Pebbles Restaurant
22 सेक्शन में 154 डिशें
सूप
आज का सूप
हमारे शेफ द्वारा प्रतिदिन तैयार किया गया ताज़ा, मौसमी सूप
ALJOTTA
पारंपरिक मछली का सूप
स्टार्टर्स
क्लासिक टोमैटो ब्रुशेट्टा
करारी, टोस्ट की हुई ब्रेड स्लाइसें जिन पर पके टमाटर, लहसुन और ऑलिव ऑयल का ताज़गीभरा मिश्रण है, और अंत में क्रीमी स्ट्राचियाटेला व बेसिल से सजाया गया है
ओपन पिज़्ज़ा बैगेट
माल्टीज़ सॉसेज, रॉकेट पत्तियों और परमेज़ान की कतरनों से सजी फ्लैटब्रेड बैगेट
स्टफ्ड बैंगन इनवोल्टिनी
समृद्ध टमाटर सॉस, भुना हुआ बैंगन, तुलसी और पिघला हुआ चीज़ से भरे बैंगन रोल-अप्स
पिस्ता और स्पेक अरांचिनी
पिस्ता और स्पेक के साथ अरांचिनी - सुनहरे, कुरकुरे चावल के गोले जिनमें क्रीमी चावल और स्पेक भरा है, और जिन्हें नाज़ुक पार्मेज़ान व ट्रफल एओली के साथ परोसा जाता है।
कैमेम्बर्ट और क्रैनबेरी
क्रीमी कैमेम्बर्ट क्रोकेट्स, जिन पर खट्टा-मीठा क्रैनबेरी चटनी और टोस्ट किए हुए अखरोट सजाए गए हैं
बीफ कार्पाच्चियो
पतले स्लाइस में कटा प्रीमियम बीफ़ कार्पाच्चियो, जिसे नाज़ुक अंदाज़ में पार्मेज़ान शेविंग्स, पेस्टो, पार्मेज़ान शेविंग्स, चेरी टमाटर, अचार और ताज़ा अरुगुला से सजाया गया है
काली मिर्च वाले मसल्स
ताज़े मसल्स लहसुन, सफेद वाइन और पार्सले के साथ पकाए गए, टोस्ट की हुई माल्टीज़ ब्रेड के साथ परोसे जाते हैं
फ्राइड कैलामारी
घर में बनी टार्टर सॉस के साथ परोसी गई तली हुई कैलामारी रिंग्स
चीज़ और कोल्ड कट्स प्लेटर
4 उत्कृष्ट चीज़ों का सावधानीपूर्वक चुना गया चयन, जिसमें क्रीमी ब्री, बोल्ड गॉर्गोनज़ोला, पिस्ता पेकोरिनो चीज़, गॉर्गोनज़ोला और ताज़ा बुर्राटा शामिल हैं। 4 प्रीमियम कोल्ड कट्स, मोर्टाडेला, सलामी Napoli, मैंगो चटनी और ग्रिसिनी के साथ परोसा गया, एक मनभावन चखने के अनुभव के लिए बिल्कुल उपयुक्त
फ्रिट्टो मिस्तो
कैलामारी, छोटे झींगे और फ्रिट्टी फ़िलेट्स का कुरकुरा सुनहरा मिश्रण, परिष्कृत टार्टर सॉस के साथ परोसा गया
Mare crudo & Grill
ऑयस्टर, लैंगोस्टिनी, टूना कार्पाचियो और प्रॉन क्रूडो के साथ ब्रुशेट्टा और कैवियार किंग प्रॉन्स, ग्रिल्ड फिश फिलेट्स, कैलामारी फ्रिट्टी और मसल्स लेमन ग्रास और व्हाइट वाइन में 2 के लिए
सलाद
कैप्रेज़े
पके हुए टमाटरों, बफ़ेलो मोज़रेला और ताज़ा पुदीने के साथ कैप्रेज़े सलाद, घर में बने बेसिल पेस्टो के साथ पूरा किया गया
चिकन सीज़र
क्लासिक सीज़र रोस्ट, कुरकुरी मिश्रित पत्तेदार सब्जियाँ क्रूटॉन्स के साथ, ग्रिल्ड पैनचेटा, पार्मेज़ान की कतरनें, ग्रिल्ड पैनचेटा, क्रूटॉन्स और क्लासिक सीज़र ड्रेसिंग
प्रोशुट्टो और बुर्राटा
