Tide Bistro

रिकोटा और नींबू / €16

संरक्षित नींबू, पालक, पाइन नट्स

बीफ़ और ग्राना / €22

ट्रफल क्रीम, मोज़रेला फिओर दी लाते, जंगली मशरूम, रुक़ोला

गिलेरु ऑक्टोपस / €22

टमाटर सॉस, आलू, ऑलिव्स, केपर्स, नींबू का तेल

गोरगोंज़ोला और प्रोशुट्टो क्रूडो / €20

क्रीम, मोज़रेला फिओर दी लाते, अखरोट कैरामेलाइज़्ड प्याज़, शहद

रोस्ट पोर्क पोर्केट्टा और मोज़ारेला दी बुफ़ाला / €20

टमाटर सॉस, सौंफ, भुनी हुई शिमला मिर्च, साल्सा वर्दे

माल्टीज़ सॉसेज और रिकोटा / €20

क्रीम, भुनी हुई शिमला मिर्च, आलू, बेबी पालक

मोर्टाडेला और पिस्ता / €19

क्रीम, स्ट्राचियातेला, नींबू का तेल

Four Seasons by the Sea / €22

टमाटर सॉस, झींगे, मसल्स, क्लैम्स, ऑक्टोपस

तीखी 'Nduja & Burrata / €21

टमाटर सॉस, 'nduja, मीठी शिमला मिर्च, रॉकेट (अरुगुला)

Risotto scoglio / €22

मसल्स, वोंगोले, कैलामारी, झींगे

लिंगुइने वोंगोले / €15

लहसुन कॉन्फी, सफेद वाइन, ऑलिव ऑयल

स्पेगेटी ऑक्टोपस / €20

टमाटर, केपर्स, ऑलिव्स

माल्टीज़ सॉसेज के साथ कैलामाराटा / €18

टमाटर, क्रीम, बकरी का चीज़

लॉब्स्टर रैवियोली / €28

बिस्क, चेरी टमाटर, पांग्रत्तातो

न्योकी गोरगोंज़ोला / €18

गोरगोंज़ोला डोल्चे, कैरामेलाइज़्ड मेवे

रिसोट्टो टार्टूफो / €18

कार्नारोली चावल, पोर्सिनी, ट्रफल, ग्राना

गोरगोंज़ोली कैलामारी और 'न्डूजा / €21

कैलामारी, 'न्डूजा, मटर, क्रीम

रवियोली एम्बरजैक / €20

टमाटर, ज़ुकीनी, मछली वेलूते, ग्रेमोलाटा

कैनलॉनी पालक और रिकोटा / €17

टमाटर सॉस, मोज़रेला क्रस्ट

रविओली ब्रेज़्ड डक / €26

कैफ़े ओ ले सॉस, मशरूम, पार्सले, ग्राना

द टाइड चीज़ बर्गर / €20

200g एंगस बीफ़ पैटी, ब्रियोश बन, हाउस मेयो, चेडर, लेट्यूस, टमाटर, पिकल्स, फ्राइज़

द स्पाइसी फायरक्रैकर बर्गर / €20

चिकन ज़िंगर, ब्रियोश बन, हाउस मेयो, प्रोवोलोन, प्याज़ जैम, स्रिराचा, फ्राइज़

The Green Tide Burger / €20

फलाफेल पैटी, ब्रियोश बन, हुम्मस, ग्रिल्ड हल्लौमी, बेबी पालक, टमाटर, फ्राइज़

द गोल्डन चिकन बर्गर / €20

कुरकुरा चिकन, ब्रियोश बन, हाउस मेयो, स्मोक्ड चीज़, बेकन, लेट्यूस, पिकल्स, फ्राइज़

सर्फ़ एंड टर्फ़ बर्गर / €30

200g एंगस बीफ़ पैटी, ब्रियोश बन, हाउस मेयो, ग्रिल्ड प्रॉन्स, रुक़ोला, लेमन आयोली, फ्राइज़

द गिलेरु बर्गर / €30

200g वाग्यू पैटी, ऑयस्टर ग्रैटिन, ब्रियोश बन, हाउस मेयो, स्मोक्ड चीज़, शैलट रेलिश, ट्रफल हॉलैंडेज़, ट्रिपल कुक्ड फ्राइज़

