Talija (तालीजा)
19 सेक्शन में 128 डिशें
ठंडे परोसे जाने वाले स्टार्टर और एंटीपास्टी
कैप्रेज़े (v)
बफ़ेलो मोज़रेला, ताज़े टमाटर, बेसिल और रुक़ोला।
गोज़ो प्लैटर
स्टफ्ड ऑलिव्स, सन-ड्राइड टमाटर, पेपरड गोज़ो गोट चीज़, नॉन-पेपरड गोज़ो गोट चीज़, माल्टीज़ सॉसेज और बिगिल्ला।
गरम परोसे जाने वाले स्टार्टर और एंटीपास्टी
सब्ज़ी सूप (v)
मछली का सूप (Aljotta)
ऑलिव ऑयल, प्याज़, लहसुन, मछली की जड़ी-बूटियाँ, टमाटर सॉस और सफ़ेद मछली (परंपरागत रूप से Rock Fish)।
तला हुआ गोज़ो चीज़लेट
ब्रेडक्रम्ब्स में लिपटा डीप-फ्राइड गोज़ो चीज़लेट, रुक़ोला और सन-ड्राइड टमाटरों के साथ परोसा जाता है।
ताज़ा कोज़े (जब उपलब्ध हों)
व्हाइट वाइन, ताज़े टमाटर, बेसिल, प्याज़ और लहसुन के साथ परोसा जाता है।
6 किंग प्रॉन्स
व्हाइट वाइन, ताज़े टमाटर, बेसिल, प्याज़ और लहसुन के साथ परोसा जाता है।
कैलामारी अल बियान्को या फ्रिटाटा कैलामारी
सलाद
ग्रीन या गार्डन सलाद (v)
फ्रेश गोज़ो बकरी चीज़लेट सलाद (v)
2 फ्रेश गोज़ो बकरी चीज़लेट्स, फ्रेश मिक्स्ड सलाद के साथ।
क्रिस्पी चिकन सलाद
ताज़ा मिक्स्ड सलाद के साथ क्रिस्पी चिकन गूजॉन्स।
टूना सलाद
टूना मछली के साथ ताज़ा मिक्स्ड सलाद।
स्मोक्ड सैल्मन सलाद
ताज़ा मिक्स्ड सलाद के साथ स्मोक्ड सैल्मन।
सीफ़ूड सलाद
मैरीनेट किया हुआ मिक्स्ड सीफ़ूड, ताज़ा मिक्स्ड सलाद के साथ।
पास्ता व्यंजन
स्पेगेटी या पेनने में से चयन अतिरिक्त €3.00 में ग्लूटेन-फ्री पास्ता उपलब्ध है
स्पेगेटी एग्लियो & ओलियो (v)
ताज़े टमाटर, ऑलिव ऑयल, लहसुन, पार्सले, चिली फ्लेक्स और बेसिल।
नापोलिताना (v)
टमाटर सॉस, प्याज़, लहसुन और बेसिल।
बकरी के चीज़ के साथ रैवियोली (v)
बकरी के चीज़, पार्सले, लहसुन, प्याज़ और टमाटर सॉस के साथ रैवियोली।
स्पैगेटी कार्बोनारा
क्रीम, बेकन, प्याज़ और लहसुन।
चिकन और मशरूम
क्रीम, चिकन के टुकड़े, मशरूम, प्याज़, लहसुन और व्हाइट वाइन।
टोर्टेलिनी
बेकन, प्याज़, लहसुन, क्रीम और टमाटर सॉस की हल्की-सी झलक।
स्पेगेटी बोलोनीज़
पेन्ने अल साल्मोने
स्मोक्ड सैल्मन, प्याज़, लहसुन, व्हाइट वाइन, बेसिल, टमाटर सॉस और थोड़ा-सा क्रीम।
टॉर्टेलोनी लॉब्स्टर
हल्की करी सॉस के साथ परोसा जाता है।
सीफ़ूड स्पेगेटी
लहसुन, तुलसी, प्याज़, मिश्रित सीफ़ूड, शेलफ़िश और सफ़ेद वाइन।
