Buffalo Bill's (बफ़ेलो बिल्स)
45 सेक्शन में 267 डिशें
स्टार्टर्स
3 बीफ़ सॉसेज
पेपर सॉस सहित
ब्लैक एंगस बीफ़
फिले स्टेक
250 ग्राम।
फिले स्टेक
350 ग्राम।
रिब आई स्टेक
300 ग्राम।
रिब आई स्टेक
400 ग्राम।
न्यू यॉर्क स्ट्रिप
300 ग्राम।
न्यू यॉर्क स्ट्रिप
400 ग्राम।
हड्डी सहित वील रिबआई स्टेक
350 ग्राम।
अन्य मांस
चिकन ब्रेस्ट
350 ग्राम।
कंगारू
बड़े खाने वाले
साझा करने के लिए मांस
फिले स्टेक
500 ग्राम।
रिब आई स्टेक
600 ग्राम।
न्यू यॉर्क स्ट्रिप
600 ग्राम।
हड्डी सहित रिब-आई स्टेक
सॉस
प्रति 2.95
क्रीम और मशरूम
कैनसस सिटी बारबेक्यू (KANSAS CITY BARBEQUE)
हॉट टेक्सास मैड डॉग
काली मिर्च वाला
आलू
MASH (मैश)
फ्राइज़
माल्टीज़ बेक्ड
मिठाइयाँ
डेज़र्ट मेन्यू के लिए सर्वर से पूछें
कॉकटेल्स
एपेरोल स्प्रिट्ज़
एपेरोल, प्रोसेको, सोडा
ब्लडी मैरी
वोडका, टमाटर, टैबास्को, वूस्टरशायर सॉस, नमक, काली मिर्च, साइट्रस
डाइक्विरी
व्हाइट रम, साइट्रस, चीनी
कॉस्मोपॉलिटन
वोडका, कॉन्ट्रो, क्रैनबेरी, साइट्रस
मार्गरीटा
टकीला, कॉन्ट्रो, साइट्रस
MANHATTAN
राई व्हिस्की, वर्माउथ, एंगोस्टुरा बिटर
एस्प्रेसो मार्टिनी
वोडका, कॉफी लिकर, एस्प्रेसो कॉफी
लॉन्ग आइलैंड
जिन, टकीला, व्हाइट रम, वोडका, कॉन्ट्रो, साइट्रस, कोला
माल्टा - सफेद वाइन
PALATINO
सॉविन्यॉं ब्लाँ - CAMILLERI WINES विदेशी फलों और लीची के उदार नोट्स, इस स्थानीय उत्पादन से नाक पर शानदार सुगंध।
1919
गिर्जेंटिना - मार्सोविन गिर्जेंटिना, शार्दोने और मोस्कातो का एक ऑफ-ड्राई ब्लेंड, जिसमें सेब, लाइम और हल्के पुष्पीय संकेतों की फल-खुशबू झलकती है।
1919
शार्दोने - मेरिडियाना हल्के हरे किनारे के साथ चमकीला स्ट्रॉ-पीला रंग, ग्रेपफ्रूट की ताज़ा और जटिल खुशबू तथा कोमल स्वाद के नोट्स।
ANTONIN
शार्दोने - मार्सोविन नई ओक बैरल में बैरल फ़र्मेंटेशन और लीस पर अधिकतम 12 सप्ताह तक एजिंग—वाइन के चरित्र के महत्वपूर्ण पहलुओं में योगदान देती है।
इटली - सफेद वाइन
CORVO GLICINE
सिसिली - DUCA DI SALAPARUTA माल्वासिया और ग्रिल्लो का मिश्रण इस वाइन को आसानी से पीने योग्य, सुगंधित और नाज़ुक, हल्की-सी एरोमैटिक बनाता है।
पिनोट ग्रिजियो
वेनेतो - बोचेल्ली यह सिंगल एस्टेट पिनोट ग्रिजियो नींबू, पुदीना और सफेद फूलों की सुगंध दिखाता है।
फालांघीना
कैंपानिया नाक में सघन साइट्रस फल का चरित्र, जिसमें कड़वे संतरे, संतरे के छिलके और कैंडिड फलों के नोट्स हैं।
