BLOCK Hotel Gozo Malta
104 jela u 19 odjeljaka
VELIKI DORUČCI
Poslužuje se s tostiranim bijelim kruhom + filter kavom / čajem
Engleski doručak
Dupla porcija Kobasica s roštilja, 2x kriške slanine, prženo jaje, hash brown, grah, rajčica s roštilja + gljive
Vegetarijanski ILI veganski doručak [v] [vg]
Dupla porcija Veganska kobasica, prženo jaje [v] ili kajgana od tofua [vg], hash brown, grah, grilana rajčica + gljive
Zdjelice za doručak
Smoothie zdjela s bobičastim voćem [v] [vg] [n]
Miješano bobičasto voće, chia, med [v] ili javorov sirup [vg], kokosovo mlijeko, posuto granolom + svježim voćem
Smoothie zdjela od banane [v] [vg] [n]
Banana, maslac od kikirikija, med [v] ili javorov sirup [vg], kokosovo mlijeko, posuto granolom + svježim voćem
Domaći granola pot [v] [vg] [n]
Voće, grčki jogurt [v] + med [v] ili javorov sirup [vg] Zamijenite sojinim / kokosovim mlijekom [vg] + 1.0
OSNOVNI DORUČCI
Jaja na tostiranom bijelom kruhu [v]
Pržena, poširana ili kajgana - Dodajte grilanu kobasicu ili 2x kriške slanine + 2.0 po komadu - Dodajte grah/grilanu rajčicu/gljive + 1.0 po komadu - Dodajte krišku tostiranog bijelog kruha + 1.0 - Dodajte prženo jaje + 1.0 - Dodajte 2x hash browns + 1.5 - Zamijenite za sourdough kruh + 1.5 - Dodajte x1 Beyond Sausage + 2.5
Kontinentalni tanjur
Kroasan, maslac, džem, šunka, sir, čašica jogurta + s bobičastim voćem na vrhu
Kroasan
Maslac + džem + 1.0 Šunka ili sir + 1.5 Šunka + sir + 2.0
Brunch wrapovi
Wrap s punim engleskim brunchom
Kobasica, hrskava streaky slanina, kajgana, hash brown, grah, gljive + cheddar sir
Veggie brunch wrap [v]
Kajgana, hash brown, grah, gljive, pečene paprike + cheddar sir
Veganski brunch wrap [vg]
Kajgana od tofua, hash brown, grah, gljive, pečene paprike + veganski sir
FRONT BRUNCH
Zgnječeni avokado + poširana jaja na kruhu od kiselog tijesta [v]
2x poširana jaja, zgnječeni avokado, baby špinat, salsa od paprike + feta sir, posluženo na tostiranom kruhu od kiselog tijesta - Dodajte grilanu kobasicu ili 2x kriške slanine + 2.0 svako - Dodajte grah, grilanu rajčicu, gljive + 1.0 svako - Dodatna kriška tostiranog kruha od kiselog tijesta + 1.5
Tacos za doručak
Domaći taco s kajganom, na vrhu streaky slanina + sir, posluženo uz salsu + a ljuti jalapeño dip sa strane
Veganski tacos za doručak [vg]
Domaći taco sa sotiranim Beyond Meatom + veganskim sirom, poslužen uz salsu + blagi dip od paprike sa strane
Brunch slojevi
Francuski tost s voćem [v]
Debeli brioš francuski tost, preliven voćem + šećerom u prahu poslužuje se s umakom od borovnica sa strane
Francuski tost sa slaninom + javorovim sirupom [n]
Bogati brioche francuski tost s ricottom od oraha + hrskavom javorovom slaninom posluženo uz javorov sirup sa strane
BRUNCH PECIVA
Poslužuje se u brioche pecivu. Zamjena za bezglutensko pecivo +1.5
Engleska breakfast pecivo
2x grilane ploške slanine, grilana kobasica + prženo jaje
BLT brunch pecivo
4x streaky bacon, zelena salata, rajčica + majoneza
