Fra Divino (फ्रा डिवीनो)
9 सेक्शन में 58 डिशें
पारंपरिक माल्टीज़ व्यंजन
फ्तीरा मिफ़्तूहा ट्यूना
पारंपरिक माल्टीज़ ftira ब्रेड, खुली परोसी जाती है और इसमें घर की बनी टमाटर सॉस, तेल में ट्यूना, मोज़रेला, हरे ऑलिव, प्याज़, ओरेगैनो, धूप में सुखाए गए टमाटर, तिल के बीज, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और बेसिल ऑयल भरा जाता है। ओवन में बेक किया हुआ।
माल्टीज़ ओपन फ़तीरा
पारंपरिक माल्टीज़ फ़तीरा ब्रेड, खुली परोसी जाती है और घर में बनी टमाटर सॉस, मोज़रेला, पारंपरिक माल्टीज़ ग्बेइनिएट (भेड़ का चीज़), ऑलिव, प्याज़, धूप में सुखाए टमाटर, तिल और स्मोक्ड माल्टीज़ सॉसेज से भरी होती है। ओवन में बेक की हुई।
KISRA HOBZ BIZ-ZEJT
माल्टीज़ फतीरा, प्याज़, ऑलिव ऑयल, kunseiva और ऑलिव्स के साथ परोसी जाती है
ओवन में बेक किया हुआ कुरकुरा ग्बेइनीएट
Zeppi का भेड़ के दूध से बना बेक्ड gbejniet tan-naghag, स्थानीय शहद के साथ परोसा जाता है।
GBEJNIET TAN-NAGHAG
(बकरी का चीज़) गोज़िटन काली मिर्च लगा छोटे बकरी-चीज़, टमाटर, ऑलिव ऑयल और माल्टीज़ ब्रेड
माल्टीज़ प्लैटर
2 लोगों के लिए। गोज़ो का बकरी का छोटा चीज़, बटर बीन्स, ऑलिव्स, केपर्स, अचार वाली सब्ज़ियाँ, धूप में सुखाए टमाटर, स्मोक्ड माल्टीज़ सॉसेज, kisra hobz bil-kunserva और bigilla डिप।
साझा करने के लिए छोटे स्नैक्स
चीजी गार्लिक ब्रेड
माल्टीज़ ब्रेड के स्लाइस, लहसुन बटर की परत के साथ और ऊपर से पिघली हुई मोज़रेला
ब्रुस्केटा
जैतून, प्याज़, लहसुन, ऑलिव ऑयल और टमाटर के साथ ब्रेड के स्लाइस।
डोल्माडेस
चावल से भरे अंगूर के पत्ते, त्ज़ात्ज़िकी के साथ परोसे जाते हैं
मैरीनेट किए हुए आर्टिचोक
LA BUFALATA
टोस्टेड माल्टीज़ ब्रेड पर परोसी गई मोज़रेला दी बुफाला, घर का बना पेस्टो, टमाटर और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
घर में बने बीफ़/लैम्ब कोफ्ते
तज़ात्ज़िकी डिप के साथ परोसा जाता है
ब्रेसाओला डेला वाल्टेलिना
85 ग्राम, पतला कट, परिपक्व परमिजियानो की कतरनों, सूखे अंजीर और अखरोट के साथ परोसा जाता है। ब्रेड और क्रैकर्स।
ओवन-बेक्ड ब्री चीज़
150 ग्राम, अंगूर, मेवे और घर में बनी जैम के साथ परोसा जाता है।
बुर्रातिना और प्रोशुट्टो दी पार्मा प्लेट
मेवों और सूखे फलों के साथ परोसा जाता है।
तीन डिप्स का ट्रायो
आज का सूप
से
हमारे प्रसिद्ध प्लैटर
माल्टीज़
गोज़ो का बकरी का छोटा चीज़, बटर बीन्स, ऑलिव्स, केपर्स, अचार वाली सब्ज़ियाँ, धूप में सुखाए टमाटर, स्मोक्ड माल्टीज़ सॉसेज, kisra hobz bil-kunserva और bigilla डिप।
भूमध्यसागरीय
डोल्माडेस, चोरिज़ियो सॉसेज, मैरिनेट किए हुए आर्टिचोक हार्ट्स, फेटा चीज़, ऑलिव्स, धूप में सुखाए हुए टमाटर, घर में बने कोफ्ते। हम्मस डिप और त्ज़ात्ज़िकी डिप।
क्योर किया हुआ मांस
विभिन्न प्रकार के क्योर किए हुए मांस; मेवों, फलों के जैम, सूखे और ताज़े फलों के साथ परोसा जाता है।
चीज़
कठोर और मुलायम चीज़ों की विविधता; मेवों, फलों के जैम, सूखे और ताज़े फलों के साथ परोसा जाता है।