The Tide बोन मैरो बर्गर / €30

200g एंगस बीफ़ पैटी, ब्रियोश बन, हाउस मेयो, रोस्टेड बोन मैरो, स्मोक्ड स्कामोरज़ा, पैनचेटा, शैलट जैम, ट्रफल मेयो, फ्राइज़

फूलगोभी स्टेक / €18

मसूर दाल, कुरकुरे चने, टमाटर जैम

कॉर्न-फेड चिकन सुप्रीम / €25

स्मोक्ड सेलेरिएक, ग्वानचियाले, जूस वेलूते

धीमी आँच पर ब्रेज़ किया हुआ पोर्क कॉलर / €19

बीन्स स्ट्यू, मुरझाई हुई हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ, जूस

बीफ़ टैग्लियाटा / €30

चिमिचुर्री, बेल पेपर, बोर्डेलेज़ सॉस

बीफ़ रिब-आई / €35

फूलगोभी, बोन मैरो कैनो, पोर्ट वाइन जूस

धीमी आँच पर पकाया गया बीफ़ / €28

आलू की प्यूरी, गाजर, ब्रेज़िंग जूस

वील मिलानीज़ / €25

नींबू, रुक़ोला, ग्राना

ग्रिल्ड वील टोमहॉक (आल्ला ग्रिलिया) / €32

ग्रिल्ड ज़ुकीनी, केल, मशरूम सॉस

हर्ब-क्रस्टेड लैम्ब कटलेट्स / €30

दाल करी, चुकंदर, दही

ऑक्टोपस / €32

मिसो ग्लेज़, सेलेरिएक, बीन कैसुले

आग पर ग्रिल्ड कैलामारी / €30

चिली ऑयल, आर्टिचोक, क्रीमी क्विनोआ

ग्रिल्ड सीबास फ़िलेट / €28

टमाटर साल्सा, कैपोनेटा, हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ

मछुआरे की पकड़ / €29

साल्सा वर्दे, जड़ वाली सब्ज़ियाँ, ग्रिल्ड ऐस्पैरागस

पैन-सीयर्ड सैल्मन / €25

सिट्रस वेलूते, बीन फ्रिकासी, बोक चॉय

ग्रिल्ड किंग प्रॉन / €30

लहसुन बटर, प्याज़, जली हुई लाइम, मुरझाई हुई हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ

पूरा लॉब्स्टर थर्मिडोर / €60

बटर इमल्शन, नींबू, एस्पैरागस

फिश केटल में पूरी सी ब्रीम 'Al Acqua Pazza' / €20

टमाटर, लहसुन, पार्सले, सफेद वाइन

गरम पेय

एस्प्रेसो

एस्प्रेसो लुंगो

एस्प्रेसो मैकियाटो

डबल एस्प्रेसो

अमेरिकानो

कैपुचीनो

ग्रांडे कैपुचीनो

लाटे मैकियाटो

चाय लाटे

आयरिश कॉफी

बेलीज़ कॉफी

फ्रैंजेलिको कॉफी

कॉन्यैक कॉफी

दूध वाला हॉट चॉकलेट

ब्लैक हर्बल और ग्रीन टी

प्लांट-आधारित दूध से बदलें

फ्लेवर्ड सिरप जोड़ें

ठंडे पेय

आयातित पानी 750 मि.ली.

सादा | स्पार्कलिंग

ताज़ा संतरे का जूस

सॉफ्ट ड्रिंक्स

आइस्ड टी

नींबू | आड़ू

जूस का चयन

रेड बुल

Schweppes

बिटर लेमन | जिंजर एले | टॉनिक | सोडा

प्रीमियम ठंडे पेय

Galvanina ऑर्गेनिक सॉफ्ट ड्रिंक्स 355ml

लिमोनाटा | बायो कोला | गाजर | ब्लूबेरी

थॉमस हेनरी प्रीमियम मिक्सर

टॉनिक वॉटर | बिटर लेमन | ग्रेपफ्रूट सोडा | सोडा वॉटर | जिंजर एले

बीयर और साइडर

हाउस बीयर 250 मि.ली.

हाउस बीयर 500 मि.ली.