Veggie brunch pecivo [v]
Halloumi na žaru, rajčica, gljive + baby špinat
Veganska brunch pecivo [vg]
Veganska kobasica, kajgana od tofua + baby špinat posluženo u veganskom bezglutenskom pecivu
Tapasi
Humus + pita s roštilja [v] [gf]
Tzatziki + pita s roštilja [v]
Muhammara + pita s roštilja [n]
Fritule od tikvica + parmezan [v]
Buffalo krilca od cvjetače [v]
Mac’n’Cheese [v] dodaj jalapeñose / slaninu + 0.5 svaki
Domaći falafeli + jogurt s mentom [v] [vg]
Pileća krilca [BBQ ili ljuti umak Frank’s]
Pileći goujons + majoneza s češnjakom
Pileći satay ražnjići [n]
Talijanske mesne okruglice u umaku od rajčice s parmezanom + pita
Baby back rebarca na azijski način
Pečene artičoke [vg] [gf]
Miješano povrće s roštilja + balzamična glazura [vg] [gf]
Škotsko jaje
Domaći štapići od mozzarelle [v]
PREPORUKE CHEFA
Goveđi köfte
4x goveđe medaljon pljeskavice, riža s miješanim paprikama + rajčicom, grillana rajčica, narezani ljuti wrap, crveni kupus, luk + čili papričica
Pileći šiš kebab
Piletina s roštilja, riža s miješanim paprikama + rajčicom, narezani ljuti wrap, crveni kupus, luk, rajčica s roštilja + čili papričica
Mekani goveđi šiš kebab
330 g goveđeg filea, riža s miješanim paprikama + rajčicom, narezani ljuti wrap, crveni kupus, luk + čili papričica
Plate za dijeljenje
Predjela – umaci [v] [n]
Hummus, tzatziki, muhammara, pita s roštilja + galletti
Plata sa sirevima + suhomesnatim narescima
3x sirevi, 3x hladni suhomesnati naresci, povrće s roštilja, pečene artičoke, chutney od manga, pita s roštilja + galletti
Veganski pladanj [vg]
Relish od rajčice, humus, muhammara, domaći falafel, pečene artičoke, povrće s roštilja, grissini, pite s roštilja + galletti
Beast Feast
Domaći štapići od mozzarelle, škotsko jaje, pileći goujons, krumpirići od tikvica, krilca s roštilja, profinjeni sir na tostu, mini Diancanave pizza + krumpir wedges
Plata miješanog roštilja za 2
Marinirani pileći kebab, marinirani goveđi kebab, domaći goveđi kofte, krilca s roštilja, crveni kupus, kukuruz u klipu, krumpir wedges, luk, rajčica, čili papričica + pita kruh
SLOŽITE SVOJ GURMANSKI BURGER
1. GLAVNI DOGAĐAJ
- Domaća goveđa pljeskavica
- Beyond Meat pljeskavica [vg]
- Pileća prsa u hrskavom pohu
- Halloumi s roštilja [v] [gf]
2. DODACI
- Dodatna goveđa pljeskavica
- Dodatna Beyond Vegan pljeskavica [vg]
- Ekstra hrskava pohana pileća pljeskavica
- Dodatni grillani halloumi [v]
- Trakice slanine
- Sir u američkom stilu
- Veganski sir u američkom stilu [vg]
3. PRILOZI
Odaberite tri (dodatni prilozi + 0.5 svaki) Zelena salata / Jalapeños / Kiseli krastavci / Narezane rajčice Narezani luk / Karamelizirani luk / Pečene paprike / Pirjane gljive
4. ODABERITE SVOJ UMAK
- Kečap [vg] / Majoneza [v] - Frank’s ljuti umak [vg] / BBQ umak [v] / Džem od slanine - Majoneza s češnjakom [v] / Slatki chilli [vg] / Senf [vg] - Plavi sir [v] / Veganska majoneza [vg]
Prilozi
Mala zelena salata [vg] [gf]
Pomfrit [vg] [gf]
Cajun krumpirići [vg]
Pomfrit od batata [vg]
