Qbajjar Restaurant (क्बाज्जार रेस्टोरेंट)
13 सेक्शन में 64 डिशें
एपेरिटिफ़
प्रोसेको
इटालियन स्पार्कलिंग वाइन
Negroni
कैम्पारी, जिन, मार्टिनी रोसो और संतरे का एक स्लाइस
Cotswolds Cloudy Gin
Cotswolds ड्राई जिन, क्लासिक टॉनिक वॉटर और ग्रेपफ्रूट
कॉट्सवोल्ड्स वाइल्डफ्लावर पिंक जिन
कॉट्सवोल्ड्स वाइल्डफ्लावर पिंक जिन, क्लासिक टॉनिक वॉटर और संतरे का एक स्लाइस
लिमोनचेलो स्प्रिट्ज़
San Bais Limoncello, Prosecco, सोडा, पुदीना और नींबू का एक स्लाइस
एपेरोल स्प्रिट्ज़
प्रोसेको, एपेरोल, सोडा और संतरे का एक स्लाइस
क्रूडी
ऑयस्टर
ताज़े ऑयस्टर
Crudo di Mare
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और स्थानीय समुद्री नमक के साथ कच्ची मछली
Carpaccio di Manzo
कच्चा बीफ़, पार्मेज़ान चीज़ की कतरनों और रॉकेट (अरुगुला) के साथ
PRIMI | स्टार्टर
सालूमी और चीज़ का मिक्स्ड एंटिपास्तो (दो लोगों के लिए)
कोल्ड कट्स और चीज़ का चयन
ब्रुस्केटा (V)
बैंगन, बुफाला मोज़रेला, भुने हुए चेरी टमाटर और ऑलिव ऑयल
Polipo e Patate
ग्रिल्ड ऑक्टोपस, आलू, रोमेस्को सॉस और सॉर क्रीम
Melanzana al Forno (V)
चेरी टमाटर, बुफाला मोज़रेला और बेसिल पेस्टो के साथ बेक किए हुए बैंगन
Pepata di Cozze
ताज़ी मसल्स, सफ़ेद वाइन, पार्सले, लहसुन, कुटी काली मिर्च और ऑलिव ऑयल में पकाई गई
फ्रुट्टी दी मारे इन फुमेट्टो दी गैंबेरी
मिक्स्ड शेलफिश, प्रॉन्स और कैलामारी चेरी टमाटर और टमाटर सॉस में, गार्लिक ब्रेड के साथ परोसा जाता है
तले हुए कैलामारी
मिर्च की हल्की झलक के साथ तले हुए कैलामारी, आइओली सॉस के साथ परोसे जाते हैं
फोर्माजियो ब्री (V)
चार-ग्रिल्ड ब्री चीज़ शहद, बाल्सामिक विनेगर, अंगूर, थाइम और अखरोट के साथ
कैप्रेज़े और मोज़रेला दी बुफ़ाला (V)
ताज़ा बुफ़ाला मोज़रेला, टमाटर, तुलसी और ऑलिव ऑयल
इंसालाता | सलाद
सीज़र चिकन सलाद (Insalata di Pollo Caesar)
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, लेट्यूस, चेरी टमाटर, ग्राना चीज़ की कतरनें, कुरकुरे क्रूटॉन्स और सीज़र ड्रेसिंग
इंसालाता अल साल्मोने
चुकंदर में क्योर किया हुआ सैल्मन, मिक्स्ड ग्रीन्स, टमाटर, खीरा, फेटा चीज़, क्रूटॉन्स, पिस्ता और शहद-नींबू विनेग्रेट के साथ।
ZUPPE | सूप
मछली का सूप
मछली का सूप, ताज़ी मछली, शेलफिश और चावल के साथ पारंपरिक अलजोट्टा
Zuppa del Giorno
आज का सूप
पास्ता फ़्रेस्का | ताज़ा पास्ता
लिंगुइनी आले वोंगोले ए कोत्से
क्लैम्स, मसल्स, सफेद वाइन, चेरी टमाटर, हर्ब्स और ऑलिव ऑयल
काच्च्यूक्को अल चिंगियाले
मिर्च की प्यूरी और कुरकुरे क्योरड हैम के साथ जंगली सूअर का कैसरोल
रैवियोली अल पोमोडोरो (V)
ताज़ा स्थानीय भेड़ के चीज़ से भरे रैवियोली, टमाटर और बेसिल सॉस के साथ परोसे जाते हैं
चिकन के साथ गार्गानेल्ले
चिकन, बेसिल, धूप में सुखाए हुए टमाटर, अखरोट, क्रीम और रॉकेट (अरुगुला)
बीफ़ के साथ टैग्लियातेल्ले
बीफ़, मशरूम, ट्रफल, पिस्ता और क्रीम की हल्की-सी झलक
स्पेगेटी पेस्कातोरे
विभिन्न प्रकार के सीफ़ूड और शेलफ़िश, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, चेरी टमाटर, सफ़ेद वाइन और ऑलिव ऑयल
एनडूजा, गोरगोंज़ोला और साल्सिच्चा के साथ ग्नोकी
एनडूजा, गोरगोंज़ोला चीज़ और इतालवी सॉसेज के साथ ग्नोकी
खरगोश की सॉस के साथ स्पेगेटी
खरगोश की टमाटर सॉस, मटर और लहसुन
रिसोट्टो
पोर्चिनी मशरूम और पार्मिज़ियानो रेज्ज़ियानो के साथ रिसोट्टो (V)
जंगली मशरूम और परिपक्व परमेज़ान चीज़ के साथ रिसोट्टो
मांस के व्यंजन | MEAT DISHES
ग्रिल्ड बीफ़ बिस्तेका 350 ग्राम
चार-ग्रिल्ड Angus रिबआई स्टेक