सिस्क लैगर 250 मि.ली.

सिस्क लैगर 500 मि.ली.

सिस्क एक्सेल 250 मि.ली.

शैंडी 250 मि.ली.

ब्लू लेबल स्मूद और क्रीमी 440 मि.ली.

Cisk Chill 250 मि.ली.

हाइनकेन 250 मि.ली.

कोरोना 355 मि.ली.

गिनीज़ 440 मि.ली.

ब्रूडॉग पंक IPA 330 मि.ली.

Brewdog ठंडी बीयर लैगर कम अल्कोहल 440 मि.ली.

प्लेग्राउंड IPA नॉन-अल्कोहलिक 330 मि.ली.

सोमर्सबी साइडर 330 मि.ली.

सेब | आम और लाइम

गिलास में वाइन

ज़ार्डेट्टो त्रे वेंती प्रोसेक्को (Zardetto Tre Venti Prosecco)

कैंपोग्नोला बेरार्डो डी'आस्ती DOCG

कारिन्यान रिज़र्व सुदगाविन वाइनयार्ड

(Chateau Paul Mas)

अलियानिको टॉम्बाको

पेकोरिनो टोम्बाक्को

बहोर ज़िब्बिबो DOC

कोस्तिएरो रोज़ातो दी नेग्रोआमारो

लोकल कारावाजियो शारदोने

लोकल कारावाजियो मेरलो

स्प्रिट्ज़

एपेरोल स्प्रिट्ज़

aperol, prosecco, soda, संतरे की गार्निश

Hugo Spritz

एल्डरफ्लावर सिरप, प्रोसेको, सोडा, ताज़ा पुदीना

लिमोंचेलो स्प्रिट्ज़

लिमोंचेलो, प्रोसेको, सोडा, ताज़ा पुदीना

Campari Spritz

campari, prosecco, soda, ताज़ा पुदीना

गैर-मादक कॉकटेल

वर्जिन मोजिटो

ताज़ा पुदीना, लाइम, शुगर सिरप, स्प्राइट, सोडा

वर्जिन कोलाडा

नारियल मिक्स, नींबू का रस, अनानास का रस

Berrylicious

स्ट्रॉबेरी प्यूरी, नींबू का रस, संतरे का रस

ट्रॉपिकाना

पैशन फ्रूट प्यूरी, नारियल सिरप, नींबू का रस, अनानास का रस

Bajtra Mule

वोडका, बाजत्रा लिकर, लाइम जूस, जिंजर बीयर

माल्टीज़ सनसेट

रम, किनी, संतरे का रस, ग्रेनाडीन

Let’s Be Gin

जिन, ताज़ा खीरा, harruba लिकर, स्वीट एंड सॉर, अंडे का सफेद भाग

Maltese Knight

वोडका, बाज़त्रा, लाइम जूस, पिंक ग्रेपफ्रूट सोडा

Sunset

जिन, सदर्न कम्फर्ट, पीच जूस, नींबू का रस, स्ट्रॉबेरी

ट्रॉपिकल हर्ब्स ब्रीज़

मसालेदार गोल्ड रम, अनानास जूस, स्वीट & सॉर मिक्स, पर्नोड, पुदीने की पत्तियाँ

Twisty Bee

बोर्बन, शहद लिकर, सेब का जूस, लाइम

बेला चाओ!

मसालेदार रम, branca menta, aperol, लाइम, चीनी, अंडे का सफेद भाग

नेग्रोनी

कैम्पारी, मार्टिनी रोसो, गॉर्डन्स जिन, संतरे की गार्निश

मोजिटो

रॉन बार्सेलो रम, लाइम, ब्राउन शुगर, ताज़ा पुदीना, सोडा वॉटर

स्वाद जोड़ें:

स्ट्रॉबेरी, पैशन फ्रूट, आम

सेक्स ऑन द बीच

Smirnoff वोडका, Archer's पीच स्नैप्स, संतरे का जूस, क्रैनबेरी जूस

पीना कोलाडा

ron barceló रम, malibu, नींबू का रस, नारियल क्रीम, अनानास का रस

Cosmopolitan

स्मिरनॉफ वोडका, ट्रिपल सेक, नींबू का रस, क्रैनबेरी जूस

माई ताई

Ron Barceló रम, डार्क रम, ऑर्जियाट मिक्स, नींबू का रस, अनानास का रस

ओल्ड फ़ैशन्ड

बोर्बन, एंगोस्टुरा बिटर्स, ब्राउन शुगर

मार्गरीटा (क्लासिक या फ्रोज़न)

