Haywharf Restaurant & Clubhouse

गोज़ो चीज़लेट्स (G) (L) (V) (तिल)

मिश्रित तिल के बीजों की परत में लिपटा स्थानीय गाय के दूध का चीज़, डीप फ्राई किया हुआ, सेब और किशमिश की कॉम्पोट पर परोसा गया, साथ में टमाटर और मिर्च जैम

डीप फ्राइड कैलामारी (G)

लहसुन और मुलायम हर्ब्स के साथ मिलाई गई डीप फ्राइड बेबी कैलामारी, कुरकुरी हरी पत्तियों पर परोसी जाती है, साथ में लेमन ऐओली

स्टीम्ड मसल्स (G) (L)

काले खोल वाले मसल्स को नारियल के दूध में स्प्रिंग अनियन और लहसुन, अनानास के रस, करी और ताज़ा धनिया के साथ स्टीम किया गया है, चेरी टमाटरों के साथ परोसा जाता है और साथ में टोस्ट किए हुए फ्रेंच ब्रेड स्टिक्स दिए जाते हैं

अरांचिनी (G) (L)

थाई करी के स्वाद वाला आर्बोरियो चावल, जिसमें डक कॉन्फी, ट्रफल पोर्क सॉसेज और स्मोक्ड चेडर का मिश्रण है, पिस्ता और पार्मेज़ान फोंड्यू पर परोसा गया

सिज़लिंग सॉसेज (साझा करने के लिए) (L) (S)

घर में तैयार मिश्रित पोर्क सॉसेज का चयन – मसालेदार, ट्रफल और चेडर, तथा पारंपरिक माल्टीज़ – रोज़मेरी के साथ सिज़लिंग अंदाज़ में परोसा जाता है, साथ में स्मोक्ड प्याज़ की चटनी

माल्टीज़ प्लैटर (साझा करने के लिए) (G) (L)

माल्टीज़ सॉसेज, गोज़ो चीज़, बिगिल्ला, धूप में सुखाए गए टमाटर, काले कालामाता ऑलिव, कपोनाटा, ऐओली डिप, बटर बीन्स, ग्रिसिनी और वॉटर बिस्किट

एंटिपास्तो मिस्तो (साझा करने के लिए) (G) (L) (N)

उत्तम कोल्ड कट्स और अंतरराष्ट्रीय चीज़ का चयन, साथ में Kalamata ऑलिव, धूप में सुखाए गए टमाटर और ह्यूमस, वॉटर बिस्किट और ग्रिसिनी के साथ परोसा जाता है

आज का सूप

आज की विशेष डिश के बारे में अपने होस्ट से पूछें

मछली का सूप

भूमध्यसागरीय मछली का शोरबा, मिश्रित शेलफिश और चावल के साथ परोसा जाता है

फलाफल चने के केक (N) (G) (VGN) (V)

कुरकुरी हरी सलाद, खीरा, कालामाता ऑलिव, लाल प्याज़, रेडिकियो और भुने हुए अखरोट के साथ परोसा जाता है, ऊपर से लाइम और पुदीना विनैग्रेट डाला गया है

सैल्मन सलाद (G) (N)

ताज़ा नॉर्वेजियन सैल्मन, अचार वाले चुकंदर, मिश्रित पत्तेदार सलाद, भुने हुए पाइन नट्स और ताज़े संतरे के फाँकों के साथ परोसा गया है, जिस पर सिट्रस विनैग्रेट डाला गया है

चिकन सीज़र (G) (L)

चार-ग्रिल्ड मेरिनेट किया हुआ चिकन ब्रेस्ट, क्रिस्पी पैनचेटा, क्रूटॉन्स, परमेज़ान शेविंग्स, सॉफ्ट बॉयल्ड अंडा और चेरी टमाटरों के साथ, हमारे अपने सीज़र ड्रेसिंग के साथ परोसा गया

ओरिएंटल बीफ़ सलाद (N) (तिल) (S)

