Odyssey Restaurant Marsalforn
7 सेक्शन में 74 डिशें
स्टार्टर्स
मछली का सूप (Aljotta)
दिन का सूप
मोज़रेला के साथ ब्रुशेट्टा
लहसुन, टमाटर, तुलसी और ऑलिव ऑयल के साथ टोस्ट की हुई ब्रेड, ऊपर मोज़रेला चीज़ डाली गई है।
मोज़रेला के साथ गार्लिक ब्रेड
लहसुन के साथ टोस्ट की हुई ब्रेड, जिस पर मोज़रेला चीज़ डाली गई है।
मोज़ारेला दी बुफाला
भैंस के दूध की मोज़ारेला, प्याज़, टमाटर, तुलसी और ऑलिव ऑयल।
लहसुन में ताज़े मशरूम
ताज़े स्थानीय बटन मशरूम लहसुन, वाइन और क्रीम में पकाए गए, साथ में गार्लिक ब्रेड की एक स्लाइस परोसी जाती है।
मसल्स इन बियांको
लहसुन, कॉनकासे टमाटर, प्याज़, ऑलिव, केपर्स और बेसिल के साथ भाप में पकाया गया, टोस्टेड ब्रेड के एक स्लाइस के साथ परोसा जाता है।
ब्री चीज़ या ताज़ा गोज़ो चीज़
बैटर में डीप फ्राई किया हुआ, सलाद की परत पर परोसा जाता है।
तला हुआ कैलामारी
बैटर में लपेटकर डीप फ्राई किया हुआ कैलामारी, टार्टर सॉस के साथ परोसा जाता है।
2 लोगों के लिए साझा करने हेतु एंटीपास्टो
कोल्ड कट्स और चीज़ की विविधता।
साझा करने के लिए माल्टीज़ प्लेटर
पारंपरिक छोटे चीज़, बिगिल्ला, धूप में सुखाए गए टमाटर, ऑलिव, केपर्स, वॉटर बिस्किट और चीज़ सॉसेज।
2 लोगों के लिए एंटीपास्तो दी पेषे
ताज़ी मछली और समुद्री भोजन का चयन।
सलाद
मिक्स्ड सलाद
ताज़े कुरकुरे गार्डन सलाद का मिश्रण। स्टार्टर परोस €5.75 · मुख्य व्यंजन €7.75।
चिकन सलाद
ग्रिल किया हुआ चिकन ब्रेस्ट कुरकुरी सलाद पर परोसा जाता है, ऊपर से पार्मेज़ान डाला गया है। स्टार्टर पोर्शन €8.00 · मेन €12.00।
प्रॉन कॉकटेल सलाद
कॉकटेल झींगे कुरकुरी लेट्यूस, टमाटर, खीरा और मेयोनेज़ क्रीम के साथ परोसे जाते हैं। स्टार्टर भाग €7.50 · मुख्य व्यंजन €12.00।
स्मोक्ड सैल्मन सलाद
कुरकुरी सलाद पर कटा हुआ सैल्मन परोसा जाता है। स्टार्टर भाग €8.00 · मुख्य €11.00।
स्मोक्ड फिश प्लेटर
कटा हुआ स्मोक्ड सैल्मन, स्मोक्ड स्वॉर्डफ़िश और छिली हुई मसल्स कुरकुरी सलाद पर परोसी जाती हैं। स्टार्टर भाग €8.50 · मुख्य व्यंजन €12.00।
पार्मा हैम सलाद
पार्मा हैम, धूप में सुखाए गए टमाटर, चेरी टमाटर, बुर्राटा, काले ऑलिव और माल्टीज़ गल्लेत्ती, रॉकेट पत्तियों की परत पर परोसे गए। स्टार्टर भाग €9.50 · मुख्य €12.00।
गोज़ो चीज़ प्लेटर
गोज़ो का काली मिर्च वाला चीज़ और बकरी का चीज़, सन-ड्राइड टमाटर, चेरी टमाटर, काले ऑलिव और माल्टीज़ गल्लेट्टी, रॉकेट पत्तियों की परत पर परोसे जाते हैं। स्टार्टर पोर्शन €7.50 · मेन €9.75।
टूना या चीज़ सलाद
कुरकुरी सलाद पर परोसा जाता है। स्टार्टर भाग €8.00 · मुख्य €9.75।
पास्ता
खरगोश के अतिरिक्त टुकड़े €2.50 प्रति पीस। ग्लूटेन-फ्री और ताज़ा पास्ता €2.00 अतिरिक्त पर उपलब्ध है।