टकीला, ट्रिपल सेक, लाइम जूस

स्वाद जोड़ें:

स्ट्रॉबेरी, पैशन फ्रूट, आम

अमारेत्तो सॉर

अमारेत्तो, नींबू का रस, शुगर सिरप, अंडे की सफेदी

लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी

gordon's जिन, ron barceló रम, smirnoff वोडका, टकीला, ट्रिपल सेक, लाइम जूस, कोला

व्हिस्की सॉर

बोर्बन, नींबू का रस, शुगर सिरप, अंडे का सफेद भाग

टकीला सनराइज़

टकीला, संतरे का रस, ग्रेनाडीन

डाइक्विरी

रॉन बार्सेलो रम, लाइम जूस, शुगर सिरप

स्वाद जोड़ें:

स्ट्रॉबेरी, पैशन फ्रूट, आम

मालिबू सनराइज़

मालिबू नारियल रम, अनानास जूस, ग्रेनेडीन

ज़ार्डेट्टो त्रे वेंती प्रोसेक्को (Zardetto Tre Venti Prosecco)

कैंपोलोंगो बारबेरा द’आस्ती DOCG

कारिन्यान रिज़र्वा सविन्याक वाइनयार्ड (Chateau Paul Mas)

अलियानिको टॉम्बाको

पेकोरिनो टोम्बाक्को

Bahar Zibibbo DOC

कोस्तिएरो रोज़ातो दी नेग्रोआमारो

लोकल कारावाजियो शारदोने

लोकल कारावाजियो मेरलो

[100] Cassar De Malte Brut, MARSOVIN

Chardonnay – Wardija Valley, Malta Methode Traditionnelle; जटिल सुगंध-बुके, पुष्पीय और फलयुक्त

[101] Tre Venti Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, ZARDETTO

ग्लेरा – वेनेतो, इटली स्टार फ्रूट, पपीता और खरबूजे की सुरुचिपूर्ण, युवा सुगंधें, जिन्हें अन्य फल-नोट्स के साथ संतुलित रूप से पूरा किया गया है

[102] Impérial Brut Champagne N.V. , MOËT & CHANDON

पिनो नोयर, म्यूनियर, शार्दोने – शैम्पेन, फ़्रांस हरे सेब, साइट्रस फल, ताज़गी, खनिजीय सूक्ष्मताएँ, सफ़ेद फूल, ब्रियोश, अनाज, ताज़े मेवे

[103] ‘Il Villaggio’ Brut Rosé, BUGLIONI

मोलिनारा – वेनेटो, इटली हल्का फल-सा बुके, फूलों की सुगंध, ताज़ा

माल्टा

[200] Isis DOK, MERIDIANA

शारदोने – Ta’ Qali, Malta ताज़ा, जटिल सुगंध-गुच्छ, विदेशी फल, पुष्पीय, साइट्रस

[201] 1919 Chardonnay – Moscato – Girgentina DOK, MARSOVIN

Chardonnay, Moscato, Girgentina – Malta फलदार, सेब और लाइम की सुगंध, पुष्पीय, संतरे के फूल, नटी और बटर जैसी झलक, पके हुए साइट्रस

[202] Astarte DOK, MERIDIANA

वर्मेंटिनो – Ta’ Qali, Malta उष्णकटिबंधीय फल, साइट्रस, पुष्पीय सुगंध

[203] Antonin Blanc DOK, MARSOVIN

शार्दोने – Ramla Valley Estate – Oozo, Malta बैरल में किण्वन। वनीला, जला हुआ टोस्ट, हल्का ओक, साइट्रस, सेब, फिनेस, जटिल

[204] Jean Parisot, TA’ BETTA WINE ESTATES

शार्दोने – Girgenti, Malta मक्खनी, क्रीमी, टोस्‍टी, सूखे फल, बादाम, वनीला मसाला, बहुत अच्छी तरह संतुलित ओक, जटिल