मिक्स पत्तेदार साग, प्रोशुट्टो क्रूडो, भैंस के दूध की मोज़रेला, चेरी टमाटर, आम की चटनी और ग्रिसिनी
प्रॉन कारावैक्स
हल्के तरीके से क्योर किया गया सैल्मन, ताज़ी पत्तेदार हरी सब्जियों के मिश्रण पर पके टमाटर, खीरे और कैवियार के साथ परोसा गया, जिसे क्रीम चीज़ और कैवियार की हल्की छुअन के साथ पूरा किया गया है
पास्ता
स्पेगेटी वोंगोले और कोज़े
लहसुन-सुगंधित व्हाइट वाइन सॉस में मिलाए गए क्लैम्स और मसल्स के मनमोहक मिश्रण के साथ स्पेगेटी
लिंगुइनी नेरो दी सेपिया
कैलामारी और सेपिया के साथ लिंगुइनी पास्ता, ताज़े स्क्विड और गाढ़ी इंक सॉस के साथ नाज़ुक तरीके से मिलाया गया
ऑक्टोपस लिंगुइनी
नरम लिंगुइनी को पारंपरिक ऑक्टोपस सॉस के साथ प्यार से मिलाया गया है, जिसमें क्लासिक भूमध्यसागरीय स्वाद समाए हुए हैं
स्पेगेटी फ्रुट्टी दी मारे
स्पेगेटी को कैलामारी, मसल्स, क्लैम्स और किंग प्रॉन्स के मिश्रण के साथ हल्की टमाटर और सफेद वाइन सॉस में मिलाया गया है
गोज़ो चीज़ रैवियोली
समृद्ध रागू में गोज़ो की चीज़ रैवियोली, ताज़ी टमाटर सॉस और परिपक्व पेकोरिनो चीज़ की परतों के साथ
चिकन अल्फ्रेडो
ताज़ा गार्गानेली पास्ता, चिकन ब्रेस्ट, सौते किए हुए मशरूम, पैनचेटा और पार्मेज़ान की कतरनें
कद्दू और अखरोट टॉर्टेलोनी
ताज़ा पास्ता जिसमें कद्दू लोनी की भराई है, ऊपर से वीगन सेज बटर और चेरी टमाटर के साथ समाप्त
खरगोश स्पेगेटी
क्लासिक रागू में धीमी आँच पर पकाया गया खरगोश, ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ पूरा किया गया
माल्टीज़ सॉसेज के साथ स्ट्रोज़ोली
ताज़ा स्ट्रिगोली पास्ता, स्वादिष्ट माल्टीज़ सॉसेज, धूप में सुखाए हुए टमाटर, मशरूम और काली मिर्च वाले चीज़ के शेविंग्स के साथ मिलाया गया
रिसोट्टो
कद्दू रिसोट्टो
कद्दू प्यूरी, पैनचेटा, कद्दू के बीज के साथ बना एक क्रीमी रिसोट्टो, जिसके ऊपर क्रीमी स्ट्राच्चियाटेला डाली गई है
प्रॉन और ज़ुकीनी रिसोट्टो
रसदार प्रॉन और ज़ुकीनी के साथ रिसोट्टो, क्रीमी प्रॉन बिस्क से समृद्ध
मुख्य व्यंजन (स्थल से)
चिकन रूलाड
हर्ब-क्रस्टेड चिकन रूलाड, पार्मा हैम, सन-ड्राइड टमाटर और स्मोक्ड स्कामोर्जा के साथ, मुलायम वर्मुथ ग्लेज़ के साथ परोसा गया
पोर्क रिब्स
धीमी आँच पर पकी पोर्क रिब्स, स्मोकी बारबेक्यू सॉस में ग्लेज़ की हुई
स्थानीय खरगोश
स्ट्यू: पारंपरिक तरीके से सुगंधित जड़ी-बूटियों और भरपूर नमकीन स्वाद के साथ धीमी आँच पर पकाया गया या तला हुआ: लहसुन और सफेद वाइन सॉस में
लैम्ब चॉप्स
ग्रिल्ड चॉप्स, पुदीना और थाइम जूस के साथ परोसे गए
ब्रेज़्ड बीफ़ चीक
नरम बीफ़ चीक, बेहतरीन तरीके से धीमी आँच पर पकाई गई, क्रीमी ट्रफल-युक्त मैश्ड पोटैटो और स्वादिष्ट बीफ़ जूस के साथ परोसी जाती है
