Angela’s Zebbug

Engleski doručak

Krastavac, kobasica, slanina, pečeni grah, pirjane gljive, pečene rajčice, pržena jaja i tostirani kruh

Obični omlet s krumpirićima

Dodaci €0.75

Tost sa šunkom i sirom

Kajgana na tostu

Engleski doručak ftira

Zapečeni krumpirići s sirom

Mješavina tune u malteškoj ftiri

Chicken Club Wrap

Zelena salata, rajčice, Caesar dressing, dimljena slanina, grilirana pileća prsa i kuhano jaje

Tagliata i jaja u malteškoj ftiri

Wrap s dimljenim lososom

Remoulade umak, rikola, rajčice i dimljeni losos

Focaccia i umaci

Focaccia s humusom, bigillom i salsom od rajčice

Nachosi

S chili con carne, krem sirom, salsom od rajčice i guacamoleom

Bebbux (tradicionalni puževi)

Tradicionalni puževi lagano kuhani u svježem začinskom bilju i začinima

Tarja Mqolija

Tradicionalna pržena fritula od tjestenine, pripremljena s jajima, ribanim sirom, češnjakom i peršinom. Velika €14.95

Focaccia i umaci

Focaccia s humusom, bigillom i salsom od rajčice

Prženi lignji

Poslužuje se s majonezom od limuna

Bruschetta

Ljepljiva pileća krilca

Glazirana BBQ umakom s pet začina

Plata Taste of Asia (za 2 osobe)

Proljetne rolice s patkom, ražnjići od piletine satay, povrtni wontoni, onion bhaji, tempura kozice i rebarca, posluženo uz umake od soje i slatkog čilija

Dagnje u loncu

Kuhane s češnjakom i bijelim vinom

Bolognese rolica

S mozzarellom i goveđim raguom

Rolada s gljivama

S umakom od gljiva i češnjaka i rastopljenim sirom

Gljive u češnjaku

Nachosi

S chili con carne, krem sirom, salsom od rajčice i guacamoleom

Juha dana

Aljotta

Riblji temeljac, luk, češnjak, rajčice, bosiljak, metvica i riblji ostaci posluženi uz rižu na pari

Goveđa juha

Goveđa juha s mrkvom, lukom, krumpirom, češnjakom i govedinom

Miješani listovi

Miješano zelenje, rajčice, batat, avokado, marinirana kvinoja, med i balzamični vinaigrette. Dodajte piletinu €4.00 / govedinu €5.00 / kozice €5.00 / svježi losos €9.00

Pileći Caesar

Grilana pileća prsa, rimska salata, kriške slanine, cherry rajčice, krutoni i strugotine grane, sve pomiješano u domaćem Caesar preljevu

Tuna & Gbejna

Posluženo na cherry rajčicama s paprenim kozjim sirom, lukom, slatkim paprikama te uljem aromatiziranim maslinama i začinskim biljem

Grčka salata

Krastavci, rajčice, masline, feta sir, kapare i luk

Tajlandski curry

Miješane paprike, čili, bosiljak i mladi luk, lagano krčkano u bogatom kokosovom curry umaku, posluženo na jasminovoj riži kuhanoj na pari. Dodajte piletinu €4.00 / govedinu €5.00 / kozice €5.00 / losos €5.00

Španjolska paella

Sa šafranom, s dagnjama, kozicama, piletinom, chorizom, paprikama, češnjakom, porilukom i bosiljkom

Rižoto s divljim gljivama

Camaroli rižoto kuhan s lukom, češnjakom, timijanom, ružmarinom, gljivama i listićima parmezana

Rižoto s plodovima mora

Camaroli rižoto obogaćen dagnjama, školjkama, britvicama, hobotnicom, kozicama, češnjakom, bosiljkom i soffrittom od cherry rajčica

Zdjelica juhe od školjaka

S dagnjama, vongolama, britvicama, kozicama i hobotnicom, kuhano u češnjaku i fonduu od pečene rajčice

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Pirjani tripice, kuhane s basmati rižom

Pasta in Grana

Penne tjestenina u raskošnom grana krem umaku, posuta peršinom

Farmer's Pasta

Penne s piletinom, dimljenom slaninom, gljivama, peršinom, lukom i češnjakom, u kremastom umaku

