Villager by Munchies Mellieha

ब्रुस्केटा (G) (M) (N) (SFH)

स्ट्राचियातेला – कॉन्फी टमाटर – पेस्टो – पार्मा हैम

कुरकुरा घर का बना फलाफेल (G) (SES) (V) (VG)

बाबा गनूश – अनार – धनिया – मिर्च का तेल

AEGEAN SPREADS (G) (M) (SFH) (V)

कैरामेलाइज़्ड प्याज़ और सॉर क्रीम – धूप में सुखाए टमाटर और आर्टिचोक – एवोकाडो और ग्रीक चीज़ डिप्स – पराठा ब्रेड और पीटा जाइरो

कैलामारी फ्रिट्टी (CL) (G) (CR) (E) (L) (MOL) (SFH)

मिर्च – अदरक – धनिया पत्ता – स्प्रिंग अनियन – केपर मेयो

ब्लैक मसल्स (CL) (G) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

समृद्ध मछली का शोरबा

पोर्सिनी मशरूम और ब्री अरांचिनी (CL) (G) (E) (L) (M) (V)

ट्रफल मेयो

पिज़्ज़ा डो रोल (G) (M) (V)

लहसुन बटर – चेरी टमाटर – फिओर दी लाते मोज़रेला – तुलसी – सिसिलियन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

घर पर बनी ओवन-बेक्ड फोकाच्चिया (G) (M)

मोज़रेला – ट्रोपेआ प्याज़ – पोर्क – रोज़मेरी – सिसिलियन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल – काली मिर्च – हिमालयन नमक

टमाटर, टैजियास्का ऑलिव्स और बुर्राटा (M) (N) (SFH) (V)

हेरलूम टमाटर – बुर्राटा – ऑलिव्स – पाइन नट्स – तुलसी – रेड वाइन विनेग्रेट

शेफ का सूप

आज के सूप के लिए अपने सर्वर से पूछें

स्टिकी चिकन (G) (P) (SES) (SFH) (SY)

मैरीनेट की हुई चिकन थाईज़ – लेट्यूस – सफ़ेद और लाल पत्ता गोभी – खीरा – गाजर – स्प्रिंग अनियन – धनिया – एडामेमे – एवोकाडो – कुरकुरा चावल – पीनट रायू ड्रेसिंग

MAPLE HALLOUMI (G) (M) (SFH) (V)

grilled halloumi – char-grilled red peppers & lemon pearl couscous – roasted sweet potato – cherry tomatoes – lentils – pomegranate – baby spinach – avocado – cinnamon and maple dressing

लेमन पेपर और शहद सैल्मन (G) (F) (SFH) (SES)

पैन में तला हुआ मैरिनेटेड सैल्मन – लेट्यूस – खीरा – लाल प्याज़ – चेरी टमाटर – रॉकेट (अरुगुला) – अनार – बेबी पालक – रैडिकियो – हरा प्याज़ – तिल के बीज – लेमन पेपर और शहद ड्रेसिंग

स्पाइसी बायू बीफ़ (G) (M) (SES) (SFH) (SY)

काजुन मसालों में सीयर किया हुआ बीफ़ – लेट्यूस – रोस्ट कॉर्न – लाल प्याज़ – खीरा – धनिया – ग्रीक योगर्ट – एडामामे बीन्स – एवोकाडो – फेटा चीज़ के क्रम्ब्स – तिल के बीज – मीठी हरी ड्रेसिंग

टेम्पे सीज़र (G) (SES) (SY) (V) (VG)

लेट्यूस – कुरकुरे चने – बेबी पालक – खीरा – लाल प्याज़ – क्विनोआ – अनार – वीगन परमेज़ान चीज़ – ताहिनी ड्रेसिंग

ORECCHIETTE AL RAGÚ (A) (CL) (E) (G) (M) (SFH) (SY)

बीफ़ रागू – स्ट्राच्चियातेला

STROZZAPRETI (G) (E) (M) (SFH)

बेकन – चिकन – रैडिक्कियो – सुल्ताना किशमिश – पार्मेज़ान चीज़ क्रीम सॉस

रिसोट्टो अमात्रिचियाना (CL) (M) (SFH)

एज्ड ग्वानचाले – टमाटर सॉस – पेकोरिनो रोमैनो

GARGANELLI AL BOSCO VERDE (A) (E) (G) (M) (SFH) (V)