ग्रिल किए हुए बीफ़ स्ट्रिप्स, स्टिर-फ्राई की हुई सब्जियों के साथ टेरियाकी सॉस में ग्लेज़ किए हुए, काजू, तिल के बीज छिड़के हुए, और मसालेदार लाइम ड्रेसिंग में मिलाई गई मिक्स सलाद पत्तियाँ

कारामेले अल प्रोशुट्टो (G) (L) (N)

ताज़ा पास्ता जिसमें DOP ग्राना चीज़ और पार्मा हैम भरा गया है, सेज और टोस्ट किए हुए पाइन नट्स के साथ सौते किया हुआ, साथ में रोस्टेड कद्दू की प्यूरी और एज्ड पेकोरिनो की पतली कतरनें

ट्रफल पापार्देले (G) (L) (V)

लहसुन और स्प्रिंग अनियन के साथ मशरूम और ताज़ा थाइम में सॉते की गई पापार्देले, जिसे व्हाइट वाइन, क्रीम और ट्रफल पेस्ट में टॉस करके पार्मेज़ान शेविंग्स के साथ परोसा जाता है

चिकन और गुआंचाले रिसोट्टो (G) (L)

आर्बोरियो चावल के साथ सॉते किए हुए चिकन फिले, स्प्रिंग अनियन, ज़ुकीनी, गुआंचाले, सन-ड्राइड टमाटर और ताज़ी गार्डन हर्ब्स, ऊपर से काली मिर्च वाले गाय के चीज़ के फ्लेक्स के साथ

रैबिट रैवियोली (G) (L)

ताज़ा पास्ता जिसमें खरगोश का मांस भरा गया है, लहसुन, मटर, थाइम जूस और पेकोरिनो चीज़ के साथ मिलाया गया

ग्नोच्ची बीफ़ (G) (L) (N)

ताज़ा ग्नोच्ची, लहसुन, रेड वाइन और पकाने के रस में सौते किए गए बीफ़ की स्ट्रिप्स के साथ, ऊपर से भुने हुए पाइन नट्स, ताज़ा बेसिल क्रीम और ग्राना की शेविंग्स छिड़की हुई

पेन्ने साल्मोने (G) (L)

ताज़ा और स्मोक्ड नॉर्वेजियन सैल्मन, एनीसेट के साथ फ्लाम्बे किया हुआ, बेबी पालक, कैवियार और लीक क्रीम सॉस के साथ पूर्ण किया गया

स्पेगेटी मरीनारा (G)

ब्लैक मसल्स, क्लैम्स, रेज़र क्लैम्स और प्रॉन्स को व्हाइट वाइन, लहसुन और ताज़ी मिर्च में स्टीम किया गया है, साथ में चेरी टमाटर, ऑलिव ऑयल और ताज़ी जड़ी-बूटियाँ

प्रॉन्स और कैलामारी के साथ टैग्लियातेल्ले (G) (L)

टैग्लियातेल्ले जिसमें सौते किए हुए छिले प्रॉन्स और बेबी कैलामारी हैं, जिन्हें लहसुन, स्प्रिंग अनियन और प्लम टमाटरों के साथ साम्बुका में फ्लैम्बे किया गया है, और प्रॉन वेलूटे में हल्की क्रीम और मिर्च की झलक के साथ पूरा किया गया है

पेने पिस्ताचियो पेस्टो (VGN) (N) (V) (G)

भुने हुए बटरनट स्क्वैश, मशरूम, सनड्राइड टमाटर और पिस्ताचियो पेस्टो के साथ ग्लूटेन-फ्री पास्ता

शेफ्स चिकन (L)

ओवन में बेक किया हुआ चिकन ब्रेस्ट, ट्रफल और बीफ़ फ़ार्स, मस्कारपोन चीज़, मसालों और हर्ब्स से भरा हुआ, पोर्सिनी और मशरूम क्रीम सॉस के साथ परोसा जाता है

