Manta - Beach Club & Mediterranean Restaurant
33 सेक्शन में 162 डिशें
स्टार्टर
(पीटा ब्रेड के साथ परोसा जाता है)
हुम्मुस
चना (चिकपीज़) ताहिनी, ताज़ा नींबू रस, लहसुन और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ ब्लेंड किया हुआ
त्ज़ात्ज़िकी
कद्दूकस किया हुआ खीरा, लहसुन, जैतून का तेल, अनार
Tirokafteri
पारंपरिक तीखा ग्रीक चीज़ स्प्रेड, चारकोल पर ग्रिल की हुई लाल शिमला मिर्च, ऑलिव ऑयल और चिली से बनाया गया
मिक्स ऑलिव्स
मैरिनेट किए हुए हरे और काले ऑलिव्स का चयन, जड़ी-बूटियों से मसालेदार सन-ड्राइड टमाटर, साइट्रस छिलका, ऑलिव ऑयल, अनार
स्टार्टर्स
एन्कोवी ब्रुशेट्टा
एन्कोवी, चारग्रिल्ड बुर्राटा, हेरलूम टमाटर
सीबास कार्पाचियो
सीबास, पतला कटा सौंफ, सौंफ प्यूरी, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और ग्रेपफ्रूट ड्रेसिंग
टूना टारटार
टूना, एवोकाडो
प्रॉन सूवलाकी
प्रॉन, सौंफ, ऊज़ो, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, ऑलिव ऑयल, चिली बटर और क्रम्बल्ड फेटा चीज़
तला हुआ कैलामारी
त्ज़ात्ज़िकी के साथ परोसा जाता है
हल्लौमी कदाइफ़ी
कुरकुरा कदाइफ़ी, हल्लौमी के साथ परोसा गया, माल्टीज़ शहद के साथ
फेटा क्रोस्टाटा
तिल की परत में लिपटी फेटा, शहद और सूखे फलों के साथ परोसी जाती है
बीफ़ कार्पाचियो
हॉर्सरैडिश क्रीम, ऑलिव्स, केपर्स, नींबू, चाइव्स, काला ट्रफल
सलाद
तरबूज सलाद
तरबूज के टुकड़े, फेटा चीज़ का चूरा, नींबू-पुदीना ड्रेसिंग, ताज़ा पुदीना
मांटा ग्रीक सलाद
टमाटर, खीरा, ताज़ा प्याज़, ऑरेगैनो, जैतून
बुर्राटा सलाद
बुर्राटा, हेरिटेज टमाटर, ग्रिल्ड ऐस्पैरागस, एवोकाडो, ग्रीक ऑलिव्स—लेमन ऑलिव ऑयल और चिली फ्लेक्स के साथ
चिकन सीज़र सलाद
ग्रिल्ड चिकन, बेबी जेम, पार्मेज़ान शेविंग्स के साथ मैरिनेटेड एन्कोवीज़ और सीज़र ड्रेसिंग
सुवलाकी
बीफ़ सुवलाकी
हरिसा में मैरिनेट किए हुए बीफ़ स्क्यूअर्स, पीटा, फ्राइज़, त्ज़ात्ज़िकी, अचार वाला प्याज़
चिकन सुवलाकी
पिटा, ताहिनी डिप और चिमिचुर्री ड्रेसिंग के साथ परोसा गया चिकन सुवलाकी
सब्ज़ी सुवलाकी
हैलूमी, ज़ुकीनी, लाल शिमला मिर्च, हरिसा मैरिनेड, अचार वाला प्याज़
साझा करने के लिए
ट्रफल पिज़्ज़ा
ट्रफल क्रीम, ताज़ी काली मिर्च, पार्मेज़ान, ताज़ा ट्रफल, चाइव्स, ट्रफल ऑयल
एवोकाडो और स्थानीय झींगा पिज़्ज़ा
एवोकाडो, स्थानीय झींगा, मिर्च-इन्फ्यूज़्ड मिर्च ड्रेसिंग, ताज़ा पुदीना
साझा करने के लिए टोमहॉक
टी-बोन (600 ग्राम)
पेपर सॉस, ज़ुकीनी फ्राइज़, साइड सलाद
Ocean Golden Lobster
ताज़ा लॉब्स्टर ग्रिल्ड (+/- 2 किग्रा), लहसुन, चेरी टमाटर, व्हाइट वाइन और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ समृद्ध लॉब्स्टर बिस्क
अतिरिक्त विकल्प
कैवियार - 30 ग्राम
ताज़ा ट्रफल - 10 ग्राम
फोआ ग्रा - 20 ग्राम
सुशी बार
सॉफ्ट शेल क्रैब रोल
एवोकाडो, स्प्रिंग अनियन, टोबिको
स्पाइसी टूना रोल
स्पाइसी टूना, स्प्रिंग अनियन, स्रिराचा मेयो
चिकन टेरियाकी रोल
ग्रिल्ड चिकन, खीरा, भुनी हुई शिमला मिर्च, टेरियाकी सॉस
वीगन रोल