मिक्स्ड
क्योर किए हुए मांस और चीज़ का संयोजन, मेवों, फलों के जैम, सूखे और ताज़े फलों के साथ परोसा जाता है।
BELLA ITALIA
20 महीनों तक परिपक्व ग्राना पादानो DOP, बुर्राटा, बोकोंचिनी दी बुफाला, कोप्पा दी पार्मा, सलामे नापोली, सलामे मिलानो, प्रोशुट्टो दी पार्मा, मोर्टाडेला बोलोन्या, सख़्त भेड़ के दूध की रिकोट्टा, धूप में सुखाए गए टमाटर और ऑलिव। स्थानीय शहद, चॉकलेट, मेवे, ताज़े और सूखे फलों के साथ परोसा जाता है।
FRA DIVINO डेली बोर्ड
6 प्रकार के क्योर किए हुए मीट्स की विविधता और 6 प्रकार के सॉफ्ट व हार्ड चीज़ का संयोजन; डोल्माडेस, ऑलिव्स, सन-ड्राइड टमाटर, 2 प्रकार के डिप्स, नट्स, चॉकलेट, सूखे और ताज़े फल।
XXL FRA DIVINO डेली बोर्ड (4 लोगों के लिए)
6 प्रकार के क्योर किए हुए मीट और 6 प्रकार के सॉफ्ट व हार्ड चीज़ का संयोजन; डोल्माडेस, ऑलिव्स, सन-ड्राइड टमाटर, 2 प्रकार के डिप्स, नट्स, चॉकलेट, सूखे और ताज़ा आइटम।
FESTA FRA
आइए, हमारे मेडिटेरेनियन और पारंपरिक कोर्सेज़ के साथ मिलकर एक सैर करें, जो सावधानीपूर्वक खाद्य चयन से जन्मे हैं। हमारे शेफ की प्रेरणा, बेहतरीन गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ मिलकर, आपको Fra Divino स्टाइल का एक अनोखा अनुभव देगी। साझा करने के लिए भोजन: kisra hobz biz-zejt, bruschetta, Fra Divino deli की विशेष प्लैटर, हमारी स्वादिष्ट pinsa romana की विविधताएँ, लैम्ब कोफ्ता, बीफ़ कोफ्ता — dips & dippers के साथ परोसे जाते हैं। 2 व्यक्तियों के बीच साझा करने के लिए 1 बोतल वाइन शामिल है। नोट: यह टेबल पर सभी को ऑर्डर करना होगा।
प्रीमियम चीज़ प्लेट्स
गोरगोंज़ोला डोल्चे DOP
150 ग्राम, स्थानीय शहद, अखरोट, सूखे फल और डार्क चॉकलेट के साथ परोसा जाता है। ब्रेड और क्रैकर्स।
18 महीने परिपक्व परमिज़ियानो रेज़ियानो
150 ग्राम, स्थानीय शहद, अखरोट, सूखे फल और डार्क चॉकलेट के साथ परोसा जाता है। ब्रेड और क्रैकर्स।
स्वास्थ्यकर सलाद बाउल्स
ग्रिल्ड चिकन
मैरीनेट किया हुआ ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, मिक्स्ड लीव्स, टमाटर, प्याज़, हरी शिमला मिर्च, कूसकूस, अखरोट, परमिजियानो शेविंग्स और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल।
मोरक्कन लैम्ब
ग्रिल्ड लैम्ब कोफ्ता, कूसकूस, मिक्स्ड लीव्स, टमाटर, प्याज़, हरी शिमला मिर्च और फेटा चीज़, त्ज़ात्ज़िकी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल।
ग्रीक
खीरे, शिमला मिर्च, जैतून, टमाटर, फेटा चीज़, ओरेगैनो और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
ब्री और पार्मा
मिक्स्ड लीव्स, प्रोसियुट्टो दी पार्मा, ब्री चीज़ के टुकड़े, सूखे अंजीर, अखरोट, कटी हुई अंगूर और हमारी हनी ड्रेसिंग।
ओवन में बेक की हुई फोकाचिया
शाम 6 बजे तक परोसा जाता है
DI PARMA
ताज़ा कटी हुई कोप्पा Di Parma, परिपक्व परमिज़ियानो रेज्जियानो, घर का बना पेस्टो, रॉकेट (रुकोला) और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल।