मैग्रे डक ब्रेस्ट

पैन में सीका हुआ बतख का सीना, मुरझाए बेबी पालक और गर्म ऑर्चर्ड स्टफिंग के साथ, फॉरेस्ट बेरी सॉस के साथ परोसा जाता है

पोर्क चीक्स (L)

धीमी आँच पर पकाया गया, अपने ही रस में ग्लेज़ किया हुआ, लीक और आलू के मैश की परत पर परोसा गया

बीबीक्यू स्पेयर रिब्स (G) (L) (तिल)

हमारी घर में बनी हिकरी BBQ सॉस और तिल के साथ ग्लेज़ की गई पोर्क लॉइन रिब्स, साथ में अनियन रिंग्स, कोलस्लॉ और फ्राइज़

बीफ़ रिब-आई 350 ग्राम

लावा ग्रिल पर ग्रिल किया गया अर्जेंटीना का अनाज-खिलाया हुआ ब्लैक एंगस ताज़ा रिब-आई स्टेक, आपकी पसंद के अनुसार पकाया गया

बीफ़ फ़िले 300 ग्राम (L)

अनाज-आधारित आहार पर पाले गए न्यूज़ीलैंड प्राइम स्टीयर का एज्ड बीफ़ फ़िले, लावा ग्रिल पर सीयर किया गया और ताज़े रोज़मेरी बटर के साथ पूरा किया गया

सॉस – मशरूम (L), पेपरकॉर्न (L), कॉन्यैक और मस्टर्ड या BBQ

सीबास फ़िले (L)

ओवन में बेक किया हुआ सीबास फ़िले, लाइम, पुदीना और शैम्पेन कैवियार रिसोट्टो के साथ परोसा जाता है

सैल्मन फ़िले (L)

पैन में सीयर किया हुआ नॉर्वेजियन सैल्मन फ़िले, मिश्रित शेलफिश के साथ परोसा गया और हल्की क्रीमी बिस्क वेलूटे के साथ समाप्त किया गया

कैलामारी

लहसुन, व्हाइट वाइन, चेरी टमाटर और गार्डन हर्ब्स के साथ सौते किए हुए बेबी कैलामारी

आज की ताज़ी मछली

हमारे शेफ द्वारा तैयार की गई ताज़ी मछली का आनंद लें। ग्रिल्ड, al Cartoccio, पोच्ड या नमक की परत में पकी हुई। बाज़ार मूल्य।

ब्रेडेड गोजो चीज़लेट्स (G) (L) (शाकाहारी) (तिल के बीज)

मिक्स तिल के बीजों की परत में लिपटा स्थानीय गाय के दूध का चीज़, डीप फ्राई किया हुआ, सेब और किशमिश के कॉम्पोट पर टमाटर और चिली जैम के साथ परोसा गया

पिघले हुए चीज़ और कुरकुरे बेकन के साथ लोडेड पोटैटो फ्राइज़ (G) (L)

आटे की परत चढ़ा कैलामारी (G)

डीप फ्राई किए हुए बेबी कैलामारी, लहसुन और मुलायम हर्ब्स के साथ मिलाए गए, कुरकुरी हरी पत्तियों पर परोसे जाते हैं और साथ में लेमन ऐयोली दी जाती है

बफ़ेलो चिकन विंग्स

5 पीस चिकन विंग्स, बफ़ेलो सॉस में टॉस किए हुए, साथ में कोलस्लॉ

बैंगर्स एंड मैश (G) (L)

बीफ़ सॉसेज क्रीमी मैश किए हुए आलू की परत पर परोसे गए हैं, ऊपर से बीफ़ जूस के साथ समाप्त

चीज़ी नाचोज़ बाइट्स (G) (L)

घर में बने कुरकुरे नाचो पैटीज़, चीज़ के मिश्रण के साथ, गुआकामोले, सॉर क्रीम और चाइव्स के साथ परोसे जाते हैं

