Gandhi Tandoori (गांधी तंदूरी)
13 सेक्शन में 101 डिशें
स्टार्टर्स
पापड़म्स (2 पीस)
काले चने (ब्लैक ग्राम) के आटे से बना भारतीय आटा, कुरकुरा होने तक डीप फ्राई किया हुआ।
अनियन भजिया
हल्के मसालेदार प्याज़ के रिंग्स, हल्की सुगंधित कुरकुराहट तक खस्ता तले हुए।
सब्ज़ी समोसा
तले हुए पेस्ट्री में भुने हुए आलू, प्याज़, टमाटर और हरी मटर—हल्के स्वाद वाला, शाकाहारी क्लासिक।
बैंगन और आलू फ्राई
बैंगन और आलू, मसालों के साथ हल्के स्वाद में परफेक्ट तरीके से तले हुए।
मशरूम पकौड़ा
मेरिनेट किए हुए मशरूम, हल्के स्वाद वाली कुरकुरी लज़ीज़ी तक तले हुए।
मीट समोसा (बीफ़)
कीमा बीफ़ और मटर सुनहरी पेस्ट्री में लिपटे, हल्की परफेक्शन तक तले हुए।
शीश कबाब (बीफ़)
मसालों से सुवासित, सींखों पर बारबेक्यू किया हुआ कीमा बीफ़। हल्का और सुगंधित।
चिकन टिक्का
हड्डी रहित चिकन के टुकड़े, मेरिनेट करके मिट्टी के तंदूरी ओवन में पकाए गए।
चिकन पकौड़ा
मैरिनेट किए हुए चिकन क्यूब्स, हल्की और लुभावनी कुरकुराहट तक तले हुए।
चिकन तंदूरी
हल्के मसालों में मेरिनेट की हुई चिकन लेग, मिट्टी के तंदूर ओवन में पकाई गई।
फिश पकौड़ा
मैरीनेट किए हुए पर्च मछली के क्यूब्स, हल्के और कुरकुरे परफेक्शन तक नाज़ुक तरीके से तले हुए।
प्रॉन भुना और पूरी
गर्म फ्लैटब्रेड के साथ परोसी गई प्रॉन मसाला—हल्के स्वाद वाली तटीय लज़्ज़त।
सूप
दाल सूप
दाल के सूप का सुकून देने वाला कटोरा, बेहतरीन तरीके से मसालेदार।
चिकन सूप
गरम और भरपूर चिकन सूप, सुकून देने वाला आनंद।
चिकन करी
चिकन करी
हल्की करी सॉस में नरम चिकन ब्रेस्ट।
चिली चिकन
हरे शिमला मिर्च, लहसुन, अदरक और प्याज़ के साथ नरम चिकन ब्रेस्ट, हल्की क्रीमी सॉस में।
चिकन विंदालू
तीखा और बहुत गरम—बहुत तीखी और मसालेदार ग्रेवी में नरम चिकन ब्रेस्ट।
चिकन कोरमा
नरम चिकन ब्रेस्ट क्रीमी, हल्की ग्रेवी में, मेवों और नारियल के साथ।
चिकन टिक्का मसाला
दही, क्रीम, प्याज़, टमाटर और हरी शिमला मिर्च के साथ हल्की ग्रेवी में चिकन टिक्का।
बटर चिकन
पारंपरिक उत्तर भारतीय व्यंजन — चिकन टिक्का, हल्की टमाटर-आधारित ग्रेवी में मक्खन और क्रीम के साथ।
चिकन जालफ्रेज़ी
नरम चिकन ब्रेस्ट को शिमला मिर्च के साथ तीखी प्याज़ की ग्रेवी में स्टिर-फ्राई किया गया, ताज़े अदरक के साथ परोसा जाता है।
चिकन कड़ाही
हरी जड़ी-बूटियों और टमाटरों के साथ पकाया गया नरम चिकन ब्रेस्ट, मध्यम तीखा।
चिकन मद्रास
तला हुआ नारियल, टमाटर और प्याज़-आधारित तीखी करी सॉस के साथ पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन।
चिकन साग
पालक के साथ पकाया हुआ चिकन।
मटन करी
लैम्ब करी
नरम भेड़ का मांस हल्की करी सॉस में पकाया गया।
लैम्ब रोगन जोश
