42 सेक्शन में 273 डिशें
Included for hotel guests on Bed & Breakfast rate · Walk-ins €22.50
स्क्रैम्बल्ड अंडे · तले हुए या पोच्ड अंडे · बेकन · सॉसेज · बेक्ड बीन्स · ग्रिल्ड टमाटर · सॉटे किए हुए मशरूम · हैश ब्राउन्स या आलू वेजेस
क्योर किए हुए मांस · कारीगर चीज़ · ताज़ा सलाद · मौसमी फल · मेवे और बीज · स्थानीय माल्टीज़ शहद · स्मोक्ड सैल्मन · एंटीपास्टी · हुम्मस · भूमध्यसागरीय डिप्स
माल्टीज़ फतीरा · सावरडो · सफ़ेद · होलमील · ग्लूटेन-फ्री · क्रोइसां · चॉकलेट पेस्ट्री · जैम टार्ट्स · पैनकेक या फ़्रेंच टोस्ट
सीरियल्स · ग्रीक योगर्ट · प्राकृतिक योगर्ट · फलों वाले योगर्ट · डेयरी-फ्री विकल्प · सूखे फल · फलों के कॉम्पोट · पौष्टिक टॉपिंग्स
स्व-सेवा कॉफी · प्रीमियम चाय चयन · ताज़े जूस · दूध के विकल्प · बिना गैस वाला पानी · हॉट चॉकलेट
(2) तले हुए अंडे · (2) बैक बेकन · (2) हैश ब्राउन्स · ग्रिल किए हुए टमाटर · बेक्ड बीन्स · (2) कंबरलैंड सॉसेज · (2) टोस्टेड ब्रेड
चीज़ ऑमलेट · सजावट
टोस्टेड ब्रियोश बन · क्रीम चीज़ · एवोकाडो स्लाइस · स्मोक्ड सैल्मन · पोच्ड अंडा · कद्दू के बीज · आलू क्रिस्प्स
टोस्ट किए हुए इंग्लिश मफिन · हैम का स्लाइस · पोच किए हुए अंडे · हॉलैंडेज़ सॉस
टोस्टेड इंग्लिश मफिन्स · मुरझाया पालक · कटा हुआ टमाटर · पोच्ड अंडे · क्रीमी हॉलंडेज़ सॉस
टोस्टेड इंग्लिश मफिन · स्मोक्ड सैल्मन · पोच्ड अंडा · रिच हॉलैंडेज़ सॉस
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट · तला हुआ अंडा · चीज़ का स्लाइस · टमाटर · लेट्यूस · ग्रिल्ड बेकन · आलू के क्रिस्प्स
क्रीमी ग्रीक योगर्ट · घर का बना ग्रैनोला · केला · मिश्रित बेरी · कीवी · भुने हुए बादाम
ताज़े मौसमी फलों का चयन
2 (Pcs) तला हुआ अंडा / पोच्ड अंडा / उबला अंडा · 2 (Pcs) बेकन · 2 (Pcs) हैश ब्राउन्स · 2 (Pcs) ग्रिल्ड टमाटर · बेक्ड बीन्स · 1 (Pc) कंबरलैंड सॉसेज · सॉटे किए हुए मशरूम · 2 (Pcs) टोस्टेड ब्रेड · हैम · चीज़
सुनहरे रंग तक बेक किए गए पारंपरिक माल्टीज़ चीज़लेट, जिन पर स्थानीय शहद और भुने हुए अखरोट डाले गए हैं।
पारंपरिक माल्टीज़ सूअर के सॉसेज, चारकोल पर ग्रिल किए हुए और स्थानीय स्वादों से भरपूर। BBQ सॉस के साथ परोसे जाते हैं।
एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल और जड़ी-बूटियों में पकाया गया।
बुर्राटा · पार्मा हैम · शहद · अखरोट
सुनहरा तला हुआ नरम स्क्विड, टार्टर डिप के साथ परोसा गया।
भुनी हुई कारीगर ब्रेड, जिस पर पके टमाटर, तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डाला गया है।
गरम कैमेम्बर्ट · स्थानीय शहद · भुने हुए अखरोट
ग्रिल किए हुए लैम्ब कोफ्ता, कूसकूस की परत पर तज़्ज़िकी डिप के साथ परोसे जाते हैं।
सुनहरे कुरकुरे आलू फ्राई
लेट्यूस, कुरकुरे खीरे, पके टमाटर, कलामाता जैतून, लाल प्याज़, और क्रीमी फेटा।
