Murella

Caprese V

ताज़े टमाटर, मोज़रेला दी बुफाला (D.O.P.), तुलसी के पत्ते

डीप फ्राइड गोज़ो चीज़ V

ब्रेडक्रंब में लिपटा, काली मिर्च वाला गोज़ो चीज़, मिश्रित हरी पत्तियाँ, खीरा, टमाटर और गार्लिक ब्रेड

ब्रुशेट्टा (2 पीस)

• चेरी टमाटर, मैरिनेटेड एन्कोवीज़ और मिंट बटर • एवोकाडो, टमाटर और चोरिज़ो • स्मोक्ड सैल्मन, काली ऑलिव, केपर, मीठी शिमला मिर्च, पार्सले और नींबू

टेम्पुरा प्रॉन्स (8 पीस)

मैरीनेट की हुई मिर्च, सोया सॉस

ग्रिल्ड मेडिटेरेनियन स्क्यूअर्स (4 पीस)

• बीफ़—हनी मस्टर्ड गार्लिक ग्लेज़ और तिल के साथ • चिकन—हल्दी, जीरा, धनिया और दही के साथ • स्वॉर्डफ़िश—नींबू और थाइम के साथ

स्ट्यू किया हुआ बेबी ऑक्टोपस

हल्के मसालेदार टमाटर सॉस में और परोसा जाता है टोस्टेड माल्टीज़ फ्तिरा के साथ

Carpaccio di Manzo

ऑलिव ऑयल में मैरिनेट किए गए बीफ़ फ़िले के पतले स्लाइस, कुटी हुई काली मिर्च के साथ, Grana की शेविंग्स और रुक़ोला के साथ परोसा जाता है

स्मोक्ड सैल्मन और ग्रिल्ड ज़ुकीनी

कुरकुरी मौसमी पत्तियों, प्लम टमाटरों और नींबू-सुगंधित कूसकूस पर सजाया गया, ग्रिल्ड बेल पेपर्स, घर में बने हर्ब ड्रेसिंग के साथ पूर्ण

मुरेला फिश केक

डीप फ्राइड घर पर बने फिश केक, परोसे जाते हैं हरी सलाद के मिश्रण, चेरी टमाटर, कुरकुरे प्याज़, खीरा और टार्टर सॉस के साथ

Mediterraneo GF

मोज़रेला दी बुफ़ाला (D.O.P.), चेरी टमाटर, टोस्टेड बादाम, कुरकुरी पत्तियाँ, पार्मा हैम और नाशपाती के टुकड़ों का मिश्रण, जिस पर लहसुन और बेसिल ड्रेसिंग डाली गई है

ग्रिल्ड चिकन (GF)

एशियाई शैली का ग्रिल्ड चिकन, मिश्रित कुरकुरी पत्तियाँ, सेब, बादाम के फ्लेक्स, चेरी टमाटर और सुल्ताना किशमिश

तली हुई मसालेदार “मोज़रेला” (VG)

मिक्स्ड हरी पत्तियाँ, टोस्ट किए हुए अखरोट, हरा ऑलिव, खीरा, एवोकाडो, चेरी टमाटर और मीठी अचार वाली चटनी

Niçoise GF

कुरकुरी पत्तियों पर रखा ताज़ा टूना स्टेक, काले ऑलिव, हार्ड बॉयल्ड अंडे, फ्रेंच बीन्स और टमाटर, घर में बने हर्ब ड्रेसिंग के साथ समाप्त

भुने हुए टमाटर, केपर्स और ऑलिव्स V

एक सरल लेकिन दमदार डिश, धूप में पके स्वादों के साथ, ताज़ा गार्गानेले पास्ता के साथ परोसी जाती है

पेस्टो V

ताज़ा गार्गानेल्ली पास्ता, घर में बने तुलसी पेस्टो के साथ मिलाया हुआ

Jubilee Foods नाना’स रैवियोली V

हाथ से तैयार पारंपरिक गोज़िटन रैवियोली, भरा हुआ स्थानीय भेड़ के चीज़ से, पारंपरिक समृद्ध टमाटर, लहसुन, प्याज़ और तुलसी की सॉस में

Aglio e Olio e Gamberi

ताज़ा स्पेगेटी चितारा पास्ता, लहसुन के साथ टॉस किया हुआ, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, पूंछ सहित झींगे, पार्सले और चेरी टमाटर

Jubilee Foods फ्रेश टॉर्टेलोनी

घर में बने बीफ़ और पोर्क टॉर्टेलोनी, पकाए गए क्रीमी लहसुन, प्याज़, मशरूम और स्मोक्ड बेकन सॉस में

