Cotto...
361 jela u 32 odjeljaka
Gurmanska pizza...
Doplata za višezrnato brašno €1.50
Margheritana
Umak od rajčice, bivolja mozzarella, maslinovo ulje, bosiljak.
Cotto...
Mozzarella od bivoljeg mlijeka, šunka, žute cherry rajčice, bosiljak.
Pistacchiosa
Fior di latte, krema od pistacija, bivolja burrata, mortadela.
Salmone
Norveški dimljeni losos, cherry mozzarella, crveni i crni kavijar, avokado.
Sliema
Fior di latte, krema od artičoke, guanciale, pečena artičoka, pecorino, list mente.
Pescatora Sea Food
Fior di latte, umak od rajčice, školjke, kozice, dagnje, lignje.
San Daniele
Mozzarella od bivoljeg mlijeka, parmigiano, pršut San Daniele, balzamične perle.
Mille e Una Notte
Mozzarella, gorgonzola, speck, lješnjaci, med.
Anciovata
Umak od rajčice, bufala, crvene i žute cherry rajčice, crne masline, kapare, inćuni.
Nebrodiana
Umak od rajčice, sicilijanska kobasica, krema od peperonija, bufala, pecorino.
Deserti...
Cannolo Scomposto
Sicilijanska ovčja ricotta, korica cannola, čokoladne kapljice, filet naranče.
Tiramisu
Savoiardi, krema od mascarponea, kava, kakao u prahu.
Savarese Baba’
Baba s rumom, Chantilly krema, svježe voće
Pistacchioso
Princes krafne, sladoled od pistacije, krema od bijele čokolade, višnja.
Millefoglie
Lisnato tijesto, Chantilly krema, kisela višnja.
My Way Strudel
Lisnato tijesto, crema pasticcera, nadjev za štrudlu.
Mini Coni sladoled
Četiri mini korneta sladoleda: jagoda, čokolada, limun, pistacija.
Čokoladna bomba
Sladoled od čokolade i karamele, brownie, mrvice keksa, čokoladna kupola, karamela, bijela čokolada
Crumble Cake Agrumi di Sicilia & malina
Biskvit, sladoled od maline i limuna, umak od maline, crumble.
Bijelo vino...
Italija
Miral Grillo
DOC FINA Sicilija, Italija 13,5% vol.
Trebbiano
IGT Terre di Chieti, Bordinese, Abruzzo, Italy 12% vol
Soave
DOC Cantine, Veneto, Italy 12% vol
Chardonnay
IGP Pane di Maggio, Abruzzo, Italija 12% Vol
Antinori Santa Cristina
IGT Umbrija, Italija 12% vol
Palladino Gavi Del Comune di Gavi
DOCG Pijemont, Italija 12,5% vol.
Donna Fugata Anthilia
DOC Sicilija, Italija 12.5% alc. (Vol)
Pecorino
IGT Cantine Tombacco, Kampanija, Italija 12.5% vol
Fiano Di Avellino
DOCG Orneta, Kampanija, Italija 12% vol
Greco Di Tufo
DOCG Orneta, Campania, Italy 12% vol.
Falanghina
IGT Orneta, Kampanija, Italija 12% Vol
Antinori Moscato D’Asti
IGT Umbrija, Italija 5% vol.
Antinori San Giovanni Della Sala
DOC Toskana, Italija 12,5% vol.
Vinnae Ribolla Gialla
IGT Venezia Giulia, Italija 12,5% vol
Novi Zeland
Squealing Pig Sauvignon Blanc
Marlborough, Novi Zeland 13,5% vol.
Španjolska
Sauvignon Blanco
DOC Merseguera, Valencia, Spain 12% vol.
Malta
Astarte Vermentino
DOC Malta 12% vol.
Francuska
Domaine Louis Moreau Chablis
AOC Burgundija, Francuska 13% vol
Pouilly Fume
AOC Domaine, Francuska JP, Bailly 13% vol.
Crno vino...
Italija
Chianti
DOCG Prestige Uggiano, Toskana, Italija 14% vol
Miral Nero D’Avola
DOC FINA Sicilija, Italija 14% vol
Negro Amaro
IGT Intrigo Piantaferro, Puglia, Italy 14% Vol
Montepulciano - Terre di Chieti
IGT Bordinese, Abruzzo, Italy 14% vol.