टालियाता
आपकी पसंद के अनुसार पकाया गया, ऊपर ताज़ा रॉकेट पत्तियाँ, चेरी टमाटर और पार्मेज़ान की कतरनों के साथ
रिबआई स्टेक
आपकी पसंद के अनुसार ग्रिल किया हुआ, मशरूम या पेपर सॉस के साथ परोसा जाता है
मुख्य व्यंजन (समुद्र से)
स्थानीय स्वॉर्डफ़िश
ताज़ा ग्रिल किया हुआ स्वॉर्डफ़िश स्टेक, टमाटर, ऑलिव और केपर सॉस के साथ परोसा गया
कैलामारी
ग्रिल की हुई नरम स्थानीय कैलामारी, चटपटे नींबू और हर्ब ड्रीज़ल के साथ परोसी जाती है या सफेद वाइन और लहसुन में पकाई हुई
सैल्मन फ़िले
पैन में सीयर किया हुआ हर्ब-क्रस्टेड सैल्मन फ़िले, क्रीमी केसर और लीक सॉस के साथ परोसा जाता है
ऑक्टोपस स्ट्यू
धीमी आँच पर पकाया गया नरम ऑक्टोपस, टमाटर, प्याज़, ऑलिव, केपर्स, जड़ी-बूटियों और सुगंधित भूमध्यसागरीय स्वादों के साथ
पेबल्स शेलफिश मरीनारा (2 लोगों के लिए)
प्रीमियम शेलफिश का चयन, जिसमें मसल्स, कैलामारी, स्कैलप्स और आधा लॉब्स्टर शामिल हैं, भूमध्यसागरीय स्वादों के साथ सौते किया गया
आज की मछली
ताज़ी मौसमी मछली का चयन, आज के मेनू के लिए शेफ द्वारा तैयार किया गया
पिज़्ज़ा
मार्गेरिटा
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, तुलसी, ओरेगैनो
नेपोलिताना
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, मशरूम, ओरेगैनो
नेपोलिताना
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, एन्कोवी, काले ऑलिव, लहसुन, तुलसी
CAPRICCIOSA
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, मशरूम, हैम, अंडे, काले ऑलिव, ओरेगैनो
DIAVOLA
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, मसालेदार सलामी, प्याज़, काले ऑलिव, तुलसी, चेडर, ओरेगैनो
प्रोशुट्टो और रॉकेट पत्ते
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, पार्मा हैम, रॉकेट पत्ते, पार्मेज़ान की कतरनें
क्वात्रो फोर्माज्जी
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, पार्मेज़ान, गॉर्गोनज़ोला, पेकोरीनो, ओरेगैनो, तुलसी
सैल्मन
क्रीम सॉस, फिओर दी लाते, सैल्मन, प्याज़, क्रीम चीज़, चेरी टमाटर, तुलसी
DON BERTO
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, मशरूम, रॉकेट पत्ते, बकरी का चीज़, क्रीम चीज़, ट्रफल पेस्ट, तुलसी
MORTAZZA
फियोर दी लाते, पिस्ता पेस्टो, मोर्टाडेला मोर्टाडेला, ताज़ा रॉकेट पत्ते, तुलसी
मैरिनारा
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, कैलामारी, मसल्स, चेरी टमाटर, काले ऑलिव, प्याज़, एन्कोवी, ओरेगैनो, बेसिल
स्वीट एंड सॉर चिकन
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, चिकन ब्रेस्ट, स्वीट एंड सॉर सॉस, प्याज़, मिश्रित शिमला मिर्च, मशरूम, ओरेगैनो
