little India Restaurant
16 सेक्शन में 131 डिशें
स्टार्टर्स
001 मसाला पापड़म
कुरकुरा पापड़म, ऊपर से कटी हुई प्याज़, टमाटर, धनिया और चाट मसाला की हल्की छौंक के साथ चटपटा मिश्रण।
002 उड़द दाल वड़ा ( 3 पीस )
पिसी हुई उड़द दाल (ब्लैक ग्राम दाल) से बना दक्षिण भारतीय नमकीन वड़ा, मसालों और करी पत्तों से स्वादिष्ट किया हुआ।
003 मसाला वड़ा (3 पीस)
मसालों और जड़ी-बूटियों के मिश्रण के साथ कुरकुरे तले हुए दाल के वड़े।
004 वेज समोसा (2 पीस)
कुरकुरी पेस्ट्री में मसालेदार आलू और मटर की भरावन। एक क्लासिक शाकाहारी स्नैक।
005 चाट समोसा
कुरकुरे समोसे को क्रश करके उस पर खट्टा इमली चटनी, तीखी हरी चटनी, दही, प्याज़, टमाटर और सेव डाला गया है।
006 पनीर भाजी (4 पीस)
नरम पनीर को मसालेदार बेसन के घोल में डुबोकर सुनहरी परफेक्शन तक तला गया।
007 मिक्स्ड वेजिटेबल पकोड़ा (4 पीस)
मिश्रित सब्ज़ियों को मसालेदार बेसन के घोल में लपेटकर डीप फ्राई किया गया कुरकुरा भारतीय फ्रिटर।
008 मिक्स प्लैटर शाकाहारी (2 व्यक्तियों के लिए)
समोसा, प्याज़ पकौड़ा, पनीर भाजी, उड़द दाल वड़ा—चटनी के साथ परोसा जाता है।
009 मिक्स प्लैटर वेज और नॉन-वेज (2 व्यक्तियों के लिए)
वेज समोसा, उड़द दाल वड़ा, चिकन 65, चिकन लॉलीपॉप।
010 बेबी कॉर्न टेम्पुरा
नरम बेबी कॉर्न को हल्के, कुरकुरे टेम्पुरा बैटर में लपेटकर सुनहरी परफेक्शन तक डीप-फ्राई किया गया।
011 लैम्ब कोला उरुंडाई (4 पीस)
कीमा किया हुआ भेड़ का मांस प्याज़, अदरक, लहसुन, करी पत्ते और धनिया के साथ मिलाकर, फिर डीप-फ्राई किया जाता है।
012 चिकन लॉली पॉप (6 पीस)
नरम चिकन विंग्स को भारतीय मसालों के स्वादिष्ट मिश्रण में मैरिनेट किया जाता है, फिर डीप-फ्राई करके कुरकुरी, सुनहरी परफेक्शन तक तला जाता है।
013 ऑरेंज चिकन
कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट, नारियल, टमाटर, सिरका और संतरे के रस में मैरिनेट किया हुआ।
014 CHICKEN 65
एक तीखा, स्वाद से भरपूर दक्षिण भारतीय ऐपेटाइज़र, जिसमें बिना हड्डी का चिकन मसालों, दही और जड़ी-बूटियों के मिश्रण में मैरिनेट किया जाता है।
015 सुनहरे तले हुए प्रॉन्स
अदरक, लहसुन, सोया सॉस, रिफाइंड आटा और कॉर्न फ्लोर में मेरिनेट किए हुए प्रॉन्स, डीप फ्राई किए हुए।
016 कोको प्रॉन्स
अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, नारियल और सिरके के साथ पैन-फ्राई किए हुए प्रॉन्स।
017 अंडे का ऑमलेट
फेंटे हुए अंडे, प्याज़, टमाटर, कुटी हुई काली मिर्च और ताज़ा धनिया से बनाया गया।
018 बीफ़ समोसा (2 पीस)
कुरकुरी तली हुई डम्पलिंग्स, जिनमें बीफ़ भरा है और प्याज़, लहसुन व भारतीय मसालों के साथ मिलाई गई हैं।
019 एग पनियारम
