Victoria Gastropub (विक्टोरिया गैस्ट्रोपब)
13 सेक्शन में 109 डिशें
नाश्ता
सुबह 8:00 बजे से दोपहर 12:00 बजे तक परोसा जाता है
विक्टोरिया ब्रंच
2 तले हुए अंडे, 2 पोर्क सॉसेज, बेक्ड बीन्स, बेकन के 3 स्लाइस, ग्रिल्ड टमाटर, मशरूम, हैश ब्राउन, टोस्टेड ब्रेड - लेट विक्टोरिया ब्रंच: 12:00 hrs - 17:00 hrs
इंग्लिश ब्रेकफास्ट
2 तले हुए अंडे, 1 पोर्क सॉसेज, बेक्ड बीन्स, 2 रैशर बेकन और टोस्टेड ब्रेड - Late Victoria ब्रंच: 12:00 बजे - 17:00 बजे
शाकाहारी नाश्ता
अंडे, ग्रिल किए हुए चेरी टमाटर, मशरूम, बेक्ड बीन्स, एवोकाडो, शाकाहारी सॉसेज, टोस्टेड ब्रेड और चाय या कॉफी।
ऑमलेट
हैम, चीज़, मशरूम और टोस्टेड ब्रेड के साथ 3 अंडों का ऑमलेट
वेजी ऑमलेट
चेडर, टमाटर, प्याज़ और टोस्टेड ब्रेड के साथ 3 अंडों का ऑमलेट
एग्स बेनेडिक्ट
2 पोच्ड अंडे, इंग्लिश मफिन पर, पालक की पत्तियों, बेकन, हॉलंडेज़ सॉस और चाइव्स के साथ
पैनकेक
नुटेला, केला और बिस्किट के चूरे के साथ परोसे गए पैनकेक
हल्के स्नैक्स
हैम और चीज़ सैंडविच
चीज़, टमाटर और प्याज़ सैंडविच
अंडा, एवोकाडो और खीरे का सैंडविच
स्क्रैम्बल्ड अंडे
टोस्ट पर
तले हुए अंडे
फ्रेंच टोस्ट पर
पोच्ड अंडे
सॉर क्रीम चीज़ और ग्वाकामोले, टोस्ट किए हुए माल्टीज़ ब्रेड पर परोसा गया
चियाबट्टा
सुबह 8:00 बजे से दोपहर 12:00 बजे तक परोसा जाता है
ब्रिस्केट चियाबट्टा
धीमी आँच पर पकाया गया बीफ़ ब्रिस्केट, चेडर चीज़, प्लम चिली सॉस, रॉकेट पत्ते, एप्पल स्लॉ
चिकन चियाबट्टा
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, मैंगो जैम, लाल प्याज़, रॉकेट पत्ते
पार्मा चियाबट्टा
पार्मा हैम, बुर्राटा, रॉकेट और टमाटर।
स्टार्टर्स
आज का सूप
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GAMBAS AL CHEF
शैलॉट, स्प्रिंग अनियन, लेमनग्रास, अदरक, ताज़ा धनिया, चेरी टमाटर और लहसुन के साथ क्रीमी नारियल करी सॉस में सिज़लिंग बिना सिर के प्रॉन, फोकाचिया के साथ परोसे जाते हैं
ALJOTTA
सफेद मछली, टमाटर, पुदीना, हरा प्याज़ और चावल के साथ माल्टीज़ पारंपरिक फिश ब्रॉथ, गार्लिक ब्रेड के साथ परोसा जाता है
कैलामारी फ्रिट्टी
कुरकुरी तली हुई कैलामारी, लाइम मेयो के साथ परोसी जाती है।
काले मसल्स
खोल सहित ताज़े काले मसल्स, टैरेगॉन बटर, लहसुन का तेल, सफ़ेद वाइन, चेरी टमाटर और बेसिल
बेक्ड फेटा
ओवन में बेक किया हुआ ग्रीक फेटा चीज़, अर्ध-निर्जलित चेरी टमाटर, लाल प्याज़, शहद की सिरप
गार्लिक ब्रेड
माल्टीज़ ब्रेड, जड़ी-बूटियों वाले गार्लिक बटर के साथ
ब्रुशेटा फेटा
कटी हुई टमाटर की छिलका, लाल प्याज़, तुलसी, ऑलिव ऑयल, चूरा किया हुआ फेटा चीज़
माल्टीज़ ब्रुशेट्टा
चूरा किया हुआ माल्टीज़ सॉसेज, धूप में सुखाया टमाटर, ऑलिव्स, लहसुन, काली मिर्च वाला बकरी का चीज़
फोकाच्चा
पिको दे गायो, सार्डिन फ़िलेट, कलामाता ऑलिव, रॉकेट पत्ते, ऑलिव ऑयल
सलाद
चिकन सीज़र सलाद
