Garam Tikka Masala (गरम टिक्का मसाला)

Popadoms

दाल से बने 2 फ्लेम-रोस्टेड पापड़म (Vg)

मसाला पॉपडम्स

2 पॉपडम्स कटे हुए प्याज़ और टमाटर के साथ परोसे जाते हैं, ऊपर से कटी हुई धनिया पत्तियों के साथ (Vg)

प्याज़ भाजी

कटी हुई प्याज़ के 4 कुरकुरे डीप-फ्राइड फ्रिटर, सुगंधित मसालों के साथ बेसन के बैटर में लपेटे हुए (Vg)

क्रिस्पी आलू मसाला

करारे तले हुए आलू, हमारे खास चटपटे मसाले के साथ, नींबू की फांक के साथ परोसे जाते हैं (Vg)

आलू टिक्की

मैश किए हुए आलू, कटा हुआ प्याज़, कटी हुई धनिया पत्तियाँ और सुगंधित मसालों से बनी 2 डीप-फ्राइड आलू पैटीज़ (Vg)

लैम्ब शामी कबाब

2 डीप-फ्राई किए हुए कुरकुरे भेड़ के कीमे के फ्रिटर, कटे हुए प्याज़, कटी हुई धनिया और सुगंधित मसालों के साथ मिश्रित

आलू और मटर (120 ग्राम)

सफेद आटे से बना डीप-फ्राइड त्रिकोणीय आटा, जिसमें मसले हुए आलू और मटर भरे गए हैं, और साबुत धनिया के बीज व हल्के मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया है (Vg)(G) 1pc €4.95 · 2pcs €8.95

चिकन (110 ग्राम)

सफेद आटे से बना गहरे तेल में तला हुआ अर्धवृत्ताकार आटा, जिसमें चिकन कीमा और मसले हुए आलू का मिश्रण भरा गया है, हल्के मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया है (G) 1 पीस €5.95 · 2 पीस €10.95

आलू चाट

डीप-फ्राई किए हुए आलू के टुकड़े (L)

आलू टिक्की चाट

2 आलू टिक्की (L)

आलू समोसा चाट

1 मसला हुआ आलू और मटर समोसा (L)(G)

इंडियन स्कॉच एग

ब्रिटिश पब के पसंदीदा व्यंजन पर भारतीय अंदाज़, हमारे लैम्ब सीख कबाब मीट मिक्स से तैयार (E)(G)

चिली चीज़ बॉल्स

6 कुरकुरे डीप-फ्राइड बॉल्स, कद्दूकस की हुई मोज़रेला, माइल्ड चेडर चीज़, मैश किए हुए आलू और कटी हुई हरी मिर्च से बने, ब्रेडक्रम्ब्स में लिपटे हुए (Ve)(L)(G)

चीज़ बॉल्स

6 कुरकुरी डीप-फ्राइड बॉल्स, कद्दूकस की हुई मोज़रेला, माइल्ड चेडर चीज़ और मैश किए हुए आलू से बनी, ब्रेडक्रंब्स में लिपटी हुई (Ve)(L)(G)

पनीर पकोड़ा

4 डीप-फ्राइड, घर में बने पनीर के टुकड़े (Ve)(L)

मशरूम पकोड़ा

मशरूम के 8 डीप-फ्राइड टुकड़े (Vg)

बैंगन पकोड़ा

बैंगन के 6 डीप-फ्राइड स्लाइस (Vg)

फूलगोभी पकोड़े

4 डीप-फ्राइड फूलगोभी के टुकड़े (Vg)

आलू पकोड़ा

डीप-फ्राई किए हुए आलू के 6 स्लाइस (Vg)

चिकन पकोड़ा

डीप-फ्राई किए हुए चिकन ब्रेस्ट के 6 टुकड़े

फिश पकोड़ा

डीप-फ्राई किए हुए पर्च मछली के 6 टुकड़े

दाल

पीली दाल को क्रीमी, स्वादिष्ट सूप में पकाया गया है (Ve)(L)

टमाटर

हल्के मसालों के साथ पकाए गए टमाटर की प्यूरी, कुटी हुई काली मिर्च से सजाया गया (Ve)(L)

चिकन

चिकन ब्रेस्ट और हल्के मसालों के साथ एक क्रीमी सूप (L)

इंडियन फिश सूप (Aljotta)

माल्टीज़ क्लासिक का भारतीय अंदाज़, जिसे सफेद चावल, सफेद मछली और झींगों से बनाया गया है

फूलगोभी टिक्का

सुगंधित मसालों में मेरिनेट किए हुए फूलगोभी के टुकड़े (Vg)

पनीर टिक्का

घर में बने पनीर के टुकड़े, प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ सींख पर लगाकर सुगंधित मसालों में मेरिनेट किए हुए (Ve)(L)

चिकन टिक्का

दही में मेरिनेट किए हुए चिकन के टुकड़े तंदूरी मसालों के साथ (L)

मलाई चिकन टिक्का

क्रीम और तंदूरी मसालों में मेरिनेट किए हुए टुकड़े (L)

हरियाली चिकन टिक्का

दही में मेरिनेट किए हुए चिकन के टुकड़े, धनिया और तंदूरी मसालों के साथ (L)

पहाड़ी चिकन टिक्का

दही में मेरिनेट किए हुए चिकन के टुकड़े, नारियल और तंदूरी मसालों के साथ (L)(C)

