La Pira Maltese Kitchen
7 सेक्शन में 31 डिशें
स्टार्टर्स
बिगिल्ला डिप और ब्रेड बास्केट
माल्टीज़ ब्रेड | गैलेट्टी (वॉटर बिस्किट) | मसालेदार ब्रॉड बीन डिप
रैबिट स्प्रिंग रोल्स
गार्लिक मेयो | (डीप फ्राइड)
घोड़े के मांस की पाई
(उपलब्धता के अनुसार) धीमी आँच पर पका घोड़े के मांस का स्टू | आलू की प्यूरी
डीप फ्राइड स्थानीय चीज़
ग्बेज्ना चीज़ | स्थानीय शहद | बादाम
माल्टीज़ स्पेशल
माल्टीज़ सॉसेज | बकरी का चीज़ | टोस्टेड ब्रेड | टमाटर चटनी | जैतून
ऑक्टोपस और स्क्विड इंक क्रोकेट्स
जड़ी-बूटियाँ | लहसुन ऐओली | पेकोरीनो
तला हुआ कैलामारी
नींबू | लहसुन ऐओली | जड़ी-बूटियाँ
अलजोट्टा फिश सूप
(माल्टीज़ मछली का सूप) मसल्स | झींगा और सब्जियों का स्टॉक | सफेद मछली | टमाटर | जड़ी-बूटियाँ | चावल
पास्ता
पुल्ड रैबिट रिगाटोनी
सुगंधित जड़ी-बूटियाँ | वाइन ग्रेवी | बकरी के चीज़ की पतली कतरनें
रेड श्रिम्प और रिकोटा कैनेलोनी
प्रॉन बिस्क | श्रिम्प | टमाटर | लहसुन | रिकोटा | कोमल जड़ी-बूटियाँ
माल्टीज़ सॉसेज और पिस्ताचियो ग्नोच्ची
तुलसी सॉस | लहसुन | पिस्ताचियो | पेकोरीनो | हर्ब ऑयल
घर पर बने भरे हुए रैवियोली
वाइल्ड मशरूम टॉर्टेलोनी
बटर सॉस | सेज | हर्ब्स | पेकोरिनो | ट्रफल मसाला
बीफ़ और पेकोरिनो रैवियोली
खींचा हुआ बीफ़ | पेकोरिनो | क्रीम | जड़ी-बूटियाँ | जूस
मांस
स्थानीय खरगोश
सुगंधित जड़ी-बूटियाँ | गाजर | वाइन ग्रेवी | मटर (भुने हुए आलू के साथ परोसा जाता है)
माल्टीज़ स्टफ्ड मैरो
कीमा किया हुआ बीफ़ | स्थानीय सॉसेज | टमाटर सॉस | पेकोरिनो (भुने हुए आलू के साथ परोसा जाता है)
चिकन सुप्रीम
आलू की प्यूरी | ट्रफल मसाला | लीक | जूस (छिलके सहित फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है)
आज का स्टेक
हमारे दैनिक स्टेक व्यंजनों के बारे में पूछें (छिलके सहित फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है)
मछली
ग्रिल्ड सी बास
नींबू | मुलायम हर्ब्स | चाइव ऑयल (आलू क्रोकेट के साथ परोसा जाता है)
मसल्स का पॉट
ताज़ा मछली का स्टॉक | सफेद वाइन | मुलायम जड़ी-बूटियाँ | मिर्च | लहसुन | टमाटर (छिलके सहित फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है)
लहसुन के साथ ऑक्टोपस
टमाटर | वाइन | लहसुन | मुलायम हर्ब्स | मिश्रित मसाले | आलू की प्यूरी | ऑलिव्स (आलू क्रोकेट के साथ परोसा जाता है)
साइड डिश
छिलके सहित फ्राइज़
छिलके सहित आलू के फ्राइज़
आलू क्रोकेट
गार्लिक मेयो | पेकोरिनो
भुना हुआ आलू
हैसेलबैक आलू | लहसुन और हर्ब बटर | सौंफ के बीज
ऑलिव और टमाटर सलाद
ऑलिव | मिश्रित हरी पत्तियाँ | चेरी टमाटर | ऑलिव ऑयल | विनिग्रेट
सौंफ के बीजों के साथ माल्टीज़ ब्रेड
लहसुन और हर्ब बटर | माटेसे ब्रेड रोल
घर में बने डेज़र्ट
हेल्वा टाट- टॉर्क आइस क्रीम
हलवा| बिस्कुट | आइस क्रीम
चॉकलेट और रिकोटा कैनोलो
बादाम | व्हाइट चॉकलेट | आइसक्रीम
पिस्ता क्रीम टार्ट
पिस्ता क्रीम | डार्क चॉकलेट | आइस क्रीम
नींबू और ब्लूबेरी
क्रीम चीज़ | टार्ट | आइसक्रीम
Local Imqaret
डीप-फ्राइड पेस्ट्री | मसालेदार खजूर | मेवे | आइसक्रीम
आज की मिठाई
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