46 सेक्शन में 264 डिशें
जब हमारे बदलते हुए विशेष व्यंजन उपलब्ध हों, उनका आनंद लें; इस सप्ताह क्या है, यह अपने सर्वर से पूछें।
क्रीमी भुनी हुई शिमला मिर्च वाला हुमस, ऊपर से कुरकुरे चने डालकर और साथ में गरम ग्रिल्ड फोकाच्चा के साथ परोसा गया।
मेवेदार तिल के बीज और ऑलिव टार्टर, व्हिप्ड एवोकाडो फेटा के साथ, ग्रिल्ड खट्टे ब्रेड के साथ परोसा गया।
ताज़े ऑयस्टर ठंडे परोसे जाते हैं, तीखे युज़ु पोंज़ू और कुरकुरे मिर्च-खीरे के रेलिश के साथ।
जब सूरज ढलता है, रूफटॉप की रोशनी जगमगा उठती है और हमारी शेयरिंग बोर्ड टेबल पर छा जाती है। घूंट लेने, बाँटने और रात भर छोटे-छोटे कौर चुराने के लिए बनाई गई। दो लोगों के लिए बिल्कुल उपयुक्त। स्कैलप, लाल झींगे, लैंगोस्टीन, टूना टारटार, हल्का सीयर किया हुआ सैल्मन, बुराटा, टोस्ट पर कैवियार, वाकामे, सैल्मन रो, पैशन फ्रूट और जिन विनैग्रेट, तथा लिमोनचेलो ऑयल। ताज़ी ऑयस्टर जोड़ें - EUR 5 प्रति पीस।
नाज़ुक ढंग से सजाए गए कच्चे लाल झींगे, क्रीमी स्ट्राचियाटेला, ताज़े कीवी और स्वादिष्ट फिश रो के साथ।
पतले कटे हुए कच्चे सैल्मन पर सोया, लहसुन, ताज़ा अदरक और तिल के तेल की स्वादिष्ट विनिग्रेट ड्रेसिंग।
ताज़ा टूना टार्टार, जिसमें सिट्रसी टैंजेरीन पोंज़ू, नींबू-चाइव ऐयोली, और फिश रो मिलाया गया है।
टोस्टेड सावरडो पर सीयर किया हुआ वाग्यू बीफ़, ऊपर से मुलायम मास्करपोन और कैवियार।
कच्चे स्थानीय लॉन्गोस्टीन, जिन पर पैशन फ्रूट और जिन की चमकदार विनिग्रेट डाली गई है।
पीली ज़ुकीनी, छोटी बैंगन और रोमा टमाटर, शिमला मिर्च और टमाटर की सॉस में धीमी आँच पर पकाए गए।
फेटा, टमाटर, खीरा, लाल प्याज़, पुदीना, और ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ।
गरम एडामेमे को सुगंधित ट्रफल तेल और परतदार ट्रफल नमक के साथ मिलाया गया है।
माल्टीज़ gbejna चीज़, भुने हुए टमाटर की सॉस पर भुने हुए पाइन नट्स के साथ परोसी गई।
चुकंदर के ग्नोच्ची, समृद्ध ट्रफल बेचामेल और देहाती पेस्टो के साथ मिलाए गए।
मीठी तीखी शहद की सॉस और चाइव्स से लिपटी सुनहरी चिकन विंग्स।
जड़ी-बूटियों में मैरीनेट किए गए चिकन लॉलीपॉप्स, जिन्हें लहसुन, जड़ी-बूटियों और स्वादिष्ट हल्की मसालेदार ग्लेज़ में तला गया है।
नरम पोर्क बेली पर हिकोरी-आम की सॉस की परत, ग्रिल्ड बोक चॉय के साथ परोसा गया।
ताज़ी gbejna क्रीम के साथ परोसे गए पैन-फ्राइड डंपलिंग्स।
मसालेदार भेड़ के मांस के मीटबॉल, मुलायम हुमस और खट्टा क्रीम के साथ परोसे गए।
ग्रिल्ड स्टेक, फियोर दी लट्टे, और ग्रिल्ड प्याज़ चीज़ सॉस में डूबे हुए।
मसले हुए बर्गर पैटी, अमेरिकन चीज़, अचार वाला खीरा, और घर की बर्गर सॉस।
कुरकुरा तला हुआ स्क्विड और ज़ुकीनी, तीखी टार्टर सॉस के साथ परोसा गया।
फ्राइज़ पर फेटा, कलामाटा जैतून, चेरी टमाटर, त्ज़ात्ज़िकी और ओरिगैनो डाला गया है।
ग्रिल्ड चिकन · बेकन · चीज़ · पेस्टो · उबला अंडा · मेयोनेज़ · लेट्यूस · टमाटर · कुरकुरी फ्राइज़
दो स्मैश किए हुए बीफ़ पैटी, पिघले हुए अमेरिकन चीज़, पिकल्स, प्याज़ और हाउस सॉस के साथ, कुरकुरे फ्राइज़ के साथ परोसा गया।
कुरकुरा बटरमिल्क-फ्राइड चिकन, पिघले हुए ब्री, बेकन, रेड कैबेज स्लॉ और सिराचा मेपल सिरप के साथ, कुरकुरे फ्राइज़ के साथ परोसा गया।
मसालेदार फलाफेल पैटी, जिस पर क्रीमी ग्वाकामोले, लहसुन वाला दही, बेबी पालक और अचार वाली प्याज़ की परतें हैं, और साथ में कुरकुरे फ्राइज़ परोसे जाते हैं।
क्लासिक लहसुन और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का बेस, जिसे ताज़ा बेसिल, पार्सले और हल्की-सी मिर्च के स्वाद के साथ पूरा किया गया है।