लैम्ब टिक्का

दही और सुगंधित मसालों में मेरिनेट किए गए मेमने की टांग के टुकड़े (L)

गार्लिक फिश टिक्का

दही, लहसुन और मसालों में मेरिनेट किए गए व्हाइट पर्च मछली के टुकड़े (L)

अजवाइनी फिश टिक्का

दही में मेरिनेट किए हुए सफेद पर्च मछली के टुकड़े, अजवाइन के बीज और मसालों के साथ (L)

किंग प्रॉन तंदूरी

किंग प्रॉन के 8 पीस, तंदूरी मसालों में मेरिनेट किए हुए (L)

सीख कबाब — चिकन

घर का बना कीमा, दही, कटा हुआ प्याज़, हरी मिर्च और हल्के मसालों के मिश्रण में मेरिनेट किया हुआ

सीख कबाब — मेमने का मांस

घर में तैयार किया गया कीमा, दही में मेरिनेट किया हुआ, कटा हुआ प्याज़, हरी मिर्च और हल्के मसालों के मिश्रण के साथ

क्वार्टर तंदूरी चिकन

बिना चमड़ी वाली चिकन लेग, 2 टुकड़ों में कटी हुई, दही और तंदूरी मसालों में मेरिनेट की हुई (L)

चिकन विंग्स

8 चिकन विंग्स, दही और तंदूरी मसालों में मेरिनेट किए हुए (L)

चिकन ड्रमस्टिक्स

4 बिना चमड़ी वाले चिकन ड्रमस्टिक्स, दही और तंदूरी मसालों में मेरिनेट किए हुए (L)

हाफ तंदूरी चिकन

बिना चमड़ी का आधा चिकन, 4 टुकड़ों में कटा हुआ, दही और तंदूरी मसालों में मेरिनेट किया हुआ (L)

तंदूरी लैम्ब शैंक

दही और सुगंधित मसालों में मेरिनेट किया हुआ लैम्ब शैंक (L)

Tandoori Awrat

ताज़ा पूरी सीब्रीम तंदूरी मसालों में मेरिनेट की हुई (L)

फूलगोभी टिक्का सलाद

मैरिनेट की हुई फूलगोभी की कलियाँ तंदूर ओवन में पकाई गईं, भुने हुए प्याज़, मशरूम और शिमला मिर्च, टमाटर और मिश्रित पत्तेदार सलाद के साथ परोसी जाती हैं (Vg)

पनीर टिक्का सलाद

मैरिनेट किए हुए घर के बने पनीर के टुकड़े, तंदूर ओवन में प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ सींख पर पकाए गए, टमाटर और मिक्स्ड लीव्स के साथ परोसे जाते हैं (Ve)(L)

चिकन टिक्का सलाद

मैरिनेट किए हुए चिकन टिक्का के टुकड़े तंदूर ओवन में पकाए गए, मिश्रित हरी पत्तियों, सौते किए हुए प्याज़ और मशरूम, टमाटरों के बिस्तर पर परोसे गए और ऊपर से कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाए गए (L)

मिक्स्ड टिक्का सलाद

सभी 4 चिकन टिक्का का संयोजन, भुने हुए प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ परोसा गया, पत्तेदार साग और गाजर की परत पर, ऊपर से कटी हुई धनिया पत्तियों के साथ (L)

चिकन सीख कबाब सलाद

चिकन कीमा सीख कबाब के टुकड़े, तंदूर ओवन में पकाए गए, पत्तेदार साग, सौते किए हुए प्याज़ और मशरूम, टमाटर के बिस्तर पर परोसे गए, ऊपर से कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाया गया

लैम्ब सीख कबाब सलाद

तंदूर ओवन में पकाए गए कीमे वाले लैम्ब सीख कबाब के टुकड़े, पत्तेदार हरी सब्जियों की परत पर परोसे गए, साथ में सरसों के दानों के स्वाद वाले सौते किए हुए प्याज़ और शिमला मिर्च, ऊपर से कटा हुआ धनिया और पुदीने की पत्तियों के साथ

मिक्स्ड कबाब सलाद

चिकन और लैम्ब कीमा से बने सीक कबाबों का मिश्रण, तंदूर ओवन में पकाया गया, सौते की हुई सब्जियों और पत्तेदार साग के साथ परोसा जाता है, ऊपर से कटी हुई धनिया पत्तियों और कुरकुरी भुजिया के साथ

अजवाइनी फिश टिक्का सलाद

अजवाइन के बीज और तंदूरी मसालों में मेरिनेट किए गए पर्च मछली के टुकड़े, तंदूर ओवन में पकाए गए, मिश्रित पत्तियों के बिस्तर पर सौटे की हुई शिमला मिर्च, प्याज़ और गाजर के साथ परोसे जाते हैं (L)

1 व्यक्ति के लिए वीगन (प्रत्येक 1 पीस)

प्याज़ भाजी, फूलगोभी पकोड़ा, मशरूम पकोड़ा, बैंगन पकोड़ा, आलू पकोड़ा (Vg)

1 व्यक्ति के लिए वेजी (प्रत्येक 1 पीस)

प्याज़ भाजी, पनीर पकोड़ा, मशरूम पकोड़ा, बैंगन पकोड़ा, आलू पकोड़ा (Ve)(L)

1 के लिए मिक्स्ड (प्रत्येक 1 पीस)

