Buccaneers Boutique Guesthouse & Restaurant

ताज़ा घर में बना सूप

कृपया हमारे दैनिक सूप के बारे में पूछें

तले हुए गोज़ो चीज़लेट्स

कुरकुरे स्थानीय चीज़लेट्स, छोटी सलाद, प्याज़ का मार्मलेड

ब्रुस्केटा

ताज़े टमाटर, बेसिल और ऑलिव ऑयल

मशरूम क्रोस्टिनी

मशरूम, कैरामेलाइज़्ड प्याज़ और ग्राना की कतरनें टोस्टेड क्रूटॉन्स पर

BUFFALO D.O.P

बफ़ेलो मोज़रेला, चेरी टमाटर और बेसिल साल्सा, ऑलिव टैपेनाड

बीयर में स्टीम किए हुए मसल्स

स्थानीय बीयर और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ पकाए गए मसल्स

फ्राइड कैलामारी

बैटर में लिपटी कैलामारी रिंग्स, बेसिल और लेमन मेयो के साथ परोसी जाती हैं

माल्टीज़ प्लैटर

बकरी का चीज़, स्थानीय सॉसेज, bigilla, धूप में सुखाए गए टमाटर, अचार वाले प्याज़, लहसुन और पार्सले, सफ़ेद बीन्स। galletti, grissini और टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसा जाता है

राविओलिनी फुंगी पोर्चिनी

पोर्चिनी मशरूम से भरी पास्ता, ट्रफल मशरूम सॉस

लॉब्स्टर अग्नोलोत्ती

लॉब्स्टर और ताज़ी जड़ी-बूटियों से भरी पास्ता, चोरिज़ो, झींगे और ऐस्पैरागस—लॉब्स्टर बिस्क रिडक्शन में

गार्गानेले चिकन

ताज़ा पास्ता लाल पेस्टो क्रीम सॉस के साथ, चिकन के टुकड़े, ज़ुकीनी और चेरी टमाटर

लिंगुइनी अल मारे

मिक्स्ड सीफ़ूड, हर्ब्स और हल्की टमाटर सॉस के साथ लिंगुइनी पास्ता

पारंपरिक रैवियोली

ताज़ा बकरी के चीज़ और रिकोटा से भरी रैवियोली, लहसुन व तुलसी वाली टमाटर सॉस के साथ

रिगाटोनी कार्बोनारा

रिगाटोनी पास्ता, अंडा, ग्वानचाले और पेकोरिनो चीज़

पेन्ने अल साल्मोने

स्मोक्ड सैल्मन, वोडका और मस्टर्ड क्रीम सॉस में टॉस की गई पेन्ने पास्ता

RIGATONI CHEF

बेकन, मशरूम, मटर, ताज़ा क्रीम और पार्मेज़ान

स्पेगेटी रागू

घर में बने बीफ़ रागू में टॉस की गई स्पेगेटी

ग्लूटेन-फ्री पास्ता

€ 2.50 अतिरिक्त

शेफ का सलाद

मोज़ारेला दी बुफ़ाला, पार्मा हैम, रुक़ोला और ग्रिल की हुई सब्ज़ियाँ। अखरोट ड्रेसिंग

सैल्मन ग्रीक सलाद

ताज़ा नॉर्वेजियन सैल्मन, फेटा चीज़, काले ऑलिव, खीरा, लाल प्याज़ और केपर्स। खट्टा-सा नींबू और बेसिल ड्रेसिंग

चिकन सीज़र सलाद

ग्रिल्ड चिकन, कुरकुरा बेकन, परमाज्जियानो की कतरनें, क्रूटॉन्स और चेरी टमाटर। सीज़र ड्रेसिंग

THE BIG DADDY

प्राकृतिक, घर में बना 220g बीफ़ पैटी, ऊपर से फ्राइड एग, बोरबन BBQ सॉस, स्मोक्ड एप्पल वुड चीज़, कैरामेलाइज़्ड प्याज़ और क्रिस्पी लेट्यूस, साथ में बीयर बैटर में बने अनियन रिंग्स, टोस्टेड तिल वाले बन में