अंडा डोसा बैटर के साथ मिलाकर, काली मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, प्याज़ और धनिया पत्तों के साथ।
020 तंदूरी मिक्स प्लैटर (2 व्यक्तियों के लिए)
चिकन टिक्का, पहाड़ी कबाब, बनजारा कबाब और मलाई टिक्का—चटनी और सलाद के साथ परोसा जाता है।
साइड डिशेज़
021 प्याज़ और खीरे की रायता
दही-आधारित ठंडी और ताज़गीभरी साइड डिश, जिसमें बारीक कटे खीरे और प्याज़ होते हैं, और सुगंधित मसालों से स्वादिष्ट बनाई जाती है
022 कचूम्बर सलाद
बारीक कटे खीरे, टमाटर, प्याज़ और धनिया का ताज़गीभरा मिश्रण, नींबू के रस और नमक से मसालेदार
023 ALOO JEERA
एक क्लासिक डिश, जिसमें नरम आलू को जीरा और मसालों के मिश्रण के साथ हल्का भूनकर तैयार किया जाता है।
तंदूरी खज़ाना
024 चिकन टिक्का
दही और सुगंधित मसालों में मेरिनेट किए गए नरम, बिना हड्डी के चिकन के टुकड़े, फिर तंदूर में परफेक्ट तरीके से ग्रिल किए गए।
025 चिकन मलाई टिक्का
रसीला, बिना हड्डी का चिकन दही, काजू, ताज़ी क्रीम और हल्के मसालों के क्रीमी मिश्रण में मेरिनेट किया जाता है, फिर ग्रिल पर पकाकर बेहतरीन नरमी तक लाया जाता है।
026 PAHADI KEBAB
उत्तर भारतीय स्वादिष्ट ग्रिल्ड डिश, जिसमें चिकन को पुदीना, धनिया, पालक, दही और मसालों के हरे हर्ब मिश्रण में मेरिनेट किया जाता है, जो धुएँदार, खट्टा और हल्का तीखा स्वाद देता है।
027 BANJARA KEBAB
दही, सरसों के दाने, मसालों और जड़ी-बूटियों के क्रीमी मिश्रण में मैरिनेट किए गए चिकन से बना एक समृद्ध और तीखा भारतीय कबाब, जिसे फिर परफेक्शन तक ग्रिल किया जाता है ताकि धुएँदार, स्वाद से भरपूर फिनिश मिले।
028 तंदूरी चिकन लेग
दही, तंदूरी मसालों और जड़ी-बूटियों के मिश्रण में मेरिनेट किए गए रसीले चिकन लेग के टुकड़े, फिर पारंपरिक मिट्टी के तंदूर में परफेक्शन तक ग्रिल किए गए।
029 LAMB SHEEK KEBAB
Minced lamb mixed with aromatic spices, herbs, and grilled on skewers to smoky perfection.
030 पनीर टिक्का
मुलायम पनीर के क्यूब्स, मसालेदार दही में तंदूरी मसाला के साथ मैरिनेट किए हुए, प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ सींख पर लगाकर, फिर मिट्टी के तंदूर में ग्रिल किए हुए
031 फिश टिक्का
नाज़ुक मछली के फ़िलेट्स को दही, तंदूरी मसालों और जड़ी-बूटियों के मिश्रण में मेरिनेट किया जाता है, फिर धुएँदार फिनिश के लिए पारंपरिक मिट्टी के तंदूर में ग्रिल किया जाता है।
चिकन ग्रेवी
032 हड्डी वाला बटर चिकन
तंदूरी में पकाया गया नरम चिकन, क्रीमी टमाटर-बटर सॉस में, सुगंधित भारतीय मसालों से भरपूर। एक क्लासिक पसंदीदा!
033 चिकन करी
रसीला चिकन प्याज़, टमाटर और पारंपरिक भारतीय मसालों के स्वादिष्ट मिश्रण में धीमी आँच पर पकाया गया। हर कौर में सुकून!