Merlot
EGT Ca del Doge, Veneto, Italy 14% vol.
Primitivo
IGT Piantaferro, Puglia, Italy 14% vol
Antinori Santa Cristina Red
IGT Umbrija, Italija 13.5% vol
Donna Fugata Sedara
DOC Sicilija, Italija 13,5% vol.
Masseria Altemura Sasseo Primitivo
IGT Apulija, Italija 14.5% vol
Barbanera Puglia Nero di Troia
IGT Cetona, Italija 13,5% vol.
Peppoli Chianti Classico
DOC | Tuscany, Italy | 13,5% alc. vol.
24 Carati
DOC | San Martino Campania,Italy | 14.5% vol.
5 V Barbanera
IGT | Toscana,Italy | 14.5% alc. vol.
Le Volte Ornellaia
IGT | Toskana, Italija | 14% vol.
Zonin Famiglia Amarone della Valpolicella
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) | Veneto, Italy | 14,5% alc. vol.
Barolo Viberti
DOCG | Buon Padre Viberti, Piedmont, Italy | 13,5% alc. (Vol)
Donna Fugata Mille E Una Notte
DOC | Sicily, Italy | 13,5% alc. vol.
Antinori Tignanello - 2021 & 2022
IGT | Toskana, Italija | 14,5% vol
Sassicaia - 2015
DOC | Toskana, Italija | 14% vol
Malbec
Estate Riserva, Kaiken, Mendoza, Argentina | 14,5% vol.
Melqart
Vrhunski Cabernet Sauvignon, Merlot | DOC | Malta | 14.5% Vol
Bel
Syrah vrhunske kvalitete | DOC | Malta | 14,5% vol.
Chateau Sancerre Rouge
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) | Dolina Loire, Francuska | 12,5% vol.
Chateauneuf Du Pape
AOC | La Chaise des Papes, Rhone, France | 14,5% vol.
Gin i grappa
Antinori Santa Cristina
DOC | Umbrija, Italija | 12% vol.
Rosè D’Anjou
DOC | Loire, France | 12% vol.
Borgo Molino Prosecco Millesimato
DOC | Veneto, Italija
Doc Extra Dry Borgo Del Col Alto
DOC | Veneto, Italija
Ferrari Brut
DOC | Trentino-Alto Adige, Italija
Francia Corta
DOC | Cuvée Prestige, Ca’ del Bosco, Italija
Moët et Chandon - 20cl
DOC | Imperial Brut šampanjac, Francuska
Moët et Chandon - 75cl
DOC | Imperial Brut šampanjac, Francuska
Dom Perignon
DOC | Brut šampanjac, Francuska
Cipriani Bellini
Heineken točeno
30cl €4 ........................ 50cl €7
Moretti točeno
30cl €4 ........................ 50cl €7
Cisk 25 cl
Cisk Excel 25cl
Heineken bez alkohola 25cl
Shandy 25 cl
Ichnusa 33 cl
Messina Cristalli Di Sale 33 cl
Bezalkoholna pića - Coke, Coke Zero, Sprite, Fanta
Negazirana voda (velika)
Velika gazirana voda
Soda
Gorki limun
Jabučni ili kupinov cider
The Famous Grouse
Jameson
J&B
Jack Daniel’s
Nikka
Yamazukura
Black Label
Gold Label
Green Label
Blue Label
Glenfiddich
Glenfiddich 15 godina
Glenfiddich Project xx
Glenfiddich Select Cask
Glenfiddich 18 godina
Oban
Chivas
Smirnoff
Belvedere
Monkey 47
Gin Mare
Etna
Gordon’s
Hendrick’s
Bombay
Nonino Barrique
Nonino Riserva
Nonino Grappa Bianca
Grappa Castagner
Konjak, brendi i rum
Martell
Rémy Martin
Courvoisier
Hennessy
Vecchia Romagna
Cointreau
Don Papa
Diplomatico
Kava
Espresso
Macchiato
Bez kofeina
Cappuccino
Canarino
Čaj za doručak poslužen u čajniku
Aromatizirani čaj poslužen u čajniku
Crvena pizza...
