BlueFrog Indian Restaurant (ब्लूफ्रॉग)

समोसा

मसालेदार आलू और मटर, काजू से भरी कुरकुरी पेस्ट्री।

अनियन भाजी

प्याज़ को भारतीय मसालों और बेसन के साथ डीप-फ्राई किया हुआ

आलू टिक्की

भारतीय मसालों के साथ तवे पर सेंके हुए मैश किए हुए आलू

इंडियन पैनले

पत्ता गोभी प्याज़ और चने के साथ तली हुई

फूलगोभी 65

भारतीय मसालों और चने के साथ फूलगोभी के टुकड़े, सॉस के साथ परोसे जाते हैं, डीप-फ्राइड

पीनट चाट मसाला

खीरा, टमाटर, प्याज़, मूंगफली, नींबू और धनिया

पापड़म मसाला

इंडो-इंसालाटा के साथ तला हुआ पापड़म

बीबीक्यू चिकन विंग्स

बीबीक्यू सॉस में चिकन विंग्स

डायनामाइट प्रॉन्स

मसालों के साथ बैटर में लिपटे झींगे, मीठी चिली सॉस के साथ परोसे जाते हैं

झींगा पानी पुरी

झींगे से भरी फूली हुई सूजी

इंडियन चिली गार्लिक चिकन

प्याज़, शिमला मिर्च और सुगंधित स्वादों वाले मसालों के साथ चिकन।

Calamari Koliwada

मुंबई-स्टाइल तीखे मैरिनेड में कुरकुरा तला हुआ स्क्विड

चिकन पकोड़ा

चने के आटे में लिपटे चिकन के टुकड़े, डीप फ्राई किए हुए

मोमोज़ (डम्पलिंग)

चिकन से भरे हुए स्टीम्ड डम्पलिंग

Aloo Gobhi

फूलगोभी, आलू और टमाटर भारतीय मसालों के साथ पकाए गए

वेज कोल्हापुरी

मिक्स सब्ज़ियाँ ताज़े करी पत्तों, नारियल और खट्टे-तीखे मसालों के साथ

Dal Tadka

सुगंधित मसालों, लहसुन और मिर्च के तड़के वाली दाल

वेज कोरमा

मिक्स सब्ज़ियाँ हल्के मसालेदार दही और काजू-आधारित ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाई गईं, सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट

चना मसाला

छोले, समृद्ध और खट्टे टमाटर-प्याज़ की ग्रेवी में गरम भारतीय मसालों के साथ पकाए गए

पनीर बटर मसाला

नरम पनीर के क्यूब्स को समृद्ध, क्रीमी टमाटर-आधारित ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाया गया

मटर पनीर

नरम पनीर के क्यूब्स और कोमल हरी मटर, समृद्ध मसालेदार टमाटर-प्याज़ की ग्रेवी में पकाए गए

बटर चिकन

मक्खन और मेथी के स्वाद के साथ काजू सहित स्वादिष्ट, नरम चिकन के टुकड़े

चिकन टिक्का मसाला

तंदूर ओवन में सींक पर भुना हुआ चिकन, टमाटर, काजू और ग्रेवी के साथ पकाया गया

चिकन मद्रास

मिर्च, पपरिका, इमली और मेथी से बनी ग्रेवी में पकाया हुआ चिकन।

चिकन लाहौरी

अंडा, प्याज़ की हल्की ग्रेवी में पकाया हुआ चिकन

चिकन लबाबदार

चीज़ी टमाटर ग्रेवी में पकाया हुआ चिकन

चिकन कोरमा

हल्की ग्रेवी में पकाए गए चिकन के टुकड़े

चिकन कड़ाही

शिमला मिर्च के साथ मैरिनेट किया हुआ चिकन, भारतीय मसालों के साथ पकाया गया

बॉम्बे चिकन

अच्छी तरह पका हुआ चिकन, मेथी, नारियल, सुगंधित मसालों के साथ, मध्यम तीखा

चिकन विंदालू

अदरक, लहसुन और मिर्च के स्वाद से भरपूर करी में चिकन

लैम्ब रोगन जोश

नरम भेड़ का मांस, दही, टमाटर और गरम मसालों के मिश्रण वाली सुगंधित ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाया गया

लैम्ब टिक्का मसाला

मैरीनेट किए हुए नरम भेड़ के मांस के टुकड़े, फिर क्रीमी, मसालेदार टमाटर-आधारित ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाए गए