034 चिकन कोरमा
नरम चिकन को नारियल दूध-आधारित ग्रेवी में भुने मसालों के साथ पकाया गया—समृद्ध, सुगंधित और दक्षिणी अंदाज़ से भरपूर।
035 चिकन चेट्टिनाडु
काली मिर्च, नारियल और भुने मसालों के साथ दमदार चेट्टिनाडु मसाला में पकाया गया तीखा और स्वादिष्ट चिकन — दक्षिण भारतीय क्लासिक।
036 NILGIRI CHICKEN
पुदीना, धनिया और मसालों से बने ताज़े हरे हर्ब पेस्ट में धीमी आँच पर पकाया गया चिकन—एक सुगंधित दक्षिण भारतीय करी, जो भरपूर, जीवंत और स्वाद से लबालब है।
037 चिकन मद्रास
नारियल और सौंफ के बीजों के साथ प्याज़-टमाटर की ग्रेवी में मिश्रित एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन।
038 पेपर चिकन
एक तीखा, सुगंधित व्यंजन जिसमें रसीला चिकन तेज़ काली मिर्च की सॉस में मसालों के दमदार मिश्रण के साथ पकाया जाता है—तीखे स्वाद के शौकीनों के लिए परफेक्ट!
039 चिकन साकवाला
पालक की ग्रेवी में पकाए गए चिकन से बना क्रीमी, स्वादिष्ट करी। भरपूर, सुगंधित और अच्छाइयों से भरपूर।
040 MURG MALAI
नरम चिकन और मशरूम, गाढ़ी और मसालेदार ग्रेवी में पकाए गए—मशरूम के मिट्टी जैसे स्वाद को सुगंधित भारतीय मसालों के साथ मिलाते हुए।
041 चिकन टिक्का मसाला
रसदार चिकन टिक्का के टुकड़े क्रीमी, मसालेदार टमाटर और शिमला मिर्च की ग्रेवी में पकाए गए। एक समृद्ध और स्वादिष्ट क्लासिक, जिसे दुनिया भर में पसंद किया जाता है।
042 चिकन रोस्ट
पारंपरिक दक्षिण भारतीय मसालों में मेरिनेट किए गए नरम चिकन का तीखा और सुगंधित रोस्ट, जो परफेक्शन तक भुना हुआ है।
043 मलाबार चिकन
केरल का सुगंधित, स्वाद से भरपूर व्यंजन—नरम चिकन, समृद्ध नारियल और मसालों की ग्रेवी में पकाया गया।
044 CHICKEN NAMPASS
समृद्ध और हल्का खट्टा करी, रसीले चिकन के साथ—स्वादिष्ट नारियल-आधारित ग्रेवी में पकाया गया, और सुगंधित मसालों से मसालेदार आलू के साथ, जो अनोखा दक्षिण भारतीय स्वाद देता है।
मटन ग्रेवी
045 लैम्ब करी
नरम लैम्ब के टुकड़े, समृद्ध और मसालेदार ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाए गए—सुगंधित जड़ी-बूटियों और पारंपरिक भारतीय मसालों के परफेक्ट मिश्रण के साथ।
046 लैम्ब रोगन जोश
नरम भेड़ का मांस, दही, टमाटर और सुगंधित कश्मीरी मसालों के मिश्रण से बनी समृद्ध, खुशबूदार ग्रेवी में पकाया गया।
047 लैम्ब कीमा मटर
बारीक कटा हुआ भेड़ का मांस, नरम हरी मटर के साथ समृद्ध, मसालेदार ग्रेवी में पकाया गया। स्वादों का एक परफेक्ट मेल, जो भेड़ के मांस की भरपूरता को मटर की मिठास के साथ जोड़ता है।
048 लैम्ब मद्रास
दक्षिण भारतीय शैली की दमदार, तीखी करी—नरम मेमने का मांस समृद्ध टमाटर-प्याज़ के बेस में धीमी आँच पर पकाया गया, भुने मसालों और लाल मिर्च की खुशबू से भरपूर।