शार्दोने (CHARDONNAY)
टस्कनी - बोचेल्ली उष्णकटिबंधीय फलों के संकेत, तालू पर मुलायम और हल्का खट्टा समृद्ध और स्वादिष्ट, मक्खन की हल्की झलक के साथ।
GAVI DI GAVI
पिएमोंट - पलाडिनो गावी ज़िले के भीतर उगाए गए कॉर्तेज़े अंगूर से विशेष रूप से बनाया गया—यह एक ताज़ा और जीवंत वाइन है
फ़्रांस - सफ़ेद वाइन
CHABLIS
बर्गंडी सफेद फूलों की सुगंध के साथ सूखे, हल्के और लीन बॉडी वाले स्वाद—सिट्रस, नाशपाती, खनिजीयता और हल्की नमकीनता।
SANCERRE
LOIRE - PASCAL JOLIVET यह 100% सॉविन्यॉं ब्लाँ रंग में हल्का और जीवंत है, साथ ही ताज़ा और साफ़, और तीखी, चटख अम्लता से भरपूर
RIESLING
ALSACE - HUGEL क्षेत्र की एक शीर्ष गैस्ट्रोनॉमिक वाइन; यह वाइन सुरुचिपूर्ण और ड्राई रहती है, जिसमें कुरकुरी, ताज़गीभरी अम्लता होती है।
स्पेन - सफेद वाइन
VERDEJO
RUEDA सफेद - MARQUES DE RISCAL चमकीला पीला-भूसे जैसा रंग; नाक में सुगंध की तीव्रता, उष्णकटिबंधीय फल और सौंफ के नोट्स
दक्षिण अफ्रीका - सफेद वाइन
शेनिन ब्लांक
STELLENBOSCH - KLEINE ZALZE यह पके उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद वाला शेनिन ब्लांक है, जिसे लीस पर हल्का सा एज किया गया है, और आंशिक मालोलैक्टिक फ़र्मेंटेशन फिनिश को नरम करने में मदद करता है
चिली - सफेद वाइन
सॉविन्यॉं ब्लाँ
ACONCAGUA - ERRAZURIZ खुशबू और स्वाद में ट्रॉपिकल फल, हरा सेब और टमाटर की पत्ती के हर्बल नोट्स इस ताज़ी, सूखी सफेद वाइन की कुरकुरी अम्लता को उभारते हैं।
अर्जेंटीना - सफेद वाइन
TORRONTES
MENDOZA - NORTON अत्यंत सुगंधित ड्राई वाइन, जिसमें हनीसकल, ऑरेंज ब्लॉसम और लैवेंडर की चकाचौंध कर देने वाली खुशबू है।
न्यूज़ीलैंड - सफेद वाइन
सॉविन्यॉं ब्लाँ
मार्लबोरो - क्लाउडी बे गिलास में तुरंत ही बेहद अभिव्यक्त—चमकीले, पके सिट्रस, काफ़िर लाइम, पैशन फ्रूट और सफ़ेद आड़ू के नोट्स के साथ।
VILLA MARIA BLANC
MARLBOROUGH गूजबेरी, पैशनफ्रूट, ताज़े साइट्रस और हर्बेसियस सुगंधों से प्रमुख, असंख्य स्वादों के साथ जीवंत।
माल्टा - रेड वाइन
PALATINO - CABARNET SAUVIGNON - CASSAR CAMILLERI
ब्लैककरंट और कैसिस की क्लासिक, तीव्र सुगंध के साथ शहतूत की हल्की झलक।
1919 - GELLEWZA - MARSOVIN
A COMPLEX FULL BODIED RED WINE WITH INTENSE RIPE FRUIT AROMAS OF FOREST BERRIES, AMARENA CHERRIES AND FIGS UNDERLINED BY DISTINCT PEPPERY NOTES.