स्पेगेटी कैलामारी अल बियांको
कैलामारी, व्हाइट वाइन, लहसुन, प्याज़, बेसिल और ताज़े टमाटर
मछली
सी ब्रीम (Awrata)
सी बास (Spnotta)
स्वॉर्डफ़िश (Pixxispad)
सैल्मन फ़िले
आज की ताज़ा मछली
समुद्री भोजन
ग्रिल्ड कैलामारी
लहसुन और मछली के हर्ब्स के साथ।
फ्रिटाटा कैलामारी
डीप फ्राइड कैलामारी।
कैलामारी अल बियान्को
ऑलिव ऑयल, बेसिल, प्याज़, लहसुन, व्हाइट वाइन और ताज़े टमाटर।
किंग प्रॉन्स (अर्जेंटीना)
6 किंग प्रॉन्स, व्हाइट वाइन में ताज़े टमाटर, प्याज़, लहसुन और बेसिल के साथ पकाए गए
ऑक्टोपस
ऑलिव ऑयल, तुलसी, प्याज़, लहसुन, व्हाइट वाइन और ताज़े टमाटर।
पोल्ट्री, शिकार का मांस और मांस
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
निम्न में से किसी एक के साथ परोसा जाता है: मशरूम, पेपर या करी सॉस (€2.50 अतिरिक्त)।
ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स
तला हुआ खरगोश
सफेद वाइन, लहसुन, ग्रेवी, नमक और काली मिर्च।
करी बीफ़ स्टू (तीखा, मध्यम या हल्का)
स्पेयर रिब्स (Spare Ribs)
BBQ सॉस के साथ परोसी गई स्पेयर रिब्स।
बत्तख की ब्रेस्ट
साते सॉस या क्रैनबेरी सॉस में
धीमी आँच पर पकाया हुआ कैरामेलाइज़्ड बीफ़
टालियाटा
रूकोला, परमेज़ान शेविंग्स और चेरी टमाटरों के साथ।
ग्रिल्ड रिब-आई
इनमें से किसी एक के साथ परोसा जाता है: मशरूम या पेपर सॉस (€2.50 अतिरिक्त)।
पिज़्ज़ा
मार्घेरिटा (v)
टमाटर सॉस, मोज़रेला और ऑरेगैनो।
ईज़ी हैम
टमाटर सॉस, मोज़रेला, हैम और ऑरेगैनो।
फुंगी (v)
टमाटर सॉस, मोज़रेला, मशरूम और ऑरेगैनो।
पेपरोनी
टमाटर सॉस, मोज़रेला, पेपरोनी और ऑरेगैनो।
हवाईयन
टमाटर सॉस, मोज़रेला, हैम, अनानास और ओरेगैनो।
शाकाहारी (v)
टमाटर सॉस, मोज़रेला, मशरूम, आर्टिचोक, हरी शिमला मिर्च, प्याज़ और ओरेगैनो।
फार्महाउस
टमाटर सॉस, मोज़रेला, हैम, मशरूम और ओरेगैनो।
Napolitana
टमाटर सॉस, मोज़रेला, हरे ऑलिव, केपर्स, एन्कोवी और ऑरेगैनो।
क्वात्रो फ़ोर्माज्जी (v)
टमाटर सॉस, मोज़रेला, ब्लू चीज़, चेडर चीज़, एडम चीज़ और ऑरेगैनो।
बारबेक्यू चिकन
टमाटर सॉस, मोज़रेला, बारबेक्यू सॉस, चिकन के टुकड़े और ऑरेगैनो।
कैप्रिचियोसा
टमाटर सॉस, मोज़रेला, अंडे, हैम, सलामी, ताज़ा मशरूम, सॉसेज और ऑरेगैनो।
मीट लवर्स
टमाटर सॉस, मोज़रेला, बेकन, हैम, सॉसेज, पेपरोनी, सलामी, चिकन के टुकड़े, माल्टीज़ सॉसेज और ओरिगैनो।
