, מיץ לימון ועלי נענע
50 מ״ל ג׳ין Hendrick’s, טוניק הודי מקורי LE וסרט מלפפון
50 מ״ל Gin Mare, טוניק הודי מקורי של LE וענף רוזמרין
50 מ״ל Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, LE original Indian tonic וענף טימין
50 מ״ל Silent Pool Gin, טוניק הודי מקורי של LE וטוויסט תפוז
מחית פסיפלורה, מחית מנגו, מיץ אננס, מיץ לימון ונענע
סירופ מלפפון ונענע תוצרת בית, מיץ ליים וסודה קלאב
ליקר Bajtra, פרוסקו DOC וסודה
אפרול, פרוסקו DOC וסודה
לימונצ'לו, פרוסקו DOC וסודה
סירופ בננה, ליקר מלון ו-Passoa
טקילה, קמפרי וברנדי דובדבנים
ליקר Bajtra, טקילה וקרם קוקוס
בייליס וקואנטרו
33 cl
50 ס״ל
33 ס״ל
50 ס״ל
33 ס״ל
33 ס״ל
50 ס״ל
44cl
35.5 ס״ל
44 סמ״ק
33cl
33cl
33 ס״ל
תות, בננה ומיץ תפוחים
מנגו, פפאיה, אננס ומיץ תפוחים
תותים, אוכמניות, פטל ומיץ תפוחים
הרוו את צימאונכם. משקאות שישמרו עליכם רעננים.
קינמון / קרמל / אגוז לוז / וניל
טוניק / סודה / ג׳ינג׳ר אייל / לימון מר
ללא גז / מוגז
ללא גז / מוגז
אפרסק / לימון
תפוז / אפרסק / אננס / חמוציות / תפוח
תפוז / אפרסק / אננס / חמוציות / תפוח
חום, טעם ונחמה. לגמו אל תוך החמימות בכל כוס.
עם קנקן חלב
מגוון טעמים זמינים
(עם קצפת)
שנין בלאן, דרום אפריקה רענן ופירותי עם נגיעות של תפוח ירוק, אגס והדרים עדינים. חומציות פריכה וסיומת נקייה. התאמה: סלטים, עוף על הגריל, גבינות רכות, פירות ים.
ורמנטינו, זיביבו, איי מלטה ארומטי ותוסס, עם ניחוחות של פריחת הדרים, אפרסק בשל ורמז לעשבי תיבול ים-תיכוניים. רענן ומאוזן היטב. התאמה: פירות ים, רכיכות, מנות פסטה קלילות, סלטים טריים.
Girgentina, Malta D.O.K ניחוחות פרחוניים עדינים עם פריחת הדרים, אפרסק ומינרליות מעודנת. אלגנטי ומאוזן. התאמה: פירות ים, מנות פסטה קלילות, דגים.
פלאנגינה, קמפניה ניחוחות בהירים של הדרים, תפוח ופרחים עם חומציות תוססת. רענן ואקספרסיבי. התאמה: ריזוטו פירות ים, אנטיפסטי.
Greco di Tufo, Campania יין לבן מובנה עם ניחוחות של פירות גלעין, שקדים ונגיעות מינרליות. פריך אך מעוגל. התאמה: דגים, פסטה קרמית, מוצרלה מחלב באפלו.
פינו גריג'יו, טרנטינו קל גוף ורענן, עם אגס, לימון ונגיעות פרחוניות עדינות. התאמה: מנות פתיחה קלות, פירות ים, סלטים קיציים.
גרגנגה, ונטו רך ואלגנטי עם אפרסק לבן, הדרים וסיומת שקדים. התאמה: ירקות על הגריל, גבינות עדינות.
קורטזה, פיימונטה פריך ומעודן עם תפוח ירוק, הדרים ורעננות מינרלית. התאמה: פסטה עם פירות ים, מנות עוף קלילות.
שרדונה, בורגון, צרפת פריך ובעל אופי מינרלי, עם תווים של תפוח ירוק, הדרים ונגיעות צור. אלגנטי ויבש. התאמה: דגים, מנות פירות ים קרמיות.
מרלבורו, ניו זילנד חי ותוסס וארומטי עם פסיפלורה, ליים ועשב קצוץ טרי. התאמה: מנות אסייתיות, גבינת עיזים, סלטים של פירות ים.
Casablanca Valley, Chile בעל גוף בינוני עם פרי טרופי, רמזי וניל וחמיצות מאוזנת. התאמה: עוף צלוי, פסטה קרמית.
Stellenbosch, South Africa רענן ותוסס, עם ניחוחות תפוח, מלון ורמזים עדינים של דבש. התאמה: פירות ים, מנות קיץ.
סירה, מקור: האיחוד האירופי טאנינים רכים עם פרי יער בשל ותיבול עדין. קל לשתייה וחלק. התאמה: בשרים על הגריל, המבורגרים, פיצה.