इटली

[205] Pecorino Terre di Chieti IGT, CANTINE TOMBACCO

पेकोरिनो – अब्रूज़ो, इटली विदेशी फल, मसालों के मुलायम सुर, खनिजीय सुर

[206] Bahar Zibibbo DOC , TENUTE ORESTIADI

Zibibbo I Gibelina – सिसिली, इटली फलदार, पुष्पीय साइट्रस, आड़ू, पीला खरबूजा, ताज़ा, सुरुचिपूर्ण, सामंजस्यपूर्ण, संतुलित

[207] Etna Bianco La Gelsomina DOC , TENUTE ORESTIADI

कैरिकांते, कैटारोट्टो I माउंट एटना – सिसिली, इटली तीव्र, सुरुचिपूर्ण, जटिल; सफेद गूदे वाले फल, चमेली के फूल, हल्के साइट्रस नोट्स

[208] Roero Arneis DOCG, PESCAJA

आर्नेइस – पीडमोंट, इटली ताज़ा, सुगंधित, संतुलित; ग्रेपफ्रूट, अनानास, कैमोमाइल, बादाम

[209] वर्मेंटिनो ‘Albablu’, Toscana IGT, CAMPO ALLE COMETE

वर्मेंटिनो – टस्कनी, इटली ताज़ा और कुरकुरा, साइट्रस, हरे सेब और भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों की हल्की झलक के साथ

[210] Pinot Grigio, LIS NERIS

पिनोट ग्रिजियो – फ्रिउली–वेनेज़िया जूलिया, इटली फलदार, सुगंधित, अकासिया फूलों की पुष्पीय सुगंध, साइट्रस, संतुलित, ताज़ा

[212] Greco di Tufo DOCG, TERRE DI VALTER

ग्रेको – कैंपानिया, इटली खुबानी, नाशपाती और सेब के संकेत, कुरकुरा, खनिजीय

[213] Campania Falanghina IGT, ORNETA

फालांघीना – कैंपानिया, इटली ताज़ा और फलदार, साइट्रस, हरे सेब और कीवी के नोट्स, सफ़ेद फूल

[214] वर्मेंटिनो ‘Ala Blanca’ दी सार्देञा DOC, PODERI PARPINELLO

वर्मेंटिनो – सार्दीनिया, इटली सुगंधित और जीवंत, जिसमें उष्णकटिबंधीय फल, साइट्रस, और सार्दीनिया के तट से आई हल्की-सी खारापन की झलक

[215] Chardonnay Viognier ‘PaxMentie’ IGP, TENUTE ORESTIADI

शार्दोने, वियोनिए – Gibellina, Sicily कुरकुरा, सुगंधित सिसिलियन सफेद वाइन, जिसमें फल और पुष्पीय नोट्स हैं, संतुलित ताज़गी और हल्का खनिज फिनिश

[216] Inzolia IGT, TENUTE ORESTIADI

इंज़ोलिया – जिबेलिना, सिसिली तीव्र सुगंधित बुके, हरे सेब और पके नाशपाती के संकेत, अकासिया के पुष्पीय नोट्स

[217] Minia Gavi Del Comune Di Gavi Rovereto, NICOLA BERGAGLIO

कोर्तेज़े – पीडमोंट, इटली सिट्रस, आड़ू, नाशपाती, बादाम, जटिल, खनिजीय

[218] Grillo Nino Gandolfo

Grillo – Sicily, Italy चमकीला और चटपटा, नींबू, सफेद आड़ू के स्वाद और हल्के खनिजीय फिनिश के साथ

[219] Sur-Sur DOC, DONNAFUGATA

ग्रिल्लो – सिसिली, इटली ताज़ा सुगंधित बुक़े, आड़ू, कैंटलूप खरबूजा, जंगली फूल, पुदीना

