15 सेक्शन में 160 डिशें
पारंपरिक गोज़िटन मछली का सूप, परोसा जाता है मछली के टुकड़ों और बासमती चावल के साथ।
आज के सूप के बारे में वेटर से पूछें।
अखरोट की ब्रेडिंग में लिपटी पेपर्ड गोज़ो चीज़, परोसी जाती है सलाद के बिस्तर पर मैंगो सॉस के साथ।
भेड़ के मांस और मशरूम से भरे हुए, मिंटेड क्रीम सॉस में बेक किए गए, ऊपर से मोज़रेला और पार्मेजियानो चीज़।
ग्रिल्ड बैंगन, काली मिर्च लगे छोटे चीज़, धूप में सुखाए गए टमाटर, केपर्स, ऑलिव, पोर्क सॉसेज, बिगिला और वॉटर बिस्किट।
लहसुन, पार्सले और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ ड्रेस्ड, ऊपर से पेपर चीज़।
कुरकुरा बैटर-कोटेड कैलामारी, परोसा जाता है साइड टार्टर सॉस के साथ।
बकरी के चीज़ से भरे ताज़ा रैवियोली टमाटर और बेसिल सॉस के साथ परोसे जाते हैं।
ब्लू चीज़ सॉस और अखरोट के साथ पेन्ने ऊपर से मोज़रेला और पार्मेजियानो चीज़।
स्पेगेटी को स्ट्यू सॉस के साथ परोसा जाता है जिसमें खरगोश का मांस, जिगर, मटर और टमाटर होते हैं।
स्मोक्ड सैल्मन क्रीम और ज़ुकीनी के साथ।
स्पेगेटी को मरीनारा, कैलामारी, मसल्स, वोंगोले और प्रॉन्स के मिश्रण में लहसुन, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, व्हाइट वाइन और ताज़ा कटा टमाटर के साथ पकाया गया।
लहसुन, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, सफ़ेद वाइन और ताज़ा कटा हुआ टमाटर के साथ पकाया गया।
लहसुन, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, केपर्स, काले ऑलिव, व्हाइट वाइन और टमाटर सॉस में पकाया गया।
टमाटर सॉस के साथ परोसी गई स्पेगेटी, कीमा (बीफ़), पोर्क, लहसुन, वाइन और जड़ी-बूटियाँ।
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, सरसों और टैरेगॉन क्रीम सॉस के साथ परोसा जाता है
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, ब्लैक ट्रफल, ब्लू चीज़ में अखरोट और क्रीम सॉस के साथ परोसा जाता है।
Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.
धुएँदार स्वाद वाली पोर्क रिब्स की पूरी रैक एप्पल BBQ सॉस के साथ परोसी जाती है।
स्थानीय खरगोश को लहसुन, प्याज़, केपर्स, काले ऑलिव और धूप में सुखाए टमाटर के साथ रेड वाइन सॉस में पकाया गया।
चारकोल ग्रिल्ड रिब-आई स्टेक (300 ग्राम)।
ऑक्टोपस को लहसुन, प्याज़, केपर्स और काले ऑलिव्स के साथ पकाया गया सफेद वाइन, ताज़ा कटा टमाटर और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ।
ओवन में बेक किया हुआ सैल्मन फ़िले, परोसा जाता है घर में बनी टार्टर सॉस के साथ।
लहसुन, ऑलिव ऑयल और भूमध्यसागरीय स्वादों के साथ ग्रिल्ड कैलामारी।
ग्रिल किया हुआ टूना मछली स्टेक, केपर सॉस के साथ परोसा जाता है।
ताज़ी जड़ी-बूटियों, लहसुन, कटी हुई टमाटर और ऑलिव ऑयल सीज़निंग के साथ ग्रिल्ड सी बास।
लहसुन और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ सॉटे किए हुए किंग प्रॉन्स, कॉन्यैक के साथ फ्लांबे करके अंत में व्हाइट वाइन से फिनिश।
कुरकुरा कैलामारी, छोटे झींगे, व्हाइटबेट मछली और ज़ुकीनी, टार्टर सॉस के साथ परोसा जाता है।
(लेट्यूस, टमाटर, खीरा, गाजर, मिश्रित बेल पेपर, प्याज़, केपर्स, ऑलिव्स और ताज़ी जड़ी-बूटियों व ऑलिव ऑयल ड्रेसिंग में मैरीनेट किया हुआ ऑक्टोपस)।
(लेट्यूस, टमाटर, खीरा, गाजर, मिश्रित बेल पेपर, प्याज़, केपर्स, ऑलिव्स, ऑक्टोपस, कैलामारी, श्रिम्प्स, मसल्स—ताज़ी जड़ी-बूटियों और ऑलिव ऑयल ड्रेसिंग में मिश्रण)।
(लेट्यूस, टमाटर, खीरा, गाजर, मिक्स्ड बेल पेपर्स, प्याज़, केपर्स और ऑलिव्स, ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के ऊपर आयोली सॉस).
(लेट्यूस, टमाटर, खीरा, गाजर, प्याज़, केपर्स, ऑलिव्स)।
(लेट्यूस, टमाटर, खीरा, गाजर, प्याज़, केपर्स, ऑलिव्स और टूना)।
(लेट्यूस, टमाटर, खीरा, गाजर, प्याज़, केपर्स, ऑलिव्स और स्मोक्ड सैल्मन)।
(टमाटर, मोज़रेला, ऑरेगैनो)।
(टमाटर, मोज़रेला, मशरूम, हैम, अंडे, हरे ऑलिव, ओरेगानो)।
(टमाटर, मोज़रेला, तीखा सलामी, प्याज़, हरी शिमला मिर्च)।
(टमाटर, मोज़रेला, चिकन ब्रेस्ट, हैम, बेकन, तीखा सलामी, सॉसेज)।
(ताज़ा टमाटर, आलू, काले ऑलिव, केपर्स, एन्कोवी, प्याज़)।
मिक्स सब्ज़ियों से भरे तले हुए पैनकेक (V/VE)
सूअर के मांस और सब्ज़ियों से भरा आटा
मैश किए हुए आलू और शहद के साथ तली हुई ब्रेड
चिपचिपे चावल, स्मोक्ड पोर्क बेली और सब्ज़ियों से भरा कुरकुरा पैनकेक
सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ तले हुए स्पेयर-रिब्स
स्प्रिंग रोल, डम्पलिंग, चिकन विंग और ड्रमस्टिक, त्रिकोण ब्रेड, चिकन कबाब, स्पेयर-रिब
सफेद / लाल