049 लैम्ब डोपियाज़ा
प्याज़ की भरपूर मात्रा के साथ—सॉते किए हुए और ब्लेंड किए हुए दोनों—समृद्ध मसालों के साथ मिलाकर।
बीफ़ ग्रेवी
050 बीफ़ करी
नरम बीफ़ के टुकड़े, प्याज़, टमाटर और पारंपरिक भारतीय मसालों के साथ समृद्ध, मसालेदार ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाए गए।
051 बीफ़ मद्रास
नरम बीफ़ से बना तीखा दक्षिण भारतीय करी, जिसे गाढ़ी टमाटर-आधारित ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाया जाता है।
052 बीफ़ जालफ्रेज़ी
रंग-बिरंगी शिमला मिर्च, प्याज़ और टमाटर के साथ खट्टे, मसालेदार ग्रेवी में स्टिर-फ्राई किया हुआ बीफ़।
053 BEEF PERALAN
केरल शैली का मसालेदार और अर्ध-शुष्क बीफ़ व्यंजन, भुने हुए नारियल, काली मिर्च और सुगंधित मसालों के साथ धीमी आँच पर पकाया गया।
054 बीफ़ रोस्ट
धीमी आँच पर रोस्ट किया हुआ बीफ़, प्याज़, काली मिर्च और पारंपरिक मसालों के साथ पकाया गया।
055 बीफ़ फ्राय
दक्षिण भारतीय सूखी और तीखी डेलिकेसी—नरम बीफ़ क्यूब्स को नारियल की पतली कतरनों, काली मिर्च, करी पत्तों और दमदार घर के बने मसाले के साथ स्टिर-फ्राय किया गया।
056 बीफ़ विंदालू
नरम बीफ़ को सिरके, आलू, लहसुन, करी पत्ते और भुने हुए दक्षिण भारतीय मसालों के साथ खट्टे-तीखे ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाया गया।
सीफ़ूड ग्रेवीज़
057 मलाबार फिश करी
मछली से बनी खट्टी और तीखी करी, जिसे समृद्ध नारियल दूध के बेस में पकाया जाता है और मलाबार मसालों के अनोखे मिश्रण से मसालेदार किया जाता है।
058 मैंगो फिश करी
समृद्ध और सुगंधित ग्रेवी में पकाई गई मछली से बनी एक स्वादिष्ट और हल्की खट्टी करी, जिसमें पके आमों की मिठास और मसालों का परफेक्ट मिश्रण है।
059 फिश करी
मछली से बनी स्वादिष्ट और सुगंधित करी, जिसे समृद्ध, मसालेदार ग्रेवी में धीमी आँच पर पकाया जाता है—जो तीखापन और खट्टेपन का संतुलन बनाए रखती है।
060 फिश मोइली
केरल की पारंपरिक डेलिकेसी—इस व्यंजन में नरम मछली को क्रीमी नारियल दूध के बेस में हल्के मसालों के मिश्रण के साथ पकाया जाता है।
061 प्रॉन मोइली
केरल का एक क्लासिक व्यंजन, जिसमें रसीले प्रॉन को समृद्ध, क्रीमी नारियल दूध की ग्रेवी में पकाया जाता है और हल्के मसालों के मिश्रण से नाज़ुक रूप से मसालेदार किया जाता है।
062 झींगा करी
रसदार झींगे, सुगंधित मसालों और नारियल के बेहतरीन मिश्रण से बनी समृद्ध, मसालेदार ग्रेवी में पकाए गए।
सब्ज़ी ग्रेवी
063 DAL MAKHANI
काली दाल और राजमा का क्रीमी, धीमी आँच पर पका मिश्रण—मक्खन, क्रीम और सुगंधित मसालों के साथ धीमे-धीमे पकाया गया, भरपूर और लाजवाब स्वाद के लिए।
