Zest
22 מנות ב-2 קטגוריות
מנות פתיחה
גוואקמולי ביתי
גוואקמולי בהכנה ביתית עם צ'יפס משורש קסאווה.
דים סאם בסגנון תאילנדי עם שרימפס ושיטאקה
ארבעה יחידות. דים סאם עם שרימפס ופטריות שיטאקה בתיבול בסגנון תאילנדי.
סביצ'ה לברק
סביצ'ה לברק עם קינואה, ליים טרי ותירס לבן חרוך.
טירדיטו ניקיי — סלמון
טירדיטו סלמון עם רוטב שומשום וסויה וצ'יפוטלה.
ניקיי טירדיטו — טונה
טירדיטו טונה עם רוטב שומשום וסויה וצ'יפוטלה.
גיוזה פריכה עם טופו וקימצ'י
ארבע יחידות. גיוזה יפנית פריכה עם טופו וקימצ'י.
גיוזה ברווז וכוסברה
ארבע יחידות. גיוזה בסגנון יפני עם ברווז וכוסברה.
טאקו תמנון פריך
שתי יחידות. תמנון פריך עם גוואקמולי ביתי, בצל סגול מוחמץ, צ'יפוטלה, יוגורט יווני וכוסברה.
טמפורה של שרימפס מקומי
ארבע חתיכות. שרימפס מקומי מטוגן בטמפורה.
טמפורה של ירקות עונתיים
שישה חלקים. ירקות עונתיים בבלילת טמפורה.
ריזוטו בלאק ונוס
ריזוטו בלאק ונוס עם פטריות פורצ'יני, פרמזן, נבטי אפונה ובטטה פריכה.
סאטה עוף אינדונזי
ארבעה חתיכות. סאטה עוף עם רוטב בוטנים ביתי.
סטאי ארנב אינדונזי
ארבעה חתיכות. סטאי ארנב עם רוטב בוטנים ביתי.
סלט קלמארי מטוגן בצ'ילי
קלמארי מטוגן בצ'ילי עם חסה אייסברג, גזר, ג'ינג'ר, בצל ירוק, צ'ילי אדום, כוסברה ורוטב נאם ג'ים.
כיסוני מרק חזיר
ארבעה יחידות. כיסוני מרק חזיר עם שויו וחומץ ג'ינג'ר.
אגרול ברווז
ארבעה יחידות. אגרול ברווז עם רוטב צ'ילי מתוק.
תפריט לשיתוף — €55 לאדם
€55 לאדם, מינימום שני אנשים. מנות פתיחה לשיתוף, ואז בחירה של מנה עיקרית וקינוח. המנה העיקרית Beef Teppan בתוספת €7.
רנדנג בקר סיגנצ'ר של Zest
נתחי בקר רכים שבושלו באיטיות בצ'ילי, ג'ינג'ר, קוקוס ותערובת עשבים מיוחדת, מוגשים עם אורז יסמין. חלק מתפריט השיתוף במחיר €55.
קארי שרימפס צהוב תאילנדי
קארי שרימפס מלכותי צהוב עם עלי ליים, למון גראס וכורכום, מוגש עם אורז יסמין. חלק מתפריט שיתוף במחיר €55.
בקר טפאן
בקר בסגנון טפאן. חלק מתפריט שיתוף במחיר 55€ עם תוספת של 7€ לאדם.
איטון מס מנגו ופסיפלורה
קינוח איטון מס עם מנגו ופסיפלורה. חלק מתפריט השיתוף ב-55€.
קרמו שוקולד לבן ובננה
קינוח קרמו שוקולד לבן ובננה. חלק מתפריט השיתוף ב-€55.
פונדנט שוקולד מריר
פונדנט שוקולד מריר עם צ'ילי וגלידת קרמל מלוח. חלק מתפריט השיתוף ב-€55.