प्याज़ भाजी, पनीर पकोड़ा, चिकन टिक्का, मलाई टिक्का, चिकन विंग (L)

Do-Naan-Za

गार्लिक नान, स्टफ्ड नान (चीज़ या आलू), मिनी केसर चावल, 1 करी सॉस, पुदीना चटनी, आम की चटनी और मसालेदार प्याज़ के साथ परोसा जाता है।

2 लोगों के लिए मिक्स्ड (प्रत्येक के 2 पीस)

ऑनियन भाजी, पनीर टिक्का, चिकन विंग्स, चिकन टिक्का, मलाई टिक्का (L)

फैमिली वीगन (प्रत्येक के 2 पीस)

प्याज़ भाजी, मशरूम पकोड़ा, आलू टिक्की, प्याज़ पकोड़ा, फूलगोभी टिक्का, बैंगन पकोड़ा (Vg)

फैमिली वेजी (प्रत्येक के 2 पीस)

ऑनियन भाजी, पनीर पकोड़ा, पनीर टिक्का, फूलगोभी टिक्का, मशरूम पकोड़ा, बैंगन पकोड़ा और आलू पकोड़ा (Ve)(L)

वेज पकोड़े (प्रत्येक 2 पीस)

प्याज़ भाजी, पनीर पकोड़ा, आलू पकोड़ा, फूलगोभी पकोड़ा, मशरूम पकोड़ा, बैंगन पकोड़ा, प्याज़ पकोड़ा (Ve)(L)

चिकन प्रेमियों के लिए (प्रत्येक के 2 पीस)

चिकन टिक्का, मलाई टिक्का, हरियाली टिक्का, पहाड़ी टिक्का, चिकन विंग्स, चिकन ड्रमस्टिक्स (L)(C)

मांस प्रेमियों के लिए (प्रत्येक के 2 पीस)

चिकन विंग्स, 1/4 तंदूरी चिकन, लैम्ब शामी कबाब, लैम्ब टिक्का, लैम्ब सीख कबाब (L)

GTM स्पेशल (प्रत्येक के 2 पीस)

प्याज़ भाजी, फूलगोभी पकोड़ा, पनीर टिक्का, चिकन टिक्का, मलाई टिक्का, चिकन विंग्स, चिकन ड्रमस्टिक्स, लैम्ब सीख कबाब, 1 पीस लैम्ब शैंक (L)

चिकन (250 ग्राम)

GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives या GTM Royalty में से कोई सॉस जोड़ें।

बीफ़ (250 ग्राम)

GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives या GTM Royalty में से कोई सॉस जोड़ें।

भेड़ का मांस (250 ग्राम)

GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives या GTM Royalty में से कोई सॉस जोड़ें।

किंग प्रॉन (6 पीस)

GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives या GTM Royalty में से कोई एक सॉस जोड़ें।

भेड़ की जाँघ (1 पीस)

GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives या GTM Royalty में से कोई सॉस जोड़ें।

Bhuna Ginger

हमारी पिसी हुई प्याज़ और बारीक कटी हुई प्याज़ की ग्रेवी का मिश्रण, अदरक और हमारे घर के बने गरम मसाला मिश्रण के साथ पकाया गया

पालक

लहसुन और अदरक के साथ तैयार किया गया पालक, हमारी पिसी हुई प्याज़ की ग्रेवी और घर के बने मसाला मिश्रण में क्रीम के साथ पकाया गया। मटर की कोपलों से सजाया गया (L)

बटर

टमाटर की ग्रेवी, क्रीम और मक्खन में पकाई गई, हमारे घर के बने सूखे मसाला मिश्रण के साथ। क्रीम से सजाया गया (L)(N)

कोरमा

हमारी समृद्ध मेवों की सॉस और हल्दी की सॉस, हमारे घर के बने सूखे मसालों के मिश्रण के साथ पकाई गई। क्रीम से सजाया गया (L)(N)

टिक्का मसाला

हमारी बारीक कटी हुई प्याज़ की सॉस और टमाटर की सॉस, क्रीम, मक्खन और हमारे घर के बने गरम मसाला मिश्रण के साथ पकाई गई, मेथी के पत्तों के साथ। मटर के अंकुरों से सजाया गया (L)(N)

रोगन जोश

हमारे घर के मसालों का मिश्रण, हमारी पिसी हुई प्याज़ की ग्रेवी में दही और हमारे घर के बने गरम मसाला मिश्रण के साथ पकाया गया। रोगन और मटर की कोपलों से सजाया गया (L)

विंदालू

घर में तैयार किया गया विंदालू मिश्रण, हमारी पिसी हुई प्याज़ की ग्रेवी में पकाया गया, हमारे घर के बने गरम मसाला मिश्रण और ताज़े नींबू के साथ। मटर की कोपलों से सजाया गया

मद्रास

काले सरसों के दाने, करी पत्ते और नारियल के दाने, हमारे पिसे हुए प्याज़ और बारीक कटे प्याज़ की सॉस के मिश्रण में नारियल के दूध के साथ पकाए गए। मटर की कोपलों से सजाया गया

कराही

हरी, लाल और पीली शिमला मिर्च तथा प्याज़ हमारी प्याज़ की ग्रेवी में पकाए गए हैं, ताज़ा धनिया और दही की हल्की छुअन के साथ। मटर के अंकुरों से सजाया गया (L)