फ़्रांस

[220] Les Duchesses Pouilly-Fumé, DOMAINE LAPORTE

सॉविन्यॉं ब्लाँ – लोयर वैली, फ्रांस ग्रेपफ्रूट, सफेद फूल, क्रिस्प, सिट्रस, मिनरल

[221] Corty Artisan Sancerre Blanc, DOMAINE PATRICE MOREUX

सॉविन्यॉं ब्लाँ – लोयर वैली, फ्रांस कुरकुरे, जीवंत साइट्रस फ्लेवर, ताज़गीभरी मिनरलिटी, पैशनफ्रूट और नेक्टरीन के सुरुचिपूर्ण संकेत

[222] रीस्लिंग रिज़र्व, GUSTAVE LORENTZ

रीस्लिंग – अल्सास, फ्रांस सुरुचिपूर्ण और सुगंधित, हरे सेब, लाइम और पुष्पीय नोट्स के साथ, तथा जीवंत अम्लता

[223] Chablis, DOMAINE PASSY LE CLOU

शार्दोने – बर्गंडी, फ्रांस अभिव्यक्तिपूर्ण पुष्प सुगंध, सफ़ेद फलों की झलक, खनिजीय चटख नोट्स, सुंदर संरचना

[224] Chardonnay Réserve Nicole Vineyard, CHÂTEAU PAUL MAS

Chardonnay – Languedoc-Roussillon, France सुरुचिपूर्ण उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद, खनिजीयता, वनीला और टोस्टेड ब्रेड के संकेत, सूखे साइट्रस के साथ कुरकुरा, ताज़ा फिनिश

यूरोप का बाकी हिस्सा

[225] Diorama Rueda Verdejo

वर्देहो – रूएदा ताज़ा और जीवंत, सिट्रस, खरबूजा और हर्बल अंडरटोन के साथ, अंत में साफ़ और कुरकुरा

[226] Alvarinho ‘Clássico’, SOALHEIRO

अल्वारिन्हो – मोन्साओ ए मेलगासो, पुर्तगाल उष्णकटिबंधीय सुगंध, खनिजीय नोट्स, ताज़ा, सुरुचिपूर्ण, जीवंत, कुरकुरा

[227] Grüner Veltliner, WEINGUT NETZL Clássico’, SOALHEIRO

Grüner Veltliner, Carnuntum – Niederösterreich, Austria क्रीमी यीस्ट के नोट्स, सुगंधित हरा नाशपाती, पका हुआ नींबू, हल्की-सी नमकीनियत के संकेत

बाकी दुनिया

[228] सॉविन्यॉं ब्लाँ, LITTLE BEAUTY

सॉविन्यॉं ब्लाँ – मार्लबरो, न्यूज़ीलैंड समृद्ध, जटिल, उष्णकटिबंधीय नोट्स, स्टोन फ्रूट, साइट्रस नोट्स, हर्बल, मिनरल, ताज़ा

[229] Chardonnay ‘Estate Reserva’, Mendoza, KAIKEN

शार्दोने – मेंडोज़ा, अर्जेंटीना समृद्ध और फुल-बॉडी, जिसमें ट्रॉपिकल फलों, वनीला और ओक की हल्की झलक

[230] सीमित चयन सॉविन्योन ब्लाँ, MONTES

सॉविन्योन ब्लाँ – लेयडा वैली, चिली उष्णकटिबंधीय फल, पैशन फ्रूट, अनानास, गुलाबी ग्रेपफ्रूट, ऑरेंज ब्लॉसम की हल्की झलक, ताज़ा

[231] Estate Range Chenin Blanc, MEERENDAL WINE ESTATE

शेनिन ब्लांक – वेस्टर्न केप, दक्षिण अफ्रीका सुगंधित सफ़ेद फूल, हरे सेब की झलक, ताज़ा, रसीला नाशपाती

माल्टा

[300] Melqart DOK, MERIDIANA

कैबर्नेट सॉविन्यॉं, मेरलोट – Ta’ Qali, Malta पके हुए बेरी फल, मसालेदार नोट्स, समृद्ध, ब्लैकबेरी

[301] Antonin Noir DOK, MARSOVIN

मेरलोट, कैबर्नेट सॉविन्यॉं, कैबर्नेट फ्रांक – Marnisi Estate – Marsaxlokk, Malta चेरी, ब्लैककरंट, ब्लूबेरी, फ्रेंच ओक, मख़मली