टमाटर और हरी शिमला मिर्च के साथ पकाया गया नरम भेड़ का मांस, मध्यम तीखे ग्रेवी में परोसा जाता है।
लैम्ब मद्रास
तला हुआ नारियल, टमाटर और प्याज़-आधारित तीखी करी सॉस के साथ पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन।
लैम्ब कड़ाही
हरे हर्ब्स और टमाटरों के साथ पकाया गया नरम भेड़ का मांस, मध्यम तीखे गरम सॉस में परोसा जाता है।
लैम्ब विंदालू
तीखा और बहुत गरम — नरम भेड़ का मांस बहुत तीखी और मसालेदार ग्रेवी में पकाया गया।
लैम्ब चिली
पैन में तला हुआ नरम भेड़ का मांस, ताज़े प्याज़, शिमला मिर्च, टमाटर और सोया सॉस के साथ भुना हुआ—मध्यम तीखा।
लैम्ब टिक्का मसाला
दही, क्रीम, प्याज़, टमाटर और हरी शिमला मिर्च के साथ हल्की ग्रेवी में पकाया गया लैम्ब।
लैम्ब साग गोश्त
पालक के साथ पकाया गया मेमने के मांस का ड्राई करी, मध्यम तीखे सॉस में।
बीफ़ करी
बीफ़ करी
नरम बीफ़ को हल्की करी सॉस में पकाया गया।
बीफ़ रोगन जोश
टमाटर और हरी शिमला मिर्च के साथ पकाया गया नरम बीफ़, मध्यम तीखे ग्रेवी में परोसा जाता है।
बीफ़ मद्रास
तला हुआ नारियल, टमाटर और प्याज़-आधारित तीखी करी सॉस के साथ पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन।
बीफ़ कड़ाही
हरे हर्ब्स और टमाटरों के साथ पकाया गया नरम बीफ़, मध्यम तीखी गरम सॉस में परोसा जाता है।
बीफ़ विंदालू
तीखा और बहुत गर्म—नरम बीफ़ को बहुत तीखी और मसालेदार ग्रेवी में पकाया गया।
बीफ़ चिली
पैन में तला हुआ नरम बीफ़, ताज़े प्याज़, शिमला मिर्च, टमाटर और सोया सॉस के साथ सॉटे किया हुआ — मध्यम तीखा।
बीफ़ धानसाक
दाल के साथ मीठी-खट्टी ग्रेवी में पकाया गया नरम बीफ़ — मध्यम तीखा।
सीफ़ूड करी
फिश कोरमा
ताज़ी पर्च मछली को मेवों और नारियल के साथ क्रीमी, हल्की ग्रेवी में पकाया गया।
झींगा कोरमा
ताज़े झींगे मेवों और नारियल के साथ क्रीमी, हल्की ग्रेवी में पकाए गए।
झींगा धनसाक
ताज़े झींगे दाल के साथ मीठी-खट्टी ग्रेवी में पकाए गए, मध्यम तीखे।
झींगा करी
ताज़े झींगे हल्की करी सॉस में पकाए गए।
किंग प्रॉन विंदालू
ताज़े किंग प्रॉन बहुत तीखी और मसालेदार ग्रेवी में पकाए गए।
किंग प्रॉन कोरमा
ताज़े किंग प्रॉन मेवे और नारियल के साथ क्रीमी, हल्की ग्रेवी में पकाए गए।
किंग प्रॉन धनसाक
किंग प्रॉन दाल के साथ मीठी-खट्टी मध्यम-तीखी सॉस में पकाए गए।
किंग प्रॉन करी
ताज़े किंग प्रॉन हल्की करी सॉस में पकाए गए।
शाकाहारी करी
मिक्स्ड रायता
खीरे, प्याज़ और हल्की सॉस के साथ दही।
साग आलू (Saag Aloo)
हल्की ग्रेवी में पालक और आलू।
मशरूम भाजी
ताज़े कटे हुए मशरूम, मध्यम तीखी करी सॉस में परोसे जाते हैं।
मिक्स्ड वेजिटेबल करी
ताज़ी मिश्रित सब्ज़ियाँ हल्की करी सॉस में पकाई गईं।
फूलगोभी भाजी