चिली

हरी, लाल और पीली शिमला मिर्च को प्याज़ और हरी मिर्च के साथ सोया सॉस, स्वीट चिली और हमारे सूखे मसालों के मिश्रण में पकाया गया है। ताज़ी धनिया पत्तियों से सजाया गया

जालफ्रेज़ी

लाल, हरी और पीली शिमला मिर्च, प्याज़ और लहसुन के साथ पकाई गई, हमारी प्याज़ की सॉस और टमाटर की सॉस में, ताज़ा धनिया, कटा हुआ अदरक, क्रीम और एक उबले अंडे के साथ। मटर की कोपलों से सजाया गया (E)

ब्लैक पेपर

हमारी समृद्ध नट सॉस और हल्दी सॉस, कुचली हुई काली मिर्च, दही और हमारे सूखे मसालों के मिश्रण के साथ पकाई गई। काली मिर्च से सजाया गया (L)(N)

पसंदा

हमारी समृद्ध मेवेदार सॉस और हल्दी की सॉस, हमारे घर के खास पसंदा मिश्रण के साथ पकाई गई। बादाम और किशमिश से सजाया गया (L)(N)

Rarha

घर में बना कीमा, प्याज़ की सॉस, ताज़ा धनिया और हमारे सूखे मसालों के मिश्रण के साथ पकाया गया। मटर की कोपलों से सजाया गया

मैंगो

हमारी समृद्ध नट सॉस, हल्दी सॉस, आम का गूदा और हरी इलायची पाउडर, हमारे सूखे मसाला मिश्रण में केवड़ा जल, क्रीम और मक्खन के साथ पकाया गया। क्रीम से सजाया गया (L)(N)

Lababdar

कटी हुई हरी, लाल और पीली शिमला मिर्च, लहसुन के साथ हल्का तली हुई, हल्दी की सॉस और प्याज़ की सॉस में पकाई गई, क्रीम, मक्खन, ताज़ा धनिया और हमारे सूखे मसालों के मिश्रण के साथ। मटर के अंकुरों से सजाया गया (L)(N)

कीमा आलू

घर का बना कीमा उबले हुए आलू के साथ पकाया गया है, पिसे हुए प्याज़ और बारीक कटी लंबी प्याज़ की सॉस के मिश्रण में, ताज़ा अदरक और धनिया के साथ, हमारे सूखे मसालों के मिश्रण और ताज़े नींबू की एक छींट के साथ। मटर की कोपलों से सजाया गया

Dal GTM

बेहद स्वादिष्ट और क्रीमी काली दाल का व्यंजन (Ve)(L)

पनीर टिक्का मसाला

घर का बना पनीर गाढ़ी और क्रीमी टमाटर की ग्रेवी में, मसालों और मेथी के पत्तों के स्वाद के साथ (Ve)(L)(N)

मलाई कोफ्ता

डीप-फ्राई किए हुए आलू और घर में बने पनीर के गोले, क्रीम के साथ मुलायम और रेशमी ग्रेवी में पकाए गए (Ve)(L)(N)

मिक्स वेज कोरमा

विभिन्न सब्ज़ियाँ क्रीमी, मेवेदार ग्रेवी में पकाई गईं (क्रीम की जगह नारियल के दूध से भी बनाया जा सकता है) (Ve)(L)(N)

मैंगो मिक्स्ड वेज

आम के गूदे और क्रीम के साथ हल्की मीठी सॉस में मिश्रित सब्जियाँ (क्रीम की जगह नारियल के दूध के साथ भी बनाया जा सकता है) (Ve)(L)(N)

पालक पनीर

घर का बना पनीर गाढ़ी पालक की ग्रेवी में, हमारे मसालों के मिश्रण से स्वादिष्ट बनाया गया (Ve)(L)

बटर पनीर

घर का बना पनीर, गाढ़ी मक्खनयुक्त टमाटर ग्रेवी में क्रीम के साथ (Ve)(L)(N)

पनीर कोरमा

घर का बना पनीर मलाईदार, मेवेदार ग्रेवी में पकाया गया (क्रीम की जगह नारियल के दूध से भी बनाया जा सकता है) (Ve)(L)(N)

कराही पनीर

घर का बना पनीर, भुने हुए प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ साबुत सुगंधित मसालों में पकाया हुआ (Ve)(L)

मटर पनीर

हरी मटर और घर में बने पनीर का संयोजन, हल्के मसालों के साथ प्याज़ की ग्रेवी में पकाया गया (Ve)(L)

चिली पनीर

घर में बने पनीर का रसीला व्यंजन, कटी हुई प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ मीठी चिली सॉस में पकाया गया (Ve)(L)

Dal Tadka

नरम पीली दाल हल्के मसालों के साथ पकाई हुई (Vg)

गोभी आलू

फूलगोभी और आलू हल्के मसालों के साथ प्याज़ की ग्रेवी में पकाए गए (Vg)

बॉम्बे आलू

टमाटर और सरसों के दानों के साथ पकाए गए आलू (Vg)

पालक लस्सुनी

अतिरिक्त लहसुन के साथ पकाई गई गाढ़ी पालक की ग्रेवी, हमारे मसालों के मिश्रण से स्वादिष्ट बनाई गई (Vg)

पालक आलू

आलू और पालक का व्यंजन, हमारे मसाला मिश्रण से स्वादिष्ट बनाया गया (Vg)

