Barbajean (बार्बाजीन)

बटरमिल्क फ्राइड चिकन स्लाइडर्स

सिराचा मेयो

क्रैब और प्रॉन अरानचिनी

केसर ऐओली, कैवियार

मार्घेरिटा फ्राइड पिज़्ज़ेट्टे

टमाटर सॉस, बेसिल पेस्टो, मोज़रेला दी बुफ़ाला

ग्रिल्ड ऑक्टोपस

हनी BBQ ग्लेज़, नींबू और बटरबीन हुमस

माल्टीज़ सॉसेज स्कॉच एग

रॉकेट और परमेज़ान सलाद

डबल स्मैश्ड ट्रफल बर्गर

ब्रियोश बन, अमेरिकन चीज़, ट्रफल बटर

फोआ ग्रा पार्फे मिल-फेयू

प्याज़ जैम, भुने हुए हेज़लनट के साथ फिलो पेस्ट्री

बीफ़ फ़िले टारटार

रोस्टेड लहसुन आयोली, ट्रफल्ड अनियन रिंग्स

भेड़ के मांस के मीटबॉल

व्हिप्ड फेटा और लहसुन लबनेह, अचार वाला खीरा, कॉन्फी चेरी टमाटर, पिस्ता दुक्काह

केकड़ा और झींगा सीफ़ूड चाउडर

जंगली सीबास, ग्रीन करी, नारियल का दूध, झींगा बिस्क

पार्मिजियानो रेज्जियानो बालान्ज़ोनी टॉर्टेलिनी

पिस्ता और पालक पेस्टो, पार्मेज़ान क्रीम, कुरकुरा पार्मेज़ान

किंग प्रॉन्स लिंगुइनी

प्रॉन बिस्क, संरक्षित नींबू, ऑलिव और पिस्ता क्रम्ब

Tubetti Rigati

धीमी आँच पर ब्रेज़ किया हुआ बीफ़ और पोर्क सॉसेज रागू, कुरकुरा पोर्क सॉसेज

Casarecce

चिकन रागू, सन-ड्राइड टमाटर और बेसिल पेस्टो, मिर्च

लॉब्स्टर और केसर रीसोट्टो दी ग्रान्यानो

लॉब्स्टर बिस्क, क्रेम फ्रेश, संरक्षित नींबू

ग्रिल्ड बीफ़ फ़िले

ब्रेज़्ड बीफ़ गाल रैवियोली, काचियो ए पेपे क्रीम, बारोलो वाइन जूस

कॉनफिट शहद-ग्लेज़्ड बतख की ब्रेस्ट

ग्रिल्ड अनानास, बटरनट स्क्वैश प्यूरी, बतख की चर्बी में आलू

बेक्ड स्टफ्ड कैलामारी

प्रॉन और लॉब्स्टर की फिलिंग, ग्रीन करी प्रॉन बिस्क, पिस्ता क्रम्ब

आज की मछली

ग्रिल्ड या बेक्ड, व्हाइट वाइन और केसर वेलूटे के साथ परोसी जाती है

मक्के पर पाला हुआ चिकन और लीक पॉट पाई

पोर्सिनी मशरूम और पार्मेज़ान बेशमेल, पफ पेस्ट्री

ग्रिल्ड रिबआई स्टेक

चार्ड लीक, पोर्सिनी बटर, रेड वाइन जूस

रोस्टेड फूलगोभी और फलाफेल स्टेक

ताहिनी बटरबीन प्यूरी, व्हिप्ड फेटा, रोस्टेड पाइन नट्स

धीमी आँच पर ब्रेज़ किया हुआ बीफ़ रम्प

ब्री और ट्रफल फोंड्यू, काले ट्रफल की कतरनें

पेपरकॉर्न

मशरूम और ट्रफल

गोरगोंज़ोला

भुने हुए लहसुन और परमेज़ान के साथ मैश्ड आलू

बीयर बैटर में तले हुए प्याज़ के रिंग्स

लहसुन ऐओली

तीन बार पकाया हुआ आलू

ट्रफल मसाला, परमेज़ान चीज़

फ्रेंच फ्राइज़

घर में बने आलू के चिप्स

सौंफ और बत्तख की चर्बी में रोस्ट किया हुआ आलू

बेक्ड चॉकलेट फोंडेंट

चॉकलेट सॉइल, वनीला बीन आइसक्रीम

Barbajean Frozen Yogurt

कैंडिड अखरोट, शहद-ग्लेज़्ड मिनी डोनट्स

घर पर बने चॉकलेट चिप कुकीज़

दूध की सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम, कैंडिड कॉर्नफ्लेक्स

पिस्ता फोंडां

कैंडिड पिस्ता, पिस्ता जेलाटो

घर पर बने मिनी इमक़ारेत (4 पीस)

स्थानीय शहद, रम और किशमिश आइसक्रीम

बेक्ड एप्पल और दालचीनी क्रम्बल

कस्टर्ड, शॉर्टब्रेड क्रम्बल, वनीला आइसक्रीम

घर में बने आइसक्रीम और शर्बत (सॉर्बे) का चयन

मिनी शुगर डोनट्स (6 पीस)

वैनिला शुगर, हेज़लनट चॉकलेट सॉस