23 सेक्शन में 177 डिशें
स्वादिष्ट प्याज़ का मिश्रण, डीप फ्राई किया हुआ और कुरकुरा
जीरा-स्वाद वाले आलू और मटर, परतदार पेस्ट्री में लपेटकर, डीप फ्राई किया हुआ
घर में बने पनीर के क्यूब्स को बेसन में लपेटकर डीप फ्राई किया गया
मसालों और बेसन के साथ फूलगोभी के टुकड़े, डीप फ्राई किए हुए
मसालों और बेसन के साथ मशरूम के टुकड़े, डीप फ्राई किए हुए
मसालों और बेसन के साथ चिकन के टुकड़े, डीप फ्राई किए हुए
मसालों का मिश्रण आलू, स्वीट कॉर्न और चीज़ के साथ, बॉल्स बनाकर डीप फ्राई किया हुआ
उबले हुए आलू ताज़ा धनिया और अदरक के साथ, ब्रेडक्रंब्स में लपेटकर, मक्खन और घी में तले हुए
कटी हुई सब्ज़ियों और प्याज़ के कीमे से भरे मशरूम, सिज़लिंग प्लेटर पर परोसे जाते हैं
मध्यम तीखे मसालों में मैरिनेट किए गए किंग प्रॉन्स, डीप फ्राई किए हुए
किंग प्रॉन्स ताज़े अदरक और लहसुन के पेस्ट में मैरिनेट किए हुए, ऊपर से धनिया पत्तियों के साथ, डीप फ्राइड
प्रामाणिक भारतीय दाल का सूप
लहसुन, अदरक, धनिया और भारतीय मसालों से स्वादिष्ट की गई दाल
लहसुन, अदरक, धनिया और भारतीय मसालों से स्वादयुक्त ताज़े टमाटर
इलायची, लौंग और काली मिर्च के दानों से सुवासित पालक का सूप
मक्खन, क्रीम और मसालों के साथ क्लासिक भारतीय मशरूम सूप
क्रीम, मक्खन, इलायची, लौंग और काली मिर्च के दानों के साथ पौष्टिक चिकन सूप
तंदूरी मिट्टी के ओवन में बने व्यंजन, सिज़लिंग प्लेटर पर परोसे जाते हैं
हड्डी सहित चिकन लेग, दही, अदरक और मसालों में मेरिनेट किया हुआ
दही और जड़ी-बूटियों में मेरिनेट किए हुए नरम चिकन के टुकड़े
घर में बने पनीर के क्यूब्स, अदरक, लहसुन पेस्ट और दही में मैरिनेट किए हुए, हरी शिमला मिर्च और ताज़े प्याज़ से गार्निश्ड
दही, ताज़ा लहसुन और जड़ी-बूटियों में मेरिनेट किए हुए रसीले चिकन के टुकड़े, मक्खन से ब्रश किए हुए
Tender chicken pieces marinated in yogurt, medium spiced pickles, garlic, ginger, ground herbs
दही और चीज़ में मैरिनेट किए हुए नरम चिकन के टुकड़े
दही, बादाम और काजू के पेस्ट में मैरिनेट किए हुए नरम चिकन के टुकड़े
दही, केसर और धनिया में मेरिनेट किए हुए नरम चिकन के टुकड़े
दही, ताज़ी पुदीना, लहसुन, अदरक और धनिया में मेरिनेट किए हुए नरम चिकन के टुकड़े
कीमा चिकन, जिसमें कटा हुआ अदरक, लहसुन, प्याज़ और ताज़ा धनिया मिलाया गया है
कटा हुआ अदरक, लहसुन, प्याज़ और ताज़ा धनिया से सुवासित कीमा किया हुआ भेड़ का मांस
दही, ताज़ी पुदीना, लहसुन, अदरक और धनिया में मैरिनेट किए गए किंग प्रॉन्स
दही और जड़ी-बूटियों में मेरिनेट किए हुए किंग प्रॉन्स
दही, केसर, अदरक और लहसुन में मैरिनेट किए हुए झींगे
दही और अजवाइन के बीजों में मैरिनेट किए हुए झींगे