CHEVAL FRANC - CABARNET - SHIRAZ - MARSOVIN
यह ब्लेंडेड मध्यम बॉडी वाला रूबी रेड वाइन एक विशिष्ट मिर्चीला और जड़ी-बूटी जैसा सुगंध लिए होता है।
ANTONIN - MERLOT - CAB S - CAB F - MARSOVIN
पके हुए ब्लैकबेरी के भरपूर फल-स्वाद इस वाइन को युवा अवस्था में बेहद आनंददायक बनाते हैं, जबकि इसकी संरचना इसे पर्याप्त परिपक्वता (एजिंग) की क्षमता प्रदान करती है।
MARNISI - CAB S - CAB F - MERLOT - MARSOVIN
इस वाइन में गहरी रंग-तीव्रता, काले फलों के चरित्र की खुशबू और स्वाद, तथा जटिल चमड़े, धुएँ और मसालों के संकेत हैं।
MELQART - CAB S - MERLOT - MERIDIANA
गहरा रूबी लाल रंग, पके हुए बेरी फलों की सुगंध के साथ मसालेदार नोट्स, समृद्ध ब्लैकबेरी स्वाद, रेशमी टैनिन्स और लंबा फिनिश।
NEXUS - MERLOT - MERIDIANA
NEXUS का रंग साफ़, गहरा, बैंगनी-लाल है, तीव्र, पकी चेरी और प्लम की सुगंध, समृद्ध, अच्छी तरह संरचित फल स्वाद, मुलायम टैनिन और लंबा फिनिश।
इटली - रेड वाइन
CORVO - SICILY - DUCA DI SALAPARUTA
नेरो द’अवोला और फ्राप्पातो के मिश्रण से बनाया गया। इस वाइन का रंग चमकीला रूबी लाल है, जिसमें बैंगनी आभा के संकेत हैं।
LAMURI - NERO D'AVOLA - SICILY - TASCA D'ALMERITA
उच्च पहाड़ियों पर उगाए गए NERO D'AVOLA अंगूरों के चयन से बना, सटीक ऑर्गेनोलेप्टिक पहचान वाला एकल-वैरायटी वाइन।
मोंटेपुलचियानो - अब्रूज़ो
तीव्र सुगंध और स्वाद; इस वाइन के सबसे उल्लेखनीय स्वादों में ऑरेगैनो, काली मिर्च, तंबाकू और काले फलों की झलक शामिल है
DIECI ANNI PRIMITIVO - SALENTO - FEUDI DI GUAGNANO
यह वाइन समृद्ध इंद्रिय-सुख से भरपूर है, जिसमें पके हुए काले फलों के स्पष्ट स्वाद प्रमुख हैं।
PRIMITIVO DI MANDURIA - MANDURIA - MENHIR
यह एक ठोस, फुल-बॉडी लाल वाइन है, जिसमें काले फलों की सुगंध है। गहराई और चरित्र वाली वाइन।
REGUTA ALTRO PASSO
एक फुल-बॉडी और तीव्र ब्लेंड, जिसमें मुलायम, गोलाकार टैनिन्स हैं। इसमें काले फलों और मसालों के नोट्स हैं, जो इसे स्टेक के लिए परफेक्ट बनाते हैं।
CHIANTI RISERVA DUCALE - TUSCANY - RUFFINO
यह जटिल वाइन चेरी और वायलेट के नोट्स से पहचानी जाती है, साथ ही तंबाकू के नाज़ुक संकेत। सफेद मिर्च और फ्लिंट की हल्की छुअन।
PEPPOLI CHIANTI CLASSICO - TUSCANY - ANTINORI
रूबी लाल रंग की वाइन, जिसमें लाल और काले फलों के नोट्स हैं—चेरी, स्ट्रॉबेरी और ब्लैकबेरी।
ब्रुनेल्लो दी मोंतालचीनो - टस्कनी - बोचेल्ली
यह असाधारण सुरुचि और सघनता वाली वाइन है, जो लंबे समय तक परिपक्व करने की प्रक्रिया से प्राप्त होती है। इसमें भरपूर और अलौकिक सुगंध है, जिसमें चॉकलेट, जंगली बेरी और वनीला के संकेत मिलते हैं।