Fisherman's Catch

Špageti s dagnjama, vongolama, britvicama, hobotnicom i kozicama, prebačeni na češnjaku s bosiljkom i soffrittom od cherry rajčica

Zečja jetra s graškom

Špageti pripremljeni na tradicionalan način s graškom i umakom od zeca

Crna tinta

Tortellacci sa lososom u soffrittu od rajčice, češnjaka i bosiljka

Gratin b'Riċetta Maltija

Penne s malteškom kobasicom, sušenim rajčicama i kremastim umakom od kozjeg sira s paprom

Angela's Gourmet

Pljeskavica od govedine Black Angus sa dimljenom slaninom, marmeladom od luka, kremastim gljivama, otopljenim sirom i prženim jajem

Burger od piletine sa začinima Cajun

Pileći zabatak utrljan Cajun začinima, Branston pickle, otopljeni sir Stilton i ranch umak

Burger s trgano svinjetinom

Sporo pečena svinjska plećka s džemom od rajčice, marmeladom od luka, kolutovima luka i otopljenim švicarskim sirom

Klasični goveđi burger

Pljeskavica od govedine Black Angus s zelenom salatom i svježim rajčicama

Domaći pileći tortellacci

Punjen pilećim mousseom, poslužen s kremastim umakom od gljiva i tartufa te listićima parmezana

Bauletti

Ravioli sa sporo kuhanom, usitnjenom govedinom, posluženi u bogatom umaku od goveđeg temeljca

Veganski ravioli

Punjen batatom i ricottom od badema, začinskim biljem i concasséom od rajčice

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 komada raviola s rikotom, pripremljenih s kunservom (koncentrat rajčice)

Majjal il-Forn

Sporo pečena svinjetina poslužena s pečenim krumpirom i povrćem s roštilja

Braġioli

Tanko narezane trakice govedine punjene mljevenom govedinom, šunkom i jajima, poslužene s pečenim krumpirom i dodacima umaka gravy

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Varivo od konjskog mesa

Lokalni kunić

Pržen na tavi s češnjakom, timijanom i ružmarinom, krčkan u bijelom vinu i vlastitom umaku

Piletina s gljivama

Pileća prsa pečena na žaru s umakom od gljiva

Tagliata

350 g tagliate posluženo s grilanim rajčicama, rikolom i parmezanom

Rib Eye (350 g–370 g)

Argentinski rib-eye

Hickory BBQ rebarca

Sporo pečena svinjska rebarca od lungića, nježno pirjana u hickory BBQ umaku, poslužena s coleslaw salatom

Hobotnica

Kuhano na laganoj vatri s češnjakom, rajčicama, bijelim vinom, bosiljkom, maslinama, kaparima i fondueom od rajčice

File lososa

Škotski losos pečen u pećnici, poslužen s kvinojom i veloutéom od šafrana

Kraljevski kozice

7 divovskih kozica flambiranih u pernodu i posluženih na riži s bosiljkom i dimljenim maslacem

Orada

Filetirana orada sa salsom od rajčice i bobica kapara

Lampuki fiz-Zalza

Lokalno ulovljen mahi-mahi kuhan u umaku od rajčice s kaparima, maslinama i umakom od bosiljka

Plata školjki (za 1 osobu)

File ribe, 8 kraljevskih kozica, dagnje, školjke, britvice, hobotnica i langustini

Plata školjki i morskih plodova (za 2 osobe)

File ribe, 8 kraljevskih kozica, dagnje, školjke, britvice, hobotnica i langustini

Fenkata (po osobi)

Predjela: ajjoli focaccia kruh s umacima. Prvo jelo: špageti sa zečjom jetrom. Glavno jelo: prženi zec s češnjakom. Desert: imqaret

Margherita

Umak od rajčice i mozzarella

Funghi

Umak od rajčice, mozzarella i gljive

Ljuti peperoni

Umak od rajčice, mozzarella, peperoni, luk i pahuljice čilija

Chicken Farm

Mozzarella, pileća prsa, slatki kukuruz, paprika, luk i BBQ umak

The Butcher

Mozzarella, mljevena govedina, pileća prsa, pepperoni i BBQ umak

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mozzarella, gljive, luk, plavi sir, med i sjemenke sezama