चिली आलू

मुंह में पानी ला देने वाला आलू का व्यंजन, कटी हुई प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ मीठी चिली सॉस में पकाया गया (Vg)

गोभी मटर

फूलगोभी और हरी मटर को हल्के मसालों के साथ प्याज़ की ग्रेवी में पकाया गया है (Vg)

आलू मटर

आलू और हरी मटर को हल्के मसालों के साथ प्याज़ की ग्रेवी में पकाया गया है (Vg)

मटर मशरूम

हरे मटर और मशरूम को हल्के मसालों के साथ प्याज़ की ग्रेवी में पकाया गया है (Vg)

मशरूम कराही

सॉटे किए हुए प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ साबुत सुगंधित मसालों में पकाए गए मशरूम (Vg)

चना मसाला

नरम चने हल्के मसालों के साथ प्याज़ की ग्रेवी में पकाए गए (Vg)

उबला हुआ चावल

सादा उबला हुआ बासमती चावल (Vg)

केसर चावल

बासमती चावल जिसे केसर के रेशों, हरी इलायची की फलियों के साथ पकाया गया है और हल्दी से स्वादिष्ट बनाया गया है (Vg)

जीरा राइस

सफेद बासमती चावल जीरे के दानों के साथ मिलाया हुआ

GTM हाउस स्पेशल

जीरे के दानों और साबुत सुगंधित मसालों के साथ पकाया गया बासमती चावल (Vg)

मटर और प्याज़

मटर और तले हुए प्याज़ को केसर चावल के साथ मिलाया गया है, सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया है और कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाया गया है (Vg)

मशरूम और प्याज़

मशरूम और तले हुए प्याज़ को केसर चावल के साथ मिलाया गया है, सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया है और कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाया गया है (Vg)

मशरूम और मटर

मशरूम और मटर को केसर चावल के साथ मिलाकर, सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया है और कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाया गया है (Vg)

आलू और मटर

आलू और मटर को केसर चावल के साथ मिलाकर, सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया है और कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाया गया है (Vg)

मिक्स्ड वेज

कटी हुई मिश्रित सब्जियाँ और हमारा घर का बना पनीर केसर चावल के साथ मिलाया गया है, सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया है और कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाया गया है (Ve)(L)

चिकन

चिकन ब्रेस्ट के टुकड़ों को केसर वाले चावल के साथ मिलाकर, सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया है और ऊपर से कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाया गया है

Peshwari

घर में बना कॉटेज चीज़ मिश्रण, पिसे हुए मेवे, नारियल और किशमिश के साथ, केसर चावल के साथ मिलाया गया, सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया और कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाया गया (कॉटेज चीज़ के बिना भी बनाया जा सकता है) (Ve)(L)(N)(C)

बीफ़

केसर चावल के साथ मिलाए गए बीफ़ के टुकड़े, सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट बनाए गए और कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाए गए

मेमना

केसर चावल के साथ मिलाए गए मेमने के टुकड़े, सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट बनाए गए और कटी हुई धनिया व पुदीने की पत्तियों से सजाए गए

तवा चपाती

साबुत गेहूं का आटा, चपाती तवे पर पकाया गया (Vg)(G)

तंदूरी रोटी

साबुत गेहूं का आटा, तंदूर ओवन में पकाई गई (Vg)(G)

ग्लूटेन-फ्री रोटी

बेसन का पैनकेक मिश्रण, चपाती तवे पर पकाया गया (Vg)

रूमाली रोटी

मैदे से बनी एक भारतीय सबसे अधिक बिकने वाली रोटी। (Vg)(G)

सादा

निगेला के बीज और कटी हुई धनिया पत्तियों से सजाया गया (Vg)(G)

Butter

निगेला के बीज, कटी हुई धनिया पत्तियाँ और मक्खन से सजाया गया (Ve)(G)(L)

लहसुन

निगेला के बीज, कटी हुई धनिया पत्तियाँ और कटा हुआ लहसुन ऊपर से डाला गया है (इसे मक्खन के साथ भी परोसा जा सकता है) (Vg)(G)

Mint

निगेला के बीज, कटी हुई धनिया पत्तियाँ और सूखी पुदीना पत्तियों से सजाया गया (इसे मक्खन के साथ भी परोसा जा सकता है) (Vg)(G)

चीज़

कद्दूकस की हुई मोज़रेला और माइल्ड चेडर चीज़ के मिश्रण से भरा हुआ और ऊपर से सजाया गया (Ve)(L)(G)

चीज़ और लहसुन

लहसुन और कद्दूकस की हुई मोज़रेला तथा माइल्ड चेडर चीज़ के मिश्रण से भरा और ऊपर से सजाया हुआ (Ve)(L)(G)

आलू और मटर

आलू और मटर के मिश्रण से भरा हुआ, हल्के मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया (Vg)(G)

फूलगोभी

कसी हुई फूलगोभी से भरा हुआ, हल्के मसालों के स्वाद के साथ (Vg)(G)

पनीर और प्याज़

कॉटेज चीज़ और प्याज़ के मिश्रण से भरा हुआ, हल्के मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया (Ve)(L)(G)

चिकन कीमा

चिकन के कीमे से भरा हुआ, हल्के मसालों के स्वाद के साथ (G)

लैम्ब कीमा

कीमे किए हुए मेमने के मांस से भरा हुआ, हल्के मसालों के स्वाद के साथ (G)