2 लोगों के लिए आदर्श। चिकन अचारी कबाब, चिकन पहाड़ी कबाब, शेख कबाब (लैम्ब), अजवाइनी झींगा
पीली दाल भारतीय मसालों के साथ पकाई गई
मध्यम मसालेदार ग्रेवी में पकाए गए चने
फूलगोभी, आलू और टमाटर के टुकड़े भारतीय मसालों के साथ पकाए गए
ताज़ी बगीचे की सब्ज़ियाँ, अदरक और मीठी-खट्टी सॉस में मैरिनेट की हुई
ताज़े प्याज़ और हरी शिमला मिर्च के साथ नारियल और खट्टे मसालों में पकाई गई सब्ज़ियाँ
पाँच प्रकार की दालें, मक्खन घी, अदरक और धनिया पत्तियों के साथ पकाई गई
कटी हुई सब्ज़ियाँ भारतीय सॉस में पकाई गई
हरे मटर और मशरूम, प्रामाणिक मध्यम मसालेदार भारतीय ग्रेवी में
काजू की समृद्ध क्रीमी ग्रेवी में मिश्रित सब्ज़ियाँ
घर में बने पनीर के क्यूब्स, ताज़ा पिसे पालक में लिपटे हुए
ताज़े प्याज़ और हरी शिमला मिर्च के साथ पनीर के क्यूब्स, नारियल और खट्टे-तीखे मसालों में
टमाटर और काजू की ग्रेवी में पनीर के क्यूब्स, मक्खन और मेथी से सुवासित
सिरके में मैरिनेट किए हुए चिकन के टुकड़े और आलू, बहुत तीखी मसालेदार ग्रेवी में
उत्तर भारत की प्रामाणिक रेसिपी, हरी चटनी और मसालों के साथ चिकन
प्याज़, टमाटर और शिमला मिर्च के साथ सॉटे किया हुआ चिकन, मीठी-खट्टी सॉस
ताज़े नारियल और खट्टे-चटपटे मसालों में चिकन
पालक पेस्ट और भारतीय मसालों के साथ चिकन
अदरक, टमाटर और हल्के मसालों में मैरिनेट किए हुए नरम चिकन के टुकड़े
तंदूरी ओवन में चिकन को सीयर करके, फिर टमाटर और काजू की ग्रेवी में पकाया गया
टमाटर और काजू में पकाया गया नरम चिकन, मक्खन और मेथी से सुवासित
काजू की समृद्ध क्रीमी सॉस में चिकन के टुकड़े
सिरके में मैरिनेट किया हुआ बीफ़ और आलू, बहुत तीखी मसालेदार ग्रेवी में
हरी चटनी और मसालों के साथ बीफ़
ताज़े नारियल और खट्टे-चटपटे मसालों में बीफ़
पालक पेस्ट और भारतीय मसालों के साथ बीफ़
सिरके में मैरिनेट किया हुआ भेड़ का मांस और आलू, बहुत तीखी मसालेदार ग्रेवी में
प्याज़, अदरक और भारतीय मसालों के साथ नरम मेमने का मांस
हरे चटनी और मसालों के साथ लैम्ब
असली कश्मीरी मसालों के साथ नरम, रसीला लैम्ब
प्याज़, अदरक, टमाटर और शिमला मिर्च के साथ भुना हुआ लैम्ब, मीठी-खट्टी सॉस
पालक के पेस्ट और भारतीय मसालों के साथ लैम्ब
ताज़े नारियल के दूध और खट्टे मसालों में पकाया हुआ लैम्ब
काजू की समृद्ध क्रीमी ग्रेवी में पकाया हुआ लैम्ब
ताज़े नारियल और खट्टे-तीखे मसालों में प्रॉन्स
हरे चटनी और मसालों के साथ झींगे
सिरके में मैरिनेट किए हुए प्रॉन्स और आलू, बहुत तीखी मसालेदार ग्रेवी में
भुने हुए नारियल और प्याज़ की सॉस में सॉटे किए हुए प्रॉन्स
सूखे धनिये और भारतीय महाराष्ट्रीय मसालों के साथ प्रॉन्स
पालक पेस्ट और भारतीय मसालों के साथ प्रॉन
शेफ की प्रामाणिक करी रेसिपी, किंग प्रॉन्स और दाल