वालपोलिचेला - वेरोना - बोला
एक हल्की, सुगंधित वाइन, जो कटाई के कुछ ही हफ्तों बाद जारी की जाती है।
BARBERA - PIEDMONTE - MIRAFIORE
मुलायम, चेरी, रास्पबेरी और तंबाकू के स्वाद प्रस्तुत करता है, चमकदार अम्लता के सहारे।
AMARONE DI VALPOLICELLA - VERONA
चेरी, किशमिश, आलूबुखारा, तंबाकू और मसालों के स्वादों वाला अभिजात अमारोने। सुरुचिपूर्ण संरचना और शानदार फिनिश।
बारोलो - पिएडमोंटे
समृद्ध टैनिन और पुराने ओक की विशेषताओं के साथ सुगंधित। इन वाइनों को अधिकांश लोग इटली की बेहतरीन वाइनों में से मानते हैं।
फ्रांस - रेड वाइन
कोट डु रोन - रोन वैली - मों रेदों
यह वाइन गहरे बैंगनी-लाल रंग की है और इसकी सुगंध बेहद फलदार है, जिसमें खनिजीय नोट्स हैं।
CHATEUNEUF DU PAPE - RHONE VALLEY - MONT REDON
बैंगनी आभा के साथ गहरा रंग, पकी और समृद्ध सुगंध में तीव्र डार्क फ्रूट का चरित्र, जो जटिल टोस्टेड अरोमा के साथ मिलकर आता है।
CHATEAU MANGOT - ST EMILION - GRAND CRU
फुल-बॉडी और शुद्ध, जीवंत काले व लाल फलों की परतों से भरपूर; इसमें दृढ़, गोलाकार टैनिन बनावट और लंबा, ताज़गीभरा फिनिश है।
CHATEAU GRAND PONTET - ST EMILION - GRAND CRU CLASSE
समृद्ध, टैनिनयुक्त संरचना के साथ, जिसे आलूबुखारा और काली चेरी के अधिक रसदार फलों के गुण संतुलित करते हैं, साथ में चॉकलेट और मसालों के संकेत।
CHATEAU LA SERRE - ST EMILION - GRAND CRU
समृद्ध, मुँह को सुखा देने वाली टैनिनयुक्त संरचना, जिसे आलूबुखारा और ब्लैक चेरी के फल के अधिक रसीले गुण संतुलित करते हैं।
स्पेन - रेड वाइन
टेम्प्रानिलो - कास्तिया ई लेओन - मार्केस दी रिस्काल
अपने मजबूत मिट्टीले और स्वादिष्ट (सेवरी) नोट्स के कारण यह भोजन के साथ पेयर करने के लिए बेहद आसानी से पी जाने वाली वाइन है।
दक्षिण अफ्रीका - रेड वाइन
पिनोटाज - स्टेलनबोश - क्लाइने ज़ाल्ज़े
एक सूक्ष्म और स्टाइलिश वाइन, जिसमें शहतूत और आलूबुखारे के तीव्र फल-स्वाद हैं, साथ ही एकीकृत ओक टैनिन्स; यह बहुत अच्छी तरह परिपक्व होगी।
यूएसए - रेड वाइन
ज़िनफैंडेल - कैलिफ़ोर्निया - वुडब्रिज
यह वाइन व्यक्तित्व से भरपूर है, जिसमें काली मिर्च, चाय की पत्तियों और आलूबुखारे की सुगंध है। ओक में परिपक्वता इसके बॉडी को गोलाई और संतुलन देती है।
चिली - रेड वाइन
कार्मेनेरे - काचापोआसाल वैली - सांता कैरोलिना
अद्भुत रूप से सुंदर, मध्यम बॉडी वाला, फलों के स्वाद वाला वाइन—मुलायम टैनिन्स और बेरीज़ की विविधता के साथ।
