97 jela u 11 odjeljaka
Maslacni umak od rajčice, bresaola
Dimljeni losos, vinaigrette od limete, luk, kopar, vlasac, kapari, avokado
Zgnječeni avokado u kori avokada, škampi na maslacu i listići badema
Carpaccio od Black Angus goveđeg filea, senf na bazi bijelog tartufa, krušne mrvice, parmigiano
Svježa tuna, wasabi vinaigrette, avokado i sjemenke bundeve
Blueberry Cheese, Gorgonzola, Red Pepper Cheese, Butter, Pistachio Cheese , Black Pepper Cheese, Jam, Fruit & Garlic Bread
Ljuti salami, pršut (prosciutto), bresaola, mortadela, džem, maslac, voće i kruh s češnjakom
Ljuti salami, pršut (prosciutto), bresaola, gorgonzola, sir s borovnicama, maslac, sir s crvenim paprom, sir s crnim paprom, džem, voće i kruh s češnjakom
Mediterensko lisnato povrće, rajčice, crveni luk, kapare, krastavci, kopar, vlasac i tahini umak
Mediterensko zelenje, limunov vinaigrette, rajčica, krastavac, naranča, pikantni škampi s Cajun začinima
Rukola, avokado, krastavci, celer, edamame, kopar, limunov vinaigrette
Mediterensko zelenje, umak od meda i senfa, ribani maslac-sir, hrskavi prženi komadići piletine
Zelena salata, jagode, paprika, sjemenke sezama, glazura od sjemenki gorušice, orašasti krokant
Felice Cezar umak, baby zelena salata, krutoni, parmezan
Krastavci, rajčice, crveni luk, paprika, masline, feta sir, limunov vinaigrette
Duboko pržena piletina, krušne mrvice, coleslaw, cheddar, buffalo umak, majoneza, zelena salata i pomfrit
Prženi bakalar, tartar umak, limun i pomfrit
Salata od crvenog luka
Kiseli umak od nara, parmezan, crvena paprika, orasi, rikola, krušne mrvice
Parmezan, cheddar, mozzarella, krušne mrvice i umak od rajčice
Tortilja, paprika, crveni luk, cajunski začini, origano, maslac sir, cheddar sir i pomfrit
Pohano piletina, coleslaw i pomfrit, sriracha
Parmezan, Pecorino Romano, svježe mljeveni crni papar, vrhnje, maslac i ulje od tartufa
Bisk od kozica, pasta od bosiljka, redukcija vina
Lignje, hobotnica, vongole, kozice i dagnje
Guanciale
Kremasti umak, kapari, kopar
Fricassée od gljiva, umak od vrhnja, češnjak, bijelo vino
Komadići piletine prženi u dubokom ulju, slatko-ljuti umak, basmati riža
Kiselo vrhnje
Ljuti umak od rajčice, pepperoncini
Kukuruz prekriven majonezom i parmezanom, peršin, maslac (500grm)
Krumpir gratin, šparoge, redukcija od crnog češnjaka (220grm)
Svježi brancin, rolica od krastavca, umak od kopra, bobičasto voće (180grm)
Crna riža sa svježim povrćem, teriyaki umakom, sezamom, morskim algama (180grm)
Kiseli krastavci, majoneza s tartufima, relish umak, crveni luk infuziran balzamikom, cheddar sir i pomfrit s tartufima i peršinom (200grm)
Crvene slatke čili papričice (220 g)
Baby mrkva, šparoge, demi-glace umak (250grm)
Baby krumpiri pečeni u pećnici, confit od češnjaka, kopar, mikrozelje, paprika i peršin (250grm)
15:00 - 23:00
Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, crni papar, krema od tartufa, listići tartufa
Mozzarella Fior Di Latte, umak od rajčice, pršut, rikola, parmigiano
Umak od rajčice, mozzarella Fior Di Latte, burrata, bosiljak
Umak od rajčice, mozzarella Fior Di Latte, ljuti salami
Mascarpone, crveni luk, kopar, vlasac, kapare, limeta
Carbonara umak, slanina
09:00 - 12:00
Dimljeni losos, kapari, umak hollandaise, kopar i mini brioche peciva
Hrskava slanina, gljive, umak Hollandaise, vlasac i mini brioche peciva
Baby špinat, daikon, umak hollandaise, vlasac i mini brioche peciva
Kruh od kiselog tijesta, rikola, prženo jaje, cherry rajčice, feta sir, krastavac, masline, sjemenke bundeve, umak od kopra, fermentirani crveni luk
Zgnječeni avokado
Kruh od kiselog tijesta
Bjelanjci, baby špinat i cherry rajčice
Pržena jaja, slanina, gljive, talijanska kobasica, hash brown, grah, džem od jagoda, maslac
Sezonsko voće, mrvice granole, kokosove pahuljice, jogurt i kokos
Jagoda, banana i javorov sirup
Umak od mliječne čokolade
Sorbet od limuna Sorbet od jagode Sorbet od manga Sladoled od vanilije Sladoled od čokolade Sladoled Fior Di Latte