Maresco (मारेस्को)

CAPRESE

टमाटर और कैंपानिया DOP भैंस की मोत्ज़ारेला

POLIPO E PATATE

दो तरीकों से पकाया गया ऑक्टोपस, मैश किए हुए आलू, कुरकुरी सब्ज़ियाँ, नींबू का ज़ेस्ट और DOP ऑलिव ऑयल के साथ परोसा गया

गाम्बेरो क्रोकांते

पैंको में लिपटा हुआ झींगा, दही की सॉस, चुकंदर और कैरामेलाइज़्ड प्याज़ के साथ परोसा जाता है

CAPASANTA

हल्का-सा सीयर किया हुआ कैपासांता, कद्दू की मख़मली क्रीम और आलू के मिलफेयू के साथ परोसा गया

इम्पेपाता दी कोत्से

मौसमी मसल्स का चयन, नींबू, DOP ऑलिव ऑयल, काली मिर्च—ब्रेड क्रोस्तिनी के साथ परोसा गया

TRIS DI FRITTO MARESCO

नियोनाटा की बॉल, मछली और एन्कोवी वाला अरांचिनो, मेयोनेज़ सॉस के साथ परोसा गया

टूना टार्टार

मेडिटेरेनियन टूना टार्टार, Campana DOP भैंस के मोत्ज़ारेला के पानी की फोंड्यू, नारियल और लाइम के साथ परोसा गया

MAREA DEL SUD (6PZ)

दैनिक उपलब्धता के अनुसार क्रस्टेशियन्स का चयन

गिलार्डो ऑयस्टर (1 पीस)

फ्रुट्टी दी मारे (1PZ)

(आज की उपलब्धता के अनुसार स्टाफ से पूछें)

आज का कार्पाच्चियो

(दिन की उपलब्धता के अनुसार स्टाफ से पूछें)

टूना सलाद

मिक्स सलाद, भूमध्यसागर की ताज़ी रेड टूना, ब्रेड क्रोस्टिनी, फेटा, विनेग्रेट

सैल्मन सलाद

मिक्स सलाद, ताज़ा ग्रिल्ड सैल्मन, एवोकाडो, लाल प्याज़, तिल के बीज और योगर्ट ड्रेसिंग

सैल्मन बर्गर

बन, लेट्यूस, टमाटर, ब्रेडक्रंब में लिपटा सैल्मन बर्गर पैटी, कुरकुरा प्याज़, वल्कानो सॉस, फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है

MARESCO BURGER

ब्रेड, लेट्यूस, टमाटर, ताज़ा टूना टारटार, कैम्पानिया DOP भैंस की मोज़रेला और पुदीना सॉस, फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है

स्पघेट्टो आले वोंगोले

गेहूं पास्ता, चुनी हुई वोंगोले वेराची क्लैम्स, DOP ऑलिव ऑयल, लहसुन और पार्सले

लिंगुइने आई फ्रूत्ती दी मारे

गेहूं पास्ता, क्रस्टेशियन्स का चयन, चेरी टमाटर, DOP ऑलिव ऑयल, पार्सले

कासारेच्चे बैंगन और स्वॉर्डफ़िश

गेहूं पास्ता, स्वॉर्डफ़िश, बैंगन, चेरी टमाटर और पार्सले

CACIO PEPE E GAMBERO ROSSO

कार्नारोली रिसोट्टो, काचियो, काली मिर्च, माज़ारा का कच्चा लाल झींगा और नींबू का ज़ेस्ट

लिंगुइने अल गाम्बेरो रोसो

गेहूं की पास्ता, लाल झींगा, उसकी बिस्क और नींबू का ज़ेस्ट

NERANO DI MARE

लिंगुइने, ज़ुकीनी क्रीम, पार्मिज़ियानो, टूना टार्टार और नींबू का ज़ेस्ट

कनाडाई लॉब्स्टर

बेसिल पेस्टो

बेसिल पेस्टो के साथ गेहूं पास्ता

POMODORO FRESCO

ताज़ी टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी

कैलामारी और झींगे की फ्रित्तुरा

ग्रिल्ड फिश प्लेटर

सैल्मन का टुकड़ा, स्वॉर्डफ़िश का टुकड़ा और दो बड़े झींगे, टार्टर सॉस के साथ परोसे गए

साल्मोने

ग्रिल किया हुआ सैल्मन का टुकड़ा, दही की सॉस, प्याज़ और पार्सले वाले आलुओं के साथ परोसा गया

ज़ुप्पा दी पेशे

दैनिक उपलब्धता के अनुसार क्रस्टेशियन्स और मछली के सावधानीपूर्वक चयन से तैयार, ब्रेड क्रोस्टिनी के साथ परोसी जाती है

फिलेट्टो दी पेस्चे

300 ग्राम सफेद मछली का फ़िले, हल्का-सा सीयर किया हुआ, वोंगोले क्लैम क्रीम और कैंपानिया DOP फ़िरारेल्ली के साथ परोसा गया

दिन की ताज़ी मछली (100 ग्राम)

दिन की पकड़ के आधार पर हमारे फिश काउंटर से स्वयं चुनें। वजन 450 ग्राम से शुरू होते हैं। सर्विस स्टाफ से पूछें। यह डिश ओवन-बेक्ड आलू या मौसमी ग्रिल्ड सब्ज़ियों के साथ परोसी जाती है।

PESCE SPADA

ग्रिल किया हुआ स्वॉर्डफ़िश का टुकड़ा, आलू के मिल-फ़ेयूई के साथ परोसा गया

लॉब्स्टर / केकड़ा / लॉब्स्टर

कृपया उपलब्धता और कीमत के लिए सर्विस स्टाफ से पूछें; ये मौसम के अनुसार बदल सकते हैं

मांस टैग्लियाटा

300 ग्राम अर्जेंटीनी टैग्लियाटा, रॉकेट (अरुगुला), चेरी टमाटर और ग्राना चीज़ की कतरनों के साथ परोसी जाती है

फ्रेंच फ्राइज़

ओवन में भुने आलू

ग्रिल की हुई सब्ज़ियाँ

मिक्स सलाद