मांस प्रेमियों के लिए
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, माल्टीज़ सॉसेज, पैनचेटा, तीखा सलामी, चिकन, तुलसी, ओरेगैनो
GOZITANA
कटे हुए आलू, बेक किए हुए आलू, टूना के टुकड़े, ऑलिव, केपर्स, प्याज़, तुलसी, ऑलिव ऑयल, लहसुन
शाकाहारी
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, ज़ुकीनी, आलू, मिश्रित शिमला मिर्च, प्याज़, ओरेगैनो, तुलसी।
पेबल्स कैलज़ोने
टमाटर सॉस, फियोर दी लाते, मशरूम, पैनचेटा, उबला अंडा, ऊपर से रॉकेट पत्ते और पार्मेज़ान के साथ
बर्गर
क्लासिक बीफ़ बर्गर
टोस्टेड ब्रियोश, लेट्यूस, टमाटर, कैरामेलाइज़्ड प्याज़, पिकल्स, पिघला हुआ चेडर, केचप, गार्लिक मेयो
SEC चिकन फिलेट बर्गर
टोस्ट किया हुआ बन, ताज़ा घर का बना चिकन फिलेट बर्गर, लेट्यूस, टमाटर, घर का बना बर्गर सॉस
पेबल्स बीफ़ बर्गर
ब्रियोश बन, बीफ़ पैटी, पैनचेटा, तला हुआ अंडा, घेरकिन, लेट्यूस, टमाटर, प्याज़ के रिंग्स, ट्रफल मेयो
एवोकाडो बर्गर
टोस्ट किया हुआ बन, मैश किया हुआ एवोकाडो बर्गर, लेट्यूस, टमाटर के स्लाइस, खीरे, क्रीम चीज़, अचार
बच्चों का मेनू
हैम और चीज़ सॉस के साथ पेने
टमाटर सॉस के साथ पेन्ने
नगेट्स और फ्राइज़
फिश फिंगर्स & फ्राइज़
साइडर
गुड साइडर
(सेब, स्ट्रॉबेरी, पीच, वाइल्डबेरी या नाशपाती में से चुनें) 33cl
THATCHERS CIDERS
(GOLD, ROSE, HAZE, CLOUDY LEMON, BLOOD ORANGE, APPLE & BLACKCURRANT में से चुनें) 50cl
स्ट्रॉन्गबो एप्पल साइडर
50 सीएल
कोपरबर्ग वाइल्डबेरीज़ साइडर
50 सीएल
स्मूदीज़
कोकोनट क्रश
अनानास, केला और नारियल
स्ट्रॉबेरी डिलाइट
स्ट्रॉबेरी, केला और आड़ू
असाई मैजिक
असाई, ब्लूबेरी, आम, केला
जुनून का स्वर्ग
पैशन फ्रूट, आम, अनार और नाशपाती
सुपरबेरी हेवन
स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी
उष्णकटिबंधीय धूप
आम, खरबूजा, अनानास और कीवी
मिल्कशेक
सभी मिल्कशेक 3 स्कूप आइसक्रीम के साथ बनाए जाते हैं, और ऊपर से ताज़ी क्रीम और सिरप डाला जाता है।
वैनिला मिल्कशेक
चॉकलेट मिल्कशेक
स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक
पेय पदार्थ
छोटा स्टिल वॉटर
स्टिल पानी (बड़ा)
छोटी स्पार्कलिंग वॉटर
बड़ा स्पार्कलिंग पानी
सॉफ्ट ड्रिंक्स
25 सीएल
पिंट (50cl)
Pepsi • Pepsi Max • 7up • Mirinda • Kinnie • Diet Kinnie • Nestea चाय (पीच या नींबू)
टॉनिक वॉटर
जिंजर एले
कड़वा नींबू
सोडा वॉटर
जूस
संतरा
आड़ू
सेब
अनानास
ताज़ा संतरे का जूस
गरम पेय
बेबीचीनो (BABYCINO)
एस्प्रेसो
एस्प्रेसो लुंगो
एस्प्रेसो मैकियाटो
डबल एस्प्रेसो
अमेरिकानो
बड़ा अमेरिकानो
कैपुचीनो
बड़ा कैपुचीनो
कैफ़े लाते
हर्बल चाय