सैन मार्ज़ानो टमाटर बेस पर पिघला हुआ फियोर दी लाते, तीखा 'nduja, कलामाता जैतून, मिर्च और लहसुन मक्खन डाला गया है।
समृद्ध काचियो ए पेपे क्रीम बेस, जिस पर फियोर दी लाते, कुरकुरा गुआनचाले, और ऊपर से ट्रफल ड्रिज़ल डाला गया है।
नटी पिस्ता पेस्टो बेस पर स्ट्राचियाटेला, पतली मोर्टाडेला और कुचले हुए पिस्ते डाले गए हैं।
स्मोक्ड सैल्मन, ताज़ा रॉकेट और नींबू के छिलके की हल्की सुगंध के साथ हल्का ज़ुकीनी क्रीम बेस।
शाम 5 बजे तक परोसा जाता है
भुना हुआ हल्लूमी क्विनोआ और केल के ऊपर परोसा गया, साथ में भुनी हुई स्क्वैश, खीरा, आम और समृद्ध मूंगफली की ड्रेसिंग।
मलाईदार बुराटा के साथ मीठे आड़ू, पार्मा हैम, भुने हुए अखरोट और ताज़ी तुलसी, साइट्रस ड्रेसिंग में परोसा गया।
ताज़ा सैल्मन साशिमी को ग्रिल्ड ज़ुकीनी, बकरी के पनीर, मिश्रित हरी पत्तियों और ठंडी रैंच ड्रेसिंग के साथ मिलाया गया है।
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, कटा हुआ एवोकाडो, क्रम्बल किया हुआ फेटा, और ताज़े टैंजरीन के टुकड़े हरी पत्तियों पर डिल योगर्ट ड्रेसिंग के साथ।
चुकंदर के ग्नोच्ची को पैन में सुनहरा तलकर समृद्ध ट्रफल बेशमेल सॉस और देहाती पेस्टो के साथ मिलाया गया।
लहसुन, मिर्च, ताज़ी जड़ी-बूटियों और समृद्ध लहसुन मक्खन के साथ मिलाई गई स्पेगेटी, ऊपर से पूरी ताज़ी बुराटा।
सैल्मन के टुकड़े · ब्रोकली · चेरी टमाटर · चेडर क्रीम · बेबी पालक
सावधानी से चुना गया मांस, खुली आंच पर ग्रिल किया गया और भूमध्यसागरीय स्पर्शों के साथ परिष्कृत, साझा करने के लिए बनाया गया।
दो लोगों के साथ साझा करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त। सावधानी से चुना गया मांस, खुली आंच पर ग्रिल किया गया और भूमध्यसागरीय स्पर्शों के साथ परिष्कृत। 450 ग्राम अर्जेंटीनी ग्रेन-फेड स्टेक, ट्रफल मैश, बेबी ब्रोकली, चेरी टमाटर और ग्राना शेविंग्स के साथ।
नरम ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, मीठे मक्के वाले चावल के साथ परोसा गया और लहसुन व ताज़ी तुलसी की सॉस के साथ समाप्त किया गया।
ग्रिल्ड टूना स्टेक, जिसे सॉते किए हुए पालक और ताज़े एस्पैरागस के साथ परोसा गया है, और हल्की नींबू-मक्खन सॉस के साथ पूरा किया गया है।
ग्रिल किया हुआ सैल्मन फ़िलेट, क्रीमी प्रॉन बिस्क रिसोट्टो और ग्रिल की गई मौसमी सब्ज़ियों के चयन के साथ परोसा गया।
कुरकुरा घर का बना मेरिंग्यू, जिसमें अरेबिका कॉफी-इन्फ्यूज्ड मस्करपोन, ताज़ी स्थानीय स्ट्रॉबेरी और मीठा स्ट्रॉबेरी कंपोट परतों में रखा गया है।
पारंपरिक रम में भिगोई गई बाबा, पिस्ता-युक्त ज़ाबायोने सॉस और कटी हुई ताज़ी अंजीरों के साथ परोसी जाती है।
जियानडुया मूस, नमकीन चॉकलेट पॉपकॉर्न और मिल्क चॉकलेट क्रम्बल के साथ।
कुरकुरा मीठा फिलो, पेस्ट्री क्रीम, मिश्रित ताज़ी बेरी, शहद, पिस्ता और चेरी-चॉकलेट सॉस।
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मसालेदार / डार्क क्यूबन रम · कॉकटेल स्टैंडर्ड
प्रीमियम ग्वाटेमाला का परिपक्व रम · धीरे-धीरे चुस्की लेने के लिए
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स्पेसाइड · दुनिया में सबसे अधिक पुरस्कार प्राप्त
आइल ऑफ स्काई · पीटेड
स्पेसाइड
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आइले · अत्यधिक पीटेड
लोवलैंड · तीन बार आसुत · मुलायम
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इतालवी कड़वा एपेरिटिवो
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