Terrazzo - Restaurant & Beach Bar

Terrazzo चिकन सीज़र सलाद

कुरकुरा चिकन ब्रेस्ट | आइसबर्ग लेट्यूस | ग्राना चीज़ की शेविंग्स | चेरी टमाटर | कुरकुरे क्रूटॉन्स | क्लासिक सीज़र ड्रेसिंग

मिक्स्ड लीफ सलाद

हरी पत्तियों का मिश्रण | खीरा | चेरी टमाटर | अनार | अखरोट | मैरिनेटेड कूसकूस | नींबू और बाल्सामिक ड्रेसिंग ऐड-ऑन: बुर्राटा | €6.00 ग्रिल्ड चिकन | €7.00 टूना कार्पाच्चियो | €6.00

बीफ़ बर्गर

इन-हाउस बीफ़ पैटी | डबल चेडर | अचार वाला खीरा | लेट्यूस | टमाटर | Terrazzo बर्गर सॉस | ब्रियोश बन | हाउस-कट फ्राइज़

चिकन बर्गर

बटरमिल्क चिकन | अमेरिकन चीज़ | कोलस्लॉ | लेट्यूस | गार्लिक मेयो | ब्रियोश बन | घर में कटे फ्राइज़

मोर्टाडेला और पिस्ता फ्तिरा

मोर्टाडेला | बुर्राटा | चेरी टमाटर | बेसिल पेस्टो | रॉकेट (अरुगुला) | कुटा हुआ पिस्ता | घर में कटे फ्राइज़

चिकन रैप

मैरीनेट की हुई चिकन थाई | कूसकूस | हुम्मस | गार्लिक मेयो | चेडर | हाउस-कट फ्राइज़

प्रॉन रैप

प्रॉन | खीरा | स्वीट कॉर्न | चने | उबला अंडा | डिल | जापानी मेयो | लेट्यूस | घर में कटे फ्राइज़

हुम्मस

क्लासिक चने का हुम्मस | किमची-फ्राइड क्रिस्पी चने | नान ब्रेड

व्हिप्ड रिकोटा

स्थानीय गाय के दूध की रिकोटा | काली मिर्च वाला cheesellet | ताज़े अंजीर | शहद | Xwejni नमक | ग्रिल्ड ब्रेड

क्रूडो

टूना तताकी

कच्चे तिल के बीज | पैशन फ्रूट | खीरा | लाइम आयोली

सीबास टार्टार

एवोकाडो | ग्रीन एप्पल विनैग्रेट | सिट्रस gbejna मूस

स्थानीय प्रॉन टार्टार

स्ट्रॉबेरी | लाइम | कैवियार

बीफ़ टारटार और बुर्राटा (2 लोगों के लिए)

USDA बीफ़ | बुर्राटा | केपर्स | प्याज़ | घेरकिन्स | फ्रेंच मस्टर्ड | अंडे की जर्दी | ग्रिल्ड ब्रेड

Bufala

बेबी बुफाला का मिश्रण | धूप में सुखाए हुए टमाटर | पीले चेरी टमाटर | रोस्ट किए हुए चेरी टमाटर | रोस्ट किया हुआ लहसुन | ओरेगैनो | बेसिल पेस्टो | सावरडो ब्रेड

पोलेंटा चिप्स

ट्रफल-इन्फ्यूज़्ड पोलेंटा चिप्स | रोस्टेड लहसुन और सन-ड्राइड टमाटर ऐयोली | काली मिर्च वाला gbejna क्रीम

प्रॉन टैको

टाइगर प्रॉन टार्टार | डिल ऐयोली | अचार वाला खीरा | एवोकाडो | कुरकुरा टैको शेल

फ्राइड मिलानीज़

कुरकुरा पतला बैंगन | स्ट्राचियातेला | तीखा टमाटर आयोली | कुटे हुए पाइन नट्स | बेसिल पेस्टो

पुल्ड पोर्क क्रोइसां

मिनी क्रोइसां | कैरामेलाइज़्ड प्याज़ | पुल्ड पोर्क | बेकन जैम | एप्पल वुड स्मोक्ड चेडर