(पुदीना, कैमोमाइल, अर्ल ग्रे, अदरक और नींबू, डिकैफ़ चाय)
हॉट चॉकलेट
आयरिश कॉफी
आइस्ड लाते
अपनी कॉफी में अतिरिक्त स्वाद जोड़ें
वनीला, कैरेमल, पॉपकॉर्न, कुकीज़, सॉल्टेड कैरेमल, सिनेमन रोल)
अतिरिक्त पाना
अतिरिक्त दूध विकल्प
(लैक्टोज-फ्री दूध, बादाम दूध, नारियल दूध, सोया दूध)
बीयर मेनू
CISK
25 सेंटीलीटर
CISK
50 सेंटीलिटर
CISK EXCEL
25 सीएल
CISK EXCEL
50 सेंटीलिटर
CISK CHILL LLEMON
25 सेंटीलीटर
CISK 0.0
25 सेंटीलीटर
हाइनकेन
25 सीएल
HEINEKEN
50 सीएल
HOPLEAF
25 सीएल
HOPLEAF
50 सेंटीलीटर
BIRRA MORETTI
33 सीएल
BIRRA MORETTI
50 सीएल
पाउलानर हेल लेगर
50 सीएल
पाउलानर वाइसबियर
50 सीएल
पाउलानर लेमन रैडलर
50cl
SPRITZ
कीमत 7.50
APEROL
एपरोल, प्रोसेको, सोडा, संतरे का स्लाइस
LIMONCELLO
लिमोन्चेलो, प्रोसेको, सोडा, नींबू का टुकड़ा, पुदीना
ORANGELLA
संतरे का लिक्योर, प्रोसेको, सोडा, संतरे की एक फांक।
CAMPARI
Campari, Prosecco, सोडा, संतरे का टुकड़ा।
HUGO
एल्डरफ्लावर, प्रोसेको, सोडा, नींबू की एक फांक और पुदीना
LOCAL BAJTRA
प्रिकली पियर लिक्योर, प्रोसेको, सोडा, संतरे का एक स्लाइस।
कॉकटेल्स
माल्टीज़ नेग्रोनी
जिन, कैंपारी, मार्टिनी रोसो, किन्नी, संतरे का टुकड़ा
मेडिटेरेनियन म्यूल
वोडका, लिमोन्चेलो, जिंजर बीयर, लाइम और पुदीना।
मोजिटो
बकार्डी, नींबू का रस, ब्राउन शुगर, ताज़ा पुदीना, नींबू की फांक, और सोडा
पीच बेलिनी
पीच प्यूरी, प्रोसेको, पीच का स्लाइस
स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी
कुचली हुई बर्फ, Bacardi, स्ट्रॉबेरी सिरप
ग्रेपफ्रूट पालोमा
टकीला, लाइम जूस, एक चुटकी नमक, ग्रेपफ्रूट प्यूरी, सोडा
एस्प्रेसो मार्टिनी
डबल एस्प्रेसो, Kahlua, वोडका, शुगर सिरप
ब्लू कोकोनट मार्घरीटा
टकीला, ब्लू कुरासाओ। लाइम जूस, क्रीम ऑफ कोकोनट ब्लेंड, लाइम वेजेज
जिन और टॉनिक्स
कोपा ग्लास में परोसा जाता है।
लंदन ड्राई जिन
पिंक जिन
BOMBAY SAPPHIRE
The Botanist
Hendricks
आज के विशेष व्यंजन
ज़ुकीनी और पैनचेटा सूप
टूना साशिमी और वाकामे
अदरक और लाइम ड्रेसिंग के साथ
ऑयस्टर्स पेबल्स स्पेशल
क्रीमी पालक और हर्ब्स, ब्रेडक्रंब्स और पार्मेज़ान के साथ बेक किए हुए ऑयस्टर्स।
तले हुए झींगे
तला हुआ खरगोश का जिगर
टालियाटेले आला चियापुलात्सा
बीफ़ ब्राजियोली
ग्रिल्ड मिक्स्ड फिश प्लेटर
ग्रिल्ड मछली, स्वॉर्डफिश, कैलामारी और किंग प्रॉन्स का एक परिष्कृत चयन।
2 लोगों के लिए ग्रिल्ड मीट प्लेटर
ग्रिल्ड मीट प्लेटर – ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, लैम्ब चॉप्स, टालियाता, पोर्क रिब्स और पोर्क सॉसेज का भरपूर चयन, cacio e pepe arancini और आपकी पसंद की सॉस के साथ परोसा जाता है।
