Sabbagata
5 सेक्शन में 15 डिशें
सी चारक्यूटरी और एंटीपास्ती
समुद्री चारक्यूटरी और उन्नत कच्चे व्यंजनों का हमारा चयन
LA CRUDA EVOLUTA
एज्ड मछली सलाद, डाटेरिनो और प्याज़ एज्ड मछली सलाद, चेरी टमाटर और प्याज़
BRUSCAMARE
टोस्ट किया हुआ ब्रेड, परिपक्व मछली सलामी, सरसों और बीफ़ की चर्बी Toasted bread, aged fish salami, mustard and beef lard
TONSAOLA
टूना ब्रेसाओला, ताज़ा टुमा ताज़े सिसिलियन चीज़ के साथ एज्ड टूना ब्रेसाओला
MAREDELLA
ट्रफल-युक्त मछली मोर्टाडेला, भैंस का मोज़रेला ट्रफल फिश मोर्टाडेला भैंस के मोज़रेला के साथ
PERCORSI DEGUSTAZIONE
हमारे व्यंजन-संसार के माध्यम से एक मार्गदर्शित यात्रा
DEGUSTAZIONE SABBAGATA
ESPERIENZA MARE
PERCORSO सिग्नेचर
CRUDO
समुद्री चयन, तैयार किया गया एजिंग तकनीकों के साथ
प्रीमियम टूना टारटार
प्रीमियम टूना टारटार
कार्पाच्चियो दी साल्मोने रॉयल
रॉयल सैल्मन कार्पाच्चियो
OSTRICA GILLARDEAU
गिलार्दो ऑयस्टर
NON PRIME SELECTION
शेफ का आज का चयन शेफ का दैनिक चयन
DAL FUOCO & PASTE FATTE A MANO
पका हुआ ऑक्टोपस कार्पाचियो
पका हुआ ऑक्टोपस कार्पाचियो
कैलामारी फ्रिट्टी
तली हुई कैलामारी
POLPETTE DI PESCE ALLA SICILIANA
सिसिलियन शैली के मछली के मीटबॉल
PASTE FATTE A MANO
इतालवी मिलों से चुने गए आटे से तैयार
SINFONIA DI PASTE FATTE A MANO
शेफ का चयन हाथ से बनी पास्ता का चयन