जंगली मशरूम क्रीम – बेबी पालक – थाइम – ट्रफल ऑयल

MACCHERONI (G) (CL) (M) (SES) (SFH) (A)

मैक्स ‘एन’ चीज़ सॉस – तीखा पोर्क रागू

स्पैगेटी वोंगोले (G) (CL) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

वोंगोले वेराची – लहसुन – मिर्च – सफ़ेद वाइन – मछली और झींगा ब्रॉथ – ताज़ी जड़ी-बूटियाँ – एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल – नींबू पांग्रात्तातो

लिंगुइने अल्लो स्कोलियो (A) (CL) (G) (CR) (E) (F) (M) (MOL)

वोंगोले – कैलामारी – मसल्स – प्रॉन्स – हर्ब्स – व्हाइट वाइन – लहसुन टमाटर सॉस

CACIO E PEPE RAVIOLI (G) (E) (M)

ग्वानचाले – सेज बटर – पेकोरिनो चीज़ की कतरनें

ग्लूटेन-फ्री पास्ता उपलब्ध है

क्लासिकल (G) (E) (M) (SFH)

शुद्ध बीफ़ बर्गर – कुरकुरे प्याज़ – स्मोकी मेयो

अमेरिकन चीज़ी (G) (E) (M) (SFH)

शुद्ध बीफ़ बर्गर – डबल अमेरिकन चीज़ – टमाटर जैम – कुरकुरे प्याज़

मैक्सिकन (G) (CL) (E) (M) (SFH)

हमारी सिग्नेचर चिली सॉस – बीफ़ बर्गर – रेड लेस्टर चीज़ – स्ट्रीकी बेकन – क्रिस्पी प्याज़

BACONNAISE ANGUS (G) (E) (M) (SFH)

आयरलैंड प्रमाणित एंगस 100% बीफ़ बर्गर – पेपर जैक चीज़ – बेकोनेज़ सॉस – तले हुए प्याज़

स्मोकी और स्वीट एंगस (G) (E) (M) (SFH)

आयरिश प्रमाणित एंगस 100% बीफ़ बर्गर – गौडा चीज़ – स्मोकी-स्वीट प्याज़ मेयो – लाल प्याज़ – अचार

TRUFFLE (G) (E) (M) (SFH)

बीफ़ बर्गर – ग्रिल्ड किंग ऑयस्टर मशरूम – ट्रफल पेस्ट – स्मोक्ड स्कामोर्जा चीज़ – कुरकुरे प्याज़

हॉट हनी क्रिस्पी चिकन (G) (CL) (E) (M) (SFH)

तीखी शहद ग्लेज़ – रैंच ड्रेसिंग – हरी पत्ता गोभी और प्याज़ स्लॉ – अचार

चार सिउ पोर्क बेली (G) (E) (M) (SY) (SFH)

पैन-ग्रिल्ड ग्लेज़्ड पोर्क बेली – बेकन रैशर्स – चार सिउ केचप – कुरकुरे प्याज़ – स्प्रिंग अनियन – जलापेन्यो

क्रिस्पी हैलूमी (G) (E) (M) (CL) (SES) (SFH) (V)

तिल में लिपटा हैलूमी चीज़ – लाल प्याज़ – लेट्यूस – मशरूम – स्टिकी चिली सॉस

सभी बर्गर आलू फ्राइज़ (G) (M) (V) और हाउस सॉस (G) (E) (M) (V) के साथ परोसे जाते हैं

ग्रिल्ड सैल्मन (G) (F) (M) (CL)

मटर की प्यूरी – ऑरज़ो पास्ता – पार्मेज़ान वेलूते – ज़ुकीनी - मटर

पैन-फ्राइड सीबास (G) (CR) (F) (M) (SFH) (A)

क्रीमी आलू – हेरिटेज गाजर – चुकंदर – ब्रोकली – झींगा वेलूते

अजिलो प्रॉन्स (G) (F) (M) (CL) (CR) (MOL) (SFH) (A)

लहसुन – आर्बोल मिर्च – ड्राई शेरी – स्पैनिश स्वीट पपरिका – नींबू का ज़ेस्ट

स्मोकी दही में मैरिनेट की हुई चिकन थाईज़ (G) (M) (SFH)

ज़ुकीनी - टोस्टेड कॉर्न – लाल प्याज़ – बेसिल – त्ज़ात्ज़िकी सॉस

क्रिस्पी पोर्क बेली (G) (M) (SFH)