अर्जेंटीना - रेड वाइन
माल्बेक - मेंडोज़ा - नॉर्टन
बेहद लोकप्रिय, गहरे स्याही-से रंग वाली, मध्यम बॉडी की, सूखी रेड वाइन, जिसमें गहरे फलों के प्रबल स्वाद के संकेत मिलते हैं।
न्यूज़ीलैंड - रेड वाइन
पिनो नोयर - मार्लबोरो - विला मारिया
लाल और गहरे चेरी, आलूबुखारे और मसालेदार नोट्स का सुगंधित बुके।
ऑस्ट्रेलिया - रेड वाइन
THE FOOTBOLT - SHIRAZ - D'ARENBERG
उठी हुई सुगंधित नाक, जिसमें रसीले आलूबुखारे और लाल बेरी की खुशबू है।
स्पार्कलिंग और शैम्पेन
मॉस्काटो डी'आस्ती - आस्ती - फॉन्टानाफ्रेड्डा
नाक में मस्क, संतरे के स्वाद, सेज और शहद के नोट्स।
प्रोसेक्को ग्रान क्यूवे - वेनेतो - बोचेल्ली
यह प्रोसेक्को अपनी उत्कृष्ट गुणवत्ता और फूलों व फलों की नाज़ुक सुगंध के लिए खास तौर पर अलग नज़र आता है।
मार्टिनी रॉयल - स्पार्कलिंग वाइन
रोसे।
MOET & CHANDON - शैम्पेन - MOET & CHANDON
चमकीली फल-स्वाद और सुरुचिपूर्ण परिपक्वता से युक्त। एम्बर झलकियों के साथ एक सुरुचिपूर्ण स्ट्रॉ-पीला रंग।
डोम पेरिन्योन - शैम्पेन - मोएट एंड शांदों
डोम पेरिन्योन अपनी ताज़ा अम्लता और खनिजीयता, चमकीले फलों के स्वाद और अपनी विशिष्ट नोट्स के लिए जाना जाता है।
माल्टा - रोज़
PALATINO ROSE - MALTA DOK - CAMILLERI WINES MALTA
यह बेहद फलदार रोज़े रसभरी और मीठी लाल चेरी जैसे तीव्र लाल फलों के गुणों के साथ आता है। हल्का से मध्यम बॉडी, बहुत क्रिस्प और ताज़गीभरा।
1919 ROSE - MALTA DOK - MARSOVIN WINERY MALTA
स्थानीय रूप से उगाई गई गेल्लेव्ज़ा, ग्रेनाश और शिराज़ किस्मों से बनी यह रोज़े वाइन साफ़ और जीवंत रंग दिखाती है, जिसमें गुलाब की पंखुड़ियों, पकी चेरी और हल्के खनिज व हर्बल अंडरटोन की ताज़ा खुशबू है। यह ड्राई है, मध्यम से फुल-बॉडी, आकर्षक ताज़गी, गोलाई लिए टेक्सचर और अनार व संतरे के छिलके के स्वाद के साथ, लंबे समय तक रहने वाला परिष्कृत आफ्टरटेस्ट देती है।
यूएसए - रोज़
व्हाइट ज़िनफैंडेल - वुडब्रिज - यूएसए
रसीले अनानास और स्ट्रॉबेरी के स्वाद से भरपूर और बेहद फलदार व स्वादिष्ट
फ़्रांस - रोज़े
ROSE D'ANJOU - LOIRE - FRANCE
हल्के फलों के नोट्स वाला मुलायम और रेशमी रोज़े, जिसमें नाज़ुक मिठास और सुखद, ताज़गीभरा आफ्टरटेस्ट है।
हाफ बोतलें - 37.5CL
WHITE
SOAVE
SOAVE वेनेटो क्षेत्र की एक सूखी सफेद इतालवी वाइन है
ISIS - CHARDONNAY - MERIDIANA
ISIS का रंग चमकीला, स्ट्रॉ-पीला है और किनारे पर हल्का हरा आभा है
शाब्ली (CHABLIS)
शाब्ली बर्गंडी का एक कुरकुरा, सूखा फ्रेंच व्हाइट वाइन है, जो विशेष रूप से शार्दोने अंगूरों से बनाया जाता है
