Beachaven
134 jela u 20 odjeljaka
Predjela
Selekcija sireva
Bruschetta i stracciatella
Parmski pršut, burrata i sušene cherry rajčice
PRŽENI LIGNJI
Poslužuje se s tartar umakom
Svježe dagnje
MISTO CRUDO
Dva langustina prima, dvije gambli ta Malta prima i dvije kamenice Gillardeau
Kamenica Gillardeau
Gazpacho
Burrata, balzamični ocat i sirovo povrće
Predjela
Selekcija sireva
Bruschetta i stracciatella
Parmski pršut, burrata i sušene cherry rajčice
PRŽENI LIGNJI
Poslužuje se s tartar umakom
Svježe dagnje
MISTO CRUDO
Dva langustina Prima, dvije Gambli ta Malta Prima i dvije kamenice Gillardeau
Kamenica Gillardeau
Gazpacho
Burrata, balzamični ocat i sirovo povrće
Tjestenina
ŠPAGETI GAMBLI
Aglio olio s kozicama, lokalni bisque od kozica, tartar od kozica i korica limuna
ŠPAGETI CARBONARA
Guanciale, crni papar, žumanjak i pecorino
Špageti aglio, olio, jalapeño i vongole
Tjestenina
ŠPAGETI GAMBLI
Aglio olio s kozicama, lokalni bisque od kozica, tartar od kozica i korica limuna
ŠPAGETI CARBONARA
Guanciale, crni papar, žumanjak i pecorino
Špageti aglio, olio, jalapeño i vongole
Glavna jela
TAGLIATA OD GOVEDINE
slanina | cherry rajčice | bosiljak posluženo s pomfritom
Rib eye od govedine hranjene žitaricama
Poslužuje se s pečenim povrćem
File lokalne divlje ribe
Poslužuje se s povrćem
SVJEŽA RIBA DANA
Poslužuje se s pečenim povrćem i pečenim krumpirom
Glavna jela
Goveđa tagliata
slanina | cherry rajčice | bosiljak, posluženo s pommes fritesom
RIB EYE OD GOVEDINE HRANJENE ŽITARICAMA
Poslužuje se s pečenim povrćem
File lokalne divlje ribe
Poslužuje se s povrćem
SVJEŽA RIBA DANA
Poslužuje se s pečenim povrćem i pečenim krumpirom
Dodatni prilozi
Pomfrit
Pečeni krumpir
Povrće
Dodatni prilozi
Pomfrit
Pečeni krumpir
Povrće
Salate
Caprese di Bufala
Rajčice, masline, bosiljak i mozzarella di bufala
PILEĆA CAESAR SALATA
Baby gem salata, luk, krutoni, slanina, listići parmezana, grillana pileća prsa i domaći Caesar umak
POKE SA LOSOSOM
Basmati riža, ukiseljeni kupus, wakame, ananas, edamame, mrkva, avokado, ukiseljeni đumbir, svježi sirovi losos i harissa majoneza
Salate
Caprese di Bufala
Rajčice, masline, bosiljak i mozzarella di bufala
PILEĆA CAESAR SALATA
Baby gem salata, luk, krutoni, slanina, listići parmezana, grilana pileća prsa i domaći Caesar umak
Poke sa Lososom
Basmati riža, ukiseljeni kupus, wakame, ananas, edamame, mrkva, avokado, ukiseljeni đumbir, svježi sirovi losos i harissa majoneza
Tradicionalna pizza
MARGHERITA
Umak od rajčice, mozzarella, bosiljak i ekstra djevičansko maslinovo ulje
Marinara
Umak od rajčice, češnjak, bosiljak, origano i ekstra djevičansko maslinovo ulje
BUFALINA
Umak od rajčice, mozzarella di bufala, bosiljak i ekstra djevičansko maslinovo ulje
CAPRICCIOSA
Umak od rajčice, mozzarella, gljive, masline, šunka, artičoke, jaja i ekstra djevičansko maslinovo ulje
CALZONE
Umak od rajčice, mozzarella, šunka, ljuti salami, gljive i ekstra djevičansko maslinovo ulje
Funghi
Umak od rajčice, mozzarella, miješane gljive, bosiljak i ekstra djevičansko maslinovo ulje
PORCINI
Mozzarella, vrganji porcini, ekstra djevičansko maslinovo ulje i fondue od sira s tartufima
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, dimljena scamorza, provolone i ribani parmezan
ROMA
Umak od rajčice, mozzarella, masline, inćuni i origano
DIAVOLA
Umak od rajčice, mozzarella i ljuti salami
TUNA
Umak od rajčice, mozzarella, tuna, luk i origano
Vegetariana
Umak od rajčice, tikvice, patlidžan, paprike, špinat, masline, artičoke, ribani parmezan, bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, gljive i luk
FOCACCIA
Parma pršut, ulje od parmezana i origano
Tradicionalna pizza
Margherita
Umak od rajčice, mozzarella, bosiljak i ekstra djevičansko maslinovo ulje