सौंफ और सेब की प्यूरी – लाल पत्तागोभी सलाद – पोर्क जूस

कॉफी-रब्ड कैनेडियन A3+ फ्लैप मीट (G) (M) (SFH)

बीफ़ टैग्लियाटा – केल – शैलट – मशरूम – चिमिचुर्री बटर

ग्रिल्ड अर्जेंटीनी बीफ़ रिबआई (M)

बैंगनी शकरकंद प्यूरी – भुनी हुई सब्ज़ियाँ

ग्रिल्ड बीफ़ फ़िले (M)

बैंगनी शकरकंद प्यूरी – भुनी हुई सब्ज़ियाँ

सॉस

मशरूम सॉस (M) (MU) (SFH) (A) पेपर सॉस (M) (SFH) (A) घर का बना BBQ सॉस (SFH)

सभी मुख्य व्यंजन आलू फ्राइज़ के साथ परोसे जाते हैं (G) (M) (V)

चिकन नगेट्स और चिप्स (CL) (G) (M) (MU) (SY)

फिश नगेट्स और चिप्स (CL) (G) (M) (SY) (F)

टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी (G) (M) (V)

क्रीम सॉस के साथ पेने (G) (M) (V)

बच्चों की पिज़्ज़ा (G) (M) (SFH)

टमाटर सॉस – मोज़रेला – हैम – कॉकटेल सॉसेज

मार्घेरिटा (G) (M) (V)

टमाटर सॉस – फिओर दी लाते मोज़रेला – तुलसी

MISTO FUNGHI (G) (M) (V)

फिओर दी लाते मोज़रेला – पोर्चिनी मशरूम प्यूरी – सफेद मशरूम – काचियोकावालो चीज़ – ट्रफल ऑयल

CAPRICCIOSA (G) (E) (M)

टमाटर सॉस – फिओर दी लाते मोज़रेला – मशरूम – अरोस्तीनो हैम – अंडे – आर्टिचोक – ऑलिव

क्वात्रो स्ताजियोनी (G) (E) (M)

टमाटर सॉस – फिओर दी लाते मोज़रेला – मशरूम – सलामी – अंडे – मटर – ऑलिव्स

PROFUMO DI MARE (G) (CR) (F) (M) (MOL)

टमाटर सॉस – फिओर दी लाते मोज़रेला – झींगे – काले खोल वाले मसल्स – कैलामारी – वोंगोले – टूना – जैतून – ताज़ी जड़ी-बूटियाँ

IL-PROPJA MALTJIJA (G) (F) (M)

फियोर दी लाते मोज़रेला – कटे हुए टमाटर – रोस्ट आलू – एन्कोवी फ़िलेट – प्याज़ – ऑलिव – तुलसी का तेल

FRESCA (G) (M) (N) (V)

पेस्टो जेनोवेज़े – फिओर दी लाते मोज़रेला – स्ट्राच्चातेला – कद्दूकस किया हुआ चीज़ – अर्ध-सूखे टमाटर – पाइन नट्स – तुलसी

फोर्माज्जी ए पेरे कोन नोची (G) (M) (N) (V)

टमाटर सॉस – फिओर दी लाते मोज़रेला – प्रोवोलोने – गोरगोंज़ोला – पेकोरिनो – नाशपाती चटनी – अखरोट

बुर्राटा और पोमोडोरी (G) (M) (V)

फिओर दी लाते मोज़रेला – बुर्राटा – पीले और लाल चेरी टमाटर – पालक के पत्ते – कुटी हुई काली मिर्च – एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

स्कामोर्जा और तीखी एनडूजा (G) (M)

टमाटर सॉस – फिओर दी लाते मोज़रेला – स्मोक्ड स्कामोर्जा – तीखी एनडूजा सॉसेज – अंजीर चटनी – रुक़ोला

पेप्परोनी और प्याज़ (G) (M)

टमाटर सॉस – फियोर दी लाते मोज़रेला – पेप्परोनी सलामी – प्याज़

SOLO CARNE (G) (M) (CL)

टमाटर सॉस – फिओर दी लाते मोज़रेला – चिकन थाईज़ – बेकन – माल्टीज़ सॉसेज – पेपरोनी सलामी – कैरामेलाइज़्ड प्याज़

पिज़्ज़ा कार्बोनारा (G) (E) (M) (SFH)