बारीक कटी ताज़ी फूलगोभी, मध्यम तीखी करी सॉस में परोसी जाती है।
वेजिटेबल कोरमा
ताज़ा मिश्रित सब्ज़ियाँ, मेवों और नारियल के साथ क्रीमी, हल्की ग्रेवी में पकाई गईं।
चना मसाला
ताज़ा तैयार चने, हल्की क्रीमी ग्रेवी में पकाए गए।
राजमा मसाला
ताज़ा तैयार लाल राजमा, हल्की क्रीमी ग्रेवी में पकाया हुआ।
तड़का दाल (मसूर)
प्याज़, टमाटर और राई के दानों के साथ उबली हुई मसूर दाल, हल्की करी सॉस में परोसी जाती है।
वेजिटेबल रोगन जोश
मिश्रित सब्ज़ियाँ टमाटर और हरी शिमला मिर्च के साथ पकाई गईं, और ताज़े धनिये के साथ परोसी जाती हैं।
बॉम्बे आलू
प्याज़, टमाटर और राई के दानों के साथ तवे पर तले हुए आलू, हल्की करी सॉस में परोसे जाते हैं।
आलू गोभी
वेजिटेबल टिक्का मसाला
फूलगोभी और मशरूम धानसाक
पनीर मखनी
पनीर चिली
बिरयानी की विशेषताएँ
वेजिटेबल बिरयानी
मिश्रित सब्ज़ियों, मसालों और तले हुए प्याज़ के साथ पकाया गया चावल, रायता के साथ परोसा जाता है।
चिकन बिरयानी
नरम चिकन, मसाले और तले हुए प्याज़ के साथ पकाया गया चावल, रायता के साथ परोसा जाता है।
झींगा बिरयानी
झींगों, मसालों और तले हुए प्याज़ के साथ पकाया गया चावल, रायता के साथ परोसा जाता है।
चिकन टिक्का बिरयानी
चिकन टिक्का, मसालों और तले हुए प्याज़ के साथ पकाया गया चावल, और रायता के साथ परोसा जाता है।
बीफ़ बिरयानी
नरम बीफ़, मसालों और तले हुए प्याज़ के साथ पकाया हुआ चावल, और साथ में रायता परोसा जाता है।
लैम्ब बिरयानी
नरम लैम्ब, मसालों और तले हुए प्याज़ के साथ पकाया गया चावल, और रायता के साथ परोसा जाता है।
किंग प्रॉन बिरयानी
किंग प्रॉन, मसालों और तले हुए प्याज़ के साथ पकाया गया चावल, रायता के साथ परोसा जाता है।
चावल और अतिरिक्त
उबला हुआ चावल
सादा उबला हुआ चावल, हमारे सभी व्यंजनों के साथ बिल्कुल उपयुक्त।
पिलाउ राइस
बासमती चावल, मसालेदार शोरबे में पकाया गया, जो हल्का सुगंधित स्वाद देता है।
मटर पुलाव राइस
बासमती चावल, मसालेदार शोरबे में पकाया गया, जो हल्का सुगंधित स्वाद देता है।
मशरूम राइस
बासमती चावल, मशरूम और हल्के मसाले के साथ पैन में भुना हुआ।
नींबू राइस
बासमती चावल, ताज़े नींबू और हल्के मसालों के साथ पैन में भुना हुआ।
जीरा फ्राइड राइस
बासमती चावल, जीरा और हल्के मसालों के साथ पैन में भुना हुआ।
सब्ज़ी फ्राइड राइस
सुगंधित बासमती चावल को ताज़ी सब्ज़ियों के रंग-बिरंगे मिश्रण के साथ स्टिर-फ्राई किया गया।
अंडा फ्राइड राइस
फूला-फूला बासमती चावल अंडों के साथ स्टिर-फ्राई किया गया, जिससे एक स्वादिष्ट और चटपटा व्यंजन बनता है।
चिकन फ्राइड राइस
नरम चिकन के टुकड़ों और फूले-फूले बासमती चावल का स्वादिष्ट संयोजन।
नान ब्रेड
तंदूरी रोटी