बासमती चावल और मसालेदार सब्ज़ियाँ
केसर के साथ सीलबंद बर्तन में पकाया गया रसीला चिकन और बासमती चावल
नरम बीफ़ के टुकड़े और बासमती चावल, भारतीय मसालों के साथ
नरम लैम्ब के टुकड़े और बासमती चावल, भारतीय मसालों के साथ
किंग प्रॉन्स और बासमती चावल भारतीय मसालों के साथ
तंदूरी मिट्टी के ओवन में ताज़ा बेक किया हुआ
साबुत गेहूं के आटे और नमक से बनी भारतीय फ्लैटब्रेड
पिघले हुए मक्खन से ब्रश की गई साबुत गेहूं की फ्लैटब्रेड
नरम सफेद चपटी रोटी
पिघले हुए मक्खन से ब्रश की हुई नरम सफ़ेद फ्लैट ब्रेड
साबुत गेहूं के आटे से बना बहु-परत वाला उत्तर भारतीय ब्रेड
मुलायम सफेद फ्लैट ब्रेड, पिघले हुए मक्खन और ताज़े लहसुन के साथ
ताज़े प्याज़ के साथ नरम सफ़ेद फ्लैटब्रेड
नरम सफेद फ्लैट ब्रेड, पिघले हुए मक्खन और ताज़ा कटी हुई पुदीना के साथ
नरम सफेद फ्लैट ब्रेड, पिघले हुए मक्खन और मोज़रेला चीज़ के साथ
नारियल के साथ नरम सफेद फ्लैट ब्रेड
कीमे वाले चिकन और भारतीय मसालों के साथ उत्तर भारतीय पराठा
सूखे फलों और मेवों के साथ मीठी फ्लैट ब्रेड, ऊपर से ताज़ी क्रीम
कीमे वाले भेड़ के मांस और भारतीय मसालों के साथ उत्तर भारतीय ब्रेड
मसालेदार बासमती चावल
सुगंधित जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ बासमती चावल
बासमती चावल और मटर, सुगंधित जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ
भुने हुए जीरा दानों से सुवासित बासमती चावल
कागज़ जितने पतले, काली मिर्च से मसालेदार मसूर वेफ़र्स, आम की चटनी के साथ
मसालेदार कटे टमाटर, प्याज़ और ताज़ा धनिया से सजा हुआ दाल का वेफ़र
आलू की स्ट्रिप्स, डीप फ्राई की हुई
ताज़ा दही में कद्दूकस किया हुआ प्याज़, खीरा, टमाटर, धनिया और जीरा
ताज़ी बगीचे की हरी पत्तेदार सब्ज़ियों का चयन
भारतीय मसालों के साथ ताज़ी बगीचे की हरी सब्ज़ियों का कुरकुरा मिश्रण
मीठा आम का कंडिमेंट
मसालेदार अचार वाली सब्ज़ियाँ
मसालेदार अचार वाला आम
साइड में परोसी जाने वाली तीखी भारतीय सॉस
चना-आधारित पेस्ट्री, जिसमें खींचा हुआ बीफ़ मद्रास, मटर, आलू और ताज़ा धनिया भरा है।
मसालेदार सॉस में पनीर और आलू से भरी चने की पेस्ट्री
चना पेस्ट्री जिसमें आलू भरा है, मीठी चिली मैंगो के साथ परोसा जाता है
डीप-फ्राइड, क्रम्ब-कोटेड प्याज़ के स्लाइस, बैटर में लपेटकर मिंट चटनी के साथ परोसे जाते हैं।
कुरकुरे लाल प्रॉन, डीप-फ्राई किए हुए, क्लासिक मैंगो चटनी और काली मिर्च से मसालेदार टमाटर प्यूरी के साथ।
मक्खन में लिपटे तंदूरी किंग प्रॉन, मिश्रित लेमन कूसकूस के बिस्तर पर, पिस्ता और टोस्टेड बादाम के फ्लेक्स के साथ।
मसालेदार बेसन के घोल में लिपटी चिकन या पनीर की स्ट्रिप्स, डीप-फ्राइड