Al Filetto

पेनने पास्ता को बीफ़ फ़िले के टुकड़ों, रोज़मेरी, बटन मशरूम, प्याज़ के साथ टॉस करके अंत में क्रीम की हल्की छुअन के साथ पूरा किया गया

Pollo e Funghi

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में स्वादित ताज़ा टैग्लियातेल्ले पास्ता, प्याज़, लहसुन, चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े, पोर्टोबेलो मशरूम, सन-ड्राइड टमाटर, ताज़ा थाइम और क्रीम

Ragù

धीमी आँच पर पकाए गए कीमे वाले बीफ़, रेड वाइन और टमाटरों से बनी क्लासिक बोलोनीज़ सॉस, स्पेगेटी पास्ता के साथ परोसी जाती है

Allo Scoglio

लहसुन, मसल्स, क्लैम्स, झींगे, मीठे चेरी टमाटर, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और व्हाइट वाइन के साथ ताज़ा स्पेगेटी चितारा पास्ता

Polpo

पारंपरिक ऑक्टोपस स्ट्यू के साथ ताज़ा स्पेगेटी चितारा पास्ता

मशरूम और ब्रोकली रिसोट्टो V GF

इटालियन शैली में पकाया गया रिसोट्टो, लहसुन, मशरूम, ब्रोकली और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ। अंत में मस्करपोन चीज़ और ग्राना शेविंग्स के साथ। फेनेल सॉसेज जोड़ें +2.00

स्थानीय साबुत मछली GF

चुनें: सी बास या रेड स्नैपर (लगभग 500 ग्राम) • Xwejni समुद्री नमक और नींबू के साथ ग्रिल्ड या • हल्का मैदा छिड़ककर शैलो फ्राई किया हुआ और स्वीट पेपर्स साल्सा

टूना स्टेक (GF)

ग्रिल्ड स्थानीय ताज़ा टूना, पारंपरिक लाल केपर सॉस (साइड में), Xwejni समुद्री नमक और नींबू

पैन-फ्राइड कैलामारी

लहसुन, चेरी टमाटर, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, व्हाइट वाइन और टार्टर सॉस के साथ परोसा जाता है

सैल्मन फ़िले (GF)

हर्ब-क्रस्टेड सैल्मन फ़िले और क्रीमी बटर केपर सॉस, साथ में शकरकंद मैश

मक्का-खिलाया हुआ चिकन ब्रेस्ट (GF)

गॉर्गोंज़ोला, अखरोट और पोर्टोबेलो मशरूम सॉस

ब्लैक एंगस बीफ़ टैग्लियाटा (250g) GF

आपकी पसंद के अनुसार पकाया गया, रुकोला और ग्राना शेविंग्स के साथ परोसा जाता है

Fenek Moqli bit – Tewm GF

लहसुन और थाइम के साथ तला हुआ स्थानीय खरगोश, फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है

धीमी आँच पर ब्रेज़ किया हुआ लैम्ब शैंक

मिश्रित मसालों के साथ धीमी आँच पर पकाया गया लैम्ब शैंक, अपने ही रस के साथ मैश्ड आलू की परत पर परोसा जाता है

सभी Surf ‘n’ Turf व्यंजन परोसे जाते हैं भुने हुए आलू और मौसमी सब्ज़ियों के साथ (Lamb Shank, Fenek Moqli bit-Tewm और Salmon Fillet को छोड़कर)

मुरेला एंगस बीफ़ बर्गर

एंगस बीफ़ बर्गर, पिघली हुई fior di latte मोज़रेला, कुरकुरा बेकन और फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है

हल्दी फलाफेल बर्गर VG

हल्का तला हुआ हल्दी, धनिया, चने की पैटी के साथ ताहिनी दही सॉस, अचार वाली लाल पत्तागोभी, खीरा, टमाटर, लेट्यूस और शकरकंद फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है

क्रंची स्पाइसी चिकन बर्गर

घर में बना क्रंची ब्रेडेड चिकन ब्रेस्ट ऊपर पिघला हुआ मोज़रेला, ग्रिल्ड बेकन, जलापेन्यो चिली पेपर स्लाइस और पार्मेज़ान मेयो

ब्लू चीज़ और मशरूम एंगस बीफ़ बर्गर

ग्रिल्ड एंगस बर्गर पैटी, ऊपर ब्लू चीज़, ग्रिल्ड मशरूम, कुरकुरे प्याज़ और मीठी पिकल सॉस

BBQ और चीज़ स्मोक्ड पुल्ड पोर्क बर्गर

धीमी आँच पर पकाया गया स्मोक्ड पोर्क बारबेक्यू सॉस के साथ, कैरमलाइज़्ड प्याज़ चटनी और पिघला हुआ चीज़