तंदूर ओवन में पकाई गई भारतीय फ्लैटब्रेड, जो गर्माहट भरा, प्रामाणिक स्वाद देती है।
बटर नान
तंदूर में पकाई गई क्लासिक भारतीय रोटी, जिस पर उदारता से मक्खन लगाया जाता है।
लहसुन नान ब्रेड
लहसुन की खुशबू से भरपूर नरम और फूला-फूला पारंपरिक भारतीय ब्रेड।
ग्लूटेन-फ्री नान ब्रेड
पारंपरिक नान जैसा ही स्वादिष्ट स्वाद और बनावट, लेकिन ग्लूटेन-संवेदनशील पसंद के अनुरूप।
धनिया और हरी मिर्च नान
धनिया और हरी मिर्च के तीखे, दमदार स्वादों से भरपूर मसालेदार नान ब्रेड।
कीमा नान ब्रेड
मसालेदार कीमे से भरी नान ब्रेड, सुगंधित मसालों के साथ पकाई गई।
चीज़ चिली नान
पिघले हुए चीज़ और तीखी मिर्च के स्वादिष्ट संयोजन से भरी नान रोटी।
पेशावरी नान ब्रेड
मीठे नारियल और किशमिश से भरी नान ब्रेड, जो स्वादों का एक लाजवाब मिश्रण पेश करती है।
तंदूरी सिज़लिंग
तंदूरी चिकन (आधा)
हल्के मसालों में मेरिनेट किया हुआ आधा चिकन, तंदूर में पकाया गया, और साथ में ताज़ा सलाद के साथ सिज़लिंग गरम परोसा जाता है।
चिकन टिक्का
हड्डी रहित नरम चिकन के टुकड़े, हल्के मसालों में मेरिनेट करके परफेक्शन तक ग्रिल किए जाते हैं और दही व पुदीना चटनी के साथ सिज़लिंग गरम परोसे जाते हैं।
तंदूरी मिक्स्ड ग्रिल
तंदूरी चिकन, चिकन टिक्का और शीख कबाब का स्वादिष्ट संयोजन—परफेक्शन तक सिज़ल किया हुआ और साथ में कुरकुरे सलाद की साइड के साथ परोसा गया।
तंदूरी किंग प्रॉन्स
रसीले किंग प्रॉन्स, मसालों के स्वादिष्ट मिश्रण में मैरिनेट किए गए, तंदूर में परफेक्शन तक पकाए गए और सिज़लिंग गरम परोसे जाते हैं।
बच्चों का कोना
फ्रेंच फ्राइज़
कुरकुरी और सुनहरी फ्राइज़, बच्चों में एक क्लासिक पसंदीदा।
चिकन नगेट्स
चिकन नगेट्स, बच्चों के स्वाद के लिए एकदम परफेक्ट, फ्राइज़ के साथ परोसे जाते हैं।
चिकन नगेट्स और फ्राइज़
कुरकुरे चिकन नगेट्स, सुनहरे फ्राइज़ की भरपूर मात्रा के साथ परोसे जाते हैं।
चिकन फिंगर्स और फ्राइज़
चिकन फिंगर्स को सुनहरे फ्राइज़ के साइड के साथ परोसा जाता है, जो एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन बनाता है।
फिश फिंगर्स और फ्राइज़
कुरकुरी और स्वादिष्ट फिश फिंगर्स, साथ में सुनहरे फ्राइज़ की साइड के साथ परोसी जाती हैं।
पेय विशेषताएँ
वैनिला शेक
समृद्ध वैनिला स्वाद से बना, ठंडा परोसा जाने वाला एक ताज़गीभरा और क्रीमी वैनिला शेक।
स्ट्रॉबेरी शेक
पके हुए स्ट्रॉबेरी से बना एक रसीला और फलदार शेक, जो मिठास का सुंदर मिश्रण है।
चॉकलेट शेक
क्लासिक चॉकलेट शेक के समृद्ध और मख़मली स्वाद का आनंद लें।
मीठी लस्सी
चीनी से मीठा किया हुआ, दही-आधारित क्रीमी और लज़ीज़ पेय।
मैंगो लस्सी
क्रीमी दही और पके आम के गूदे का मनमोहक मिश्रण, बिल्कुल सही मिठास के साथ।