टालियाता दी मान्ज़ो कों ज़ुक्का ए टार्टूफो
चारकोल-ग्रिल्ड बीफ़ फ्लैंक स्टेक, भुनी हुई कद्दू और ट्रफल क्रीम के साथ
शहद, अंगूर और मेवों के साथ बटेर
पैन में सीयर किए हुए बिना हड्डी के बटेर, अंगूर, शहद, थाइम और हेज़लनट्स के साथ
पोल्लो आला ग्रिलिया
बिना हड्डी की चिकन थाईज़, जंगली मशरूम और पार्मेज़ान के साथ
Coniglio alla Gozitana
लहसुन, मटर, जड़ी-बूटियों, सफेद वाइन और ग्रेवी में तला हुआ खरगोश
ओवन में भुने हुए पोर्क गाल
बीयर और ताज़ी स्थानीय जड़ी-बूटियों में धीमी आँच पर भुने हुए पोर्क गाल
Agnello al Forno
लाल वाइन जूस में धीमी आँच पर रोस्ट किए गए मेमने के शैंक
Petto d'Anatra con Porto e More
काले बेरी और पोर्ट वाइन के साथ बतख का ब्रेस्ट
मछली के व्यंजन | मछली के व्यंजन
आज की ताज़ी मछली
दैनिक ताज़ी मछली का चयन — उपलब्धता के लिए कृपया हमारे स्टाफ से पूछें
Spigola alla Griglia
ऑलिव, चेरी टमाटर और बेसिल के साथ ग्रिल्ड सीबास
पोलिपो अल’आलियो ए पोमोडोरो
ऑक्टोपस लहसुन, टमाटर कॉनकासे, सफेद वाइन और हर्ब्स के साथ
पैन में कैलामारी, लहसुन और सफेद वाइन के साथ
कैलामारी लहसुन, सफेद वाइन और जड़ी-बूटियों के साथ
एस्पैरागस और क्रस्टेशियन फ्यूमे के साथ सैल्मन फिलेट्टो
ग्रिल्ड एस्पैरागस और झींगा बिस्क के साथ सैल्मन फ़िले
मक्खन में सॉटे किए हुए लाल बड़े झींगे, लहसुन और पार्सले के साथ
स्थानीय लाल प्रॉन्स को लहसुन और हर्ब ऑयल के साथ सॉटे किया जाता है, ब्रांडी से फ्लेम करके चावल के साथ परोसा जाता है
Aragosta Fresca
हमारे एक्वेरियम से जीवित लॉब्स्टर उपलब्ध हैं।
पिज़्ज़ा
Melanzana
टमाटर सॉस, बैंगन, मोज़रेला, एन्कोवी, लहसुन, मिर्च, तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
Sorriso
ऑलिव ऑयल, क्योर किया हुआ हैम, ताज़ा बुर्राटा चीज़, चेरी टमाटर और बेसिल के साथ ओपन कैलज़ोने
बुफालिना (V)
टमाटर सॉस, मोज़ारेला दी बुफाला D.O.P, ताज़े टमाटर, बेसिल और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
मोर्टाडेला और पिस्ता
मोज़रेला Fior di Latte, बुफाला, पिस्ता पेस्ट, मोर्टाडेला और तुलसी
Al Padrone
टमाटर सॉस, मोज़रेला, मसालेदार चिकन स्ट्रिप्स, स्वीट कॉर्न, अखरोट और मिक्स्ड शिमला मिर्च
कैप्रिचियोसा
टमाटर सॉस, मोज़रेला, हैम, अंडे, मशरूम, ऑलिव और ऑरेगैनो
Al Mare
टमाटर सॉस, मोज़रेला, कैलामारी, ऑक्टोपस, शेलफिश, झींगे, स्थानीय ऑलिव, तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
डियावोला
टमाटर सॉस, मोज़रेला, तीखा सलामी, चिली फ्लेक्स और काले ऑलिव
Patatte e Salsiccia
फिओर दी लाते मोज़रेला, आलू, माल्टीज़ सॉसेज, रोज़मेरी और ऑलिव ऑयल
प्रोशुट्टो क्रूडो और रुक़ोला
टमाटर सॉस, मोज़रेला, क्योर किया हुआ हैम, ग्राना पडानो और रुक़ोला
बर्गर
पैंचेटा और स्मोक्ड चीज़ के साथ ब्लैक एंगस बर्गर
कुरकुरी पैंचेटा और स्मोक्ड चीज़ के साथ ब्लैक एंगस बीफ़ बर्गर, फ्राइज़ और सलाद के साथ परोसा जाता है
मशरूम और ट्रफल के साथ ब्लैक एंगस बर्गर
मशरूम और ट्रफल के साथ ब्लैक एंगस बीफ़ बर्गर, फ्राइज़ और सलाद के साथ परोसा जाता है
बच्चों का मेनू | बच्चों का मेनू
फिलेट्टो दी पोल्लो इम्पानातो
ब्रेडेड चिकन फ़िले फ्राइज़ के साथ
पिज़्ज़ा साल्सिच्चा
टमाटर सॉस, मोज़रेला और सॉसेज के साथ छोटी पिज़्ज़ा
पेने कोन पान्ना
क्रीम के साथ पेने
पेन्ने अल पोमोडोरो ए पार्मिज़ियानो
टमाटर सॉस और पार्मेज़ान चीज़ के साथ पेन्ने
I DOLCI | घर पर बने डेज़र्ट
Dolci del Giorno
कृपया हमारे डेज़र्ट्स के चयन के बारे में पूछें
कारीगर जेलाटो/सॉर्बेट्स
घर में बनी आइसक्रीम का चयन (उपलब्ध फ्लेवर के लिए पूछें)