द इटालियन
मोर्टाडेला बोलोन्या, सलामी मिलानो, ताज़ा मोज़ारेला दी बुफाला, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, घर में बना पेस्टो स्प्रेड।
चिकन और फेटा
ग्रिल्ड स्लाइस्ड चिकन ब्रेस्ट, ग्रीक सलाद, क्रश्ड फेटा चीज़, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और ओरेगैनो।
हुम्मस और सब्ज़ियाँ
हमारा घर में बना हुम्मस, ग्रिल्ड बैंगन, धूप में सुखाए गए टमाटर, रॉकेट (अरुगुला) और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
चीज़, ऑलिव और रोज़मेरी
मोज़रेला फिओर दी लाते, कटी हुई ऑलिव, लहसुन मक्खन और रोज़मेरी।
कैप्रेज़े
मोज़ारेला दी बुफ़ाला, टमाटर, घर का बना पेस्टो, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और रुक़ोला।
बर्गर
गौरमेट बर्गर - बीफ़ या चिकन ब्रेस्ट
हमारे सिग्नेचर चिकन ब्रेस्ट या बीफ़ पैटी में से चुनें, पिघले हुए स्मोक्ड चीज़, ग्रिल्ड पार्मा हैम और हमारी होममेड सॉस के साथ परोसा जाता है। साइड में हमारे मशहूर रोस्ट पोटैटो।
माल्टीज़ बर्गर
हमारी घर में बनी बीफ़ पैटी ब्रियोश बन में परोसी जाती है, साथ में पकी हुई माल्टीज़ सॉसेज और पिघला हुआ माल्टीज़ काली मिर्च वाला बकरी का चीज़, सलाद; सॉस और रोस्ट आलू के साथ परोसा जाता है।
पिन्सा रोमाना • पिज़्ज़ा
अतिरिक्त + €3.75 सप्लीमेंट पर ग्लूटेन-फ्री बेस के साथ भी उपलब्ध
SEMPLICE
धूप में सुखाए गए टमाटर, ऑलिव, रोज़मेरी और लहसुन वाला ऑलिव ऑयल।
मार्घेरिटा
टमाटर सॉस, मोज़रेला फिओर दी लाते, तुलसी
ट्रफल, अंजीर और शहद
ट्रफल क्रीम ऑयल, अंजीर, माल्टीज़ शहद, ऊपर से मोज़रेला फिओर दी लाते।
सलामे ए प्रोशुट्टो
टमाटर सॉस, फिओर दी लाते मोज़रेला, नापोली सलामी और स्मोक्ड हैम।
TRICOLORE
स्पेक आल्टो अदीजे, ग्राना पादानो शेविंग्स, चेरी टमाटर, पेस्टो ऑलिव ऑयल और रॉकेट (अरुगुला)।
TAT-TONN
टमाटर सॉस, मोज़रेला फिओर दी लाते, ऑलिव्स और टूना मिक्स
VIVA MALTA
टमाटर सॉस, मोज़रेला, धूप में सुखाए हुए टमाटर, माल्टीज़ सॉसेज, बकरी का चीज़, ऑलिव्स और प्याज़
मोर्टाडेला और बुफाला
मोर्टाडेला की पतली स्लाइसें, मोज़ारेला दी बुफाला और ऊपर से पिसे हुए पिस्ते।
क्वात्रो फोर्माज्जी
मोज़रेला फियोर दी लाते, रेड लेस्टर, चेडर, स्मोक्ड स्कामोर्जा, ब्लू चीज़, अखरोट और शहद
पेस्टो और बुर्राटा
फिओर दी लाते मोज़रेला, टमाटर सॉस, घर का बना पेस्टो, बुर्राटा और अखरोट
मांस का भोज
टमाटर सॉस, मोज़रेला फिओर दी लाते, सलामी, स्मोक्ड गैमन, बीफ़, माल्टीज़ सॉसेज और ग्राना पडानो की पतली कतरनें
ब्री, शहद और प्रोशुट्टो
फिओर दी लाते, ब्री, अखरोट, प्रोशुट्टो दी पार्मा, स्थानीय शहद और कटी हुई अंगूर की स्लाइसें।
बेक्ड गुडीज़ और पास्ता
लज़ान्या बोलोनीज़
स्पेगेटी पोर्सिनी मशरूम और ग्राना पडानो के साथ
स्पैगेटी अल्ला कार्बोनारा
स्पेगेटी काचियो ए पेपे
पिस्ता पेस्टो और बुर्राटा के साथ स्पेगेटी
पार्मिजियाना दी मेलान्ज़ाने
ओवन में बेक किया हुआ बैंगन, चीज़ और टमाटर सॉस की परतों के साथ
