139 jela u 14 odjeljaka
(Limun ili breskva)
(Poslužuje se cijeli dan)
(Nutella/džem od jagoda)
(Tradicionalni malteški kruh)
(Chefov posebni izbor narezanih suhomesnatih proizvoda i sira)
Bigilla (malteški namaz od graha), kozji sir, masline i kruh
(svježa mozzarella, rajčice, rikola, ulje od bosiljka)
izbor špageta ili penne
maslinovo ulje, pinjoli i bosiljak
Mljevena govedina, češnjak, luk, vino i umak od rajčice
Češnjak, čili, svježe rajčice, peršin i maslinovo ulje
Slanina, češnjak, vrhnje s vinom i jaja
Čili papričice, češnjak, luk, umak od rajčice i vino
Ricotta, češnjak, luk i umak od rajčice
Losos, votka, vrhnje i kavijar
Piletina, češnjak, luk, slanina, vino, umak od rajčice i vrhnje
Luk, gljive, curry vino i svježe vrhnje
Svježe rajčice, češnjak, luk, bosiljak i vino
U kremastom umaku
Češnjak, luk, rajčice, čili, peršin i maslinovo ulje
Češnjak, luk, dašak umaka od rajčice i ulje
(Domaće) Šunka, vino, peršin i vrhnje
Gljive, šunka, vino i svježe vrhnje
Mljeveno meso, vino i umak od rajčice
Piletina, gljive, paprike, peršin, svježe rajčice i vino
Miješani plodovi mora, češnjak i vino
Češnjak, vino, peršin, svježa hobotnica i umak od rajčice
290 g Angus govedine, slanina, sir, zelena salata, luk, rajčice
290 g Angus govedine, chorizo kobasica, sir, zelena salata, luk, rajčice
290 g Angus govedine, gljive, sir, zelena salata, luk, rajčice
Pileća prsa kuhana s gljivama/lukom i bijelim vinom
Pileća prsa prekrivena umakom od rajčice i parmezanom
Grilana pileća prsa s povrćem i rajčicama, s dodatkom slanine na vrhu
Teletina obložena brašnom i krušnim mrvicama
Teletina obložena krušnim mrvicama i posuta parmezanom
Teletina obložena krušnim mrvicama i limunovim sokom
Teletina punjena parmezanom i šunkom, obložena brašnom i krušnim mrvicama
Kuhan u vinu i češnjaku
Narezana vrhunska govedina, poslužena s cherry rajčicama, rikolom i listićima parmezana
Raznolik izbor školjki i ribe, poslužen uz hrskavu salatu
s daškom ulja od bosiljka
Svježa hobotnica kuhana s češnjakom, vinom i peršinom
kuhana u bijelom vinu, rajčicama, ulju od češnjaka i peršinu