064 DAL TADKA
पीली दाल को परफेक्शन तक पकाकर घी, जीरा, लहसुन और सुगंधित मसालों का तड़का लगाया गया है।
065 वेज स्ट्यू
मिश्रित सब्ज़ियों से बना हल्का और क्रीमी व्यंजन, जिसे नारियल के दूध में सुगंधित मसालों के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है—जिससे एक सुकून देने वाला, भरपूर और पौष्टिक स्ट्यू तैयार होता है।
066 वेज कोरमा
मिश्रित सब्ज़ियों की विविधता से बना समृद्ध और क्रीमी करी, नारियल के दूध और मसालों के सुगंधित मिश्रण में धीमी आँच पर पकाया गया।
067 SHAHI PANEER
काजू, क्रीम और सुगंधित मसालों से बनी समृद्ध, क्रीमी ग्रेवी में पकाए गए नरम पनीर क्यूब्स के साथ एक शाही व्यंजन।
068 पालक पनीर
नरम पनीर के क्यूब्स को मुलायम पालक की ग्रेवी में पकाया गया है, जीरा का तड़का लगाकर।
069 पनीर टिक्का मसाला
पके हुए पनीर टिक्का के टुकड़े, शिमला मिर्च क्रीमी और मसालेदार टमाटर ग्रेवी में।
070 पनीर बटर मसाला
नरम पनीर के क्यूब्स, मक्खन और खुशबूदार मसालों के साथ रिच, क्रीमी टमाटर ग्रेवी में पकाए गए।
071 चन्ना मसाला
चना से बना पौष्टिक और तीखा करी, जिसे खट्टे और मसालेदार प्याज़-आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है।
072 कड़ाही पनीर
शिमला मिर्च, प्याज़ और मसालों के समृद्ध मिश्रण के साथ पकाए गए नरम पनीर के क्यूब्स।
भारतीय ब्रेड
नान
073 प्लेन नान
नरम, पारंपरिक भारतीय फ्लैटब्रेड, पारंपरिक तंदूरी में बेक किया हुआ। करी और ग्रेवी के साथ खाने के लिए एकदम परफेक्ट।
074 बटर नान
नरम, तंदूर में बेक किया हुआ नान, ऊपर से पिघले हुए मक्खन की परत—समृद्ध और स्वादिष्ट फिनिश के लिए। किसी भी करी के साथ परफेक्ट।
075 गार्लिक नान
तंदूरी में बेक किया हुआ मुलायम नान, ऊपर से ताज़ा लहसुन, और अंत में हल्का-सा मक्खन। खुशबूदार, स्वाद से भरपूर और लाजवाब।
076 चीज़ नान
नरम, फूला-फूला नान, जिसमें पिघला हुआ चेडर और मोज़रेला चीज़ भरा है और तंदूर में परफेक्शन तक बेक किया गया है। गूई, क्रीमी और बेहद संतोषजनक।
077 पेशावरी नान
नरम, तंदूर में बेक किया हुआ नान, जिसमें पनीर और सूखे फलों, मेवों व नारियल का समृद्ध मिश्रण भरा है। मीठा, मेवेदार और तीखे करी के साथ बेहतरीन।
078 लैम्ब कीमा नान
नरम, तंदूरी-बेक्ड नान, जिसमें मसालेदार कीमा किया हुआ लैम्ब भरा होता है, और जिसे सुगंधित जड़ी-बूटियों व मसालों के साथ पकाया जाता है। स्वाद से भरपूर, भरपेट ट्रीट जो करी के साथ बिल्कुल परफेक्ट लगती है।
रोटी और पराठा
079 तंदूरी रोटी
गेहूं के आटे से बनी पारंपरिक, मुलायम फ्लैटब्रेड, धुएँदार स्वाद और कुरकुरी बनावट के लिए तंदूर में बेक की गई।
080 LACCHA PARATHA