CAPTAIN PAOLO

प्राकृतिक घर में बना 220g बीफ़ पैटी, एज्ड चेडर, क्रिस्पी बेकन, मशरूम, टमाटर जैम और क्रिस्पी लेट्यूस, टोस्टेड तिल बन

SAILOR ALESSIA

क्रंची साउदर्न फ्राइड, घर में बने कोटिंग वाला चिकन फिले, पिघला हुआ चीज़, बेकन, गार्लिक मेयो और क्रिस्पी लेट्यूस, टोस्टेड तिल बन

MARCO’S

ग्रिल्ड शिमला मिर्च, ब्रेडेड ब्री चीज़, मशरूम, कॉन्फी प्याज़, रॉकेट (अरुगुला) पेस्टो। टोस्टेड तिल बन

सभी बर्गर चिप्स और सलाद के साथ परोसे जाते हैं

रिब-आई

ग्रिल्ड 300 ग्राम रिब-आई स्टेक, रॉकेट (अरुगुला) और पार्मेज़ान शेविंग्स

बक्कानीअर्स स्टेक आ ला

300g रिब-आई स्टेक, ऊपर मशरूम, टमाटर, प्याज़, बेकन और पिघला हुआ चीज़, रेड वाइन सॉस

भेड़ का मांस

धीमी आँच पर पका हुआ पुदीना और सरसों में ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, हर्ब मैश, थाइम जूस

रिब्स फुल रैक

हमारी घर की बनी BBQ सॉस में पोर्क रिब्स का फुल रैक

चिकन ब्रेस्ट

मशरूम क्रीम सॉस के साथ ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट

बीफ़ स्ट्रोगानोफ़

पतले कटे नरम बीफ़ के टुकड़े, मशरूम और प्याज़ के साथ ब्रांडी क्रीम रिडक्शन में पकाए गए, चावल के साथ परोसे जाते हैं

सभी मुख्य कोर्स व्यंजन आलू, सब्ज़ियाँ या सलाद के विकल्प के साथ परोसे जाते हैं

RABBIT

पैन में तला हुआ खरगोश, सफेद वाइन, लहसुन और खरगोश ग्रेवी के साथ पकाया गया

ब्राजिओली (बीफ़ ऑलिव्स)

बीफ़ के पतले स्लाइस, जिनमें कीमा बीफ़, जड़ी-बूटियाँ, टमाटर, ऑलिव, अंडे और बेकन भरे होते हैं, रेड वाइन सॉस के साथ

प्रॉन थर्मिडोर

प्रॉन, शैलॉट, क्रीम और व्हाइट वाइन फ्लांबे के साथ चावल का व्यंजन; ऊपर से काली मिर्च लगी बकरी के चीज़ के साथ और ओ ग्रैटिन शैली में बेक किया हुआ

ऑक्टोपस

स्टार्टर / मुख्य कोर्स € 11.50 / € 23.50 लहसुन, जड़ी-बूटियों और टमाटरों के साथ पैन-फ्राइड ऑक्टोपस

सैल्मन - € 19.90

ताज़ा नॉर्वेजियन सैल्मन, संतरा और हर्ब क्रस्ट

स्वॉर्डफ़िश - € 19.90

पारंपरिक ऑलिव और केपर साल्सा के साथ स्वॉर्डफ़िश स्टेक

किंग प्रॉन्स - € 19.90

अर्जेंटीनी प्रॉन्स, लहसुन, तुलसी और व्हाइट वाइन के साथ पकाए गए, पिलाउ चावल के साथ परोसे जाते हैं