[302] 1919 जेल्लेव्ज़ा – मेरलोट DOK, MARSOVIN

जेल्लेव्ज़ा, मेरलोट – Malta जटिल, तीव्र पके फलों का स्वाद, जंगल के बेरी, अमारेना चेरी, अंजीर, मिर्चीले व मीठे मसालों के नोट्स, ताज़े तंबाकू की हल्की झलक

[303] Nexus DOK, MERIDIANA

मेरलो – Ta’ Qali, Malta तीव्र, पके हुए, चेरी-आलूबुखारे की सुगंध, समृद्ध, अच्छी संरचना वाला, फलदार

[305] Antonio Manoel, TA’ BETTA WINE ESTATES

मेरलो, कैबर्नेट सॉविन्यॉं – Girgenti, Malta गोल, सुरुचिपूर्ण काले फलों की सुगंध, डार्क चॉकलेट के संकेत, मख़मली, मुलायम टैनिन

इटली

[306] Douar Nero D’Avola DOC, TENUTE ORESTIADI

नेरो द’आवोला – जिबेलिना – सिसिली, इटली सुरुचिपूर्ण, खनिजीय, जंगली फलों के नोट्स, मोरेलो चेरी, नाज़ुक, सामंजस्यपूर्ण आफ्टरटेस्ट

[307] Aglianico del Benevento IGT, CANTINE TOMBACCO

अग्लियानिको – कैम्पानिया, इटली जटिल, चेरी, आलूबुखारा, लाल बेरी, वनीला मसाले के संकेत, सुरुचिपूर्ण, गर्म

[308] Areale Primitivo di Manduria DOC, TENUTA GIUSTINI

प्रिमिटिवो – पुलिया, इटली उदार सुगंधित बुके, पकी चेरी, काली चेरी, आलूबुखारा, तंबाकू और मसालों के संकेत

[309] Campolungo Barbera D’Asti DOCG, CASCINA VENGORE

बारबेरा – पीडमोंट, इटली तीव्र फलों की सुगंध, ताज़ी चेरी और ब्लूबेरी

[310] Chianti Classico DOCG, CAROBBIO

सांजियोवेज़े – टस्कनी, इटली नाक में पके लाल फलों, मसालों और चॉकलेट की सुगंध, मुलायम टैनिन

[311] Pellirosso’ Negroamaro IGT, COPPI

नेग्रोआमारो – पुलिया, इटली सुगंधित, फलदार, काली बेरी, संतुलित

[312] Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG, PICO MACCARIO

नेब्बियोलो – पीडमोंट, इटली फलदार, तीव्र, वनीला, डार्क चेरी, ब्लैकबेरी, मसाले, गुलाब, मखमली, दमदार

[313] Nobu 1830 Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva, VIGNA MADRE

Montepulciano – Abruzzo, Italy लाल फलों का जैम, कोको, वनीला, कॉफी के टोस्टेड संकेत, मसालों के मुलायम नोट्स

[314] Il Cru Rosso di Ludovico Riserva DOC, TENUTE ORESTIADI

Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon – Gibellina – Sicily, Italy सुरुचिपूर्ण, तीव्र, आलूबुखारा, शहतूत, काली चेरी, ब्लूबेरी, लिकोरिस, तंबाकू, काली मिर्च, कोको

[315] ‘L’imperfetto’ Valpolicella Classico Superiore DOC, BUGLIONI

कोर्वीना, कोर्विनोने, रोंदिनेला, क्रोआटीना – Veneto, Italy पका हुआ फल, ब्लैक चेरी, मसालों और वनीला की सुगंध, मख़मली

[316] ‘Il Lussurioso’ Amarone della Valpolicella Classico Organic, BUGLIONI

कोर्वीना, कोर्विनोने, रोंदिनेला, क्रोआटीना, ओसेलेटा – वेनेटो, इटली चेरी, ब्लैक चेरी, सफ़ेद मिर्च, खनिजीयता, ताज़ा, सुरुचिपूर्ण सुगंध

फ़्रांस

[317] Châteauneuf du Pape Rouge, E. GUIGAL

परिपक्व ग्रेनाश, सिराह, मूरवेद्र, सिराह – रोन वैली, फ्रांस पके लाल फलों के स्वाद, जटिल, पके आलूबुखारे, हेज़लनट और मसालों के नोट्स