परतदार, नरम और लेयर्ड फ्लैटब्रेड, कुशलता से सुनहरी परफेक्शन तक पकाया गया।
081 आलू पराठा
मसालेदार मैश किए हुए आलू की स्टफिंग से भरी गरम, मुलायम फ्लैटब्रेड। बाहर से सुनहरी और कुरकुरी, अंदर से नरम और मुलायम।
082 पूरी मसाला के साथ (2 पीस)
डीप-फ्राइड, सुनहरी गेहूं की रोटी, गरम और फूली-फूली परोसी जाती है; एक क्लासिक भारतीय पसंदीदा।
083 चपाती (2 पीस)
नरम, गरम और ताज़ा बनी हुई फ्लैटब्रेड।
परोट्टा
084 मलाबार परोट्टा (2 पीस)
मलाबार क्षेत्र की परतदार, मुलायम और लेयर्ड फ्लैटब्रेड, जिसे कुशलता से सुनहरी कुरकुराहट तक पकाया गया है।
085 एग कोथु परोट्टा
कद्दूकस/कटा हुआ मलाबार परोट्टा, स्क्रैम्बल्ड अंडों, प्याज़ और मसालों के मिश्रण के साथ स्टिर-फ्राई किया हुआ।
086 चिकन कोथु परोट्टा
कद्दूकस/कटा हुआ परोट्टा, नरम चिकन के टुकड़ों, स्क्रैम्बल्ड अंडों, प्याज़ और सुगंधित मसालों के मिश्रण के साथ स्टिर-फ्राई किया हुआ।
087 बीफ़ कोथु परोट्टा
कद्दूकस/कतरन की हुई परोट्टा को नरम बीफ़ के टुकड़ों, स्क्रैम्बल्ड अंडों, प्याज़ और सुगंधित मसालों के मिश्रण के साथ स्टिर-फ्राई किया गया।
चावल
088 स्टीम्ड बासमती राइस
नमक वाले पानी में पकाया गया बासमती चावल।
089 जीरा राइस
बासमती चावल को सुगंधित जीरा (jeera) के दानों के साथ पकाया गया—एक गर्म, मिट्टी-सी खुशबू वाला स्वाद जो बेहतरीन तरीके से मेल खाता है
090 PULAO RICE
सुगंधित मसालों के साथ धीमी आँच पर हल्के से पकाया गया बासमती चावल—एक सूक्ष्म लेकिन स्वादिष्ट बेस, जो किसी भी करी या डिश के साथ बेहतरीन मेल खाता है।
091 वेज पुलाव
मिश्रित सब्ज़ियों, सुगंधित मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ पकाया गया खुशबूदार चावल का व्यंजन, जो किसी भी भोजन के साथ रंग-बिरंगा और स्वादिष्ट साथ देता है।
092 कश्मीरी पुलाव
बासमती चावल से बना शाही चावल व्यंजन, जिसे सूखे फलों, मेवों और सुगंधित मसालों के मिश्रण के साथ पकाया जाता है।
093 वेज बिरयानी
094 चिकन बिरयानी
नरम चिकन, बासमती चावल और सुगंधित मसालों के मिश्रण से बनी खुशबूदार, स्वाद से भरपूर चावल की डिश।
095 मटन बिरयानी
096 साउथ इंडियन चिकन दम बिरयानी
रसदार, हड्डी सहित चिकन, पारंपरिक दक्षिण भारतीय मसालों के मिश्रण में मेरिनेट किया हुआ, परतों में लगाया गया और दम शैली में धीमी आँच पर पकाया गया।
097 दक्षिण भारतीय लैम्ब दम बिरयानी
हड्डी सहित रसीले लैम्ब के टुकड़े, पारंपरिक मसालों के मिश्रण में मेरिनेट किए हुए, सुगंधित Seeraga Samba चावल के साथ क्लासिक दम शैली में धीमी आँच पर पकाए गए।
दक्षिण भारत की पारंपरिक जड़ें
098 इडली (4 पीस)
नरम और फूली हुई स्टीम्ड राइस केक। किसी भी दक्षिण भारतीय भोजन की एक परफेक्ट शुरुआत।