Doplata za višezrnato brašno €1.50
Marinara G V V
Umak od rajčice, češnjak, maslinovo ulje, origano.
Anciova G
Umak od rajčice, češnjak, inćun, maslinovo ulje, origano.
Margherita G V
Umak od rajčice, fior di latte, maslinovo ulje, bosiljak.
Topolino G
Umak od rajčice, fior di latte, wurstel, pomfrit.
Diavola G S
Umak od rajčice, fior di latte, ljuta salama.
Diabolica G S
Umak od rajčice, fior di latte, ljuti salami, gorgonzola.
Napoli G
Umak od rajčice, fior di latte, inćun, bosiljak.
Romana G
Umak od rajčice, fior di latte, šunka, gljive.
Matriciana G
Umak od rajčice, guanciale, pecorino, crni papar.
Parmigiana G V
Umak od rajčice, fior di latte, bufala, parmigiano, patlidžan, bosiljak.
Capricciosa G
Umak od rajčice, fior di latte, šunka, wurstel, masline, artičoke, jaja, gljive.
Tonnara G
Umak od rajčice, fior di latte, tuna, crveni luk, masline, origano.
Regina Margherita G V
Umak od rajčice, fior di latte, cherry rajčice, burrata, bosiljak.
Predjela...
Degustacija zrna riže G E
• Arancinette s gljivama. • Arancinette s ragùom. • Arancinette sa špinatom.
Battered Baccala G E
Slani bakalar u tempuri s 3 vrste umaka – tartar umak, pesto od graška, slatko-chilli umak.
Trio of Montanare G
• Mini pizza s rajčicama, mozzarellom i bosiljkom. • Mozzarella, mortadela, pesto od pistacija i bosiljka. • Mozzarella, tartufo pasta, gljive i ulje od tartufa.
Mini Burger Experience G E
• Goveđi burger s mayom, zelenom salatom, rajčicama i sirom. • Pileći burger s avokadom, zelenom salatom i rajčicom. • Goveđi burger s majonezom, rajčicom, zelenom salatom i tartufom.
Bruschetta Alici Cantabrico (4 kom)
Inćuni Cantabrico i maslac
Burrata u Crosli
Pržena burrata u tempuri s rajčicom.
Tempura kozice 4 kom
Pržene tempura kozice s ananasom.
Topla salata od morskih plodova
Hobotnica, dagnje, školjke, kozice.
Wagyu doživljaj
Wagyu s roštilja poslužen uz soja umak.
Pomfrit G
Pomfrit sa sirom i tartufom G E
Tjestenina...
Domaća svježa tjestenina G e
Tonnarelli / Tagliatelle / Paccheri / Rigatoni
Tonnarelli Carbonara
Jaja, guanciale, pecorino, crni papar.
Paccheri Matriciana
Rajčica, guanciale, pecorino, crni papar.
Tonnarelli Carretiera S V
Češnjak, maslinovo ulje, peršin, čili, pecorino.
Tonnarelli 2 rajčice V
Umak od rajčice, cherry rajčice, bivolja mozzarella, parmigiano, bosiljak
Tonnarelli Norma V
Umak od rajčice, ricotta salata, prženi patlidžan, bosiljak.
Tonnarelli Nebrodi
Krema od crvene paprike, sicilijanska kobasica, parmigiano.
Linguine Tartufata V
Maslac od tartufa, krema od tartufa, parmigiano, listići tartufa.
Tonnarelli Mazzara
Crveni kraljevski škampi, cherry rajčice, peršin, korica limuna.
Paccheri Bronte
Krema od pistacija, kozice, cherry rajčice, burrata.
Paccheri Oro Verde
Pistacija, vrhnje, stracciatella, guanciale, parmigiano
Rižoto Frutti di Mare
Dagnje, vongole, kozice, lignje, rajčice.
Risotto Vulcano
Crni rižoto s tintom sipe, burrata, škampi.
Rižoto Funghi V
Češnjak, mješavina gljiva, crni papar.
Gnocchi agli Scampi
Langustini, umak od rajčice.