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, आइसबर्ग लेट्यूस, कुरकुरा बेकन, क्रूटॉन्स, सीज़र ड्रेसिंग और पार्मेज़ान शेविंग्स
ग्रीक सलाद
टमाटर, खीरा, प्याज़, शिमला मिर्च, काले ऑलिव, फेटा चीज़ और मिश्रित सलाद पत्ते।
बीफ़ ब्रिस्केट सलाद
धीमी आँच पर पका बीफ़ ब्रिस्केट, ब्लू चीज़, घेरकिन्स, स्वीट कॉर्न, खीरा, लाल प्याज़, चेरी टमाटर, आइसबर्ग लेट्यूस, धनिया ड्रेसिंग
वीगन कॉब सलाद
आइसबर्ग लेट्यूस, मिश्रित पत्ते, आर्टिचोक हार्ट्स, कलामाता ऑलिव्स, चने, एवोकाडो, स्वीट कॉर्न, केपर्स, पिको डी गायो, कद्दू के बीज, बाल्सामिक ग्लेज़
हैलूमी सलाद
ग्रिल्ड हैलूमी चीज़, कुरकुरा केल, चने, सूखी क्रैनबेरी, चेरी टमाटर, खीरा, काजू, धनिया ड्रेसिंग
पिज़्ज़ा
मार्घेरिटा
टमाटर सॉस, मोज़रेला, तुलसी
नेपोलिटाना
टमाटर सॉस, मोज़रेला, एन्कोवी, केपर्स, तुलसी
पेपरोनी
टमाटर सॉस, मोज़रेला, पेपरोनी
प्रोशुट्टो ए फुंगी
टमाटर सॉस, मोज़रेला, हैम, मशरूम
कैप्रिचियोसा
टमाटर सॉस, मोज़रेला, आर्टिचोक हार्ट्स, मशरूम, हैम, अंडे, काले ऑलिव
PARMA E RUCOLA
टमाटर सॉस, मोज़रेला, चेरी टमाटर, रॉकेट पत्ते (अरुगुला), सेरानो हैम, ग्राना चीज़ की शेविंग्स, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
वेजिटेरियाना
टमाटर सॉस, मोज़रेला, मशरूम, आर्टिचोक हार्ट्स, शिमला मिर्च, प्याज़, स्वीट कॉर्न, हरी मटर
क्वात्रो फोर्माज्जी
व्हाइट क्रीम, मोज़रेला, गोरगोंज़ोला, ब्री चीज़, परमेज़ान चीज़
गाम्बेरेत्ती और ज़ुकीनी
सफ़ेद क्रीम, मोज़रेला, झींगे, ज़ुकीनी, चेरी टमाटर, बेसिल और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
FRUTTI DI MARE
टमाटर सॉस, मोज़रेला, शेलफिश, झींगे, मछली के टुकड़े, चेरी टमाटर, तुलसी, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
माल्टीज़
टमाटर सॉस, मोज़रेला चीज़, माल्टीज़ सॉसेज, कैपोनाटा, काले ऑलिव, धूप में सुखाया हुआ टमाटर
FIESTA
तीखी टमाटर सॉस, मोज़रेला, चिली कॉन कार्ने, माल्टीज़ सॉसेज, पेपरोनी, शिमला मिर्च, BBQ सॉस
स्मोक्ड BBQ चिकन
मोज़रेला, चिकन स्ट्रिप्स, शिमला मिर्च, प्याज़, स्वीट कॉर्न, BBQ सॉस
चोरिज़ो
टमाटर सॉस, मोज़रेला, तीखी सलामी, चोरिज़ो, कैरामेलाइज़्ड प्याज़, फेटा चीज़, काले ऑलिव
विक्टोरिया कैलज़ोने
बंद पिज़्ज़ा, टमाटर सॉस, मोज़रेला, गोरगोंज़ोला चीज़, बेबी पालक, सेरानो हैम, ग्राना शेविंग्स, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
वीगन
टमाटर सॉस, डेयरी-फ्री मोज़रेला, ग्रिल की हुई सब्ज़ियाँ, ऑलिव्स और ताज़ा बेसिल
अतिरिक्त सामग्री
बुर्राटा फिओर दी लाते
मुख्य व्यंजन
रिब आई स्टेक
300 ग्राम प्रीमियम ग्रेन-फेड कट, आपकी पसंद के अनुसार पकाया गया
बीफ़ टालियाटा
300 ग्राम बीफ़ फ्लैप मीट, रॉकेट पत्तों, ग्राना शेविंग्स, चेरी टमाटर और बाल्सामिक ग्लेज़ के साथ परोसा गया
पोर्क टोमहॉक