चीज़ बर्गर स्लाइडर्स

स्मैश्ड बीफ़ पैटी | अमेरिकन चेडर | अचार वाला खीरा | Terrazzo बर्गर सॉस | जापानी मिल्क बन

Xlendi Pinsa

ट्रफल क्रीम चीज़ | ब्रेसाओला | ग्राना | पाइन नट्स | तुलसी | शहद

फ्रिट्टो मिस्तो (2 लोगों के लिए)

तले हुए कैलामारी | क्रिल फ़िलेट्स | व्हाइटबेट | मैरिनेटेड ऑलिव्स | क्लासिक टार्टर | केपर और लाइम आयोली

लिंगुइनी लॉब्स्टर (2 लोगों के लिए)

चेरी टमाटर | लहसुन | क्रीमी लॉब्स्टर बिस्क | ताज़ी जड़ी-बूटियाँ

स्पैगेटी फ्रूटी दी मारे

ऑलिव ऑयल बेस | झींगे | कैलामारी | मसल्स | वोंगोले क्लैम्स | चेरी टमाटर

माफाल्दिने ट्विस्टेड अल ओलियो

लहसुन | सूखी मिर्च | पार्सले | पालक | धूप में सुखाए हुए टमाटर | हरे ऑलिव | शिमला मिर्च | पेकोरिनो

चिकन फ़्यूसिली

पाप्रिका और थाइम में मैरिनेट किया हुआ चिकन | सन-ड्राइड टमाटर | लाल शिमला मिर्च | लीक | क्रीम

पप्पारडेल्ले शॉर्ट रिब

मिरेप्वा | मटर | जूस | क्रीम | मशरूम | पेकोरिनो

Gbejna Quadrotli

Gbejna और धूप में सुखाए टमाटर से भरे रैवियोली | लहसुन बटर में स्थानीय सॉसेज | सूखी gbejna क्रीम

रिसोट्टो रैटाटुई और एनडूजा

आर्बोरियो चावल | रैटाटुई और नारियल क्रीम सॉस | तली हुई एनडूजा

ग्लूटेन-फ्री पास्ता उपलब्ध - €2.00

मुख्य कोर्स के व्यंजनों पर €5 का अतिरिक्त शुल्क

स्टेक्स (300 ग्राम)

अर्जेंटीनी घास-खिलाया रिबआई अर्जेंटीनी अनाज-खिलाया पिकान्हा USDA फ़िलेट साग्यु सिरलॉइन मशरूम, पेपर या बेयरनेज़ सॉस में से विकल्प

बीफ़ शॉर्ट रिब्स

एंगस ब्रेज़्ड रिब्स | क्रीमी मैश | बीफ़ जूस | स्मोक्ड पैनचेटा

चिकन

नींबू, थाइम और अदरक के साथ बोनलेस थाई | कूसकूस | रो मटर | फूलगोभी | पीनट बटर क्रीम रिडक्शन

Stonebass

सोया और ब्राउन शुगर मिसो पेस्ट | जंगली स्टोनबास फ़िले | फ़ार्म में उगाया गया पाक चोई | खट्टे आम की ऐयोली

आज की ताज़ा मछली

Terrazzo शेयरिंग फिश प्लैटर (2 लोगों के लिए)

मिक्स्ड शेलफिश al bianco | पास्ता प्रॉन al olio | फ्राइड कैलामारी | लोकल फिश स्टेक्स | fiori di zucca | केपर और लेमन आयोली

मीट प्लैटर (2 लोगों के लिए)

USDA बीफ़ बावेत्ते | गॉरमे सॉसेज | थाइम और शहद वाले चिकन थाई | बेयरनेज़

अतिरिक्त साइड डिश:

मिक्स्ड लीफ सलाद | €4 गोल्डन हाउस-कट फ्राइज़ | €4 क्रीमी मैश्ड पोटैटो | €4 सॉते किए हुए मौसमी सब्ज़ियाँ | €4