फिओर दी लाते मोज़रेला – पेकोरिनो रोमानो – एज्ड ग्वानचाले – कार्बोनारा सॉस

पिस्ता और मोर्टाडेला (G) (M) (N)

फिओर दी लाते मोज़रेला – स्ट्राच्चातेला – मोर्टाडेला – पिस्ता पेस्टो – तुलसी

PARMEGGIATA (G) (M)

फिओर दी लाते मोज़रेला – छोटे टमाटर – ग्रिल्ड बैंगन – पार्मा हैम – कद्दूकस किया हुआ ग्राना चीज़ – रॉकेट (अरुगुला) – तुलसी का तेल

TONNO E CAPPERI (G) (M) (F) (SFH)

फिओर दी लाते मोज़रेला – टमाटर सॉस – तुलसी – धूप में सुखाए हुए टमाटर – टूना – स्प्रिंग अनियन – केपर्स

अमात्रिचियाना (G) (M)

फिओर दी लाते मोज़रेला – टमाटर सॉस – ग्वानचाले – पेकोरिनो रोमानो – चिली फ्लेक्स

AL PONTE (G) (M)

टमाटर सॉस – फिओर दी लाते मोज़रेला – मसालेदार चिकन – हरी शिमला मिर्च – पिमेंटो – बेकन – लीक – मटर

बफ़ेलो चिकन (G) (M) (E) (MU)

फिओर दी लाते मोज़रेला – टमाटर सॉस – चिकन थाइज़ – शिमला मिर्च – स्वीट कॉर्न – लीक – चेडर चीज़ – रैंच ड्रेसिंग

GUANCIALE SALSICCIA (G) (M) (CL) (SFH) (A)

फिओर दी लाते मोज़रेला – धीमी आँच पर ब्रेज़ किए हुए सूअर के गाल – कटा हुआ लहसुन – माल्टीज़ सॉसेज – रोस्ट आलू – प्याज़ – थाइम

€2.25 के अतिरिक्त शुल्क पर ग्लूटेन-फ्री पिज़्ज़ा उपलब्ध है

फुल इंग्लिश

बीफ़ और पोर्क सॉसेज, स्मोक्ड स्ट्रीकी बेकन, तले हुए अंडे, बेक्ड बीन्स, सॉटे किए हुए मशरूम, ग्रिल्ड टमाटर और टोस्टेड ब्रेड

ब्रेकफ़ास्ट बुरिटो

ब्रेकफ़ास्ट सॉसेज और बेकन, अंडे और पार्मेज़ान ऑमलेट में लपेटे हुए, ओवन में बेक किए हुए टमाटरों पर परोसे गए, साथ में बेक्ड बीन्स और मक्खन लगी माल्टीज़ ब्रेड के स्लाइस

एग्स बेनेडिक्ट

टोस्टेड ब्रियोश ब्रेड, ऊपर पोच्ड अंडे और अंत में हॉलंडेज़ सॉस। सुझाए गए टॉपिंग्स: स्मोक्ड सैल्मन €4.00, क्रिस्पी बेकन €2.50 या बेबी पालक €1.50

शकशुका

शिमला मिर्च, प्याज़, लहसुन और मिर्च का मिश्रण, ऊपर से अंडे और ताज़ा धनिया, ओवन कैसरोल में बेक किया हुआ और टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसा जाता है

BLT ब्रेकफास्ट मफिन

मक्खन लगा इंग्लिश मफिन, ऊपर तले हुए अंडे, ग्रिल्ड बेकन, मिक्स्ड सलाद पत्ते और टमाटर के स्लाइस