ग्रिल्ड पोर्क टोमहॉक, जड़ी-बूटियों में मैरिनेट किया हुआ और मैश्ड आलू के साथ परोसा गया।
माल्टीज़ शैली का खरगोश
स्थानीय खरगोश के टुकड़े लहसुन और सफेद वाइन में पकाए गए, हरी मटर और ग्रेवी के साथ
BRAGIOLI
नरम प्रीमियम बीफ़ के रोल किए हुए स्लाइस, जिनमें बीफ़ और पोर्क की कीमा, धनिया, बेकन और उबले हुए अंडे भरे होते हैं, ग्रेवी के साथ परोसे जाते हैं
स्मोक्ड पोर्क बेली रिब्स
धीमी आँच पर पकाई गई मसाला-रब की हुई पोर्क बेली रिब्स, स्मोक्ड बारबेक्यू सॉस, क्रिस्पी प्याज़, एप्पल स्लॉ
दिन की ताज़ा पकड़
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चिकन रूलाड
बिना हड्डी की चिकन ब्रेस्ट, जिसमें क्रीम चीज़, हैम, परिपक्व चेडर चीज़ और पैंको ब्रेडक्रंब्स भरे हुए हैं
चिकन श्निट्ज़ेल
सुनहरा-तला हुआ चिकन श्निट्ज़ेल, फ्रेंच फ्राइज़ और सिलैंट्रो ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है।
चार-सीयू चिकन
हर्ब्स से मसालेदार चिकन फ़िले, चार-सीयू सॉस, आलू प्यूरी, क्रिस्पी प्याज़ और पैनचेटा
फिश एंड चिप्स
पारंपरिक फिश एंड चिप्स, टार्टर सॉस, ताज़ा सलाद और कुरकुरी फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है
सैल्मन स्टेक
पैन-सीयर्ड सैल्मन स्टेक, मिर्च और लहसुन का पेस्ट, मैश्ड आलू
सीबास फ़िलेट
पैन में सीयर किया हुआ सीबास फ़िलेट, क्रीमी केपर सॉस के साथ परोसा जाता है।
बर्गर
क्लासिक बर्गर
बीफ़ पैटी, चेडर चीज़, कटे हुए टमाटर, घेरकिन्स, लाल प्याज़, लेट्यूस, घर में बना टमाटर सॉस
बेकन जैम बर्गर
बीफ़ पैटी, कुरकुरा बेकन, तला हुआ अंडा, कुरकुरे प्याज़, लेट्यूस और बेकन जैम मेयो
हाबानेरो बर्गर
बीफ़ पैटी, तीखा चेडर चीज़, कुरकुरा बेकन, कुरकुरे प्याज़, तला हुआ मिर्च और मिर्च-मैंगो जैम
ब्री बर्गर
बीफ़ पैटी, ब्री चीज़, कैरामेलाइज़्ड प्याज़ और आइसबर्ग लेट्यूस
विक्टोरिया ट्रफल बर्गर
बीफ़ पैटी, कुरकुरा बेकन, कुरकुरे प्याज़, तला हुआ अंडा, ट्रफल मेयो, आइसबर्ग लेट्यूस
पुल्ड पोर्क बर्गर
BBQ स्मोक्ड पुल्ड पोर्क, पिघला हुआ चेडर, आइसबर्ग लेट्यूस और कच्चे प्याज़
चिकन बर्गर
ब्रेडेड चिकन ब्रेस्ट, लाल प्याज़, घेरकिन्स, लेट्यूस और हनी मस्टर्ड मेयो
वीगन बर्गर
वीगन पैटी, वीगन चीज़, लेट्यूस, टमाटर, प्याज़, ऊपर से तीखी मैंगो जैम
बच्चों का मेनू
पास्ता पेन्ने
कुकिंग क्रीम या टमाटर सॉस के साथ पेन्ने पास्ता
मिनी बीफ़ बर्गर
कुरकुरी फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है
पिज़्ज़ा
टमाटर सॉस, मोज़रेला चीज़, हैम
चिकन बाइट्स
कुरकुरी फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है
पास्ता
लज़ान्या
परतदार पास्ता शीट्स, धीमी आँच पर पका बीफ़ और पोर्क रागू, टमाटर सॉस, क्रीमी बेशमेल और कद्दूकस किया हुआ चीज़
स्पेगेटी बोलोनीज़
समृद्ध टमाटर सॉस के साथ धीमी आँच पर पकाया गया बीफ़ और पोर्क रागू
पाक्केरी बुर्राटा
चेरी टमाटर, लहसुन, बेसिल, पार्मेज़ान चीज़ और ऊपर से बुर्राटा के टुकड़ों के साथ