Marinara
Umak od rajčice, češnjak, bosiljak, origano i ekstra djevičansko maslinovo ulje
BUFALINA
Umak od rajčice, mozzarella di bufala, bosiljak i ekstra djevičansko maslinovo ulje
CAPRICCIOSA
Umak od rajčice, mozzarella, gljive, masline, šunka, artičoke, jaja i ekstra djevičansko maslinovo ulje
Calzone
Umak od rajčice, mozzarella, šunka, ljuti salami, gljive i ekstra djevičansko maslinovo ulje
Funghi (FUNGHI)
Umak od rajčice, mozzarella, miješane gljive, bosiljak i ekstra djevičansko maslinovo ulje
PORCINI
Mozzarella, vrganji (porcini), ekstra djevičansko maslinovo ulje i fondue od sira s tartufima
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, dimljena scamorza, provolone i ribani parmezan
ROMA
Umak od rajčice, mozzarella, masline, inćuni i origano
DIAVOLA
Umak od rajčice, mozzarella i ljuti salami
TUNA
Umak od rajčice, mozzarella, tuna, luk i origano
VEGETARIANA
Umak od rajčice, tikvica, patlidžan, paprike, špinat, masline, artičoke, ribani parmezan, bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, gljive i luk
Focaccia
Parmska šunka, ulje od parmezana i origano
SPECIJALNA PIZZA
BOCIA
Umak od rajčice, mozzarella, wurstel i pomfrit
BOSCAIOLA
Umak od rajčice, mozzarella, miješane gljive, ribani parmezan. Nakon pečenja: panceta, vlasac
BEACHAVEN
Umak od rajčice, mozzarella. Nakon pečenja: parmski pršut, rikola, cherry rajčice, listići parmezana
MORTAZZA
Mozzarella, mortadela, stracciatella, pistacija i pesto od pistacije
CANTABRICO
Umak od rajčice, Cantabrico inćuni, stracciatella, cherry rajčice i bosiljak
CARMI
Umak od rajčice, mozzarella di bufala. Nakon pečenja: svježe rajčice, pršut iz Parme, origano, bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. Nakon pečenja: speck, orasi i med
GABRY
Umak od rajčice, dimljena scamorza, pikantna salama, ribani parmezan, masline i bosiljak
CHECCO
Umak od rajčice, parmski pršut, burrata, domaće sušene cherry rajčice, bosiljak i ekstra djevičansko maslinovo ulje
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, dimljena scamorza, provolone, ljuti salami, masline i inćuni
VERONA
Umak od rajčice, mozzarella di bufala, rikola, cherry rajčice i listići parmezana
MONNALISA
Mozzarella, masline, dimljeni losos, Philadelphia, rikola i limunova korica
FRUTTI DI MARE
Umak od rajčice, mozzarella, ulje od češnjaka, sipa, hobotnica, lignje, kozice, masline, cherry rajčice i peršin
SPECIJALNA PIZZA
BOCIA
Umak od rajčice, mozzarella, wurstel i pomfrit
BOSCAIOLA
Umak od rajčice, mozzarella, miješane gljive, ribani parmezan. Nakon pečenja: panceta, vlasac
BEACHAVEN
Umak od rajčice, mozzarella. Nakon pečenja: parmski pršut, rikola, cherry rajčice, listići parmezana
MORTAZZA
Mozzarella, mortadela, stracciatella, pistacija i pesto od pistacije
CANTABRICO
Umak od rajčice, Cantabrico inćuni, stracciatella, cherry rajčice i bosiljak
CARMI
Umak od rajčice, mozzarella di bufala. Nakon pečenja: svježe rajčice, pršut iz Parme, origano, bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. Nakon pečenja: speck, orasi i med
GABRY
Umak od rajčice, dimljena scamorza, ljuti salami, ribani parmezan, masline i bosiljak
CHECCO
Umak od rajčice, parmski pršut, burrata, domaće sušene cherry rajčice, bosiljak i ekstra djevičansko maslinovo ulje
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, dimljena scamorza, provolone, ljuti salami, masline i inćuni
VERONA
Umak od rajčice, mozzarella di bufala, rikola, cherry rajčice i listići parmezana
MONNALISA
Mozzarella, masline, dimljeni losos, Philadelphia, rikola i limunova korica
FRUTTI DI MARE
Umak od rajčice, mozzarella, ulje od češnjaka, sipa, hobotnica, lignje, kozice, masline, cherry rajčice i peršin