क्रीमी बुराटा, मिश्रित हरी पत्तियाँ, टमाटर, बाल्समिक रिडक्शन और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल।
मैरीनेटेड ग्रिल्ड लैम्ब कोफ्ता · मिक्स्ड ग्रीन्स · टमाटर · प्याज़ · ऑलिव्स · कुसकुस · त्ज़ात्ज़िकी के साथ परोसा जाता है
मैरिनेट किया हुआ ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, मिश्रित हरी पत्तियों, टमाटर, प्याज़, जैतून, अखरोट, कद्दूकस किए हुए ग्राना चीज़ और कूसकूस के बिस्तर पर।
Sharing Platters
हमारा विशेष बोर्ड जिसमें विभिन्न प्रकार के क्योर किए हुए मांस और चीज़, धूप में सुखाए गए टमाटर, जैतून, मिश्रित मेवे, भेड़ और बीफ़ कोफ्ते, तज़्ज़िकी डिप, ऑलिव डिप, और माल्टीज़ ब्रेड व क्रैकर्स के साथ परोसा जाता है।
स्थानीय शहद, मेवों, सूखे अंजीरों और गरम फोकाचिया के साथ परोसी गई विभिन्न प्रकार की चीज़ें।
€1.75 के अतिरिक्त शुल्क पर ग्लूटेन-फ्री विकल्प उपलब्ध है
स्थानीय खरगोश-भरित रैवियोली, जिसे गहरे स्वाद वाली डेमी-ग्लास रिडक्शन में टॉस किया गया है, और ताज़े नींबू के छिलके की कतरन से और निखारा गया है।
नरम बीफ़ फ़िले के टुकड़े, जिन्हें धीमी आँच पर एक गहरे, स्वादिष्ट रागू में पकाया गया है, टैग्लियाटेले पास्ता के चारों ओर लपेटकर हल्के, फूले हुए पेकोरिनो रोमानो स्नो के साथ परोसा गया है।
पारंपरिक माल्टीज़ शैली की रिगाटोनी पास्ता, जिसे धूप में सुखाए गए टमाटरों और ताज़े स्थानीय माल्टीज़ टमाटरों की समृद्ध, धीमी आँच पर पकाई गई सॉस में मिलाया गया है, साथ में कारीगर माल्टीज़ सॉसेज। संतुलन के लिए हल्की क्रीम की नाज़ुक परत के साथ समाप्त किया गया है और ऊपर से कद्दूकस किए हुए ġbejna चीज़ की हल्की “बर्फ़” डाली गई है।
ताज़ा तुलसी पेस्टो के साथ मलाईदार बुराटा और कुरकुरे सिसिलियन पिस्ता। नोट: ठंडी बुराटा को गरम पेस्टो पास्ता के ऊपर परोसा जाता है, जिससे मलाईदार तापमान का सुंदर विरोध मिलता है।
स्कैलप और प्रॉन से भरी लुनेट पास्ता, स्वादिष्ट प्रॉन बिस्क सॉस में टॉस की हुई।
€3.75 के अतिरिक्त शुल्क पर ग्लूटेन-मुक्त विकल्प उपलब्ध है
मोज़रेला फियोर दी लाते, टमाटर सॉस, तुलसी, और जैतून का तेल।
फिओर दी लात्ते मोत्सारेला · घर का बना टमाटर सॉस · सलामी · प्रॉशुट्टो कोत्तो
इतालवी रंगों का उत्सव। पिंसा बियांका, मोज़ेरेला फियोर दी लाते, पार्मा हैम, रॉकेट और पार्मिज़ियानो की बर्फ़।
क्रीमी भैंस की मोज़रेला · नाज़ुक मोर्टाडेला · कुरकुरे सिसिलियन पिस्ता
पिन्सा बियांका, फियोर दी लाते, ट्रफल सॉस, सूखे अंजीर, स्थानीय शहद, गोरगोंज़ोला डोल्चे और ऊपर से अखरोट।
टमाटर सॉस, मोज़रेला फियोर दी लाते, एन्कोवी, जैतून और प्याज़।
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते मोत्ज़ारेला, जैतून, शिमला मिर्च, प्याज़ और टमाटर।
मोज़ारेला फियोर दी लाते, घर में बनी टमाटर की सॉस, कोप्पा दी पार्मा, फेटा, जैतून, प्याज़ और रॉकेट साग।