लज़ान्या
लज़ान्या शीट्स की परतें, जिनमें बोलोनीज़ सॉस, रिकोटा चीज़ और अंडे भरे गए हैं, ऊपर से व्हाइट सॉस और पार्मेज़ान चीज़ के साथ पूर्ण की गई। स्टार्टर पोर्शन €9.75 · मेन €14.00।
रैवियोली
स्थानीय रिकोटा चीज़ से भरी पास्ता, टमाटर सॉस के साथ परोसी जाती है। स्टार्टर भाग €9.50 · मुख्य व्यंजन €12.00।
स्पेगेटी बोलोनीज़
पास्ता जिसे कीमे वाले मांस, बारीक कटी प्याज़ और गाजर, गाढ़ी टमाटर सॉस तथा मिश्रित मसालों और हर्ब्स के साथ परोसा जाता है। स्टार्टर भाग €9.00 · मुख्य €11.50।
लिंगुइनी मरीनारा
पास्ता जिसे मिश्रित समुद्री भोजन, ऑक्टोपस, वोंगोले, बारीक कटा प्याज़ और लहसुन, टमाटर सॉस और हर्ब्स के साथ परोसा जाता है। स्टार्टर भाग €10.50 · मुख्य €16.00।
पेन्ने सैल्मन
पास्ता जिसे सैल्मन के टुकड़ों, बारीक कटे प्याज़ और लहसुन, वाइन, टमाटर सॉस और क्रीम के साथ परोसा जाता है। स्टार्टर भाग €9.50 · मुख्य €14.00।
व्हाइट सॉस टॉर्टेलिनी
कीमे वाले बीफ़ से भरी पास्ता, हैम, बेकन, मशरूम और क्रीम के साथ परोसी जाती है। स्टार्टर पोर्शन €9.50 · मेन €14.00।
खरगोश सॉस के साथ स्पेगेटी
एक पारंपरिक माल्टीज़ व्यंजन। धीमी आँच पर पका खरगोश स्ट्यू, जिसमें बारीक कटा प्याज़ और गाजर, लहसुन, मटर, गाढ़ी टमाटर सॉस, मिश्रित हर्ब्स, करी और वाइन शामिल हैं। स्टार्टर भाग €9.50 · मुख्य €14.00।
स्नैक्स
सभी चिप्स और सलाद के साथ परोसे जाते हैं। अतिरिक्त आइटम — बेकन, अंडा, चीज़, सॉसेज — प्रत्येक €1.00।
हाउस बर्गर
बेकन, चीज़ और अनियन रिंग्स के साथ गॉरमेट बर्गर।
एंगस बीफ़ बर्गर
बीफ़ बर्गर
चिकन बर्गर
वीगन बर्गर
ब्रेडेड स्कैम्पी (12 पीस)
प्लेस (मछली और चिप्स)
6 नगेट्स और चिप्स
पोल्ट्री, गेम और मांस
सभी मांसाहारी व्यंजन चिप्स और सलाद के साथ परोसे जाते हैं। अतिरिक्त मशरूम या पेपर सॉस €1.50।
स्पेयर रिब्स
बारबेक्यू सॉस के साथ परोसा जाता है।
रिब-आई स्टेक (लगभग 350 ग्राम)
मशरूम सॉस के साथ परोसा जाता है।
क्यूब रोल स्टेक
मशरूम सॉस के साथ परोसा जाता है।
ग्रिल्ड बीफ़ फ़िले (लगभग 300 ग्राम)
ओडिसी स्पेशल स्टेक
मशरूम सॉस के साथ परोसा गया बीफ़ फिलेट।
काली मिर्च स्टेक
बीफ़ फिले काली मिर्च की सॉस के साथ परोसा जाता है।
चिकन ब्रेस्ट
मशरूम सॉस के साथ परोसा जाता है।
आधा रोस्ट चिकन
ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स
बतख़ का सीना
पैन में सियर किया हुआ बतख़ का सीना, प्लम सॉस के साथ। अन्यथा अनुरोध न होने पर इसे मीडियम पकाया जाता है।
तला हुआ खरगोश
लहसुन, प्याज़, मटर, जड़ी-बूटियों और वाइन में तला हुआ खरगोश।
वील एस्कैलोप कॉर्डन ब्लू
घर में तैयार किया गया वील, जिसमें बेकन और मोज़रेला चीज़ भरी गई है।
लैम्ब शैंक्स
दालचीनी और खुबानी की सॉस में धीमी आँच पर भुनी हुई लैम्ब शैंक्स।