[318] Chateau Du Camarsac Bordeaux,

मेरलो, कैबर्नेट सॉविन्यॉं– बोर्डो, फ्रांस डार्क बेरी, आलूबुखारा और मसाले व ओक की हल्की झलक के साथ क्लासिक बोर्डो ब्लेंड

[319] Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir, DOMAINE PHILIPPE GIRARD

पिनो नोयर – बरगंडी, फ्रांस ताज़ा, फलदार, चेरी, ब्लैककरंट, ब्लैकबेरी, अनार, नाज़ुक

[320] Carignan Réserve Savignac Vineyard Vieilles Vignes, CHÂTEAU PAUL MAS

कारिन्यान – लैंगडॉक-रूसीयों, फ्रांस ब्लैकबेरी, मसाले, जंगल की मिट्टी की सुगंध, कोको के अरोमा, टोस्टेड ओक के नोट्स, जटिल लिकोरिस फ्लेवर

यूरोप का बाकी हिस्सा

[321] Diorama Rioja, BODEGAS PIÑERO

Tempranillo – Rioja, Spain मध्यम बॉडी और स्मूद, लाल चेरी, वनीला और हल्के मसालों के नोट्स के साथ

[322] Carnuntum Cuvée Classic, WEINGUT NETZL

Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot – Carnuntum – Niederösterreich, Austria मसालेदार फल, गहरे बेरी, रसीला, सुरुचिपूर्ण

[323] कोल्हेइता टिंटो, QUINTA DO PORTAL

टिंटा रोरिज़, टूरिगा नासियोनाल, टूरिगा फ्रांका – डोउरो, पुर्तगाल पके हुए बेरी, युवा फल-सा सुगंध, पुष्पीय नोट्स, मसाले, टोस्टेड/भुने हुए संकेत, सुरुचिपूर्ण

बाकी दुनिया

[324] Malbec Chacra la Papa, BODEGA MALMA

Malbec – Patagonia, Argentina wild red berries, notes of blackcurrant and raspberry, floral, elegant, hints of red fruits, complex

[325] Cabernet Sauvignon, Carménère Limited Selection, MONTES

कार्मेनेरे, कैबर्नेट सॉविन्यॉं – कोलचागुआ वैली, चिली बोल्ड और संरचित; ब्लैककरंट, आलूबुखारा और काली मिर्च जैसी मसालेदार झलक, मज़बूत टैनिन्स के सहारे

[326] लिमिटेड एडिशन पिनो नोयर, LITTLE BEAUTY

पिनो नोयर – मार्लबोरो, न्यूज़ीलैंड लाल फलों की सुगंध, ब्लैक चेरी, पुष्पीय नोट्स, ताज़ी जड़ी-बूटियों के संकेत, एलिगेंट, प्लम, मिट्टी जैसी खुशबू के संकेत

[400] 1919 Rosé DOK, MARSOVIN

Gellewza, Grenache, Shiraz – Malta गुलाब की पंखुड़ियों की सुगंध, पकी चेरी, हल्की खनिजीयता, हर्बल अंडरटोन, स्वाद में अनार, संतरा

[401] Isabella Guasconi, TA’ BETTA WINE ESTATES

सिराह, मूरवेद्र – Girgenti, Malta रसदार, गोल और पका हुआ, स्ट्रॉबेरी, चेरी, ब्लड ऑरेंज के सूक्ष्म नोट्स, पका हुआ खरबूजा, रसीले पुष्पीय संकेत, हर्ब की सुगंध

[402] Côtes de Provence AOC रोज़े, ULTIMATE PROVENCE

Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Rolle – Provence, France विदेशी फलों की झलक, ताज़ा नींबू, दमदार पुष्पीय नोट्स, ताज़गीभरा, रास्पबेरी, ब्लड ऑरेंज, बेरी पाई

[500] Guze Passito, MARSOVIN

शिराज़ – माल्टा काले फल, चॉकलेट, मसाले, जैमी प्रून

[501] Moscato d’Asti ‘Fiore d’Autunno’ DOCG, FRATELLI ARESCA

मॉस्कैटो – पीडमोंट, इटली पुष्पीय, आड़ू, खुबानी, सुगंधित