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, घर का बना पेस्टो, क्रीमी बुराटा और अखरोट।
प्रीमियम कट्स का एक शानदार चयन, जिसे विशेषज्ञता से ग्रिल करके साझा करने के लिए काटा गया है। इसमें अर्जेंटीनी रिबआई, बिना हड्डी के मैरीनेट किए हुए चिकन थाइज, लैम्ब कोफ्ता, और पारंपरिक माल्टीज़ सॉसेज शामिल हैं, जिन्हें ओवन में बेक की गई मौसमी सब्जियों और कुरकुरे फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है। दो लोगों के लिए उत्तम।
अर्जेंटीनी बीफ़ रिबआई · फ्राइज़ · डिजॉन मस्टर्ड
भुनी हुई सब्ज़ियों और नींबू वेलूते के साथ परोसा जाता है।
ग्रिल्ड बोनलेस चिकन थाइज · चटपटा लेमन पेपर · ग्रीक सलाद · फ्राइज़
एंगस बीफ़ · नरम ब्रियोश बन · पिघला हुआ स्मोक्ड चीज़ · लेट्यूस · टमाटर · बेकन · Jack Daniel’s सॉस · कुरकुरी फ्राइज़
कॉफी में भिगोया हुआ स्पंज केक, मस्करपोन क्रीम की परतों के साथ और ऊपर से कोको छिड़का हुआ।
गरम चॉकलेट फोंडांट, अंदर से नरम और बहता हुआ केंद्र, वनीला जेलाटो के एक स्कूप के साथ परोसा गया।
एक ठंडा पिस्ता सेमिफ्रेडो, जिसमें नाज़ुक मेवेदार मिठास है।
एक कुरकुरी, मक्खनी पेस्ट्री शेल, जिसमें चमकीला, तीखा पैशन फ्रूट कर्ड भरा है; मीठा, चटपटा और ताज़गीभरा।
मीठे खजूर की भराई से भरे पारंपरिक माल्टीज़ पेस्ट्री पैकेट, वनीला जिलेटो के एक स्कूप के साथ परोसे गए।
साके · लीची · चेरी ब्लॉसम सिरप · नींबू का रस · गुलाबी फोम
संतरे के टुकड़े · Aperol · जिन · वैनिला सिरप · नींबू का रस · फोमिंग एजेंट
आड़ू के आधे टुकड़े · संतरे का रस · नारियल क्रीम · आड़ू प्यूरी · सफेद रम · आड़ू श्नैप्स
ओल्ड टॉम जिन · लाइम जूस · शुगर सिरप · सेलेरी बिटर्स · फोमिंग एजेंट · तुलसी
जिन · रोज़ सिरप · एल्डरफ्लावर · नींबू का रस · फोमिंग एजेंट
ग्रेपफ्रूट जूस · लाइम जूस · एगेव सिरप · नमक का घोल · फोमिंग एजेंट · सोडा
एम्प्रेस जिन · सेंट-जर्मेन · एपेरोल · लाइम जूस · एब्सिन्थ · खीरे का टॉनिक
एम्प्रेस जिन या बटरफ्लाई पी टी · क्रेम दे वायोलेट · नींबू का रस · लैवेंडर सिरप · फोमिंग एजेंट
बोर्बन · अमरेटो · नींबू का रस · अनानास का रस
रूबर्ब जिन · Passoã · Aperol · लाइम जूस · स्ट्रॉबेरी सिरप · वनीला योगर्ट · ताज़ी स्ट्रॉबेरी
वोडका · सफ़ेद काकाओ · नारियल दूध · व्हिपिंग क्रीम
एप्रिकॉट ब्रांडी · डार्क कोको · व्हाइट कोको · व्हिपिंग क्रीम
ऑरेंज क्यूरासाओ · व्हाइट रम · बेलीज़ · व्हिपिंग क्रीम
व्हाइट रम · बेलीज़ · कहलुआ · अमारेटो · व्हिपिंग क्रीम
सफ़ेद कोको · क्रेम दे मेंथ · व्हिपिंग क्रीम
Aperol · Prosecco · सोडा वॉटर · संतरा
एल्डरफ्लावर लिकर · प्रोसेको · सोडा वॉटर · ताज़ा पुदीना · लाइम
Campari · Prosecco · सोडा वॉटर · संतरा
लिमोनचेलो · प्रोसेको · सोडा वॉटर · नींबू
एप्पल साइडर · एपेरोल · प्रोसेको · पम्पकिन स्पाइस मिक्स
Martini Bianco · प्रोसेको · सोडा वॉटर · संतरा + स्ट्रॉबेरी
Sarti · प्रोसेको · सोडा