मीठा और नमकीन

दो फूले-फूले पैनकेक, ऊपर से कुरकुरा बेकन और मेपल सिरप

हैम और चीज़ टोस्ती

मक्खन, सैंडविच हैम और एडम चीज़, साथ में क्रिस्प्स और क्रीमी रैंच

हैम टोस्ती

मक्खन और सैंडविच हैम, साथ में क्रिस्प्स और क्रीमी रैंच

चीज़ टोस्ती

मक्खन और एडम चीज़, साथ में क्रिस्प्स और क्रीमी रैंच

चियाबट्टा मोर्टाडेला

मोर्टाडेला, बुर्राटा और कुटा हुआ पिस्ता

फोकाच्चिया प्रोशुट्टो

बेसिल ऑयल, रॉकेट (अरुगुला), प्रोशुट्टो और पार्मेज़ान की पतली कतरनें

तली हुई टूना

टमाटर पेस्ट, मिश्रित सलाद पत्ते और टूना सलाद मिक्स

चियाबात्ता मेलानज़ाना

ग्रिल किए हुए बैंगन, मोज़रेला फिओर दी लात्ते और टमाटर चटनी

चियाबट्टा जेनोवेज़े

चिकन स्ट्रिप्स, जेनोवेज़े पेस्टो और स्मोक्ड प्रोवोलोन चीज़

Ciabatta Tre Colori

भैंस का मोज़रेला, कटे हुए टमाटर और तुलसी

चिक-एडो रैप

मिक्स्ड सलाद पत्ते, चिकन स्ट्रिप्स, एवोकाडो चीज़ सॉस और मेयो

नुटेला

चॉकलेट और हेज़लनट स्प्रेड (Nutella), ऊपर से पिसी हुई चीनी छिड़की हुई

बनाना नुटेला

चॉकलेट और हेज़लनट स्प्रेड (Nutella), कटा हुआ केला और कुचले हुए हेज़लनट्स, पाउडर शुगर से डस्ट किया हुआ और चॉकलेट सॉस से ड्रिज़ल किया हुआ

बैनोफ़ी

दुल्से दे लेचे, ताज़े केले के स्लाइस और व्हिप्ड क्रीम, ऊपर से पिसी चीनी छिड़की हुई

पिस्ता

पिस्ता क्रीम और पिस्ता के दाने, ऊपर से छिड़का हुआ पिसी हुई चीनी

अनुमानित प्रतीक्षा समय 20 मिनट।

दो लोगों के लिए माल्टा के स्वाद

धूप में सुखाए गए टमाटर, स्थानीय काली मिर्च वाले cheeselets, माल्टीज़ bigilla, butter beans लहसुन और पार्सले में मैरिनेट की हुई, टमाटर पेस्ट, संरक्षित ऑलिव्स और सॉसेज, water biscuits और रस्टिक ब्रेड के साथ परोसा जाता है

दो लोगों के लिए मीट और चीज़ बोर्ड

दुनिया भर से चुने गए बेहतरीन क्योर किए हुए मीट, सलूमी और चीज़ का चयन, शहद, रेड वाइन में पोच की हुई अंजीर, थाइम के साथ पोच की हुई अंजीर, टोस्ट किए हुए नट्स, वॉटर बिस्किट्स और ब्रेड के साथ परोसा जाता है

दो लोगों के लिए फ्रिट्टो मिस्तो

कैलामारी, टेल-ऑन प्रॉन्स, सफ़ेद मछली के फ़िलेट और नियोनाती का मिश्रण, हल्के बैटर में लपेटकर टार्टर सॉस के साथ परोसा जाता है

डबल स्मैश्ड बर्गर

दो स्मैश किए हुए घर में बने बीफ़ और पोर्क पैटीज़, ऊपर से स्मोक्ड चीज़, घेरकिन्स, प्याज़ जैम, क्लासिक बर्गर सॉस, लेट्यूस की पत्तियाँ और टमाटर के स्लाइस, ब्रियोश बन में परोसे जाते हैं और साथ में रोज़मेरी सॉल्टेड फ्राइज़ दिए जाते हैं

फ़ार्महाउस चिकन बर्गर

ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, ऊपर से क्रिस्पी प्याज़, बेकन और फ़ार्महाउस चेडर, ब्रियोश बन में परोसा जाता है, मिक्स्ड सलाद पत्ते और टमाटर के स्लाइस के साथ, साथ में फ्रेंच फ्राइज़ की साइड

ब्रुशेट्टा क्लासिका

टमाटर कॉनकासे, प्याज़ और ताज़ा बेसिल, ऑलिव ऑयल में मैरिनेट किया हुआ, टोस्टेड सावरडो ब्रेड पर परोसा जाता है

कैलामारी फ्रिट्टी

ब्रेडेड कैलामारी, क्लासिक टार्टर सॉस के साथ परोसी जाती है।

काचियो ए पेपे अरानचिनी

कुरकुरे अरानचिनी, आर्टिचोक और नींबू के पेस्टो पर परोसे गए, ऊपर से कुरकुरे ग्वानचियाले के साथ