Harvest

Grilani patlidžani, tikve (marrow), tikvice, paprike, slatki kukuruz, gljive, mrkva, poriluk, sjemenke sezama i rikola. Dodajte bivolju mozzarellu €3.95

Calzone Special

Umak od rajčice, mozzarella, ricotta, mortadela i rikola

Plodovi mora

Umak od rajčice, dagnje, vongole, hobotnica, kozice i britvice

St. John

Poluotvoreni pizza-čamac s mozzarellom, umakom od gljiva, pršutom Parma, rikolom, parmezanom i uljem od tartufa

Capricciosa

Umak od rajčice, mozzarella, gljive, dimljena šunka, jaja i crne masline bez koštica

Ta' Pierre

Mozzarella, pečeni krumpiri, sušene rajčice, malteška kobasica, luk, sjemenke komorača i kozji sir s paprom

Iż-Żebbuġija

Mozzarella, pečeni krumpiri, rajčice, malteška kobasica, crne masline i kozji sir s paprom

Ta' Ġolina

Umak od rajčice, mozzarella, inćuni, crne masline, svježe rajčice i bosiljak

Kapunata

Umak od rajčice, mozzarella, kapunata, tuna, zelene masline, miješane paprike i luk

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Ledeni čaj limun / Ledeni čaj breskva

Tonik voda / Gorki limun

Paket sokova (jabuka, naranča, breskva, ananas, brusnica)

Svježi sok od naranče (mali)

Svježi sok od naranče (veliki)

Svježa limunada

Negazirana ili gazirana voda

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (limun, bobičasto voće, đumbir i limeta)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Dupli espresso

Americano

Cappuccino (mali)

Cappuccino (veliki)

Latte Macchiato

Moka latte

Irska kava

Baileys latte

Crna kava (mala)

Crna kava (velika)

Bijela kava (mala)

Bijela kava (velika)

Ledena kava s mlijekom

Ledena kava sa sladoledom

Ledena kava s Baileysom

Čajnik za jednu osobu

Biljni čaj

Tropska plaža

Mango, dinja, ananas i kivi

Bananin povjetarac

Banana i jagoda

Pronađen raj

Papaja, mango i ananas

Jagodna čarolija

Jagoda i mango

Malinasti val

Malina i mango

Berry Boost

Jagoda, malina i kupina

Vanilija

Čokolada

Jagoda

Cosmopolitan

Votka, triple sec i sok od brusnice

Long Island Ice Tea

Votka, rum, tekila, triple sec, gin, sok od limuna i cola

Cuba Libre

Rum, limeta i cola

Negroni

Gin, Campari i Martini Rosso

Espresso Martini

Votka, Kahlua i espresso

Sex on the Beach

Votka, breskvin šnaps, naranča i grenadin

Mojito

Bijeli rum, limeta, menta i soda

Margarita

Tekila, triple sec i limeta

Piña Colada

Bijeli rum, sok od ananasa, Malibu i svježe vrhnje

Blue Lagoon

Votka, blue curaçao, Sprite i sok od limete

Tequila Sunrise

Tekila, grenadin i sok od naranče

Whiskey Sour

Viski, limeta i šećerni sirup

Black Russian

Votka i Kahlúa

White Russian

Votka, Kahlua i svježe vrhnje

Aperol Spritz

Aperol, prosecco i soda

Ružičasta limunada

Jagoda, čisti grenadin i limunada

Virgin Colada

Kokosov sirup, ananas i svježe vrhnje

Banana i bobičasto voće

Jagoda, banana i sok od naranče

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Votka

Tekila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Učitelji

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Rosé Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Imanje Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Imanje Marnisi, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Veneto, Italija

Pecorino Avalos

Abruzzo, Italija

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Pijemont, Italija

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Pijemont, Italija

Gran Passione Prosecco Spumante

Veneto, Italija

Chablis

Louis Latour — Burgundija, Francuska

Carte d'Or Brut

Drappier — Champagne, Francuska

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, Španjolska

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentina

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Čile

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Cape, Južna Afrika

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, Francuska

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Veneto, Italija

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Apulija, Italija

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux, Francuska

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Španjolska

Alamos Selección Pinot Noir

Mendoza, Argentina

Alamos Malbec

Mendoza, Argentina

120 Carmenere

Santa Rita — Čile

Pinotage-Shiraz

Leopard's Leap — Cape, Južna Afrika