Špageti Vongole Veraci
Češnjak, maslinovo ulje, bijelo vino
Tagliatelle Alfredo - kuhanje uživo V
Odabrani slani maslac, parmigiana.
Tonnarelli Gricia - kuhanje uživo
Pecorino, guanciale, crni papar.
Glavno jelo...
Meso s roštilja posluženo prema težini
Rib-eye od Prime Black Angusa, hranjenog travom
Prime rib-eye od govedine hranjene travom (USDA)
Prime goveđi sirloin od govedine hranjene travom (USDA)
Prime file od govedine hranjene travom
Prime T-bone od govedine hranjene travom
Minimalno 500 g.
Prime teletina od teladi hranjene travom s kosti
Minimalna narudžba 400 g.
Prime rib-eye Magnum od govedine s paše i koštana srž
Minimalna narudžba 300 g.
Wagyu govedina
Izbor umaka: gljive ili papar.
Janjeći kotleti s roštilja (4 kom.)
Janjeći kotleti s roštilja s humusom.
Piletina s limunom
Piletina s roštilja s limunom, morskim algama, tofuom i koricom limuna.
Morska košarica s kozicama i lignjama S
Pržene lignje i kozice u prženoj košarici od tjestenine sa slatko-chili umakom
Hobotnički krakovi s roštilja
Pire krumpir, maslinovo ulje, začinsko bilje.
Gurnell s roštilja
Riba meagre s roštilja, maslinovo ulje, garnitura, začinsko bilje.
Hrskavi losos s glazurom od meda i naranče
Losos s roštilja s umakom od naranče i soje, špinat, morske alge.
Svježe grilani dimljeni losos
Doživljaj grilanog lososa s dimljenom notom.
Fish & Chips G
Prženi bakalar u tijestu s gnječenim graškom i Caesar umakom
Sva glavna jela poslužuju se uz salatu i Steakhouse krumpiriće.
Burger...
Supreme Chicken G e
250 g mljevene piletine sa začinima, avokado, zelena salata, rajčice, sir
Black Angus govedina hranjena žitaricama G e
250 g Black Angus govedine, zelena salata, rajčice, sir, karamelizirani luk, majoneza.
Black Angus govedina s tartufom, hranjena žitaricama G e
250 g Black Angus govedine, zelena salata, rajčice, tartuf, karamelizirani luk, majoneza, sir.
Burgeri se poslužuju s krumpirićima i umacima.
Salate...
Caesar e
Piletina, cherry rajčice, slanina, kuhana prepeličja jaja, Caesar dressing, krutoni.
Grčka salata
Feta sir, krastavac, crveni luk, crne masline, cherry rajčice, origano.
Norveški
Losos, cherry rajčice, cherry mozzarella, crvena paprika, limun, Caesar umak
Salata od kozica
4 grillane kraljevske kozice, kriške limuna, cherry rajčice, crne masline, ružičasti umak
Teriyaki e
Piletina s roštilja s teriyaki umakom, medom i sojom, edamame, morske alge, tofu, prepeličja jaja.
Salate su već začinjene od strane chefa
Gurmanska pizza...
Margheritiana
Umak od rajčice, bivolja mozzarella, maslinovo ulje, bosiljak.
Cotto...
Mozzarella od bivoljeg mlijeka, šunka, žute cherry rajčice, bosiljak.
Pistacchiosa
Fior di latte, krema od pistacija, bivolja burrata, mortadela.
Salmone
Norveški dimljeni losos, cherry mozzarella, crveni i crni kavijar, avokado.
Sliema
Fior di latte, krema od artičoke, guanciale, pečena artičoka, pecorino, list mente.
Pescatora Sea Food
Fior di latte, umak od rajčice, školjke, kozice, dagnje, lignje.
San Daniele
Mozzarella od bivoljeg mlijeka, parmigiano, pršut San Daniele, balzamične perle.
Mille e Una Notte
Mozzarella, gorgonzola, speck, lješnjaci, med.
Anciovata
Umak od rajčice, bufala, crvene i žute cherry rajčice, crne masline, kapare, inćuni.
Nebrodiana
Umak od rajčice, sicilijanska kobasica, krema od peperonija, bufala, pecorino.