पेने टमाटर

घर में बनी टमाटर सॉस के साथ टॉस किया हुआ पेने

मक्खन और चीज़ स्पेगेटी

चिकन नगेट्स

6 पीस फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसे जाते हैं

बीफ़ बर्गर

फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है

क्रिस्पी कात्सु चिकन बर्गर

कात्सु सॉस और फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है

फिश एंड चिप्स

ब्रेडक्रंब में लिपटा मछली का फ़िले

मिनी सॉसेज पिज़्ज़ा

टमाटर सॉस, मोज़रेला और सॉसेज

VPN Regina Margherita V

San Marzano टमाटर (D.O.P.) सॉस, mozzarella di bufala (D.O.P.), एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और तुलसी

मार्घेरिटा V

टमाटर सॉस, फिओर दी लाते मोज़रेला और तुलसी

Diavola

टमाटर सॉस, फिओर दी लाते मोज़रेला, तीखा सलामी, बेसिल और ताज़ी मिर्च

कैप्रिचियोसा

टमाटर सॉस, फिओर दी लाते मोज़रेला, मशरूम, हैम और उबले हुए अंडे

Bufalina V

टमाटर सॉस, फिओर दी लाते मोज़रेला, मोज़रेला दी बुफाला (D.O.P.), तुलसी और ग्राना पडानो की कतरनें

Napolitana

टमाटर सॉस, फिओर दी लाते मोज़रेला, एन्कोवी और केपर्स

Calzone Classico dal 1926

रिकोटा चीज़, फिओर दी लाते मोज़रेला, सलामी, स्मोक्ड हैम और टमाटर सॉस

मुरेला कैलज़ोने

टमाटर सॉस, कारीगराना स्मोक्ड प्रोवोलोने चीज़ (D.O.P.), ग्राना पडानो शेविंग्स, बेकन, प्याज़, ’nduja सॉसेज, तुलसी, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

व्हाइट बेस (WHITE BASE)

प्रोशुट्टो क्रूडो, रॉकेट और ग्राना

फिओर दी लाते मोज़रेला, पार्मा हैम, रॉकेट और ग्राना पडानो की पतली कतरनें

Sapore Del Nord

बेसिल पेस्टो, स्मोक्ड प्रोवोलोन, सलामी मिलानो और चेरी टमाटर

क्वात्रो फ़ोर्माज्जी V

फिओर दी लाते मोज़रेला, गोरगोंज़ोला, मोज़रेला दी बुफ़ाला (D.O.P.) और ग्राना पादानो की कतरनें

कार्बोनारा

फिओर दी लाते मोज़रेला, अंडे, ग्वानचाले और पेकोरिनो चीज़ की कतरनें

पेपरोनी

फियोर दी लाटे मोज़रेला, पेपरोनी सलामी और काले ऑलिव

अतिरिक्त सामग्री £1.00 - £2.50

Vicini Vicini

पिस्ता पेस्टो, फिओर दी लाते मोज़रेला, पिस्ता मोर्टाडेला (I.G.P.), मीठी शिमला मिर्च, Grana Padano की कतरनें, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, मोडेना का बाल्सामिक सिरका

Affumicata

टमाटर सॉस, स्मोक्ड प्रोवोला चीज़ (D.O.P.), सलामी मिलानो, सन-ड्राइड टमाटर, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, ’nduja सॉसेज और प्याज़

पार्मिज़ियाना

टमाटर सॉस, फिओर दी लाते मोज़रेला, तले हुए बैंगन, स्मोक्ड हैम, उबले हुए अंडे, ग्राना पादानो की कतरनें, तुलसी, पुदीना, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

Zalzettu Bajd

टमाटर सॉस, फिओर दी लाते मोज़रेला, माल्टीज़ सॉसेज, हार्ड-बॉयल्ड अंडा, ऑरेगैनो

Tat-Tonn

टूना, ताज़े टमाटर, प्याज़, कटे हुए आलू के स्लाइस, केपर्स, ऑलिव, ऑलिव ऑयल और ताज़ा बेसिल

Tal-"Inċova"-Il-Makku

छोटी सफ़ेद मछली (white bait), एन्कोवीज़, ताज़े टमाटर, प्याज़, कटी हुई आलू की स्लाइस, केपर्स, ऑलिव्स, ऑलिव ऑयल और ताज़ा बेसिल

Taz-Zalzett

फिओर दी लाते मोज़रेला, माल्टीज़ सॉसेज, प्याज़ और पार्सले