Santé - Mediterranean Kitchen - Sliema Malta

क्लासिक ब्रुशेट्टा

टमाटर, लाल प्याज़, तुलसी, ऑलिव ऑयल (V)(G)

तले हुए कैलामारी

टार्टर सॉस (G)

POLPETTE DI NEONATI

आयोली, रॉकेट, चेरी टमाटर (G,D)

रैबिट रागू अरानचिनी

टमाटर और पेकोरिनो (G,D)

बीफ़ टार्टार

शलॉट, अचार, डिजॉन, अंडे की जर्दी, जड़ी-बूटियाँ

रेड प्रॉन कार्पाचियो

सिट्रस और ताज़ा पुदीना

सीफ़ूड प्लैटर

(दो लोगों के लिए) मौसमी चयन

मसल्स का पॉट

चेरी टमाटर, सफेद वाइन, पार्सले

लिंगुइनी वोंगोले

क्लैम्स, सफ़ेद वाइन, चेरी टमाटर (G)

प्रॉन और लॉब्स्टर रैवियोली

प्रॉन बिस्क, चेरी टमाटर, ताज़ा बेसिल और टर्बट/व्हाइट वाइन (G)

लिंगुइनी रैबिट रागू

धीमी आँच पर ब्रेज़ किया हुआ खरगोश, समृद्ध टमाटर सॉस में मटर (G,D)

स्थानीय लाल झींगा रिसोट्टो

ग्वानचाले, चाइव्स (D)

लिंगुइने अल्लो स्कोलियो

झींगे, स्क्विड, मसल्स, सफेद वाइन (G,D)

कैलामाराटा नॉर्मा

बैंगन, तुलसी गाढ़ी टमाटर सॉस में (G)

पर्ल जौ सलाद

मौसमी हरी पत्तियाँ, खजूर, अखरोट, जड़ी-बूटियाँ और (G)(V,F)

सीज़र सलाद

एन्कोवी, जामोन, परमेज़ान, डिजॉन चिकन जोड़ें - 5 (G,D,E)(Not V) एन्कोवी के बिना भी अनुकूलित किया जा सकता है

ग्रीक सलाद

लाल प्याज़, ऑलिव, खीरा, शिमला मिर्च, टमाटर, फेटा, ऑरेगैनो (D) (V)

खरगोश का जिगर

कैरामेलाइज़्ड प्याज़ की ग्रेवी (G)

सिग्नेचर स्मैश बर्गर

ब्रियोश बन, अमेरिकन चीज़, लेट्यूस, टमाटर, पिकल्स बेकन जोड़ें +2 (G,D)

चारग्रिल्ड अर्जेंटीनी रिब आई

रॉकेट और टमाटर (D)

वील मिलानीज़

रॉकेट, टमाटर, पार्मेज़ान शेविंग्स (G,D)

ग्रिल्ड बीफ़ फ़िले

पारंपरिक तला हुआ खरगोश

चार्ड हिस्पी पत्ता गोभी

ताहिनी, ब्राउन बटर, क्रिस्पी चिली (विकल्प उपलब्ध) (D)