ताज़ी मछली
ताज़ी मौसमी मछलियों की दैनिक विविधता — कीमतें वजन और बाज़ार के अनुसार हैं। सभी मछली व्यंजन चिप्स और सलाद के साथ परोसे जाते हैं।
सैल्मन (फिले)
Dentici (फिले)
स्वॉर्डफ़िश (फिश स्टेक)
अवरात (गिल्टहेड ब्रीम)
मिक्स्ड फिश
ताज़ा स्थानीय मछली का फ़िले, ऑक्टोपस और खोल निकाले हुए मसल्स।
ताज़ी मछली की प्लेटर
किंग प्रॉन्स
किंग प्रॉन्स को लहसुन बटर और ऑलिव ऑयल में सौते किया गया है, और अंत में वाइन 'a la flambé' के साथ पूरा किया गया है।
कैलामारी
पहले भाप में पकाया गया, फिर लहसुन मक्खन, ऑलिव ऑयल, प्याज़, वाइन और तुलसी के साथ हल्का तला गया।
ऑक्टोपस
पहले भाप में पकाया गया, फिर लहसुन मक्खन, ऑलिव ऑयल और वाइन में हल्का तला गया।
पिज़्ज़ा
अतिरिक्त टॉपिंग्स €1.00 प्रत्येक; पार्मा हैम, चिकन और मिक्स्ड सीफ़ूड €2.00।
मार्घेरिता
टमाटर सॉस, मोज़रेला और ओरेगैनो। बड़ा €7.50 · छोटा €5.50।
पेप्परोनी
टमाटर सॉस, मोज़रेला, पेप्परोनी, स्वीट चिली सॉस और ओरेगैनो। बड़ा €8.50 · छोटा €6.50।
Romana
टमाटर सॉस, मोज़रेला, एन्कोवी और ओरेगैनो। बड़ा €9.00 · छोटा €6.00।
Ai Funghi
टमाटर सॉस, मोज़रेला, मशरूम और ओरेगैनो। बड़ा €8.00 · छोटा €6.00।
मैरिनारा
टमाटर सॉस, मोज़रेला, ऑलिव, मिश्रित सीफ़ूड, छिलके निकाले हुए मसल्स और ओरेगैनो। बड़ा €9.75 · छोटा €7.50।
Quattro Stagioni
टमाटर सॉस, मोज़रेला, अंडे, सलामी, मटर और ओरेगैनो। बड़ा €9.00 · छोटा €7.00।
San Giorgio
टमाटर सॉस, मोज़रेला, प्याज़, कैपोनाटा, केपर्स, ऑलिव और ओरेगैनो। बड़ा €9.00 · छोटा €7.00।
Capricciosa
टमाटर सॉस, मोज़रेला, अंडे, हैम, मशरूम और ओरेगैनो। बड़ा €9.00 · छोटा €6.50।
कैलज़ोन (बंद पिज़्ज़ा)
टमाटर सॉस, मोज़रेला, हैम, मशरूम और ओरेगैनो। बड़ा €9.00 · छोटा €6.50।
Odyssey
टमाटर सॉस, मोज़रेला, हैम, मशरूम, अंडे, मटर, ऑलिव, सॉसेज और ओरेगैनो। बड़ा €9.50 · छोटा €7.00।
हवाईयन
टमाटर सॉस, मोज़रेला, अनानास, हैम और ओरेगैनो। बड़ा €9.00 · छोटा €6.50।
Gozitana
कटा हुआ टमाटर, प्याज़, आलू, एन्कोवी, केपर्स, ऑलिव और ओरेगैनो। बड़ा €8.00 · छोटा €6.00।
चिकन डिलाइट्स
टमाटर सॉस, मोज़रेला, चिकन, बेकन, BBQ सॉस, प्याज़, शिमला मिर्च और ओरेगैनो। बड़ा €9.50 · छोटा €7.50।
बुफाला और पार्मा हैम
टमाटर सॉस, पार्मा हैम, मोज़ारेला दी बुफाला और ओरेगैनो। बड़ा €9.75 · छोटा €7.50।
मीट फीस्ट
टमाटर सॉस, मोज़रेला, पेपरोनी, बेकन, प्याज़, माल्टीज़ सॉसेज और ओरेगैनो। बड़ा €9.00 · छोटा €7.00।
टोन्नाता
टमाटर सॉस, मोज़रेला, ऑलिव, टूना, प्याज़ और ओरेगैनो। बड़ा €9.00 · छोटा €7.00।
क्वात्रो फोर्माज्जी
टमाटर सॉस, मोज़रेला, एडम चीज़, चेडर, ब्लू चीज़ और ओरेगैनो। बड़ा €9.00 · छोटा €7.00।