वोडका · कॉन्ट्रो · क्रैनबेरी जूस · लाइम जूस
टकीला · संतरे का रस · ग्रेनाडीन
जिन · कैमपारी · मार्टिनी रोसो
वोडका · लाइम जूस · जिंजर बीयर
वोडका · पीच श्नैप्स · क्रैनबेरी · संतरे का जूस
बोर्बन व्हिस्की · नींबू का रस · चीनी की चाशनी
जिन · नींबू का रस · शुगर सिरप · सोडा
रम · संतरे का लिकर · लाइम जूस · ऑर्जियाट सिरप
टकीला · ट्रिपल सेक · लाइम जूस
रम · अनानास का रस · नारियल क्रीम
वोडका · जिन · रम · टकीला · ट्रिपल सेक · नींबू का रस · कोला
कशासा · ताज़ा लाइम · चीनी की चाशनी
प्रोसेको · संतरे का रस
व्हाइट रम · ताज़ी पुदीना पत्तियाँ · लाइम · शुगर सिरप · सोडा वॉटर।
रम · लाइम जूस · सिंपल सिरप
टकीला · ट्रिपल सेक · लाइम · एगेव सिरप
ताज़ा पुदीना · नींबू का रस · चीनी की चाशनी · सोडा पानी · बर्फ
स्प्राइट · ग्रेनेडीन सिरप · बर्फ के क्यूब्स
अनानास का जूस · नारियल क्रीम · कुटी हुई बर्फ
नारियल प्यूरी · अनानास जूस · पैशन फ्रूट प्यूरी · बादाम सिरप · लाइम जूस · बर्फ के क्यूब्स
आड़ू के आधे हिस्से · संतरे का रस · नारियल क्रीम · आड़ू की प्यूरी
क्लासिक अंतरराष्ट्रीय वोडका
स्वीडिश प्रीमियम वोडका
पोलिश लक्ज़री वोडका
फ्रेंच प्रीमियम वोडका
Classic London dry gin
Classic London dry gin
Light aromatic gin
Bold juniper-led gin
शराब-रहित जिन विकल्प
Scottish gin — rose & cucumber
Japanese seasonal gin
भूमध्यसागरीय जिन
Black Forest — 47 botanicals
प्रीमियम टॉनिक · लाइम का स्लाइस · जुनिपर बेरीज़
प्रीमियम लाइट टॉनिक · लेमन ट्विस्ट · रोज़मेरी
प्रीमियम टॉनिक · नींबू का स्लाइस · जुनिपर बेरीज़
प्रीमियम क्लासिक इंडियन टॉनिक / लाइट टॉनिक · खीरे की रिबन · गुलाब की पंखुड़ियाँ
प्रीमियम टॉनिक मेडिटेरेनियन / लाइट · ग्रेपफ्रूट स्लाइस · थाइम
प्रीमियम भूमध्यसागरीय टॉनिक · रोज़मेरी · जैतून
प्रीमियम टॉनिक · अदरक का स्लाइस · खाने योग्य फूल
प्रीमियम एल्डरफ्लावर टॉनिक · नींबू का स्लाइस · खाने योग्य फूल
प्रीमियम भूमध्यसागरीय टॉनिक · संतरे का छिलका · ब्लैकबेरी
क्लासिक सफेद रम · सिंगल €4.95 · बोतल €75.00
मसालेदार / डार्क क्यूबन रम · कॉकटेल स्टैंडर्ड
हल्का क्यूबन रम · कॉकटेल मानक
परिपक्व क्यूबन रम · सिपिंग के लिए उम्दा गुणवत्ता
प्रीमियम ग्वाटेमाला का परिपक्व रम · धीरे-धीरे चुस्की लेने के लिए
काला मसालेदार कैरेबियन रम · सिपिंग क्वालिटी
क्लासिक सिल्वर
क्लासिक गोल्ड
प्रीमियम ब्लैंको · सिंगल €7.00 · बोतल €150.00
अतिरिक्त-परिपक्व प्रीमियम · सिंगल €9.00 · बोतल €150.00
पीपे में परिपक्व · एकल €25.00 · बोतल €550.00
क्लासिक कॉन्यैक
प्रीमियम फ़्रेंच
फाइन शैम्पेन कॉन्यैक
शानदार, अतिरिक्त रूप से परिपक्व
ब्लेंडेड स्कॉच व्हिस्की
ब्लेंडेड स्कॉच - एंट्री लेवल
टेनेसी — चारकोल-फ़िल्टर्ड · सिंगल €4.95 · बोतल €80.00
बोर्बन
आयरिश — मुलायम और तीन बार आसुत · सिंगल €4.95 · बोतल €75.00