קברנה פרנק, איי מלטה בעל גוף בינוני עם פירות יער אדומים, תיבול עדין וסיומת חלקה. התאמה: בשרים, פסטה ברוטב עגבניות.
Gellewza, Malta D.O.K עשיר וקטיפתי עם שזיף בשל, דובדבן וטאנינים רכים. התאמה: מנות מלטזיות, בשרים בבישול איטי, גבינות מיושנות.
פרימיטיבו, קמפניה מלא גוף עם אוכמניות בשלות, תבלינים וסיומת חמימה. התאמה: בשרים על האש (BBQ), פסטה עשירה, טלה.
נגרואמרו, פוליה עמוק ועוצמתי עם פרי כהה, תבלינים וגוונים אדמתיים. התאמה: בשרים בברייז, ציד, מנות עגבניות עשירות.
נביולו, פיימונטה עוצמתי ובעל מבנה, עם ניחוחות דובדבן, עלי כותרת של ורד וטאנינים מוצקים. מתאים ליישון ומורכב. התאמה: סטייק, מנות עם כמהין, גבינות מיושנות.
סנג'ובזה, טוסקנה דובדבן בוהק, נגיעות עשבוניות וחמיצות מאוזנת. סגנון איטלקי קלאסי. התאמה: פסטה, פיצה, חזיר צלוי על הגריל.
Montepulciano, Abruzzo חלק ובעל אופי פירותי, עם שזיף ותבלין עדין. התאמה: פסטה, בשרים צלויים, מנות בהשראה איטלקית.
סיציליה נועז ועשיר עם דובדבן שחור, תבלינים וטאנינים משייים. התאמה: בשרים על הגריל, מנות חציל, גבינות מיושנות.
מנדוסה, ארגנטינה קטיפתי ועשיר עם שזיף, אוכמנית שחורה ורמזים לקקאו. התאמה: סטייק, צלעות BBQ, בשרים על הגריל.
בורדו, צרפת בלנד קלאסי עם קסיס, ארז וטאנינים מובנים. התאמה: רוסטביף, כבש, גבינות קשות.
Stellenbosch, South Africa מלא גוף עם פרי כהה, תבלינים וטאנינים מוצקים. התאמה: סטייקים על הגריל, בשר ציד, ברביקיו.
צ'ילה חלק ומתובל, עם פירות יער כהים וטאנינים רכים. התאמה: חזיר צלוי, ירקות על הגריל, טאפאס.
Tempranillo | Rioja, Spain אלון מאוזן, פרי אדום ותיבול וניל. חלק ואלגנטי. התאמה: טלה, בשרים מיושנים.
בלנד, מקור: האיחוד האירופי רענן ופירותי עם תות ונגיעות פרחוניות עדינות. התאמה: סלטים, פירות ים, מנות פסטה קלילות.
גרולו, עמק הלואר, צרפת סגנון חצי יבש עם פירות יער אדומים וחמיצות מרעננת. התאמה: מנות חריפות, סלטים קיציים.
Piemonte, Italy מבעבע קלות ומתוק, עם ניחוחות אפרסק ופרחים. התאמה: קינוחים, טארטים של פירות, מאפים קלים.
גלרה, ונטו, איטליה רענן ותוסס עם תפוח, אגס ובועות עדינות. התאמה: אפריטיף, פירות ים, חגיגות.
בין אם אתם מעדיפים את המשקה שלכם נקי, על קרח, או כחלק מקוקטייל סיגנצ'ר, המשקאות החריפים שלנו הם הבחירה המושלמת לשדרוג חוויית השתייה שלכם. הוסיפו מיקסר רגיל ב-€1.00 או London Essence Indian tonic פרימיום או ג'ינג'ר ביר ב-€2.00.
מאפה מלטזי מסורתי במילוי תמרים מתוקים, מטוגן קלות עד להזהבה ומוגש עם גלידת וניל.
קליפות קנולי סיציליאניות פריכות ממולאות בקרם ריקוטה חלק, מאובקות באבקת סוכר ומסיימות בפיסטוקים כתושים.
עוגת גבינה עשירה וקרמית, עם ציפוי גלייז פטל תוסס. מוגשת עם ביסקוויט מפורר ופאנה.
סמיפרדו איטלקי מסורתי, עשוי מקרם פטיסייר ביצים קטיפתי, מחית אגוזי לוז קלויים ושמנת טרייה.
בראוני שוקולד עשיר ופאדג'י עם מרכז דחוס, ולח, מוגש חם עם גלידת וניל.
שכבות של ביסקוויטים סבויארדי ספוגים באספרסו, מסיימים בקרם מסקרפונה משיי ואבקקת קקאו.
פונדנט שוקולד עשיר עם מעטפת חיצונית עדינה ומרכז שוקולד מותך ונוזלי, מוגש עם גלידת וניל.