Peshwari

घर में बने कॉटेज चीज़ के मिश्रण, पिसे हुए मेवे, नारियल और किशमिश से भरा हुआ, ऊपर से कुचले हुए मेवे डाले गए हैं (कॉटेज चीज़ के बिना भी बनाया जा सकता है) (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

धनिया, पुदीना और हरी मिर्च को साथ में पीसकर सुगंधित मसालों के साथ मिलाया गया है (Vg)

मसालेदार प्याज़

कटी हुई प्याज़, लाल मिर्च पाउडर और हल्के मसालों के साथ मिलाई हुई (Vg)

इंडियन पिकल ट्रे

3 भारतीय अचारों का चयन (Vg)

चिप्स

डीप-फ्राइड आलू के चिप्स (Ve)

मसाला चिप्स

हल्के मसालों में लिपटे डीप-फ्राइड चिप्स (Ve)

मसाला रायता

हल्के मसालों के साथ मिला हुआ दही (Ve)(L)

खीरे का रायता

दही में बारीक कटा हुआ खीरा और हल्के मसाले मिलाए गए हैं (Ve)(L)

प्याज़ और टमाटर रायता

बारीक कटे प्याज़, टमाटर और हल्के मसालों के साथ मिला हुआ दही (Ve)(L)

साइड सलाद

मिक्स पत्तेदार सलाद टमाटर और खीरे के साथ (Vg)

मैंगो कुल्फी

घर में बनी आइसक्रीम, आम के गूदे, ताज़े दूध और कंडेंस्ड मिल्क के साथ (L)

पिस्ता कुल्फी

घर में बनी आइसक्रीम, कुचले हुए पिस्ता, ताज़ा दूध और कंडेंस्ड मिल्क के साथ (L)(N)

गुलाब जामुन

चीनी की चाशनी में डूबे 2 डीप-फ्राइड पनीर के गोले (L)(N)

गाजर का हलवा

घर का बना मिठाई, कद्दूकस की हुई गाजर, बादाम और किशमिश के साथ (L)(N)

अफोगाटो

वनीला आइसक्रीम के 2 स्कूप्स, ऊपर से एक शॉट एस्प्रेसो के साथ

मीठा पेशावरी परांठा

कॉटेज चीज़, मेवे, नारियल और किशमिश से भरा परांठा। वैकल्पिक आइसक्रीम (डिस्प्ले में उपलब्ध आपकी पसंद की एक स्कूप आइसक्रीम के साथ परोसा जा सकता है, €2 के अतिरिक्त शुल्क पर) (L)(N)(C)(G)

1 Scoop

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2 Scoops

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3 Scoops

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मैंगो जिन फ़िज़

जिन, प्रोसेको, आम का गूदा, दालचीनी सिरप। दालचीनी छिड़की हुई

दिल्ली कूलर

बर्बन, करी नेक्टर, नींबू का रस, अनानास का रस, शुगर सिरप — वीगन विकल्प उपलब्ध है

मुंबई म्यूल

वोडका, लाइम जूस, ताज़ा अदरक नेक्टर, पुदीना, धनिया पत्ते, जिंजर बीयर। चाट मसाला छिड़का हुआ — वीगन विकल्प उपलब्ध

मैंगो मोजिटो

मसालेदार रम, मसालेदार आम का गूदा, लाइम जूस, पुदीना, शुगर सिरप, सोडा — वीगन विकल्प उपलब्ध

इंडियन कॉस्मोपॉलिटन

वोडका, ट्रिपल सेक, नींबू का रस, संतरे का रस, शुगर सिरप, साथ में Rooh Afza (स्ट्रॉबेरी फ्लेवर) की हल्की छींट

Rummiena

Żeppi अनार लिक्योर, कड़वा नींबू

किन्नी किस

कैंपारी, संतरे का रस, किन्नी

Ġellewza

जेल्लेउज़ा फ्रिज़ांते, Żeppi अनार लिक्योर, लेमोनेड

माल्टीज़ स्प्रित्ज़र

Żeppi Bajtra (प्रिकली पियर) लिक्योर, प्रोसेको, सोडा, लाइम कॉर्डियल

Taċ-Ċitru

पैशन फ्रूट सिरप, Kinnie, संतरे का ज़ेस्ट — वीगन विकल्प उपलब्ध

वीगन खीरा कूलर

खीरा, नींबू का रस, अगावे नेक्टर, सोडा वाटर

मैंगो वर्जिन मोजिटो

मसालेदार आम का गूदा, लाइम जूस, शुगर सिरप, पुदीना, सोडा — वीगन विकल्प उपलब्ध

लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी मिनी

रम, जिन, टकीला, कॉन्ट्रो, सॉर मिक्स, कोका-कोला

एपेरोल स्प्रिट्ज़

एपेरोल, प्रोसेको, सोडा वॉटर

Jungle Bird

डार्क रम, कैम्पारी, अनानास का रस, शुगर सिरप, नींबू का रस

कोकोनट मूनराइज़

मालिबू, संतरे का रस, अनानास का रस

मोजिटो

व्हाइट रम, पुदीने की पत्तियाँ, लाइम, शुगर सिरप, सोडा वाटर। अतिरिक्त €0.75 में पैशन फ्रूट, स्ट्रॉबेरी या जिंजर के साथ भी उपलब्ध — वीगन विकल्प उपलब्ध