लैम्ब कड़ाही

शिमला मिर्च, प्याज़ और टमाटर के साथ ग्रेवी में पकाया हुआ लैम्ब

लैम्ब कोरमा

दही, पिसे हुए मेवे और सुगंधित मसालों से बनी समृद्ध, क्रीमी ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाया गया नरम भेड़ का मांस

लैम्ब मद्रास

नरम भेड़ का मांस, इमली, नारियल और दमदार मसालों के मिश्रण के साथ खट्टे, सुगंधित ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाया गया

लैम्ब विंदालू

नरम भेड़ का मांस, तीखी सिरका-आधारित ग्रेवी में पकाया हुआ

बीफ़ टिक्का मसाला

मैरीनेट किए हुए नरम बीफ़ के टुकड़े, क्रीमी और मसालेदार टमाटर-आधारित ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाए गए

बीफ़ मद्रास

इमली, नारियल और सुगंधित मसालों के साथ गाढ़ी, स्वादिष्ट सॉस में धीमी आँच पर पकाया गया नरम बीफ़

बीफ़ कोरमा

दही, पिसे हुए मेवे और सुगंधित मसालों से बनी समृद्ध, क्रीमी ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाया गया नरम बीफ़

बीफ़ कड़ाही

शिमला मिर्च, प्याज़ और टमाटर के साथ गाढ़ी, मसालेदार ग्रेवी में पकाए गए बीफ़ के टुकड़े

बीफ़ विंदालू

नरम बीफ़ को सिरका-आधारित तीखे सॉस में धीमी आँच पर पकाया गया, सुगंधित मसालों और मिर्च के मिश्रण के साथ

प्रॉन तवा मसाला

टमाटर, प्याज़ और ग्रेवी में पकाए गए प्रॉन, भारतीय मसालों की सुगंधित स्वाद-छटा और बेल पेपर के साथ

प्रॉन टिक्का मसाला

सुगंधित मसालों में मैरिनेट किए गए प्रॉन, फिर क्रीमी, मसालेदार टमाटर-आधारित ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाए गए

प्रॉन मद्रास

इमली, नारियल और सुगंधित मसालों के साथ गाढ़ी, दमदार और स्वादिष्ट ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाए गए प्रॉन

मालवणी फिश

सीब्रीम मछली, नारियल और भारतीय महाराष्ट्रीय मसालों के साथ पकाई गई

फिश टिक्का मसाला

तंदूरी मसाला में मैरिनेट की हुई सीब्रीम, ग्रिल की हुई और हल्की ग्रेवी में पकाई हुई

फिश कोरमा

सीब्रीम मछली को दही, पिसे हुए मेवे और सुगंधित मसालों से बनी समृद्ध, क्रीमी ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाया गया

फिश मद्रास

सीब्रीम मछली को इमली, नारियल और सुगंधित मसालों के साथ गाढ़ी, ज़ायकेदार सॉस में धीमी आँच पर पकाया गया

फिश विंदालू

सी ब्रीम मछली को तीखे, सिरका-आधारित सॉस में पकाया गया

भाप में पका चावल

बिरयानी चावल

पेशावरी चावल

जीरा राइस

बटर नान

लहसुन नान

चीज़ नान

कुलचा

चीज़-लहसुन नान

वेजिटेबल बिरयानी

मसालों और मिश्रित सब्ज़ियों के साथ प्रामाणिक भारतीय व्यंजन

चिकन दम बिरयानी

प्रामाणिक भारतीय व्यंजन—फूले-फूले चावल की परतों में चिकन, कैरामेलाइज़्ड प्याज़ के साथ, मिट्टी के बर्तन में पकाया हुआ

किंग प्रॉन्स बिरयानी

मसालों में मैरिनेट किए गए प्रॉन्स के साथ प्रामाणिक भारतीय व्यंजन, कैरामेलाइज़्ड प्याज़ के साथ परोसा जाता है

सी ब्रीम मछली बिरयानी

मसालों में मेरिनेट की गई मछली के साथ प्रामाणिक भारतीय व्यंजन

बीफ़ बिरयानी

नरम बीफ़, बासमती चावल और सुगंधित मसालों के मिश्रण से बना चावल का व्यंजन

लैम्ब बिरयानी

नरम लैम्ब, बासमती चावल और सुगंधित मसालों के मिश्रण से बना चावल का व्यंजन

फ्राइड राइस

स्टीम किया हुआ लंबे दाने वाला चावल, स्प्रिंग अनियन सीज़निंग के साथ टॉस किया हुआ, चिकन के साथ।

वोक हक्का नूडल्स

सोया सॉस में ताज़ी सब्ज़ियों और चिकन के साथ वोक में टॉस किए हुए नूडल्स