चिकन साते टैकोस

सॉफ्ट शेल टैकोस, जिनमें चिकन, प्याज़, लहसुन और शिमला मिर्च का स्वादिष्ट मिश्रण भरा होता है; सब कुछ गाढ़ी साते सॉस में लिपटा और ऊपर से टोस्टेड काजू के साथ—एक संतोषजनक क्रंच के लिए

बेक्ड ब्री

लहसुन और रोज़मेरी से भरा पूरा ब्री, पिघलने तक बेक किया हुआ, फिर शहद से ड्रिज़ल किया हुआ, अंजीर जैम और गर्म कुरकुरी परत वाली ब्रेड के साथ परोसा जाता है

खरगोश का डुओ

ग्रिल्ड खरगोश सॉसेज और साथ में तले हुए खरगोश रैवियोली, परोसा जाता है रेशमी लहसुन प्यूरी और प्याज़ जैम के साथ

Neonati Fritti

कुरकुरी तली हुई सफेद व्हाइटबेट मछली, चटपटे टार्टर सॉस के साथ परोसी जाती है और नाज़ुक वाकामे समुद्री शैवाल से सजाई जाती है

बत्तख सलाद

रेड वाइन सिरप में पोच किए हुए सूखे अंजीर, अचार वाले प्याज़, प्रीमियम सलाद पत्ते, ऊपर इन-हाउस स्मोक्ड बत्तख की ब्रेस्ट के स्लाइस और टोस्ट किए हुए तिल के बीज, साथ में संतरे के टुकड़े और रेड वाइन विनैग्रेट

चार्ड ग्रिल्ड चिकन सलाद

ग्रिल्ड चिकन रोस्ट बेबी ग्रीन्स के ऊपर परोसा गया, साथ में पतला कटा सौंफ, टुकड़ों में फेटा और टोस्टेड पेकान, अंत में घर में बना चिली-हनी विनेग्रेट

सैल्मन और एवोकाडो सलाद

मसला हुआ एवोकाडो, चेरी टमाटर, काले ऑलिव, बेबी पालक और नींबू- पार्सले विनेग्रेट, ऊपर से ओवन में बेक किए हुए सैल्मन के टुकड़े और गुआनचियाले क्रम्बल

शकरकंद और रिकोटा

बेबी पालक को मैरिनेट किए हुए शकरकंद, काले ऑलिव्स और सन-ड्राइड टमाटर ड्रेसिंग के साथ टॉस किया गया, ऊपर से ताज़ा रिकोटा चीज़ और कटे हुए पेकान नट्स डाले गए

स्पेगेटी कार्बोनारा

अंडे की जर्दी और पेकोरिनो चीज़ के साथ मिलाकर, अंत में कुरकुरी ग्वानचाले के साथ

Spaghetti Rabbit

प्रामाणिक माल्टीज़ शैली में धीमी आँच पर पकाई गई खरगोश की सॉस, स्पेगेटी के साथ मिलाई गई

स्ट्रोज़ाप्रेती ब्रिस्केट और पोर्चिनी

स्ट्रोज़ाप्रेती पास्ता को धीमी आँच पर पकाए गए बीफ़ ब्रिस्केट, पोर्चिनी मशरूम, रुक़ोला और रेड वाइन जूस के साथ टॉस किया गया, ऊपर से पेकोरिनो के साथ समाप्त

लिंगुइने अल्लो स्कोलियो

लिंगुइने पास्ता को मसल्स, क्लैम्स, प्रॉन्स और रेज़र क्लैम्स के साथ टॉस किया गया, लहसुन, नींबू के ज़ेस्ट, सफेद वाइन और टमाटर कोर्ट बुइयॉन में पकाया गया

क्रैब और लॉब्स्टर अग्नोलोटी

नाज़ुक दो-रंगी अग्नोलोटी, जिनमें क्रैब और लॉब्स्टर का समृद्ध मिश्रण भरा है, मीठे कॉन्फ़ी चेरी टमाटरों के साथ टॉस किया हुआ, अदरक और मिर्च की हल्की झलक, और अंत में शानदार प्रॉन बिस्क के साथ पूर्ण

लिंगुइने अल पोलिपो

प्याज़, लहसुन, ऑलिव्स, सफेद वाइन, कटा हुआ ऑक्टोपस, सन-ड्राइड टमाटर और मुलायम हर्ब्स के साथ टॉस किया हुआ