Deserti...
Cannolo Scomposto
Sicilijanska ovčja ricotta, korica cannola, čokoladne kapljice, filet naranče.
Tiramisu
Savoiardi, krema od mascarponea, kava, kakao u prahu.
Savarese Baba’
Baba s rumom, Chantilly krema, svježe voće.
Pistacchioso
Princes krafne, sladoled od pistacije, krema od bijele čokolade, višnja.
Millefoglie
Lisnato tijesto, Chantilly krema, kisela višnja.
My Way Strudel
Lisnato tijesto, crema pasticcera, nadjev za štrudlu.
Mini Coni sladoled
Četiri mini korneta sladoleda: jagoda, čokolada, limun, pistacija.
Čokoladna bomba
Sladoled od čokolade i karamele, brownie, mrvice keksa, čokoladna kupola, karamela, bijela čokolada.
Crumble Cake Agrumi di Sicilia & malina
Biskvit, sladoled od maline i limuna, umak od maline, crumble.
Bijelo vino...
Italija
Miral Grillo
DOC | FINA | Sicilija, Italija | 13,5% vol.
Trebbiano
IGT | Terre di Chieti, Bordinese, Abruzzo, Italy | 12% alc. vol.
Soave
DOC | Cantine Tombacco, Veneto, Italija | 12% vol.
Chardonnay
IGP | Pane di Maggio, Abruzzo, Italy | 12% vol
Antinori Santa Cristina
IGT | Umbrija, Italija | 12% vol
Palladino Gavi Del Comune di Gavi
DOCG | Pijemont, Italija | 12,5% vol.
Donna Fugata Anthilia
DOC | Sicilija, Italija | 12,5% vol
Pecorino
IGT | Cantine Tombaacco, Kampanija, Italija | 12.5% vol
Fiano Di Avellino
DOCG | Orneta, Kampanija, Italija | 12% vol.
Greco Di Tufo
DOCG | Orneta, Campania, Italy | 12% vol.
Falanghina
IGT | Orneta, Campania, Italy | 12% Vol
Antinori Moscato D’Asti
IGT | Umbrija, Italija | 5% vol
Antinori San Giovanni Della Sala
DOC | Toskana, Italija | 12,5% vol
Vinnae Ribolla Gialla
IGT | Venezia Giulia, Italija | 12,5% vol
Novi Zeland
Squealing Pig Sauvignon Blanc
Marlborough, Novi Zeland | 13,5% vol
Španjolska
Sauvignon Blanco
DOC | Merseguera, Valencia, Španjolska | 12% vol
Malta
Astarte Vermentino
DOC | Malta | 12% vol.
Francuska
Domaine Louis Moreau Chablis
AOC | Burgundija, Francuska | 13% vol.
Pouilly Fume
AOC | Domaine, Francuska | JP. Bailly | 13% vol.
Crno vino...
Italija
Chianti
DOCG | Prestige Uggiano, Tuscany, Italy | 14% vol
Miral Nero D’Avola
DOC | FINA | Sicilija, Italija | 14% vol
Negro Amaro
IGT | Intrigo Piantaferro, Apulija, Italija | 14% vol
Montepulciano - Terre di Chieti
IGT | Bordinese, Abruzzo, Italija | 14% vol
Merlot
EGT | Ca del Doge, Veneto, Italy | 14% vol
Primitivo
IGT | Piantaferro, Puglia, Italija | 14% vol.
Antinori Santa Cristina Red
IGT | Umbrija, Italija | 13.5% vol
Donna Fugata Sedara
DOC | Sicily, Italy | 13.5% alc. (Vol)
Masseria Altemura Sasseo Primitivo
IGT | Puglia, Italy | 14,5% vol.
Barbanera Puglia Nero di Troia
IGT | Cetona, Italy | 13,5% vol
Peppoli Chianti Classico
DOC | Toskana, Italija | 13.5% vol
24 Carati
DOC | San Martino Campania,Italy | 14,5% vol.
5 V Barbanera
IGT | Toscana,Italy | 14.5% vol
Le Volte Ornellaia
IGT | Toskana, Italija | 14% vol.