एवोकाडो, खीरा, टोफू, तिल की सॉस
ड्रैगन रोल
सैल्मन, खीरा, एवोकाडो, क्रीम चीज़, तिल के बीज, टेरियाकी सॉस
क्रैब मीट रोल
क्रैब मीट, एवोकाडो, खीरा, ऑरेंज मसागो, जापानी मेयोनेज़, क्रीम चीज़
फ्लेम्ड सैल्मन रोल
टॉर्च किया हुआ सैल्मन, मिश्रित तीखी मेयो, एवोकाडो, स्प्रिंग अनियन, टेरियाकी सॉस, तिल के बीज
सर्फ़ एंड टर्फ़ माकी रोल
वाग्यू बीफ़, खीरा, सेब, टेरियाकी सॉस, चाइव फुरिकाके, चिकन कराआगे
सुशी प्लेटर (32 पीस)
माकी रोल्स और निगिरी का मिश्रण
मांस बाज़ार
ग्रिल्ड बीफ़ रिबआई स्टेक
पेपरकॉर्न सॉस, फ्राइज़
चिकन ब्रेस्ट
मशरूम सॉस, ग्रीक दही, जीरा, खीरा, पुदीना सलाद
लैम्ब रम्प (Lamb Rump)
मैश्ड आलू, बेबी ब्रोकली, लैम्ब जूस
बीफ़ फ़िले
मैश किए हुए आलू, जूस
स्थानीय पोर्क फ़िलेट
सेब की सॉस, रेड वाइन जूस, पाक चोई
समुद्र से
रोज़मेरी में वाइल्ड सीबास
नमक में बेक्ड क्रस्ट, गाजर, बूर ब्लाँ, टमाटर, क्रीमी पालक
ग्रिल्ड क्रिस्पी स्किन सैल्मन
सैल्मन, फेटा, पालक प्यूरी, नींबू और हर्ब्स के साथ ग्रीक ऑरज़ो
पैन-फ्राइड सीब्रीम
पार्मेज़ान beurre blanc के साथ, एस्पैरेगस, कलामाता ऑलिव्स और माशे सलाद
पास्ता
टालियातेल्ले वोंगोले
ताज़ा वोंगोले, पार्सले, चेरी टमाटर, ताज़ी मिर्च
वाइल्ड बोअर टोरेलिनी
धीमी आँच पर ब्रेज़ किए गए जंगली सूअर के मांस से भरे रैवियोली, क्रीम, जूस, पार्मेज़ान
ट्रफल वाइल्ड मशरूम और ट्रफल
पाक्केरी, ताज़ा ट्रफल, वाइल्ड मशरूम, चाइव्स, पोर्चिनी क्रीम सॉस
न्योकी बुर्राटा
बुर्राटा चीज़ के साथ आलू के न्योकी, फार्म टमाटर सॉस, तुलसी, लहसुन, ऑलिव ऑयल
बर्गर
चिकन बर्गर
सदर्न-स्टाइल चिकन, ब्रियोश बन, लेट्यूस, रोस्टेड पेपर्स, घेरकिन्स, हर्ब पोटैटो के साथ
मांटा बर्गर
बीफ़ बर्गर, ब्रियोश बन, बेबी जेम लेट्यूस, ग्रिल्ड चीज़, हर्ब पोटैटो के साथ क्रिस्पी बेकन
साइड डिश
ज़ुकीनी फ्राइज़
रोज़मेरी नमक और आइओली सॉस
फ्रेंच फ्राइज़
ट्रफल कुक फ्राइज़ और ट्रफल
मैश किए हुए आलू
भुने हुए आलू
ग्रिल्ड ब्रोक्कोलिनी और तिल के बीज
सॉस
चिमिचुर्री
काली मिर्च का दाना
रोमेस्को
बेयरनेज़
ट्रेज़र चेस्ट शॉट्स
AMPERSAND फ्लेवर्ड जिन चेस्ट x8
संतरा और स्ट्रॉबेरी फोम तथा मैंगो और पैशन फ्रूट & मैंगो फोम
MEZCAL CHEST x8
An कोको और डार्क फ्रूट्स तथा स्ट्रॉबेरी फोम, An कॉफी, डार्क कॉफी और दालचीनी दूध का फोम
टकीला क्रीम चेस्ट x8
4x कॉफी क्रीम और दालचीनी मिल्क फोम 4x स्ट्रॉबेरी क्रीम और पैशन व मैंगो फोम
टकीला शॉट चेस्ट
Volcan Cristalino x8 Don Julio Reposado x8 Don Julio 1942 x8 Clase Azul Reposado x8
Veuve Cliquot X Manta
VEUVE CLIQUOT BRUT YELLOW LABEL 75cl
VEUVE CLIQUOT BRUT YELLOW LABEL 1.5L
VEUVE CLIQUOT RICHE ON ICE 75cl
VEUVE CLIQUOT BRUT ROSÉ 75cl
व्यूव क्लिक्को ब्रुट रोज़े 1.5 ली
VEUVE CLIQUOT ROSÉ RICHE ON ICE 75cl
व्यूव क्लिक्को विंटेज 2015 ब्रूट 75cl
वुव क्लिक्वो विंटेज़ रोज़े 2015 75cl
VEUVE CLIQUOT LA GRANDE DAME 2015 75cl
माल्टीज़ क्राफ्ट बीयर
हस्की ट्रॉपिकल एले
(आधा पिंट)
Dust Knot
(पिंट)