099 पोडी इडली (8 पीस)
भाप में पकी मिनी इडली, तीखे ‘गनपाउडर’ (Podi) मसाला मिक्स में हल्के घी के साथ टॉस की हुई। हर बाइट में दमदार दक्षिण भारतीय स्वाद का धमाका।
100 सांभर इडली (4 पीस)
नरम, फूली-फूली इडलियाँ सुगंधित, खट्टे-चटपटे सांभर में डूबी हुई और ऊपर से घी की हल्की-सी परत। आत्मा को सुकून देने वाली दक्षिण भारतीय क्लासिक।
101 प्लेन डोसा
किण्वित चावल और दाल के घोल से बना पतला, कुरकुरा दक्षिण भारतीय क्रेप। हल्का, सुनहरा और स्वादिष्ट रूप से संतोषजनक।
102 घी डोसा (GC)
कुरकुरा, सुनहरा डोसा, जिस पर भरपूर मात्रा में सुगंधित घी डाला गया है—समृद्ध, मक्खनी स्वाद के लिए। सुकून देने वाला, क्रिस्पी और मुँह में घुल जाने जितना स्वादिष्ट।
103 काल डोसा (2 पीस)
चावल और दाल (लेंटिल) के बैटर से बना नरम, फर्मेंटेड, स्पंजी भारतीय डोसा।
104 PODI DOSA
कुरकुरी डोसा, जिस पर हमारे खास मसालों के दक्षिण भारतीय, तीखे और सुगंधित (Podi) मिश्रण की भरपूर छिड़काव। दमदार, चटपटा-नमकीन और स्वाद से भरपूर।
105 उत्तपम (2 पीस)
नरम, मोटा और फूला-फूला दक्षिण भारतीय डोसा, जिस पर तरह-तरह की सब्ज़ियों का मिश्रण ऊपर से डाला गया है।
106 मसाला डोसा
सुगंधित, स्वाद से भरपूर डोसा, जिसमें मसाला-युक्त मैश किए हुए आलू भरे हैं।
107 मैसूर मसाला डोसा
कुरकुरा, सुनहरा डोसा, जिस पर तीखी मैसूर चटनी लगी हो और जिसमें स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू की मसाला भरावन हो।
108 पनीर टिक्का डोसा
एक फ्यूज़न डिलाइट! कुरकुरा साउथ इंडियन डोसा, जिसमें आलू और मसालेदार मैरिनेट किया हुआ पनीर टिक्का भरा है, परफेक्शन तक ग्रिल किया गया।
109 चिकन टिक्का डोसा
एक स्वादिष्ट फ्यूज़न: कुरकुरा साउथ इंडियन डोसा, जिसमें मैश किए हुए आलू और रसीला, हल्का स्मोकी चिकन टिक्का भरा है, जिसे खुशबूदार मसालों में पकाया गया है।
110 मदुरै करी डोसा (बीफ़)
एक समृद्ध क्लासिक क्रिस्प डोसा, जिसमें नरम, धीमी आँच पर पका बीफ़ मसाला और सुगंधित मसालों से महकता अंडा भरा है।
111 मदुरै करी डोसा (लैम्ब)
एक समृद्ध, क्लासिक क्रिस्प डोसा, जिसमें नरम, धीमी आँच पर पका लैम्ब मसाला और अंडा भरा है, सुगंधित मसालों से महकता हुआ।
इंडो-चाइनीज़
112 वेज नूडल्स
ताज़ी सब्ज़ियों के रंग-बिरंगे मिश्रण के साथ स्टिर-फ्राई किए हुए नूडल्स, सोया सॉस और सुगंधित मसालों के मिश्रण से स्वादिष्ट बनाए गए।
113 चिकन नूडल्स
स्टिर-फ्राइड नूडल्स, नरम चिकन के टुकड़ों, ताज़ी सब्ज़ियों के रंग-बिरंगे मिश्रण के साथ, और सोया सॉस व सुगंधित मसालों से मसालेदार।
114 एग फ्राई नूडल्स