Risotto ai Funghi

क्रीमी आर्बोरियो रिसोट्टो, जंगली मशरूम के मिश्रण के साथ धीमी आँच पर पकाया गया, सफेद ट्रफल ऑयल और मस्कारपोन के साथ फिनिश किया हुआ, ऊपर कुरकुरा पार्मिज़ियानो टुइल और ताज़ी जड़ी-बूटियाँ

चिकन सुवलाकी

पारंपरिक सुवलाकी मसालों में मैरिनेट किया हुआ ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, टमाटर-खीरे की साल्सा, नींबू-डिल योगर्ट और गरम लहसुन-थाइम फुगास के साथ परोसा जाता है

बीबीक्यू पोर्क रिब्स

समृद्ध बीबीक्यू सॉस में धीमी आँच पर पकाई गई नरम पोर्क रिब्स, परोसी जाती हैं क्रीमी कोलस्लॉ और रोज़मेरी-नमक वाले फ्राइज़ के साथ

बीफ़ ताग्लियाता

350g कच्चा, आपकी पसंद के अनुसार पकाया गया और रुकोला, कॉनफिट बेबी टमाटर और फूला हुआ परमेज़ान के साथ परोसा जाता है, फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है

बतख की ब्रेस्ट

पैन-सीयर किया हुआ बारबरी बतख का ब्रेस्ट, मैश्ड आलू पर परोसा गया, साथ में मौसमी सब्ज़ियाँ, ब्लूबेरी और अंजीर का कॉम्पोट

भूमध्यसागरीय रेड स्नैपर

ऑलिव, केपर्स, चेरी टमाटर और व्हाइट वाइन के साथ बेक किया हुआ, परोसा जाता है फेटा चीज़, पालक के पत्तों और बेक्ड आलू के साथ

तला हुआ खरगोश

स्थानीय खरगोश को लहसुन, प्याज़, सफेद वाइन और जड़ी-बूटियों के साथ तला गया, परोसा जाता है फ्राइज़ और पैन जूस के साथ

शहद में रोस्ट किया हुआ स्क्वैश

थाइम हनी के साथ ओवन में बेक किया हुआ, ऊपर से अखरोट और ज़ा’आतार दुक्काह क्रम्बल, चने और बैंगन की स्ट्यू और लहसुन के साथ हल्का मुरझाया पालक, साथ में रोज़मेरी रोस्ट आलू की साइड के साथ परोसा जाता है

मार्घेरिटा

टमाटर-तुलसी सॉस, मोज़रेला

पेपरोनी

टमाटर-बेसिल सॉस, मोज़रेला, पेपरोनी सलामी

कैप्रिचियोसा

टमाटर-बेसिल सॉस, मोज़रेला, मशरूम, हैम, काले ऑलिव, आर्टिचोक, उबले अंडे

Margherita Regina

टमाटर-तुलसी सॉस, चेरी टमाटर, पार्मेज़ान चीज़, मोज़ारेला दी बुफ़ाला, तुलसी का तेल

विलेजर

टमाटर-बेसिल सॉस, मोज़रेला, माल्टीज़ सॉसेज, काली मिर्च लगी चीज़लेट्स, धूप में सुखाए हुए टमाटर

ग्वानचाले

मोज़रेला, ग्वानचाले, कुरकुरा/टुकड़ों में आलू, स्मोक्ड स्कामोर्जा चीज़, पेकोरिनो क्रीम

ब्रेडेड चिकन चंक्स

चिप्स के साथ परोसे गए ब्रेडेड चिकन बाइट्स

रिगाटोनी अल रागू

रिगाटोनी पास्ता, समृद्ध बीफ़ और पोर्क रागू में टॉस किया हुआ

डिकंस्ट्रक्टेड टैकोस

ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, गाजर और खीरे की स्टिक्स के साथ, ग्रीन पेस्टो मेयो और सॉफ्ट टैको शेल्स

क्रंची ओशन रिंग्स

कुरकुरी, सुनहरी तली हुई कैलामारी, हमारे सिग्नेचर मसालेदार आटे की परत में लिपटी, टार्टर सॉस और फ्राइज़ के साथ परोसी जाती है

स्मैश्ड बीफ़ बर्गर

इन-हाउस तैयार बीफ़ और पोर्क पैटी, ऊपर से पिघला हुआ चेडर चीज़, परोसा जाता है ब्रियोश बन में और साथ में फ्राइज़

नुटेला और ओरियो पैनकेक

दो पैनकेक जिन पर नुटेला और कुचली हुई ओरियो कुकीज़ डाली गई हैं