पीचटिनी मिनी

वोडका, प्रोसेको, पीच श्नैप्स, पीच जूस, लाइम जूस

Slumdog Mini

वोडका, संतरे का रस, सोडा वाटर, नींबू का रस

Blue Lagoon

वोडका, ब्लू कुरासाओ, लेमोनेड (Vg)

व्हिस्की सॉर

बोर्बन, शुगर सिरप, नींबू का रस, एंगोस्टुरा बिटर्स — वीगन विकल्प उपलब्ध

जिंजर हाईबॉल

स्कॉच व्हिस्की, जिंजर एले, नींबू का रस (Vg)

नारियल सूर्योदय

मालिबू, कॉन्त्रू, संतरे का रस, अनानास का रस

द बॉम्ब

मालिबू, ड्राम्बुई, मसालेदार रम

एस्प्रेसो मार्टिनी

वोडका, Kahlua, एस्प्रेसो, शुगर सिरप — वीगन विकल्प उपलब्ध

Slumdog Mega

वोडका, Grand Marnier, संतरे का रस, सोडा वॉटर, नींबू का रस

नेग्रोनी

जिन, मार्टिनी रोसो, कैंपारी (वैकल्पिक रूप से Kinnie/सोडा के साथ टॉप-अप)

लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी मेगा

व्हाइट रम, वोडका, जिन, टकीला, कॉन्ट्रो, सॉर मिक्स, कोका-कोला

ज़ॉम्बी

व्हाइट रम, डार्क रम, स्पाइस्ड रम, Passoa, ग्रेनाडीन, अनानास का रस, संतरे का रस, नींबू का रस, लाइम का रस (Vg)

Jolie (जॉली)

मसालेदार रम, Frangelico, Amaro Montenegro, संतरे का रस, जिंजर एले (Vg)

पीचटिनी मेगा

वोडका, मार्टिनी रोसो, कॉन्ट्रो, प्रोसेको, पीच श्नैप्स, पीच जूस, लाइम जूस

Blood & Sand

स्कॉच व्हिस्की, मार्टिनी रोसो, अमारो मोंटेनेग्रो, चेरी लिक्योर, संतरे का रस

French 75

जिन, प्रोसेको, शुगर सिरप, नींबू का रस — वीगन विकल्प उपलब्ध

चिवास 18 वर्ष

40 मि.ली. (Vg)

ग्लेनलिवेट 15 वर्ष

40 मि.ली. (Vg)

जुरा 18 वर्ष

40 मि.ली. (Vg)

मैकलन 12 वर्ष

40 मि.ली. (Vg)

ग्लेनफिडिक 18 वर्ष

40 मि.ली. (Vg)

Jim Beam

30 मि.ली. (Vg)

Jameson

30 मि.ली. (Vg)

Jack Daniel's

30 मि.ली.

J&B

30 मि.ली.

जॉनी वॉकर रेड लेबल

30 मि.ली. (Vg)

जॉनी वॉकर डबल ब्लैक लेबल

30 मि.ली. (Vg)

बैलेंटाइन्स 12 वर्ष

30 मि.ली. (Vg)

Monkey Shoulder

30 मि.ली. (Vg)

चिवास 15 वर्ष

30 मि.ली. (Vg)

Gordon's

30 मि.ली. (वीगन)

Jodhpur

30 मि.ली. (वीगन)

Bombay Sapphire

30 मि.ली. (Vg)

गनपाउडर सिसिलियन सिट्रस

30 मि.ली. (Vg)

Monkey 47

30 मि.ली. (Vg)

Hendrick's

30 मि.ली. (Vg)

Malibu

30 मि.ली.

हवाना 3 आञोस

30 मि.ली. (Vg)

हवाना क्लब स्पाइस्ट

30 मि.ली. (Vg)

हवाना 7 आञोस डार्क

30 मि.ली. (Vg)

क्रैकन ब्लैक स्पाइस्ट

30 मि.ली. (Vg)

Stolichnaya

30 मि.ली. (Vg)

Absolut

30 मि.ली. (वीगन)

Grey Goose

30 मि.ली. (Vg)

San José

30 मि.ली.

Olmeca Gold

30 मि.ली.

Hennessey VS

45 मि.ली. (Vg)

रेमी मार्टिन VSOP

45 मि.ली. (Vg)

सिस्क लेगर

छोटा €3.55 · पिंट €4.95 (Vg)

Cisk Excel

पिंट (Vg)

Cisk Zero

छोटा (Vg)

Cisk Chill

छोटा (Vg)

शैंडी

छोटा (Vg)

Blue Label

पिंट (शाकाहारी)

Cobra

छोटा (Vg)

Kingfisher

छोटा (शाकाहारी)

Stella Artois

छोटा €3.95 · पिंट €5.50 (Vg)

Sol

छोटा (Vg)

Heineken

छोटा €3.75 · पिंट €4.95 (Vg)

Strongbow

पिंट

Somersby

छोटा €4.95 · पिंट €5.50 — आम और लाइम / नाशपाती (Vg)

मार्टिनी बियांको

45 मि.ली.

मार्टिनी रोसो

45 मि.ली.

मार्टिनी एक्स्ट्रा ड्राई

45 मि.ली.

एपेरोल

45 मि.ली.

Campari

45 मि.ली.

Limoncello

30 मि.ली.

