StrEat (स्ट्रईट)
20 सेक्शन में 144 डिशें
स्टार्टर्स
कैलामारी फ्रिट्टी
हल्का-सा तला हुआ कैलामारी मिक्स्ड सलाद के साथ, स्पाइसी मेयो और नींबू का टुकड़ा।
मसल्स का पॉट
ताज़े मसल्स सुगंधित नारियल ब्रॉथ में भाप में पकाए गए, माल्टीज़ ब्रेड के साथ परोसे जाते हैं।
फुली लोडेड नाचोज़
पिघले हुए चीज़, साल्सा और सॉर क्रीम की परतों वाले नाचोज़, ऊपर से ताज़ा धनिया।
चिकन विंग्स
BBQ सॉस के साथ कुरकुरी तली हुई चिकन विंग्स, साइड सलाद के साथ परोसी जाती हैं।
माल्टीज़ सॉसेज अरानचिनी
कुरकुरी रिसोट्टो बॉल्स, जिनमें भरी है माल्टीज़ सॉसेज, पिघलती मोज़रेला, gbejna चीज़ और चटपटा टमाटर रागू।
बर्गर
चीज़ बर्गर
200 ग्राम बीफ़ पैटी पिघले हुए चीज़ के साथ, लेट्यूस, टमाटर, लाल प्याज़, अचार और केचप।
चीज़ और बेकन बर्गर
200 ग्राम बीफ़ पैटी, पिघला हुआ चीज़ और कुरकुरा बेकन लेट्यूस, टमाटर, लाल प्याज़ और केचप के साथ।
हॉट मेस बर्गर
200 ग्राम बीफ़ पैटी, ऊपर से तीखा चीज़ और सॉस, लेट्यूस, टमाटर और पिकल्स।
Il-Burger Malti
रसीला पैटी, माल्टीज़ सॉसेज और क्रीमी gbejna चीज़ के साथ, लेट्यूस, टमाटर और कैरामेलाइज़्ड प्याज़, ऊपर से हाउस माल्टीज़ सॉस के साथ पूरा किया गया।
चिकन बर्गर
कुरकुरा ब्रेडेड चिकन थाई, पिघला हुआ चीज़, लेट्यूस, टमाटर, लाल प्याज़ और मेयोनेज़ के साथ टोस्टेड बन में।
पॉर्क अपफ्रंट बर्गर
200 ग्राम बीफ़ पैटी, ऊपर पुल्ड पोर्क, कैरामेलाइज़्ड प्याज़, लेट्यूस, टमाटर, पिकल्स और BBQ सॉस।
मुख्य व्यंजन
फुल रैक ऑफ रिब्स
धीमी आँच पर पकाई गई पोर्क रिब्स, घर की BBQ सॉस और तिल के बीजों की ग्लेज़िंग के साथ।
मेडिटेरेनियन सी बास फ़िले
पैन-सीयर्ड सी बास, ऑलिव्स, चेरी टमाटर, केपर्स और व्हाइट-वाइन बटर के साथ।
स्कॉटिश सैल्मन सुप्रीम
पैन-फ्राई किया हुआ सैल्मन फ़िले, साथ में मिक्स्ड सलाद और साइट्रस विनैग्रेट।
घास पर पली गाय का ग्रिल्ड रिब-आई
रसदार ग्रिल्ड रिब-आई स्टेक (300 ग्राम), ऑर्डर के अनुसार पकाया जाता है।
बीफ़ टैग्लियाटा
350 ग्राम घास-खिलाया हुआ स्टेक, स्लाइस किया हुआ रॉकेट और चेरी टमाटरों के ऊपर, ऊपर से पार्मेज़ान के साथ।
ग्रिल्ड चिकन थाईज़
नरम, ग्रिल्ड चिकन थाईज़, साथ में क्रीमी मशरूम या पेपर सॉस।
पास्ता
रिकोटा रैवियोली
समृद्ध टमाटर, लहसुन और बेसिल सॉस में माल्टीज़ रिकोटा रैवियोली।
स्पैगेटी फ्रुट्टी दी मारे
क्लैम्स, प्रॉन्स, कैलामारी, मसल्स और स्क्विड लहसुन-व्हाइट वाइन हर्ब सॉस में, अंत में प्रॉन बिस्क के साथ पूर्ण।
मशरूम रिसोट्टो
क्रीमी ट्रफल-मशरूम रिसोट्टो, ऊपर से कुरकुरा ग्वानचाले और टोस्ट किए हुए ब्रेडक्रंब्स के साथ।
स्पेगेटी कार्बोनारा
प्रामाणिक रोमन कार्बोनारा के साथ कुरकुरा ग्वानचाले, पेकोरिनो और अंडे की जर्दी।
पेन्ने अर्राबियाता
पेन्ने मसालेदार टमाटर, लहसुन और मिर्च की सॉस में, ऊपर से पार्मेज़ान और ब्रेडक्रंब्स के साथ।
पाक्केरी पुल्ड पोर्क
धीमी आँच पर पकाए गए पुल्ड पोर्क रागू, ट्रफल क्रीम, बेबी पालक और परमेज़ान के साथ टॉस किए हुए पाक्केरी।
प्रॉन टैग्लियाटेल्ले
सॉते किए हुए प्रॉन्स, चेरी टमाटर और प्रॉन बिस्क क्रीम के साथ टैग्लियाटेल्ले।
स्वास्थ्यवर्धक सलाद
ग्रीक सलाद
कुरकुरे खीरे, पके टमाटर, फेटा और ऑलिव्स के साथ ताज़ा ग्रीक सलाद।
चिकन सीज़र सलाद
मिक्स्ड पत्तों पर ग्रिल्ड चिकन, साथ में सीज़र ड्रेसिंग, पार्मेज़ान फ्लेक्स, क्रूटॉन्स और उबला अंडा।
बफ़ेलो मोज़रेला के साथ कैप्रेज़े सलाद
बफ़ेलो मोज़रेला, पके टमाटर और तुलसी, एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ फिनिश्ड और बाल्सामिक रिडक्शन।
तिल-क्रस्टेड टूना सलाद
तिल की परत में सियर किया हुआ टूना मिश्रित पत्तियों, चेरी टमाटर और तिल विनेग्रेट के साथ।
बीफ़ सलाद
170 ग्राम सिरलॉइन के स्लाइस पत्तों पर टमाटर के साथ, फेटा और शहद-तिल ड्रेसिंग।
साइड डिश और सॉस
बेक्ड सब्ज़ियाँ
मौसमी सब्ज़ियाँ जैतून के तेल में रोस्ट की हुई, लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ।
रोस्ट आलू
रोज़मेरी के साथ कुरकुरे रोस्ट आलू।
साइड सलाद मिक्स
ताज़ा साइड सलाद मिक्स, कुरकुरी हरी पत्तियों के साथ और खट्टा-सा ड्रेसिंग।
फ्राइज़
सुनहरे, नमकीन फ्राइज़।
अनियन रिंग्स
बीयर बैटर में लिपटे कुरकुरे प्याज़ के रिंग्स।
तीखी मसालेदार सॉस
क्रीमी स्रिराचा-लाइम सॉस मिर्च की तीखी किक के साथ।
BBQ सॉस
धुएँदार घर का BBQ सॉस।
मशरूम सॉस
रेशमी ट्रफल मशरूम और क्रीम सॉस।
पेपर सॉस
ग्रीन पेपरकॉर्न क्रीम सॉस ब्रांडी के साथ फिनिश किया हुआ।