पैपिलोट में सी बास

मौसमी सब्ज़ियाँ, चेरी टमाटर, नींबू और हर्ब्स

आज की ताज़ा पकड़

अपने सर्वर से पूछें

फ्राइज़

भुने हुए आलू

सब्ज़ियों का मिश्रण

मौसमी सलाद

पेपरकॉर्न

चिमिचुर्री

मॉस्को म्यूल

वोडका, लाइम जूस, जिंजर बीयर, पुदीना, लाइम

मार्गरीटा

टकीला, ट्रिपल सेक, लाइम जूस, नमक की रिम

एस्प्रेसो मार्टिनी

वोडका, एस्प्रेसो, कॉफी लिकर, शुगर सिरप

पीना कोलाडा

सफ़ेद रम, नारियल क्रीम, अनानास का जूस

नेग्रोनी

जिन, कैंपारी, मीठा वर्माउथ

G&T Specia

प्रीमियम जिन, टॉनिक वॉटर, जड़ी-बूटियों या साइट्रस से गार्निश किया हुआ

स्प्रिट्ज़

एपेरोल या लिमोनचेलो या एल्डरफ्लावर, प्रोसेको, सोडा वॉटर, संतरा

Campari

Campari, सोडा वॉटर, संतरा

मोजिटो

व्हाइट रम, लाइम जूस, पुदीना, चीनी, सोडा वॉटर

Coca-Cola

कोका-कोला ज़ीरो

स्प्राइट

स्प्राइट ज़ीरो

Fanta

फैंटा ज़ीरो

फ्यूज़टी पीच / लेमन

छोटा पानी

Llanyllr बड़ा स्टिल पानी

Llanyllr बड़ा स्पार्कलिंग पानी

एस्प्रेसो

मैकियाटो

डबल एस्प्रेसो

कैपुचीनो

कैफ़े लाते

अमेरिकानो

चाय

SOMERSBY

स्टेला आर्तुआ (33cl)

बेक्स (27cl)

Sol

Cisk (पिंट)

Cisk (½ पिंट)

ब्लू लेबल

मर्फ़ी’ज़ आयरिश स्टाउट

गिनीज़ (Guinness)

सोमर्सबी (33cl)

स्मिरनॉफ़

Grey Goose (ग्रे गूज़)

गॉर्डन’स

Bombay (बॉम्बे)

Gin Mare

हेंड्रिक’स

जेम्सन

JB

बेल्स

रेड लेबल

ब्लैक लेबल

बैलेंटाइन्स

चिवास

Jack Daniel’s

साम्बूका

Amaro Del Capo

Frangelico

अमारेत्तो

Baileys

अमारो मोंटेनेग्रो

पोर्ट

Averna (अवेर्ना)

प्रोसेक्को DOC - एक्स्ट्रा ड्राई

Castelbert (Veneto, Italy)

Brut DOC Maximum

Ferrari (ट्रेंटो, इटली)

Brut Souverain

शैम्पेन हेनरियो (शैम्पेन, फ्रांस)

किके ट्रामिनर / सॉविन्यॉं ब्लाँ

फीना विनी (मार्साला, सिसिली)

Alma Grillo

जियोविन्को (सिसिली)

Petra Lava Etna Bianco

आन्तीकी वेनाई (Etna, Sicily)

पिनोट ग्रिजियो’ मोंग्रिस DOC कोलियो

मार्को फेलुगा (फ्रिउली, इटली)

Greco di Tufo DOCG

Feudi di San Gregorio (कैंपानिया, इटली)

फालांघीना

Piantrferrro (कैंपानिया, इटली)

Roero Arneis DOCG

बेरसानो (पिएमोंते, इटली)

Gavi DOCG del Comune di Gavi - Mirage

Bersano (पिएमोंते, इटली)

Gavi

पल्लादिनो (पिएमोंते, इटली)

Pecorino DOC

कोर्तेज़ा (अब्रूज़ो, इटली)

Pecorino

टॉम्बैको (इटली)

वर्मेंटिनो

Campo Alla Cometa (टस्कनी, इटली)

Chablis AOC

William Fevre (बर्गंडी, फ्रांस)

Chablis AOC

Maison Castel (Burgundy, France)

Bourgogne Chablis

पियरे आंद्रे (बर्गंडी, फ्रांस)

सॉविन्यॉं ब्लाँ

Maison Castel (Côtes de Gascogne, फ्रांस)

सांसरे

ज्यां मैक्स रोजर (Sancerre, France)

Petit-Salé

शातो द रोकेफ़ोर (Rhône, France)

सॉविन्यॉं ब्लाँ

Greywacke (न्यूज़ीलैंड)

सॉविन्यॉं ब्लाँ

Montes (Aconcagua Coast, Chile)

M Rosé

Minuty (Côtes de Provence, फ़्रांस)

Primitivo di Puglia IGT

Feudi di San Gregorio (कैंपानिया, इटली)

Chianti Classico DOCG

Carpineto (टस्कनी, इटली)

रिपासा वालपोलिचेला सुपेरियोरे DOC

Zenato (Veneto, Italy)

बूर्गोन्य पिनो न्वार

Antonin Rodet (Burgundy, France)

Médoc

Château Tertreugère (बोर्दो, फ़्रांस)