चीज़ी कॉर्न बाइट्स, मीठे आलू, स्वीट कॉर्न और हल्की चिली सॉस के साथ परोसे जाते हैं
शहद से मीठे किए गए तीखे चिकन विंग्स, हमारे करी केचप के साथ परोसे जाते हैं
टिक्का सॉस में पुल्ड बीफ़, भुनी हुई कटी हुई मूंगफली के साथ, पुदीना सॉस के साथ परोसा जाता है
हमारी कोरोनेशन सॉस में तंदूरी केसर चिकन, साथ में टोस्टेड बादाम के फ्लेक्स और ताज़ा धनिया
भारत के बेहतरीन अनाज का एक आवश्यक आधार
खूबसूरती से मसालों और जड़ी-बूटियों से महकता बासमती चावल, ‘Shakinah स्टाइल’
ताज़ी बगीचे की मटर के साथ हमारी खास पुलाव रेसिपी
भुने हुए जीरे के दानों से सुगंधित बासमती चावल
शकरकंद, करी केचप या कोरोनेशन सॉस के साथ परोसा जाता है
कुरकुरी कटी हुई फ्राइज़, मध्यम तीखे मसालों के चयन से लिपटी हुई
हमारे ट्रिपल-कुक्ड लेमन और लाइम गार्लिक वेजेस, ऊपर से क्रिस्पी प्याज़ के साथ
जब अतिरिक्त डिपिंग की ज़रूरत हो, तब के लिए कुरकुरे मसालेदार भारतीय क्रैकर्स
दही-आधारित एक क्लासिक ठंडक देने वाला साथ, प्याज़, खीरा और धनिया के साथ ज़ायकेदार
दालों और हमारे व्यक्तिगत रूप से चुने गए सुगंधित मसालों से बना एक क्रीमी स्कूप
दालचीनी और मक्खन के साथ पारंपरिक सूप, इलायची, लौंग और काली मिर्च के दानों से सुवासित
हमारे शेफ्स का प्रामाणिक सूप, ताज़े टमाटर, लहसुन, अदरक, धनिया और भारतीय मसालों से तैयार
पालक का एक अधिक स्वास्थ्यकर मिश्रण, इलायची, लौंग और काली मिर्च के दानों से मसालेदार
रसदार चिकन, केसर और बासमती चावल के साथ सीलबंद बर्तन में धीमी आँच पर पकाया गया
भारतीय मसालों के मिश्रण और बासमती चावल के साथ पकाए गए नरम मेमने के टुकड़े
सब्ज़ियों का मिश्रण, जिसे भारतीय मसालों के मिश्रण और बासमती चावल के साथ धीमी आँच पर साथ में पकाया जाता है
मसालेदार सब्ज़ियों का स्वादिष्ट मिश्रण, बासमती चावल के साथ पकाया हुआ
भारतीय मसालों के मिश्रण से सुवासित किंग प्रॉन्स, बासमती चावल की एक सर्विंग के साथ पकाए गए
हमारा सिग्नेचर—मीठा और मसालेदार, हमारे करी पाउडर ब्लेंड के साथ
हमारी अपनी कोरोनेशन सॉस साइड में
हमारी सिग्नेचर तीखी-मीठी चिली मेयो
आम और हमारे खास मसाला मिश्रण से बनी मीठी और खट्टी चटनी
हमारी बेहद स्वादिष्ट पुदीना सॉस
जड़ी-बूटियों और मसालों में मेरिनेट किए गए नरम चिकन के टुकड़े, बेहतरीन तरीके से पकाए गए।
हड्डी सहित चिकन लेग का रसीला हिस्सा, दही, मसाले और मिश्रित मसालों में मेरिनेट किया हुआ
दही, ताज़ी पुदीना, लहसुन, अदरक और धनिया में मैरीनेट किए हुए मसालेदार चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े
दही, बादाम और काजू पेस्ट की हल्की झलक में मैरिनेट किए गए रसीले तंदूरी चिकन के टुकड़े
Tender chicken pieces marinated in yoghurt, medium spiced pickle, fenugreek and a touch of ground herbs