Zonin Famiglia Amarone della Valpolicella
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) | Veneto, Italija | 14.5% Vol
Barolo Viberti
DOCG | Buon Padre Viberti, Piedmont, Italy | 13.5% vol
Donna Fugata Mille E Una Notte
DOC | Sicilija, Italija | 13.5% vol.
Antinori Tignanello - 2021 & 2022
IGT | Toskana, Italija | 14.5% vol.
Sassicaia - 2015
DOC | Toskana, Italija | 14% vol
Argentina
Malbec
Estate Riserva, Kaiken, Mendoza, Argentina | 14,5% alc. vol.
Malta
Melqart
Vrhunski Cabernet Sauvignon, Merlot | DOC | Malta | 14.5% Vol
Bel
Vrhunski Syrah | DOC | Malta | 14,5% vol.
Francuska
Chateau Sancerre Rouge
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) | Dolina Loire, Francuska | 12.5% vol.
Chateauneuf Du Pape
AOC | La Chaise des Papes, Rhone, France | 14,5% vol.
Gin i grappa
Monkey 47
Gin Mare
Etna
Gordon’s
Hendrick’s
Bombay
Nonino Barrique
Nonino Riserva
Nonino Grappa Bianca
Grappa Castagner
Konjak, brendi i rum
Martell
Rémy Martin
Courvoisier
Hennessy
Vecchia Romagna
Cointreau
Don Papa
Diplomatico
Kava
Espresso
Macchiato
Bez kofeina
Cappuccino
Canarino
Čaj za doručak poslužen u čajniku
Aromatizirani čaj poslužen u čajniku
Crvena pizza...
Doplata za višezrnato brašno €1.50
Marinara G
Umak od rajčice, češnjak, maslinovo ulje, origano.
Anciova G
Umak od rajčice, češnjak, inćun, maslinovo ulje, origano.
Margherita G V
Umak od rajčice, fior di latte, maslinovo ulje, bosiljak.
Topolino G
Umak od rajčice, fior di latte, wurstel, pomfrit.
Diavola G S
Umak od rajčice, fior di latte, ljuta salama.
Diabolica G S
Umak od rajčice, fior di latte, ljuti salami, gorgonzola.
Napoli G
Umak od rajčice, fior di latte, inćun, bosiljak.
Romana G
Umak od rajčice, fior di latte, šunka, gljive.
Matriciana G
Umak od rajčice, guanciale, pecorino, crni papar.
Parmigiana G V
Umak od rajčice, fior di latte, bufala, parmigiano, patlidžan, bosiljak.
Capricciosa G
Umak od rajčice, fior di latte, šunka, wurstel, masline, artičoke, jaja, gljive.
Tonnara G
Umak od rajčice, fior di latte, tuna, crveni luk, masline, origano.
Regina Margherita G V
Umak od rajčice, fior di latte, cherry rajčice, burrata, bosiljak.
Predjela...
Degustacija zrna riže G E
• Arancinetta s gljivama. • Arancinetta s ragùom. • Arancinetta sa špinatom.
Battered Baccala G E
Slani bakalar u tempuri s 3 vrste umaka – tartar umak, pesto od graška, slatko-chilli umak.
Trio of Montanare G
• Pizza s mentom s rajčicama, mozzarellom i bosiljkom. • Mozzarella, mortadela, pesto od pistacija i bosiljka. • Mozzarella, pasta od tartufa, gljive i ulje od tartufa.
Mini Burger Experience G E
• Goveđi burger s mayom, zelenom salatom, rajčicama, sirom. • Pileći burger s avokadom, zelenom salatom, rajčicom. • Goveđi burger s majonezom, rajčicom, zelenom salatom, tartufom.
Bruschetta Alici Cantabrico (4 kom)
Inćuni Cantabrico i maslac
Burrata in Crosta
Pržena burrata u tempuri s rajčicom.
Tempura kozice 4 kom
Pržene tempura kozice s ananasom.
Topla salata od morskih plodova
Hobotnica, dagnje, školjke, kozice.
Wagyu doživljaj
Wagyu s roštilja poslužen uz soja umak.
Pomfrit G
Pomfrit sa sirom i tartufom G E
Tjestenina...