सी ब्रीम - € 19.90

स्थानीय मछली, सफेद वाइन, नींबू और जड़ी-बूटियों के साथ बेक की हुई

सी बास - € 19.90

स्थानीय मछली, सफ़ेद वाइन, नींबू और जड़ी-बूटियों के साथ बेक की हुई

रोज़ाना ताज़ी मछली उपलब्ध है

मार्घेरिटा

टमाटर सॉस, मोज़रेला, तुलसी और ऑरेगैनो

फुंगी

टमाटर सॉस, मोज़रेला, मशरूम और ऑरेगैनो

कैप्रिचियोसा

टमाटर सॉस, मोज़रेला, हैम, मशरूम, अंडे, ऑलिव्स, आर्टिचोक और ऑरेगैनो

शाकाहारी

टमाटर सॉस, मोज़रेला, स्वीट कॉर्न और मिश्रित सब्ज़ियाँ

हवाईयन

टमाटर सॉस, मोज़रेला, अनानास और हैम

QUATTRO STAGIONI

टमाटर सॉस, मोज़रेला, मशरूम, अंडे, मटर, सलामी और ऑरेगैनो

AL TONNO

टमाटर सॉस, मोज़रेला, टूना, केपर्स और ऑरेगैनो

बीबीक्यू चिकन

टमाटर सॉस, मोज़रेला, प्याज़, शिमला मिर्च, बीबीक्यू सॉस, मैरीनेटेड चिकन और स्वीट कॉर्न

माल्टा

टमाटर सॉस, मोज़रेला, माल्टीज़ सॉसेज, बकरी का चीज़ (Gbejna), ऑलिव्स और ऑरेगैनो

PARMA

टमाटर सॉस, मोज़रेला, पार्मा हैम, रॉकेट (अरुगुला) और परमेज़ान की कतरनें

अतिरिक्त टॉपिंग्स पर प्रति टॉपिंग €2.50 शुल्क लगेगा ग्लूटेन-फ्री विकल्प पर अतिरिक्त €3.00 शुल्क

स्टार्टर:

दिन का सूप

या

ब्रुस्केटा

या

ओरिएंटल स्प्रिंग रोल्स, मीठी चिली डिप

या

टूना सलाद

मुख्य:

चिकन कॉर्डन ब्लू

या

रोस्ट पोर्क

या

स्पेगेटी बोलोनीज़

या

फिश एंड चिप्स

मिठाई

स्टार्टर:

कैप्रेज़े सलाद

या

ब्रेडेड ब्री, प्याज़ चटनी

या

कॉम्बो प्लैटर:

(चिकन विंग्स, चिकन गूजॉन्स, अनियन रिंग्स, गार्लिक ब्रेड)

या

दिन का सूप

मुख्य:

पैन-फ्राइड चिकन ब्रेस्ट, मशरूम क्रीम सॉस

या

गार्गानेली रेड पेस्टो

या

ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स

मिठाई

मछली के स्टार्टर:

तले हुए कैलामारी

या

बीयर में भाप में पकी मसल्स

या

पेने सैल्मन

मुख्य:

ग्रिल्ड स्वॉर्डफ़िश

या

पैन में तला हुआ सी बास फ़िले

या

लिंग्विनी अल मारे

या

ताज़ा सैल्मन ग्रीक सलाद

मिठाई

माल्टीज़ सेट मेनू

स्टार्टर:

तले हुए गोज़ो चीज़लेट्स

या

खरगोश सॉस के साथ स्पेगेटी

या

माल्टीज़ प्लैटर

(बिजिला, गोज़ो चीज़लेट्स, माल्टीज़ सॉसेज, ऑलिव्स, धूप में सुखाए हुए टमाटर, टोस्टेड ब्रेड और गैलेत्ती)

मुख्य:

खरगोश

(पैन में तला हुआ खरगोश, पकाया गया सफेद वाइन, लहसुन और खरगोश ग्रेवी के साथ)

या

Bragioli

(बीफ़ के पतले स्लाइस, जिनमें भरा है कीमा बीफ़, जड़ी-बूटियाँ, टमाटर, ऑलिव, अंडे और बेकन)

या

पारंपरिक रैवियोली

(ताज़े बकरी के चीज़ से भरी रैवियोली लहसुन और बेसिल टमाटर सॉस)

मिठाई