वीगन पेने
बैंगन, शिमला मिर्च, हरी मटर, गाजर, स्प्रिंग अनियन, टमाटर सॉस और ऑलिव ऑयल
स्पेगेटी कार्बोनारा
अंडे, ग्वानचाले, ग्राना पडानो, कुटी हुई काली मिर्च
लिंगुइनी डेला कासा
चिकन ब्रेस्ट, सन-ड्राइड टमाटर, टमाटर सॉस, ताज़ी क्रीम की हल्की झलक, पार्मेज़ान और चूरा किया हुआ ग्रीक फेटा
GARGANELLI BOSCO
धीमी आँच पर पकाई गई बीफ़ स्ट्रिप्स, पोर्सिनी मशरूम, ट्रफल क्रीम और परमेज़ान शेविंग्स के साथ
स्पेगेटी रैबिट
धीमी आँच पर पकाया गया खरगोश का मांस, लहसुन, हरी मटर, टमाटर, ग्रेवी, ग्रेवी ब्राउनिंग
माल्टीज़ रैवियोली
बकरी के चीज़ से भरा हुआ और टमाटर व तुलसी की सॉस के साथ परोसा जाता है
PACCHERI SCOGLIO
झींगे, कैलामारी, मिश्रित क्लैम, चेरी टमाटर, झींगे का बिस्क और तुलसी
चिकन करी
समृद्ध, क्रीमी नारियल करी सॉस में धीमी आँच पर पकाया गया चक, सफेद स्टीम्ड चावल और फोकाच्चा के साथ परोसा जाता है
GARGANELLI MALTESE
माल्टीज़ सॉसेज, धूप में सुखाए हुए चेरी टमाटर, सेज, काली मिर्च लगी बकरी के दूध की चीज़
ज़ुकीनी और पैनचेटा के साथ ग्नोकी
आलू के ग्नोकी, ज़ुकीनी, कुरकुरी पैनचेटा, ताज़ा क्रीम, बेसिल पेस्टो, पार्मेज़ान की पतली कतरनें
लिंगुइनी मारिस्को
ताज़ी काली मसल्स, झींगे, मछली के टुकड़े, कैलामारी, तुलसी, ऑलिव ऑयल
लिंगुइने वोंगोले
भूरे वोंगोले शेल, ताज़ी मिर्च, लहसुन, सफेद वाइन, चेरी टमाटर, तुलसी, ऑलिव ऑयल
लिंगुइने गाम्बेरी और ज़ुकीनी
पैन में सीयर की हुई ज़ुकीनी, लहसुन, पूंछ सहित झींगे, व्हाइट वाइन, और प्रॉन बिस्क व ऑलिव ऑयल की ड्रिज़लिंग के साथ
एस्पैरेगस और सीबास रिसोट्टो
आर्बोरियो चावल, एस्पैरेगस क्रीम, ऊपर से परफेक्ट पैन-सीयर्ड सीबास फ़िले।
कंट्री रिसोट्टो
आर्बोरियो चावल, चिकन स्ट्रिप्स, मिश्रित जड़ वाली सब्ज़ियाँ, पार्मेज़ान, टमाटर सॉस, ताज़ा क्रीम
पाक्केरी ग्वानचियाले और पिस्ता
झींगे, पिस्ता क्रीम, चेरी टमाटर, तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
गार्गानेली सैल्मन और प्रॉन्स
तले हुए प्याज़, पूंछ वाले प्रॉन्स, ताज़ा सैल्मन, चेरी टमाटर, टमाटर सॉस और थोड़ा सा ताज़ा क्रीम
साझा करने की प्लेटर
टॉर्टिला नाचोज़
पिघला हुआ चेडर चीज़, चिली कॉन कार्ने, सॉर क्रीम, टमाटर चटनी, ग्वाकामोले और जलापेनो
लुइज़ियाना
बीबीक्यू चिकन विंग्स, स्मोक्ड पोर्क बेली रिब्स, अनियन रिंग्स, मोज़रेला स्टिक्स, सॉर क्रीम और क्रंची फ्राइज़
हॉट और स्पाइसी विंग्स
मसालेदार हर्ब्ड चिकन विंग्स, स्रिराचा मेयो और सॉर क्रीम
मीट बोर्ड
प्रीमियम बीफ़ रिब-आई स्टेक, बीफ़ फ्लैप मीट, पोर्क टोमहॉक, माल्टीज़ सॉसेज, ग्रिल्ड टमाटर—साथ में 2 सॉस और आपकी पसंद के 2 साइड डिश
सीफ़ूड प्लैटर
पैन-सीयर्ड सीबास फ़िलेट, ब्लैक मसल्स, वोंगोले, अर्जेंटीनी किंग प्रॉन्स, टेल-ऑन प्रॉन्स, नरम कैलामारी—आपकी पसंद के 2 साइड डिश के साथ परोसा जाता है