Domaći kolutići luka [vg]
Pirjane gljive
Brokula
Pomfrit s dodacima
Loaded krumpirići [gf]
Krumpirići, otopljeni sir, slatki chilli + džem od slanine Zamijenite za krumpiriće od batata uz + 1.5
Veganski loaded krumpirići [vg] [gf]
Pomfrit, veganski sir, BBQ Beyond mljeveno + slatki čili Zamijeni za pomfrit od batata uz + 1.5
Artizanska pizza 7” 12”
PIZZE KUĆE
Margherita [v]
Umak od rajčice + Fior di Latte
Spicy Hog
Umak od rajčice, talijanski pepperoni, nduja, spinata, Ljuti med + fior di latte
Carne
Umak od rajčice, talijanska kobasica, talijanski pepperoni, Spinata + Fior di Latte
Beyond Meat [vg]
Rajčica, umak, Beyond Meat ragu, Beyond Meat kobasica, narezani luk, šećerni kukuruz + veganski sir
Biancaneve
Vrhnje, karamelizirani luk, panceta Špinat + fior di latte
Parma Rocket
Umak od rajčice, Fior di Latte, Mozzarella di Bufala, pršut Parma + rikola
Quattro Formaggi [v] [n]
Umak od rajčice, Fiori di Latte, Cheddar, Red Leicester, plavi sir + zdrobljeni orasi
Capricciosa
Umak od rajčice, Fior di Latte, šunka, gljive + Narezano kuhano jaje
Calzone s BBQ piletinom
BBQ umak s burratom, fiori di latte, BBQ piletina, slanina, paprika + luk
Kruh s češnjakom i sirom [v]
Čašice za umake
- Kečap* [vg]
- Majoneza* [v]
- Ljuti umak Frank’s [vg]
- BBQ umak [v]
- Džem od slanine
- Majoneza s češnjakom [v]
- Slatki čili [vg]
- Senf [vg]
- Plavi sir [v]
- Veganska majoneza [vg]
Salate
Pileća salata
Grilana pileća prsa, miješano lisnato povrće, začinjeno majonezom s češnjakom, rajčica, listići parmezana + krutoni
Salata s mekanom govedinom [n]
Goveđi file, miješani listovi, Barbara umak, cherry rajčice, miješane paprike, posuto dukkahom + balsamicom
Salata s grilanim halloumijem [v] [n]
Grilani halloumi, zelena salata s preljevom od limuna + senfa, rajčica, karamelizirani luk + prženi orasi
Front Poke Bowl [v] [gf]
Kvinoa, crveni grah, krastavac, avokado, prženi halloumi, slatki kukuruz, crveni kupus, slanutak, kelj (kale) poslužen uz Frontov posebni poke umak.
WRAPOVI + ROLICE
Zamijenite za pomfrit od batata uz + 1.5
Pileći wrap + krumpirići
Pileći goujoni, miješani listovi salate, svježi luk, rajčica + majoneza s češnjakom
Wrap s mekanom govedinom + krumpirići
Marinirani goveđi file, zelena salata, rajčica, luk, balzamiko + crveni kupus, uz Barbara umak sa strane
Halloumi wrap + pomfrit [v]
Halloumi s roštilja, zelena salata, rajčica, karamelizirani luk, preljev od limuna + senfa
Vijetnamske proljetne rolice s halloumijem [v] [n] [gf]
Halloumi s roštilja sa svježim sirovim povrćem narezanim na ploške, posluženo uz slatki chilli umak.
Bageti
Šunka, sir, rajčica + rikola
Svježa mozzarella, rajčica + bosiljak (v)
Domaće mesne okruglice, mozzarella, umak od rajčice + bosiljak
Tuna, majoneza, slatki kukuruz + rikola
Deserti
Topli čokoladni brownie + sladoled [v]
Veganski sladoled + 1.0
Tres Leches torta [v]
Mekani biskvit s 3 vrste mlijeka
Izbor veganskih kolača [vg] [gf] [n]
Za više informacija pitajte svog konobara