Tonno
टमाटर सॉस, मोज़रेला, प्याज़, ऑलिव्स, टूना और ओरिगैनो।
Buffalina
ताज़े टमाटर, टमाटर सॉस, Mozzarella di Buffola, ऑलिव्स, पार्मा हैम और रॉकेट (अरुगुला)। (सभी टॉपिंग्स ठंडी परोसी जाती हैं)
मैरिनारा
टमाटर सॉस, मोज़रेला, शेलफिश, मिश्रित सीफ़ूड, ऑलिव्स, केपर्स और ऑरेगैनो।
Talija Special
टमाटर सॉस, मोज़रेला, चिकन के टुकड़े, हैम, बेकन, सलामी, प्याज़, अंडे, मशरूम, हरी शिमला मिर्च, ऑलिव्स और ऑरेगैनो।
स्थानीय पफ पेस्ट्री फ़्तिरा
टूना फतीरा
ताज़े टमाटर, टूना, प्याज़, आलू, केपर्स, ऑलिव्स, नमक और काली मिर्च
एन्कोवी फ़्तिरा
ताज़े टमाटर, एन्कोवी, आलू, प्याज़, ऑलिव, केपर्स, नमक और काली मिर्च।
Gozo Goat Cheese Ftira
गोज़ो का बकरी का चीज़, अंडे, नमक और काली मिर्च।
बच्चों का मेनू
6 नगेट्स और चिप्स
बर्गर और फ्राइज़
बटर और क्रीम के साथ पेने
टमाटर सॉस के साथ पेन्ने
हैम और क्रीम टॉर्टेलिनी
चिकन बर्गर और फ्रेंच फ्राइज़
सॉफ्ट ड्रिंक्स
पेप्सी
Kinnie
7Up
मिरांडा (MIRANDA)
पेप्सी ज़ीरो
किनी ज़ीरो
7Up ज़ीरो
टॉनिक वॉटर
सोडा वॉटर
जिंजर एले
बीयर
Cisk
Cisk Excel
सिस्क चिल
CISK 0.0
शैंडी
Heineken
Hopleaf
ब्लू लेबल
गिनीज़ (Guinness)
पाउलानर वाइसबीयर
ब्रूड जिंजर बीयर
साइडर
WOODPECKER
स्ट्रॉन्गबो
जूस
सेब
आड़ू
संतरा
क्रैनबेरी
अनानास
सम्पूर्ण पृथ्वी
संतरा और नींबू
क्रैनबेरी
अदरक
ब्लिज़र्ड कॉकटेल्स
संतरा
आम
स्ट्रॉबेरी
ऊर्जा
एनर्जी ड्रिंक
रेड बुल
मिल्कशेक
चॉकलेट
वैनिला
स्ट्रॉबेरी
केला
हल्के नाश्ते
हैम और चीज़ टोस्ट
सलाद के साथ परोसा जाता है
इंग्लिश ब्रेकफास्ट
4 सॉसेज, 4 बेकन, 2 अंडे, बेक्ड बीन्स, तला हुआ टमाटर, टोस्ट और कॉफी या चाय।
चियाबट्टा या रैप
हैम और चीज़
टूना
अंडा और बेकन
चिकन
सलाद या कोलस्लॉ और क्रिस्प्स के साथ परोसा जाता है
ऑमलेट
चिप्स और सलाद के साथ परोसा जाता है
अतिरिक्त सामग्री
बर्गर
बर्गर
फ्राइज़ और सलाद
चीज़ एग बर्गर
फ्राइज़ और सलाद
अंडा और बेकन बर्गर
फ्राइज़ और सलाद
चिकन बर्गर
फ्राइज़ और सलाद
एंगस बर्गर
बेकन, चीज़, प्याज़, फ्राइज़ और सलाद
चिकन नगेट्स
फ्रेंच फ्राइज़ और सलाद
फिश एंड चिप्स
सलाद
सदर्न फ्राइड चिकन फिलेट बर्गर
फ्राइज़ और सलाद
सदर्न फ्राइड चिकन गूजॉन्स (हलाल)
फ्राइज़ और सलाद