अमारो मोंटेनेग्रो

30 मि.ली. (Vg)

Averna

30 मि.ली. (Vg)

Bailey's

30 मि.ली.

डिसारोनो अमारेट्टो

30 मि.ली. (Vg)

फेर्नेट ब्रांका

30 मि.ली.

Frangelico

30 मि.ली. (Vg)

Jägermeister

30 मि.ली. (Vg)

Kahlua

30 मि.ली.

Molinari Sambuca

30 मि.ली. (Vg)

Zeppi's Bajtra

30 मि.ली.

Zeppi's Rummiena

30 मि.ली.

Drambuie

30 मि.ली.

ग्रैंड मार्नियर

30 मि.ली. (Vg)

ग्रापा

40 मि.ली.

Elisir Allo Zenzero

40 मि.ली.

फॉरेन स्टिल

छोटा €3.00 · बड़ा €4.75

विदेशी स्पार्कलिंग

छोटा €3.00 · बड़ा €4.75

Coca-Cola

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (Vg)

कोका-कोला ज़ीरो

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (Vg)

स्प्राइट

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (Vg)

फैंटा

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (Vg)

Kinnie

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (Vg)

Kinnie Zero

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (Vg)

टॉनिक वॉटर

(वीगन)

Bitter Lemon

(वीगन)

जिंजर एले

(Vg)

आइस टी लेमन

आइस टी पीच

संतरे का रस

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (Vg)

सेब का जूस

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (वीगन)

अनानास का जूस

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (Vg)

पीच जूस

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (वीगन)

आम का जूस

रेगुलर €3.00 · पिंट €4.50 (Vg)

मीठा और नमकीन

दही पर आधारित एक ताज़गीभरा पेय

क्लासिक नमकीन

दही आधारित एक ताज़गीभरा पेय

क्लासिक स्वीट

दही आधारित एक ताज़गीभरा पेय

जीरा और काली मिर्च

दही आधारित एक ताज़गीभरा पेय

स्वीट टर्मरिक

दही आधारित एक ताज़गीभरा पेय

Almond

दही पर आधारित एक ताज़गीभरा पेय (N)

मैंगो

दही आधारित एक ताज़गीभरा पेय, सुगंधित मसालों के स्वाद के साथ

सॉल्टी

ताज़ा निचोड़े हुए नींबू और स्पार्कलिंग पानी

मीठा

ताज़ा निचोड़े हुए नींबू और स्पार्कलिंग पानी

Nimbu Paani

नींबू पानी की मिठास और नमकीनपन को मिलाने वाला एक भारतीय बेस्टसेलर

ताज़ा पुदीना

ताज़ा निचोड़े हुए नींबू और स्पार्कलिंग पानी

मिल्कशेक

हमारी डिस्प्ले में उपलब्ध किसी भी फ्लेवर की पसंद से बने आइसक्रीम मिल्कशेक। ऊपर व्हिप्ड क्रीम डाली गई है

वीगन सोरबेट मिल्कशेक

हमारे डिस्प्ले में उपलब्ध किसी भी वीगन सोरबेट फ्लेवर और आपकी पसंद के वीगन दूध से बने सोरबेट मिल्कशेक

आइस्ड कॉफी

ब्लैक परोसी जाती है

आइस्ड लाटे

वीगन विकल्पों के लिए: नारियल, ओट, सोया और बादाम का दूध अतिरिक्त €1.00 में उपलब्ध है

फ्रापे

कॉफी, वनीला, स्ट्रॉबेरी, सॉल्टेड कारमेल और चॉकलेट में से चुनें। वीगन विकल्प: वनीला और कारमेल कॉफी फ्लेवर उपलब्ध हैं

फ्रोजन फ्रापे

वनीला, स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, Baci या सॉल्टेड कैरेमल में से चुनें। ऊपर व्हिप्ड क्रीम डाली गई है

अफोगाटो

वनीला आइसक्रीम के साथ एस्प्रेसो

आयरिश कॉफी

एस्प्रेसो

एस्प्रेसो माकियातो

वीगन दूध उपलब्ध +€0.50

एस्प्रेसो लुंगो

डबल एस्प्रेसो

अमेरिकानो

कैप्पुचीनो

वीगन दूध उपलब्ध है +€0.50

लाटे

वीगन दूध उपलब्ध है +€0.50

मोचा

इंस्टेंट कॉफी

हॉट चॉकलेट

चाय की केतली

हर्बल चाय का चयन

मसाला चाय

वीगन दूध उपलब्ध +€0.50

गूज़े पासितो (Shiraz)

माल्टा — आंशिक रूप से किशमिश जैसे सुखाए गए, स्थानीय रूप से उगाए गए शिराज़ अंगूरों से निर्मित एक प्राकृतिक रूप से मीठी, गहन और जटिल रेड वाइन। इसमें गहरे काले फलों और चॉकलेट की सुगंध के साथ मीठे, मसालेदार, जैमी प्रून जैसे स्वाद की याद आती है

नेक्टर द केफ्राया (Ugni Blanc)

लेबनान — एक मिस्तेल; अति-पके अंगूरों से बना मस्ट, जिसे शैटो में आसुत वाइन ब्रांडी से फोर्टिफाई किया गया है और कई वर्षों तक बैरल में परिपक्व किया गया है। Ugni Blanc में परिपक्व हेज़लनट, शहद और गर्म चॉकलेट की सुगंध मिलती है