परफेक्ट स्क्रैम्बल्ड अंडों, ताज़ी सब्ज़ियों और सुगंधित मसालों के मिश्रण के साथ स्टिर-फ्राई किए हुए नूडल्स।
115 गोबी मंचूरियन
कुरकुरी, बैटर-कोटेड फूलगोभी की फ्लोरेट्स, सोया सॉस, अदरक, लहसुन और सुगंधित मसालों के मिश्रण से बनी गाढ़ी, खट्टी-तीखी और मसालेदार सॉस में टॉस की हुई।
116 चिली चिकन
प्याज़, शिमला मिर्च, सोया सॉस, अदरक, लहसुन और हरी मिर्च से बनी तीखी, खट्टी-चटपटी सॉस में पकाए गए नरम चिकन के टुकड़े।
117 चिकन मंचूरियन
नरम चिकन के टुकड़ों को डीप-फ्राई करके परफेक्ट क्रिस्पी बनाया जाता है और फिर सोया सॉस, अदरक, लहसुन और सुगंधित मसालों से बनी स्वादिष्ट, खट्टी और तीखी सॉस में टॉस किया जाता है।
118 वेज फ्राइड राइस
सुगंधित मिश्रण—बिल्कुल सही पके चावल को ताज़ी सब्ज़ियों के विविध चयन, सोया सॉस और खुशबूदार मसालों के साथ स्टिर-फ्राई किया गया।
119 चिकन फ्राइड राइस
नरम चिकन के टुकड़ों, सुगंधित चावल और ताज़ी सब्ज़ियों के मिश्रण का स्वादिष्ट संगम—सोया सॉस और खुशबूदार मसालों के साथ स्टिर-फ्राई किया हुआ।
120 एग फ्राइड राइस
एक सरल लेकिन स्वाद से भरपूर व्यंजन—बिल्कुल सही पके चावल को स्क्रैम्बल्ड अंडों, ताज़ी सब्ज़ियों, सोया सॉस और सुगंधित मसालों के साथ स्टिर-फ्राई किया गया।
बच्चों की पसंद
121 नुटेला डोसा
पारंपरिक दक्षिण भारतीय डोसा और नुटेला की समृद्ध, क्रीमी मिठास का अनोखा फ्यूज़न, ऊपर से छिड़के हुए मेवों के साथ।
122 चिकन नगेट्स फ्राइज़ के साथ
कुरकुरे, सुनहरे-भूरे चिकन नगेट्स, साथ में परफेक्ट तरीके से मसालेदार, कुरकुरी फ्राइज़ के साथ परोसे जाते हैं।
123 फ्रेंच फ्राइज़
कुरकुरी, सुनहरी-भूरी फ्राइज़, बेहतरीन तरीके से मसालेदार और गरमागरम परोसी गई।
124 चीज़ बॉल्स फ्राइज़ के साथ
सुनहरे, कुरकुरे मैश किए हुए आलू, जिनमें मोज़रेला और चेडर के बॉल्स मिलाए गए हैं।
मिठाइयाँ
125 गुलाब जामुन (2 पीस)
सुगंधित चाशनी में डूबा हुआ क्लासिक भारतीय मिठाई।
129 गुलाब जामुन आइसक्रीम के साथ
गुलाब जामुन के साथ अपनी पसंदीदा आइसक्रीम (वैनिला, चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी) चुनें।
130 KULFI
गाढ़े और मीठे किए हुए दूध से बना एक पारंपरिक भारतीय जमे हुए मिठाई, जो अपनी घनी, क्रीमी बनावट और समृद्ध स्वाद के लिए जाना जाता है।
131 मैंगो कुल्फी
मीठे दूध और पके आम की प्यूरी से बनी समृद्ध और क्रीमी भारतीय जमी हुई मिठाई, जो ताज़गीभरा उष्णकटिबंधीय स्वाद देती है।
132 पिस्ता कुल्फी
गाढ़े दूध और बारीक कटे पिस्तों से बनी, घनी और क्रीमी भारतीय जमी हुई मिठाई, जो नटी और बेहद लज़ीज़ स्वाद देती है।
133 आइसक्रीम (2 स्कूप)
अपनी पसंदीदा आइसक्रीम चुनें (वैनिला, चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी)