ब्लेंडेड स्कॉच · सिंगल €3.50 · बोतल €120.00
केंटकी बर्बन
12 वर्ष पुराना ब्लेंडेड स्कॉच
स्पेसाइड · दुनिया में सबसे अधिक पुरस्कार प्राप्त
आइल ऑफ स्काई · पीटेड
आइले · अत्यधिक पीटेड
लोवलैंड · तीन बार डिस्टिल्ड, स्मूद
आइल ऑफ़ जुरा
वेस्ट हाइलैंड
स्पेसाइड
जापानी
अल्ट्रा-प्रीमियम ब्लेंडेड स्कॉच
इतालवी बादाम
आयरिश क्रीम लिकर
प्रीमियम फ्रेंच ट्रिपल सेक
मैक्सिकन कॉफी
नारियल रम
पैशन फ्रूट
इतालवी हेज़लनट
इतालवी सौंफ
इतालवी लिकर
आड़ू का लिकर
माल्टीज़ प्रिकली पियर
इतालवी कड़वा एपेरिटिवो
इटालियन बिटर
ड्राई वर्माउथ
मीठा वर्माउथ / सफेद वर्माउथ
फ़्रांसीसी एपेरिटिफ़ वाइन
इतालवी लिकर
इतालवी लिकर
इतालवी लिकर
इतालवी लिकर
जर्मन लिकर
डेनिश लेगर · €4.25 / €5.50
स्थानीय माल्टीज़ लेगर · €4.25 / €5.50
स्थानीय माल्टीज़ लेगर · €4.25 / €5.50
नींबू
बिना अल्कोहल
मैक्सिकन बीयर
मैक्सिकन बीयर
आयरिश स्टाउट बीयर
सेब का साइडर
स्वादयुक्त साइडर
विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैं
Schweppes
विभिन्न विकल्प उपलब्ध
आड़ू / नींबू
€2.95 / €4.50
€2.95 / €4.50
Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice
Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice
माचा · पानी · लेमोनेड
English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice
Passion Tea · Water · Lemonade · Ice
सिरप का विकल्प शामिल है
चॉकलेट या वैनिला या स्ट्रॉबेरी
आम या स्ट्रॉबेरी · दूध
Baileys · एस्प्रेसो · आइसक्रीम
नाशपाती · सेब
सेब · साइट्रस · महीन बुलबुले
सिट्रस · टोस्ट
सेब · टोस्ट
सिट्रस · सफ़ेद फूल · ब्रियोश
नेक्टरीन · आम · अमरूद
सिट्रस · सफेद आड़ू · ब्रियोश
ब्रियोश · मुलैठी
आड़ू, अंगूर, पुष्पीय
रोज़े, स्ट्रॉबेरी
शहद, खुबानी
चेरी, जड़ी-बूटियाँ
लाल बेरी (USA)
स्ट्रॉबेरी, साइट्रस
ब्लैककरंट, देवदार, मसाले
चेरी, ब्लैककरंट, ब्लूबेरी
काले फलों के स्वाद, मुलायम टैनिन
चेरी, सूखा आलूबुखारा, हल्के मसाले
सूखे फल, अमारेना चेरी, मसाले
लाल चेरी, वायलेट, जड़ी-बूटियाँ
काली चेरी, आलूबुखारा, कोको
ब्लैकबेरी, जैम, वनीला
गुलाब, चेरी, ट्रफल
ब्लैकबेरी, डार्क चॉकलेट, मसाले
सूखे फल, अंजीर, चॉकलेट
चेरी, चमड़ा, मसाले
काले फल, तंबाकू, मसाले
काले फल, काली मिर्च
गहरे फल, जड़ी-बूटियाँ
लाल बेरी, पुष्पीय सुगंध
ब्लैककरंट, सीडर
आलूबुखारा, चॉकलेट
लाल बेरी, पुष्पीय नोट्स
काली चेरी, काली मिर्च
ब्लैकबेरी, आलूबुखारा
गहरे फल, धुएँ का एहसास
ब्लैकबेरी, काली मिर्च
ब्लैकबेरी, काली मिर्च
ब्लैकबेरी, काली मिर्च
सिट्रस, जड़ी-बूटियाँ
आड़ू, पुष्पीय, साइट्रस
हरा सेब, साइट्रस
सेब, साइट्रस, हल्का वनीला
हरा सेब, नाशपाती
नाशपाती, फूल
सिट्रस, जड़ी-बूटियाँ
आड़ू, बादाम
सिट्रस, सेब
Citrus, flint
Green apple, lemon
Lime, apple
Lime, gooseberry
Apple, honey
Passionfruit, lime
Passionfruit, lime
Herbs, citrus