क्लबहाउस बर्गर (G) (L) (तिल के बीज)

घर में बना बीफ़ बर्गर पैटी, मैच्योर चीज़, लेट्यूस, टमाटर, मसालेदार बेकन जैम, घेरकिन्स और गार्लिक मेयो के साथ, ऊपर से अनियन रिंग्स

शेफ का बर्गर (G) (L)

डीप फ्राइड बेबी कैलामारी रिंग्स, मिक्स्ड लीव्स, टमाटर, नींबू और लाइम मेयो

ट्रफल चिकन बर्गर (G) (L) (तिल के बीज)

ब्रेडेड चिकन ब्रेस्ट, पेकोरीनो चीज़, रॉकेट पत्ते, टमाटर, लाल प्याज़ और ट्रफल मेयो के साथ

पोको लोको चिकन बर्गर (G) (L) (S) (तिल के बीज)

स्मोक्ड पपरिका में मेरिनेट किया हुआ चिकन ब्रेस्ट, चीज़ी नाचोज़, टमाटर, लाल प्याज़, पिघला हुआ मैक्सिकन चीज़, जलापेन्यो और टमाटर साल्सा के साथ

बिग बाइट बर्गर (G) (L) (तिल के बीज)

घर में बना बीफ़ बर्गर, डबल पैनचेटा, वुडी सॉसेज, तला हुआ अंडा, कैरामेलाइज़्ड प्याज़, Red Leicester, BBQ सॉस, कोलस्लॉ और अनियन रिंग्स

चिकन सीज़र बर्गर (G) (L) (तिल के बीज)

लावा ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, क्रिस्पी बेकन, आइसबर्ग लेट्यूस, टमाटर, ग्राना शेविंग्स और सीज़र ड्रेसिंग

चारक्यूटरी (G) (L) (N)

बेहतरीन कोल्ड कट्स और चीज़ का मिश्रित चयन, साथ में Kalamata ऑलिव्स, अंगूर, सूखे फल और घर का बना डिप; गार्लिक ब्रेड, ग्रिसिनी और वॉटर बिस्किट्स के साथ परोसा जाता है

एशिया (G) (तिल के बीज)

डक स्प्रिंग रोल, वेजिटेबल समोसे, चिकन साते स्क्यूअर्स, पोर्क सिउ माई डम्पलिंग्स, थाई मनी बैग्स और फिलो में प्रॉन्स, ओरिएंटल सॉस और स्वीट चिली सॉस के साथ

हेव्हार्फ कॉम्बो (G) (L) (तिल के बीज)

BBQ विंग्स, अनियन रिंग्स, चेडर पॉपर्स, मोज़रेला स्टिक्स, BBQ रिब फिंगर्स और डक स्प्रिंग रोल्स, नाचो बास्केट और सॉर क्रीम के साथ परोसे जाते हैं

La Vallette (G) (L)

धीमी आँच पर पकाई गई माल्टीज़ सॉसेज, धूप में सुखाए गए टमाटर, स्थानीय भेड़ के दूध का चीज़, साथ में Kalamata ऑलिव्स, bigilla, लहसुन-बटर बीन्स, aioli डिप और ratatouille; water biscuits, grissini और टमाटर व E.V. ऑलिव ऑयल लगे माल्टीज़ ब्रेड के साथ परोसा गया

पुल्ड पोर्क नाचोज़ (L)

धीमी आँच पर पकाए गए स्थानीय पुल्ड पोर्क, जालापेन्यो, स्प्रिंग अनियन और पिघले हुए Red Leicester चीज़ के साथ, ऊपर से BBQ सॉस और सॉर क्रीम डाली गई

चीजी नाचोज़ (L)

घेरकिन्स और टमाटर साल्सा के साथ, ऊपर Red Leicester चीज़ और मोज़रेला डाला गया, ग्वाकामोले, स्वीट चिली और सॉर क्रीम के साथ परोसा जाता है