Tonnarelli Carbonara
Jaja, guanciale, pecorino, crni papar.
Paccheri Matriciana
Rajčica, guanciale, pecorino, crni papar.
Tonnarelli Carretiera
Češnjak, maslinovo ulje, peršin, čili, pecorino.
Tonnarelli 2 rajčice
Umak od rajčice, cherry rajčice, bivolja mozzarella, parmigiano, bosiljak
Tonnarelli Norma
Umak od rajčice, ricotta salata, prženi patlidžan, bosiljak.
Tonnarelli Nebrodi
Krema od crvene paprike, sicilijanska kobasica, parmigiano.
Linguine Tartufata
Maslac od tartufa, krema od tartufa, parmigiano, listići tartufa.
Tonnarelli Mazzara
Crveni kraljevski škampi, cherry rajčice, peršin, korica limuna.
Paccheri Bronte
Krema od pistacija, kozice, cherry rajčice, burrata.
Paccheri Oro Verde
Pistacija, vrhnje, stracciatella, guanciale, parmigiano
Rižoto Frutti di Mare
Dagnje, vongole, kozice, lignje, rajčice.
Risotto Vulcano
Crni rižoto s tintom sipe, burrata, škampi.
Rižoto Funghi
Češnjak, mješavina gljiva, crni papar.
Gnocchi agli Scampi
Langustini, umak od rajčice.
Špageti Vongole Veraci
Češnjak, maslinovo ulje, bijelo vino
Tagliatelle Alfredo - kuhanje uživo
Probrani slani maslac, parmigiana.
Tonnarelli Gricia - kuhanje uživo
Pecorino, guanciale, crni papar.
Glavno jelo...
Rib-eye od Prime Black Angusa, hranjenog travom
Prime rib-eye od govedine hranjene travom (USDA)
Prime goveđi sirloin od govedine hranjene travom (USDA)
Prime file od govedine hranjene travom
Prime T-bone od govedine hranjene travom
Minimalno 500 g.
Prime teletina od teladi hranjene travom s kosti
Minimalna narudžba 400 g.
Prime rib-eye Magnum od govedine s paše i koštana srž
Minimalna narudžba 300 g.
Wagyu govedina
Izbor umaka: gljive ili papar.
Janjeći kotleti s roštilja (4 kom.)
Janjeći kotleti s roštilja s humusom.
Piletina s limunom
Piletina s roštilja s limunom, morskim algama, tofuom i koricom limuna.
Morska košarica s kozicama i lignjama
Pržene lignje i kozice u prženoj košarici od tjestenine sa slatko-chili umakom
Hobotnički krakovi s roštilja
Pire krumpir, maslinovo ulje, začinsko bilje.
Gurbell s roštilja
Riba meagre s roštilja, maslinovo ulje, garnitura, začinsko bilje.
Hrskavi losos s glazurom od meda i naranče
Losos s roštilja s umakom od naranče i soje, špinat, morske alge.
Svježe grilani dimljeni losos
Doživljaj grilanog lososa s dimljenom notom.
Fish & Chips
Prženi bakalar u tijestu s pireom od graška i Caesar umakom
Burger...
Supreme piletina
250 g mljevene piletine sa začinima, avokado, zelena salata, rajčice, sir
Black Angus govedina hranjena žitaricama
250 g Black Angus govedine, zelena salata, rajčice, sir, karamelizirani luk, majoneza.
Tartuf Black Angus govedina, hranjena žitaricama
250 g Black Angus govedine, zelena salata, rajčice, tartuf, karamelizirani luk, majoneza, sir.
Salate...
Cezar
Piletina, cherry rajčice, slanina, kuhana prepeličja jaja, Cezar preljev, krutoni.
Grčka salata
Feta sir, krastavac, crveni luk, crne masline, cherry rajčice, origano.
Norveški
Losos, cherry rajčice, cherry mozzarella, crvena paprika, limun, Caesar umak
Salata od kozica
4 grillane kraljevske kozice, kriške limuna, cherry rajčice, crne masline, ružičasti umak
Teriyaki
Piletina s roštilja s teriyaki umakom, medom i sojom, edamame, morske alge, tofu, prepeličja jaja.