नरम भेड़ का मांस, कटा हुआ अदरक, लहसुन, प्याज़ और ताज़ा धनिया के साथ; दही, ताज़ा पुदीना, लहसुन, अदरक और धनिया में मेरिनेट किया हुआ
इलायची और करी पत्तों के स्वाद से महकती हमारी शाकिनाह में ग्रिल किए गए रसीले किंग प्रॉन्स
मलाई टिक्का, पहाड़ी कबाब, शेख लैम्ब कबाब, तंदूरी किंग प्रॉन्स और अचारी कबाब का संयोजन
नरम भारतीय पनीर तंदूरी मैरिनेड में, शिमला मिर्च और प्याज़ के स्वाद के साथ
घर की पसंदीदा डिश—रसीले, फिर भी सिज़लिंग मशरूम, मसालेदार प्याज़ और सब्ज़ियों से भरे हुए
नरम और आटे जैसा फ्लैट ब्रेड, ताज़ा परोसा जाता है
मसालेदार नान, ऊपर से पिघला हुआ मक्खन और ताज़ा लहसुन
खूबसूरती से मक्खन लगा हुआ और मोज़रेला से टॉप किया हुआ
हमारी ताज़ा फ्लैट ब्रेड, भरपूर मक्खन के साथ परोसी जाती है
कद्दूकस किए नारियल के साथ मुलायम नान ब्रेड
कटा हुआ प्याज़ भरा हुआ, घना लेकिन फूला-फूला फ्लैट ब्रेड
स्वादिष्ट, हल्का नमकीन साबुत गेहूं की फ्लैट ब्रेड
पिघले हुए मक्खन से उदारता से ब्रश की हुई
हमारे तंदूरी ओवन में भुने हुए नरम चिकन के टुकड़े, फिर टमाटर और काजू की ग्रेवी में परोसे जाते हैं
रसदार भेड़ के मांस के टुकड़े, असली कश्मीरी मसालों में पकाए गए
फूलगोभी और टमाटर का मिश्रण, भारतीय मसालों के साथ पकाकर और तलकर तैयार
अदरक, टमाटर और हल्के मसालों के चयन में मेरिनेट किए गए नरम चिकन के टुकड़े
क्लासिक डिश, टमाटर और काजू में पकाई गई, मक्खन और मेथी से सुगंधित
नरम कैरामेलाइज़्ड भेड़ के मांस, सुगंधित मसालों, टमाटर, प्याज़, लहसुन और अदरक के साथ एक पारंपरिक करी
हमारा भारतीय पसंदीदा व्यंजन मसालों और सुगंधित सामग्री के मिश्रण में रसीला, नरम चिकन प्रस्तुत करता है, टमाटर और हरी मिर्च के साथ
रसदार किंग प्रॉन्स, भुने हुए नारियल और प्याज़ की सॉस में सौते किए हुए
रेशमी पालक सॉस में लिपटे, बेहतरीन स्वाद वाले भारतीय पनीर के क्यूब्स
मध्यम तीखा करी, ताज़े प्याज़ और हरी शिमला मिर्च के साथ नारियल क्रीम और खट्टे-चटपटे मसालों में नाज़ुक तरीके से पकाया गया
टमाटर और काजू की ग्रेवी से बना हल्का करी, मक्खन और मेथी से सुवासित
चुने हुए मसालों के साथ धीमी आँच पर पकाई गई पीली दाल का सुनहरा कटोरा
घी, अदरक और धनिया पत्तों में पकाया गया समृद्ध दालों का मिश्रण
मध्यम तीखी, जीरा-मसालेदार ग्रेवी में चने
काजू-आधारित क्रीमी और मख़मली करी सॉस
अदरक में मैरिनेट किए गए मांस और सब्ज़ियाँ, फिर प्याज़, टमाटर और शिमला मिर्च की मीठी-खट्टी सॉस में भिगोकर सॉटे की जाती हैं।
ताज़ी नारियल क्रीम में नर्माई से पकाई गई गाढ़ी गहरे-लाल रंग की सॉस, जिसमें खट्टेपन के साथ तीखे, दमदार मसाले हैं।
पालक के पेस्ट और चुनिंदा मसालों में पूर्णता तक पकाई गई उत्तर भारतीय विशेषता।